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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣
2023-08-18 14:43:36

去年賣了8億多,位列國產巧克力銷量第一;

在抖音投放2000萬,撬動收入3億+;

超1億主動A3人群,拉新成本只有1毛錢,不到行業(yè)均值的一半......

從淘寶C店起步的諾梵巧克力,連續(xù)踩中淘寶轉天貓、社區(qū)團購、抖音電商三大風口,只用12年就完成了飛升“國巧一哥”的華麗蛻變,同時也是線上賣得最好的巧克力品牌,所有GMV幾乎都來源于電商。

由于獨特的行業(yè)和產品屬性,抖音是它當前的第一戰(zhàn)略渠道。“去年賣了3億,今年目標是6 億。”諾梵品牌推廣總監(jiān)李劍鋒告訴《新營銷》。

1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣 | 專訪

憑借品效合一的高質量增長諾梵斬獲2022巨量引擎“引擎獎”

經(jīng)濟衰退、行業(yè)下挫等諸多不利因素當前,這個直接翻一番的“小目標”多少有點讓人驚訝。

宏觀層面,消費需求復蘇緩慢;中觀來看,國內巧克力市場持續(xù)低迷,好時敗走、費列羅遇冷、甜蜜行業(yè)變苦澀;微觀而言,諾梵重倉的抖音堪稱當下最卷的平臺,每天都有品牌抱怨流量下滑、生意滯長,要在本來就極高的運營效率上繼續(xù)提升,難上加難。

諾梵為什么這么有信心?在長達70分鐘的采訪過程中,李劍鋒詳盡分享了他們的洞察、思考和做法,很多要點或許能為大伙兒帶來啟發(fā)。

1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣 | 專訪

經(jīng)濟再差,年貨不會差

提到巧克力,我們第一時間想到的往往是德芙、歌帝梵等國際品牌。諾梵能在列強林立中占據(jù)一席之地,差異化定位功不可沒。

與其他食品相比,巧克力具有較強的季節(jié)性,是七夕、情人節(jié)等的浪漫標配。諾梵則將這一節(jié)日屬性發(fā)揮到極致,集中火力主攻年貨節(jié),成為了年禮市場的暢銷貨。據(jù)李劍鋒透露,春節(jié)2個月的銷量能占全年的近70%。

“我們賣的不是巧克力,而是年貨場景,所以競品并非德芙、每日黑巧等,而是三只松鼠、百草味、徐福記等年貨品牌,搶的是年糖市場。”他說。

依靠多年來嗑瓜子、看春晚、吃年糖打下的習俗心智,年糖寄托了國人在春節(jié)期間的情感訴求,具有品類優(yōu)勢;禮盒銷售更滿足了不可避免的送禮、過節(jié)需求。

諾梵主打的松露巧克力,形狀小巧好看,認知價值感也強于牛奶巧克力,尤其適合當做贈送禮品。

1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣 | 專訪

“對國人來說,不管這一年過得好或差,年一定要過好,吃好、喝好、穿好。”李劍鋒認為,即使大環(huán)境不景氣,也不會削弱年貨節(jié)強勁的消費力,諾梵的產品又有天然契合性,這奠定了他們生意增長最主要的信心來源。

1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣 | 專訪

激情消費品,抖音天菜

在全渠道中,作為核心陣地的抖音貢獻了諾梵近40%的業(yè)績。

這與巧克力的品類特點息息相關——偏激情消費。在線下,消費者走進大賣場或便利店,正好看到了,就順手買一盒;線上專門搜索購買的心智較低。

“傳統(tǒng)電商平臺的計劃性消費屬性強,用戶會經(jīng)常在上面搜索服飾、美妝等,但搜巧克力較少。”李劍鋒。

而平臺是按切分邏輯分配流量的——搜索多的品類,分得的流量也多;搜索少的,流量就少。在“平臺給多少,我就吃多少”的規(guī)則下,巧克力品牌只能嗟嘆“吃不飽”。以去年雙十一為例,某平臺為整個糖巧行業(yè)設定的預售目標是 1000 萬,而服飾品牌單款的預售額通常都不止 1000 萬。

對比之下,抖音堪稱巧克力企業(yè)的天菜。它通過算法推薦讓品牌內容與用戶相遇,相當于讓用戶在超市里看到,促成交易;流量也非切分邏輯,而是唯好內容是瞻,品類不論,誰內容做得好誰就能捕獲源源不斷的流量,比拼的是內容和運營的基本功。

1毛錢拉新,“國巧一哥”的營銷秘訣 | 專訪

用人之道,應屆生更好

年貨的復購間隔較長,決定了拉新才是諾梵的經(jīng)營重點。“怎么把預算高效地花出去,找到合適你的那批人,進而通過一系列運營再收割掉,是我們一直在優(yōu)化的事。”李劍鋒說。

他特別注重種收平衡:“只賣貨不種草,水會越來越少,當競爭趨于激烈,流量費用只能越來越高。”去年,諾梵調整費用結構,將整體品牌預算的35%用于品牌廣告,拉新到了足夠多的精準人群,效率比單純做收割高很多,費比也較前年更優(yōu)。

達人合作、平臺IP、硬廣產品......面對各式各樣的拉新工具,李劍鋒認為企業(yè)應結合品牌發(fā)展階段、操盤手能力等,選擇最高效的手段。

拿去年來說,諾梵在達人側的效率最高,千次曝光成本只有 10 塊,主動A3的拉新費用低至1毛錢|個,而行業(yè) TOP5 的均值是三毛多。

如此極致的效率,首先得益于詳盡的 SOP。“每一步需要執(zhí)行到什么程度、下一步應該干嘛,以及衡量指標也會做的清晰完善。”李劍鋒說。

其次,團隊構成非常關鍵。李劍鋒帶領的品牌推廣部有40 多人,只有兩位入職時擁有1年的投放經(jīng)驗,其余都是現(xiàn)招的畢業(yè)生:“應屆生不僅代表著豐富的創(chuàng)造力,更代表著強大的執(zhí)行力;最怕那種干了兩三年有一定經(jīng)驗的人,會提出種種不認可,那就很難落地了。”

而這些應屆生大多為女性。她們日常就是抖音的重度用戶,天天刷,玩梗能力強、內容能力強,思維發(fā)散有創(chuàng)造力不易固化。

在李劍鋒的充分放權下,團隊爆款內容頻出。以與暖心劇情號@第二信號合作的一則年底關愛獨居老人的視頻為例,斬獲 7000多萬播放,直接銷售額達數(shù)百萬。

按照中國巧克力生產商協(xié)會的統(tǒng)計,中國人均巧克力的年消費量為70克,對比歐洲的7KG和日韓的2KG,還有巨大的潛力空間。“今年明顯感覺行業(yè)里的玩家在增多,不少巧克力品牌都在優(yōu)化營銷動作,這說明市場越來越大了。”李劍鋒說,“再過5、6年,巧克力也許會像今天的咖啡行業(yè)一樣迎來大爆發(fā)。”

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