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來源:品牌頭版
《一代宗師》中說人生有三個階段:見自己、見世界、見蒼生。
胖東來用三十年的時間走完了這三個階段,正在探索第四個階段。
當競爭對手陷入困境,絕大多數(shù)人都會拍手稱快,或者是落井下石。
面對連年虧損的永輝超市,胖東來卻選擇了伸出援手,去拯救自己的競爭對手。
說是競爭對手,其實胖東來還有點“名不副實”。
永輝超市曾被稱為“中國超市之王”,擁有門店1000家。2023年,永輝營收786.42億元,凈虧損13.29億元。
而胖東來僅在河南許昌市和新鄉(xiāng)市開設13家門店。2023年一整年計劃盈利2000萬元,實際盈利達1.4億元。
單從體量上而言,這絕對是一場“小弟”對“大哥”的幫扶。
5月7日,胖東來創(chuàng)始人于東來走訪鄭州永輝超市門店,決定對鄭州和新鄉(xiāng)的兩家永輝超市進行調(diào)改。
消息一出來就引起市場強烈的關注,第二天早盤,永輝超市大漲超5%,上午11時觸及漲停板,噌噌漲了22億。
5月30日,也就是調(diào)改前一日,永輝又連續(xù)三個交易日累計漲幅達20%,狂熱的程度甚至讓永輝提示投資者注意交易風險。
值得一提的是,這次胖東來調(diào)改的處于新鄉(xiāng)寶龍廣場的永輝超市,距胖東來的新鄉(xiāng)大胖店僅4.8公里,也就是十幾分鐘的車程。
也就是說,這次對永輝的調(diào)改,會直接影響到自己為數(shù)不多的門店的生意。
但胖東來仍選擇這樣做了。
這次調(diào)改,胖東來將從商品結(jié)構(gòu)、商場環(huán)境、價格優(yōu)化、員工待遇、供應鏈、服務提升等方面對永輝門店進行優(yōu)化。
在商品方面,永輝門店將以保障民生需求為導向,永輝門店將淘汰下架70%的商品,參考胖東來的商品結(jié)構(gòu)進行重新梳理。
門店也會引進胖東來的爆款商品,像胖東來的烘焙產(chǎn)品、網(wǎng)紅“大月餅”、熟食產(chǎn)品、DL果汁、DL啤酒、DL洗衣液等。
在環(huán)境方面,永輝將重新梳理賣場布局,取消強制動線,拓寬主副通道,優(yōu)化陳列位置等。
在員工方面,永輝計劃參考胖東來的模式提升員工薪酬、壓縮營業(yè)時間、強化人文關懷與引領、增加休假時間等福利待遇。
永輝超市相關負責人介紹,目前鄭州永輝信萬廣場店在職員工79人,門店編制現(xiàn)已調(diào)整為149人,并啟動新員工招聘計劃。
而且該門店已經(jīng)實現(xiàn)全員加薪,基層員工增加1000多元,實現(xiàn)每月到手工資不低于4000元。
最終的招聘公告顯示,此次招聘的人數(shù)達178位。招聘從保安、保潔、店長至經(jīng)理等共13個崗位,年齡限制在35歲以下,薪資范圍從4500元到12000元不等。
調(diào)改后,鄭州永輝信萬廣場店將于6月19日起恢復營業(yè),屆時的營業(yè)時間將從原來的7:00-22:00調(diào)整為9:30-21:30,縮短3個小時。
據(jù)鄭州晚報的探訪,永輝超市信萬廣場店的調(diào)改已進入收尾階段,截至6月13日,店內(nèi)除生鮮區(qū)域外,已進入商品陳列階段;超市的招聘工作也已近尾聲,新入職員工達120人左右,正在開展相關的培訓工作。
下個周三,鄭州的市民朋友就可以率先去體驗爆改后的永輝超市了。
這不是胖東來第一次出手幫助自己的同行們,永輝超市還有幾個同門“師兄”。
胖東來分別于2023年6月和2024年4月對江西連鎖超市品牌嘉百樂和湖南步步高超市伸出了幫助之手。
胖東來門下的“大師兄”是江西上饒的嘉百樂超市。
在參與嘉百樂轉(zhuǎn)型升級的過程中,胖東來期投入3000萬元資金,派遣高層團隊入駐。
采取了包括提高員工薪資、優(yōu)化作息安排、改進門店布局及強化商品管理,提升商品品質(zhì)等一系列有效措施。
調(diào)改后,嘉百樂萬力店的日均客流量迅速攀升至5000人次,工作日銷售額達到40-45萬元,周末甚至超過50萬元,相比此前增長一倍多。嘉百樂恒基店的業(yè)績同樣亮眼,日均銷售額從12.5萬元激增至22萬元,周末突破25萬元。
而步步高超市,更是湖南超市界的龍頭老大。
可是自2014年起,步步高超市便已開始為虧損。并且連年下滑,2021年虧損近2億元,2022年的虧損更是達到25.44億元,而2023年上半年虧損也達4.5億元。
面對連年下滑的利潤,步步高超市找上了胖東來。
胖東來與步步高高層進行了深入交流,決定啟動幫扶,對步步高進行了全方位的調(diào)改,包括商品結(jié)構(gòu)、商場環(huán)境、價格優(yōu)化、員工待遇、供應鏈等方面,希望在長沙樹立起“胖東來式”的成功范例。
在6月1日發(fā)布的長沙梅溪湖店調(diào)改成績單顯示,5月總銷售額4128.66萬元(不含茅臺銷售),總客流36.1萬人,平均日銷133.18萬元,日均客流1.16萬人。該店調(diào)改之前的平均日銷為15萬元,日均客流2000人。
效果立竿見影,步步高超市也制定了要成為湖南“胖東來”的計劃。
也許正是有幾位“師兄”的成功案例,才堅定了永輝尋求胖東來幫扶的想法。
而于東來也在永輝調(diào)改啟動會前表示,胖東來不會踏入鄭州市場,會將自有供應鏈、服務理念及體系傳導給鄭州同業(yè)伙伴,消費者也不必跑到許昌去排隊。
胖東來供應的烘焙商品,綜合利潤在20%左右,以上饒嘉百樂店為例,一車能拉3萬元的貨,從許昌過來的冷鏈運輸費用就要6000元,而胖東來為了讓利給嘉百樂,自己還要倒貼運費。
因此,胖東來即使是做供應鏈生意,獲利更多的也會是自己的“徒弟”們。
受到互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,整個商超行業(yè)都處于寒冬。
據(jù)國家統(tǒng)計局相關數(shù)據(jù),自2017年開始,國內(nèi)超市門店數(shù)量持續(xù)下降,從最高時期的38554家下降到24082家,降幅高達37.5%。
在嚴峻的大環(huán)境下,胖東來卻憑借過硬的服務與商品質(zhì)量,迅速得到消費者認可,胖東來也被網(wǎng)友親切地稱為“6A級景區(qū)”。
但是,胖東來沒有選擇盲目擴張,也沒有選擇獨善其身。
而是選擇出手對同行進行幫扶,在對永輝的幫扶中,于東來表示:
“三年的時間讓永輝回歸到非常健康的狀態(tài),用五年的時間成為中國零售業(yè)像光一樣的企業(yè)。”
胖東來沒有選擇自己成為光,而是選擇成為行業(yè)的造光者。
在胖東來剛成立的時候,于東來想的是絕對是如何養(yǎng)活自己。
1995年,負債30萬元的于東來向兄長借了一萬元錢,從一家不到40平方米的糖煙酒小店起步,開始艱難創(chuàng)業(yè),逐步創(chuàng)立胖東來。
1998年,胖東來的生意蒸蒸日上,于東來也不再為債務而發(fā)愁了,但是一場突如其來的大火,徹底改變了于東來的一生。
那年的3月15日,胖東來的超市被一場大火焚燒殆盡,店鋪里的所有物品都被燒得精光,更嚴重的是這場大火還導致8人遇難,無一生還。
起因是,一個地痞想要調(diào)戲胖東來的員工,被于東來制止并報了警,但是地痞氣不過,夜間喊來幾個幫手一把火燒了店鋪。
面對化為灰燼的心血和視為親人的員工的逝去,于東來陷入了自我懷疑與絕望之中。
但是沒有人認為這是他的錯,群眾紛紛打電話慰問并且捐錢捐物鼓勵著于東來。
有一位大娘,拉著于東來的手并鼓勵他說:孩兒,千萬別給打趴下了,我和老伴攢下有兩萬積蓄,你需要就拿給你用。
正是當年父老鄉(xiāng)親們的鼓勵與支持,才讓于東來走出了困境,也堅定了他要報答父老鄉(xiāng)親們的決心。
多年來,胖東來堅持用“真品”換“真心”,“不滿意就退貨”的服務理念,始終將顧客的利益和員工的幸福放在首位。
2022年,于東來與聯(lián)商網(wǎng)合作,設立了“聯(lián)商東來商業(yè)研究院”,共設有“種子班”“總裁班”兩個班,前者一年學費50萬元,12個名額;后者學費3萬元,100個名額。
很多人報名上課都是沖著賺錢去的,花50萬元的學費,學到胖東來成功的經(jīng)驗和管理的方式。
但在課堂上,于東來更多地圍繞著“真誠” “信任消費者” “有多大的能力做多大的事”的經(jīng)營理念。
而胖東來也一直身體力行把自己的理念帶到整個行業(yè)。
當初在幫扶嘉百樂時,于東來看了嘉百樂的財務報表,發(fā)現(xiàn)對方已經(jīng)入不敷出、資金不足,于是就無償拿出了3000萬元借給了嘉百樂。
并且,胖東來對同行企業(yè)的每次幫扶,都不收取任何費用和回報,甚至是自掏腰包,出人出錢出力。
對同行的無私相助,實在是高山仰止,景行行止。
分析商業(yè)界的事,本該“在商言商”,但在胖東來身上,卻有很強的“反商業(yè)性”。
他的每一步都看上去不是符合自身利益最大化的做法:
擁有頂級的口碑與實力卻不愿意走出河南,同行陷入困境卻出手相助,在幫助中非但不求回報反而自掏腰包。
這些所作所為似乎超越了商業(yè)的范疇。
古人說,窮則獨善其身,達則兼濟天下。
這話在胖東來幫扶商超行業(yè)這件事上得到了最直觀的映射。
說到底,做生意的本質(zhì)還是做人。
或許,員工的笑容、顧客的滿意、行業(yè)的健康發(fā)展,社會的感動與認可……
這些才是胖東來在獨善其身后想要兼濟的東西。
胖東來的成功,也讓人們開始相信,頂級的生意,是能夠超越貨幣與利益,同人類任何一項偉大的事業(yè)一樣,直抵人性中最善良與最美好的那一面。
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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