很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥(niǎo)哥筆記小羽毛（ngbjxym）
作者/蒙嘉怡
“出海首站選擇了美國(guó)，但直到現(xiàn)在，我們美國(guó)門店的招牌還沒(méi)掛上去。”汪潔嘆氣。
5月27日，檸季首次對(duì)外公開(kāi)國(guó)際化情況。茶咖觀察了解到，2025年1月，檸季馬來(lái)西亞首店開(kāi)業(yè)，這是其在海外第一家正式營(yíng)業(yè)的門店；3月，柬埔寨首店推門營(yíng)業(yè)；4月，檸季美國(guó)首店在洛杉磯開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)。
值得一提的是，與其他區(qū)域不同，檸季在美國(guó)啟用全新品牌“BOBOBABA”，主要售賣珍珠奶茶。
截至目前，檸季已在馬來(lái)西亞、新加坡、柬埔寨、澳大利亞等國(guó)家簽約15家門店，并開(kāi)始規(guī)劃日本市場(chǎng)；中國(guó)臺(tái)灣已簽約門店，中國(guó)香港則開(kāi)出15家門店。其中，馬來(lái)西亞吉隆坡商場(chǎng)Pavilion及吉隆坡國(guó)際機(jī)場(chǎng)的3家門店預(yù)計(jì)7月份正式開(kāi)業(yè)。
在檸季一開(kāi)始的設(shè)想里，他們的海外首站應(yīng)該在美國(guó)。
檸季創(chuàng)始合伙人汪潔從2024年春節(jié)就開(kāi)始自己在美國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)店計(jì)劃，原打算2024年內(nèi)開(kāi)業(yè)，但直到2025年4月28日，這家門店才低調(diào)試營(yíng)業(yè)。汪潔告訴茶咖觀察，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，導(dǎo)致這家門店的招牌還沒(méi)掛上去，所以一直無(wú)法正式營(yíng)業(yè)。
那么，為什么檸季把海外首店選在美國(guó)？
早在2023年，檸季就開(kāi)始籌備出海事項(xiàng)。汪潔親自帶隊(duì)，花了一個(gè)月時(shí)間把東南亞跑了一圈，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)比較小且客單價(jià)較低，國(guó)家多、分布散，且每個(gè)國(guó)家的法規(guī)政策都有差異，算下來(lái)ROI不夠高。
與之相比，美國(guó)的人口、消費(fèi)能力、商業(yè)成熟度都比較理想。相較于國(guó)內(nèi)的飛速發(fā)展，美國(guó)的茶飲業(yè)態(tài)較為落后，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，植脂末是主流。同時(shí)，美國(guó)的商場(chǎng)會(huì)有競(jìng)業(yè)，一家商場(chǎng)很多時(shí)候只能開(kāi)一家奶茶店。綜合評(píng)估下，檸季將出海的首站放在了美國(guó)。
但當(dāng)汪潔帶隊(duì)飛往美國(guó)，正式開(kāi)啟海外項(xiàng)目時(shí)，沒(méi)有想到，開(kāi)一家店能花費(fèi)近一年的時(shí)間，讓她幾次“暴走”，最后只能無(wú)奈接受。
“在美國(guó)開(kāi)店，真的是自廢武功。”汪潔如此形容他們的美國(guó)首店，在這片陌生的土地上，檸季推翻了國(guó)內(nèi)一些慣用做法，以反常規(guī)招式開(kāi)啟本土化實(shí)驗(yàn)。
反常規(guī)的第一招，是品牌與品類的“自我顛覆”。
檸季的美國(guó)首店，放棄了“檸季”，因?yàn)閷?duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō)，“ningji”發(fā)音困難且意義不明，也放棄了檸檬茶這個(gè)品類，而是做起了外國(guó)人認(rèn)知度相對(duì)更高的珍珠奶茶，還對(duì)產(chǎn)品的糖度、拼配方式進(jìn)行了調(diào)整。在國(guó)內(nèi)，檸季的檸檬茶清爽；在美國(guó)，檸季的珍珠奶茶要夠甜、夠厚重。
同時(shí)，汪潔給這個(gè)全新的品牌取了個(gè)本地化名字“BOBOBABA”，這來(lái)自當(dāng)?shù)厝藢?duì)中國(guó)珍珠奶茶的稱呼——“boba”。
反常規(guī)的第二招，是從“速度信仰”到“慢即是快”。
一般來(lái)說(shuō)，品牌都會(huì)帶有創(chuàng)始人身上的印記，而汪潔最大的特點(diǎn)，就是效率高。在海外出差的日子里，她完全沒(méi)有時(shí)差，只要國(guó)內(nèi)有工作找她，10分鐘內(nèi)一定會(huì)回復(fù)；她一年有360天Boss直聘在線，每天能看幾百份簡(jiǎn)歷。在茶咖觀察采訪的前一天，汪潔剛下飛機(jī)，采訪完的第二天，她就要繼續(xù)飛往美國(guó)，處理一系列開(kāi)店事宜。這種對(duì)速度的追求，讓檸季創(chuàng)立3年簽約3000家，最快的時(shí)候一天就能開(kāi)6.6家，連續(xù)幾年增長(zhǎng)翻倍。
而到了美國(guó)，汪潔不再提開(kāi)店速度，她的首要目標(biāo)，是把第一家店先開(kāi)出來(lái)。在兩個(gè)小時(shí)的采訪中，汪潔說(shuō)了不下20次“慢”“效率”。
她向茶咖觀察舉了個(gè)例子，門店轉(zhuǎn)讓。在國(guó)內(nèi)，得到一家店面并不難，如果汪潔想要租下某門店，只需要和之前的承租方、房東談好轉(zhuǎn)讓價(jià)格以及租金，再簽訂合約就好，前后最多不超過(guò)一個(gè)星期。
到了美國(guó)，那就不一樣了，汪潔首先要對(duì)接的，是管理房東房產(chǎn)的物業(yè)管理公司。
物業(yè)需要評(píng)估汪潔想要開(kāi)設(shè)的門店與當(dāng)?shù)厣虡I(yè)是否匹配，然后會(huì)要求之前的承租方和汪潔各自上交一份盡調(diào)材料，以核實(shí)兩方有沒(méi)有糾紛訴訟等，且出具報(bào)告的盡調(diào)公司，不能是同一家。當(dāng)以上全部核實(shí)完畢后，房東才正式出場(chǎng)，開(kāi)始談最新的租金和押金。談妥后，押金需要給托管押金的托管公司，房東告訴物業(yè)，物業(yè)才會(huì)把鑰匙交給汪潔。
在整個(gè)過(guò)程中，汪潔與房東、管理房東房產(chǎn)的物業(yè)管理公司、租戶、負(fù)責(zé)幫租戶轉(zhuǎn)讓的中介、盡調(diào)公司、托管押金的托管公司六個(gè)角色進(jìn)行車輪拉鋸，且這些人在下班時(shí)間、周末不會(huì)回復(fù)任何消息。
裝修又有各種各樣的限制，中國(guó)從選址到開(kāi)業(yè)只需20天，而美國(guó)從開(kāi)始到門店試營(yíng)業(yè)花了8個(gè)月，到現(xiàn)在，這家店的招牌設(shè)計(jì)稿還在審批中，審批完成才能掛牌。“已經(jīng)給我磨得沒(méi)脾氣了。”汪潔苦笑。
反常規(guī)的第三招，是店型與擴(kuò)店模式的“水土再造”。
在國(guó)內(nèi)，檸季門店以20-30平的小店為主，相當(dāng)于不做堂食的快取店，員工只有3-4個(gè)人，所以門店整體經(jīng)營(yíng)成本不高；與此同時(shí)，由于客單價(jià)做到了與主流茶飲品牌持平，所以加盟檸季的平均回本周期只有12個(gè)月左右，對(duì)加盟商比較友好。
但在美國(guó)，當(dāng)?shù)厣啼伒拿娣e基本上是一千多尺，也就是100平方米以上，屬于大店，而且商鋪外還能擺一圈桌椅，所以檸季的海外首店BOBOBABA就設(shè)置了座位，融入當(dāng)?shù)氐慕诸^文化。
擴(kuò)張模式也從加盟為主轉(zhuǎn)向全直營(yíng)—— 汪潔認(rèn)為，美國(guó)商業(yè)環(huán)境復(fù)雜，缺乏成熟門店模型時(shí)，直營(yíng)是打磨體系的必經(jīng)之路：“我們需要本地化和全球化人才，而不是單純復(fù)制門店。”對(duì)于美國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓，檸季打算先重點(diǎn)深耕洛杉磯，然后再考慮舊金山、紐約等城市。
談及未來(lái)，汪潔告訴茶咖觀察，檸季還是會(huì)在美國(guó)開(kāi)出檸檬茶專賣店的，只不過(guò)，要等他們?cè)诿绹?guó)把檸檬種好。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥(niǎo)哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn)，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)