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咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
作者：鮑躍忠
近期，胖東來幫扶其他超市企業(yè)調(diào)改的信息成為行業(yè)內(nèi)外關(guān)注的熱點(diǎn)。
--首先，對這個(gè)調(diào)改幫扶行為應(yīng)該給與充分肯定。
在當(dāng)前這么一個(gè)非常特殊的時(shí)期，在很多超市企業(yè)面臨生死存亡的關(guān)鍵時(shí)期，在很多超市企業(yè)面對未來非常迷茫的重要時(shí)刻，東來站出來，主動(dòng)幫助其他超市企業(yè)進(jìn)行門店調(diào)改，仿佛給企業(yè)、給行業(yè)帶來了一絲希望，讓大家看到：即便是在目前非常復(fù)雜嚴(yán)峻的市場環(huán)境下，我們依然有機(jī)會(huì)、依然有方法、依然有做好的希望。
從近期組織調(diào)改的幾家門店情況看，確實(shí)取得了非常好的效果，實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績翻番、甚至翻幾番的增長。
--怎么看待這次東來組織的企業(yè)調(diào)改？
有的行業(yè)同仁認(rèn)為，是企業(yè)學(xué)習(xí)了東來的企業(yè)文化，把他的愛文化植入到了企業(yè)；有的朋友認(rèn)為是漲了工資，員工的積極性得到提高；也有的朋友認(rèn)為，是把門店的布局、品類、陳列等調(diào)整的更加合理，從而促進(jìn)企業(yè)的業(yè)績得到了提高。
對這些問題，不僅是我們?nèi)绾慰创龞|來組織的這次企業(yè)調(diào)改，更重要的是，我們能從這次調(diào)改中學(xué)到什么?。?！
畢竟這次組織的調(diào)改涉及到的財(cái)力、人力都是非常大的。東來也不可能深入到中國的每一家超市企業(yè)去組織調(diào)改。
那么我們通過這次東來組織的調(diào)改能學(xué)到什么，去推動(dòng)更多的超市企業(yè)自我改變，可能是更重要的。
這次東來對幾家企業(yè)的調(diào)改，基本是做了四個(gè)方面的工作：
--植入企業(yè)文化--東來的愛文化為主體；
--改善員工待遇--提升員工的積極性；
--調(diào)改門店--主要從布局、品類、動(dòng)線、關(guān)聯(lián)陳列、門店管理等諸多方面做出調(diào)整和改進(jìn)提升；
--導(dǎo)入東來的自有品牌商品和供應(yīng)鏈商品；
東來確實(shí)是一家非常優(yōu)秀的零售企業(yè)，他的模式是非常值得其他企業(yè)好好學(xué)習(xí)的。
但是，對他所做的這幾個(gè)調(diào)改的動(dòng)作，簡單分析：
關(guān)于企業(yè)文化，我的觀點(diǎn)：企業(yè)文化，沒有最好只有更好。最適合企業(yè)的文化才是最好的企業(yè)文化。企業(yè)文化歸根結(jié)底實(shí)際就是老板文化。
東來的企業(yè)文化非常好！但是不是適合所有超市企業(yè)，那就需要仔細(xì)分析了。
更重要的是，企業(yè)文化的培育需要一個(gè)長期積累的過程。不會(huì)是開一個(gè)兩個(gè)會(huì)就能培育建立起來的。
關(guān)于漲工資、提高員工的待遇。這更是一個(gè)非常復(fù)雜的問題。組織行為學(xué)的觀點(diǎn)：工資是保健因素不是激勵(lì)因素。所謂保健因素就是不漲不行，但是漲了不一定能產(chǎn)生持續(xù)的激勵(lì)效果。
一般來講，工資的提升需要與業(yè)績的改變、個(gè)人技能的提升緊密掛鉤。
一般來講，如果員工都漲了工資，可能與都不漲工資的效果有點(diǎn)雷同。
關(guān)于門店調(diào)整：目前看到的是，這幾家超市門店基本聚焦對線下門店的調(diào)改。
目前的市場環(huán)境下，這樣的調(diào)改會(huì)產(chǎn)生一定的效果。但是如果再考慮到全渠道這一個(gè)特別需要關(guān)注到的因素，這次聚焦線下的調(diào)改，到底會(huì)產(chǎn)生到如何大的效果？
全渠道是當(dāng)前中國零售必須要首先考慮的一個(gè)非常非常重要的因素。因?yàn)楫?dāng)前的中國零售市場已經(jīng)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的全渠道市場。
全渠道市場環(huán)境下的線下零售到底應(yīng)該怎么做？怎么布局？如何運(yùn)營？目前還是處于探索之中。
盒馬做了一個(gè)比較成功的模式探索，沃爾瑪中國探索出了符合他們企業(yè)實(shí)際的全渠道模式，特別是像他們的前置倉模式。包括也有很多超市企業(yè)在探索店倉合一的模式。
未來的中國零售店一定是一個(gè)全渠道融合的零售店形式。如果不考慮全渠道的零售，只做線下業(yè)務(wù)的零售可能是不完整的零售。
那么為什么東來組織調(diào)改的門店，調(diào)改后取得了顯著的業(yè)績增長？這是我們需要好好關(guān)注的重點(diǎn)問題，也是我們能從中學(xué)習(xí)到的核心問題，也是能對整個(gè)行業(yè)帶來重要啟示的關(guān)鍵點(diǎn)。
核心就是商品、商品、還是商品。
不論是植入愛文化，還是提升員工待遇，還是門店調(diào)整，都是企業(yè)內(nèi)部工作。這些都是消費(fèi)者看不到、不關(guān)心的問題。消費(fèi)者關(guān)心的就是一個(gè)問題--商品。有沒有適合我、打動(dòng)我、在其他門店買不得到的商品，這才是消費(fèi)者的關(guān)注核心。這也才是通過調(diào)改能夠?qū)崿F(xiàn)門店業(yè)績顯著增長的根本原因。
這也才是目前對大多零售企業(yè)、超市企業(yè)需要思考、學(xué)習(xí)的重點(diǎn)！??！
聯(lián)商網(wǎng)的公開報(bào)道顯示，組織調(diào)改的門店基本減掉了70%以上以前門店所經(jīng)營的商品，重新導(dǎo)入東來的自有品牌商品和東來供應(yīng)鏈體系的商品。
為什么導(dǎo)入東來自有品牌商品和東來供應(yīng)鏈商品能產(chǎn)生如此的銷售效果？？？
這才是我們其他超市、零售企業(yè)需要好好學(xué)習(xí)、思考和好好研究的問題。
首先我們來看一下東來的供應(yīng)鏈商品。
前幾年，東來的幾家門店都曾去看過。一個(gè)非常大的感受是他的商品調(diào)整變化非常大、非?？?。新品很多，包括新品類、新品牌上新得很快。譬如在七年前，精釀啤酒就已經(jīng)成為他們門店經(jīng)營的重點(diǎn)品類，可能我們一般的超市七年前想都不敢想。也包括他的生鮮及熟食做的非常好。
幾年前，他的門店一線品牌很少，沒有在門店見過一個(gè)一線品牌的整箱陳列、堆頭陳列。
他已經(jīng)把商品的差異化做的非常好了，所以他已經(jīng)形成了自己的差異化供應(yīng)鏈優(yōu)勢。
再說說他的自有品牌。其實(shí)現(xiàn)在大多超市企業(yè)都在做自有品牌。但是需要思考與學(xué)習(xí)的是：東來做了自有品牌，不但做了，重要的是人家做火了、做爆了，并且是超火、超爆。
自有品牌做很容易，但是做自有品牌的目標(biāo)就應(yīng)該是如何做火、做成爆品。這才能達(dá)到做自有品牌的目的。
當(dāng)然，這里面有太多、太多的文章和工作要去做。
自有品牌，核心是品牌二字。自有成不了品牌，那不但起不到什么作用，反而可能成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)與累贅。
東來的自有品牌為什么能成為品牌？因?yàn)?ldquo;胖東來”是一個(gè)品牌，“于東來”更是一個(gè)大IP品牌，特別重要的是他們有一套做自有品牌的體系。幫助他做一個(gè)火一個(gè)、爆一個(gè)。從懟酒到大月餅再到東來精釀。
正因?yàn)樗辛瞬町惢墓?yīng)鏈優(yōu)勢，有了爆火的自有品牌，幫助他對所調(diào)改的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了調(diào)改后的業(yè)績顯著提升。
實(shí)際上，觀察這幾年一些取得發(fā)展并模式成功的企業(yè)重點(diǎn)并不是在技術(shù)上，和零售形式變化上，核心是在商品上。
譬如盒馬，盒馬這幾年也是下大氣力打造出了自己的差異化商品體系。從盒馬村，到NB自有品牌商品，到門店生鮮的差異化商品。包括奧樂齊也是在重點(diǎn)在商品這方面做努力、做積累。
反觀我們其他超市企業(yè)，商品優(yōu)勢基本消失了。永輝二十年前非常火，因?yàn)樗纳r做得好。現(xiàn)在的永輝還有什么優(yōu)勢嗎？從差異化的商品角度看，好像沒有了。
這幾年包括永輝做了很多的新零售模式探索。但是，實(shí)踐來看，沒有差異化商品支撐的模式探索很難成功，即便是你再便利、再即時(shí)，但是顧客關(guān)注的是商品。不是你的零售形式。
當(dāng)前，零售、超市到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，確實(shí)也到了生死存亡的關(guān)鍵期。
但是，探索轉(zhuǎn)型模式、學(xué)習(xí)東來模式一定要抓住根本。根本就是商品轉(zhuǎn)型。打造不出新的差異化的商品體系來，就走不出轉(zhuǎn)型的死胡同來。
最近看到生鮮傳奇一直在商品創(chuàng)新方面做出努力，這才是一個(gè)正確的方向。
商品、商品、零售永遠(yuǎn)是商品?。?！
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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