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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
千萬粉絲大號點贊僅幾百!談美食博主的轉(zhuǎn)型
2021-12-10 09:55:38


記得在去年刷抖音的時候,刷到過一個名叫@大野蜜探·背鍋俠的美食博主。

當時被她在小溪邊做龍蝦的視頻給吸引了,這些田園風的視頻給漲了1000多萬粉絲。

雖然沒有立即關(guān)注這位美食博主,但在之后很長一段時間里我總能刷到她的作品。

不過不知道什么原因,最近一整年都沒有在抖音刷到過這位博主。要不是這兩天突然刷到一條視頻,我都快忘了這個美食博主了。

有一位博主在作品中提到:擁有千萬粉絲的@背鍋俠現(xiàn)在的作品點贊,有時僅幾百個。

不知道網(wǎng)友們是不是也像我一樣很久都沒刷到過她了,即使網(wǎng)紅界更新迭代快,但也不至于一次都刷不到。

她的作品從原來平均百萬點贊,再到現(xiàn)在居然寥寥幾百。在這一年當中,@背鍋俠到底發(fā)生了什么?

我盤點分析了一下。

1. 美食博主轉(zhuǎn)型成帶貨主播

@背鍋俠目前共發(fā)布了721個作品,擁有粉絲數(shù)1114.1萬,可見在過去一年中,她的賬號還是增長了不少粉絲的。

截圖自抖音@大野蜜探·背鍋俠

最開始的時候,其作品與粉絲的互動很高,經(jīng)常會按照粉絲的留言來拍攝作品,因此點贊量很高,基本都在百萬贊左右。

也正是通過這一點,@背鍋俠在很短的時間內(nèi)就累積了百萬的粉絲,在當時也算得上是抖音比較出名的網(wǎng)紅美食博主了。在她之后也是更風誕生了一批同類型的賬號,例如“煎盤俠”、“石鍋俠”等。

翻看她最近的作品發(fā)現(xiàn)在今年7月30日之前,@背鍋俠還是正常的更新一些制作美食的視頻以及生活日常。

這時候的點贊量還是保持在十幾萬左右,質(zhì)量高的視頻則有幾十萬、過百萬的點贊。其更新視頻的頻率則是保持在2-3天一更。

但在7月30日以后,@背鍋俠的視頻風格就徹底改變了。首先是視頻內(nèi)容不再是一開始那樣單純的制作美食了,而是開始推廣產(chǎn)品。

雖然在之前,@背鍋俠偶爾也會在作品中加上商品推廣鏈接、游戲推廣鏈接,但都沒有像現(xiàn)在這般,現(xiàn)在基本每條視頻當中都會帶上視頻中同款商品鏈接。

她拍攝作品的目的,也不再像最初是為了迎合粉絲的需求來拍攝作品,現(xiàn)在更多的是為了推廣產(chǎn)品才拍攝作品。

其次是她的視頻更新頻率,從之前的2-3天一條變成了現(xiàn)在的1天3條,多的時候甚至有4-5條。實在是高產(chǎn),但都是帶貨視頻,視頻質(zhì)量,就沒以前那么好了。

跟之前相比,改變風格了之后的@背鍋俠,作品的點贊量明顯變少了很多,甚至不是一個量級的。

所以就出現(xiàn)了開頭所提到的有博主說@背鍋俠擁有千萬粉絲,但作品卻僅有幾百的點贊量。

至于為什么會出現(xiàn)這樣的情況,原因也很簡單,就是毫無征兆的開始直播帶貨!

頻繁的發(fā)布一些帶貨視頻,導(dǎo)致視頻內(nèi)容質(zhì)量直線下滑,沒有營養(yǎng)。

據(jù)爆料,@背鍋俠每月賣貨銷售額和帶貨銷售額高達5000萬元!好家伙!和過去跋山涉水的拍美食博流量比,這才是真香。

看的人少了,抖音的推薦也就變少了,除了那些點過關(guān)注的粉絲能刷到作品以外,沒有關(guān)注的網(wǎng)友就很少能刷到她的作品了。

2. 美食博主如何正確轉(zhuǎn)型?

雖然直播帶貨一直在被詬病,但不可否認的是直播帶貨就是大趨勢,有粉絲有流量你沒道理不直播帶貨。

只不過在直播帶貨的同時還得注重內(nèi)容輸出,不然一味地側(cè)重直播而忽視了內(nèi)容,那么只會進入掉粉,沒有流量扶持的惡性循環(huán)。

雖然在段時間內(nèi)可以收獲不少利益,但長久沒有新鮮血液的注入,最終的結(jié)果只能是自己把自己給玩“死”。

截圖自@禪媽媽

@背鍋俠自己稱:因為再像以前一樣拍美食,沒什么人看了,沒有流量,所以才做起了帶貨直播。

那么美食博主到底該怎么轉(zhuǎn)型,才能活得長久呢?

目前來看,美食博主的盡頭還是探店!這點可以看同樣是抖音,目前擁有2825.2萬粉絲的頭部主播@大Logo。

在眾多美食博主中,他算是轉(zhuǎn)型比較成功的。以立“壕無人性”人設(shè)出名,專門選取豪華的酒店、餐廳分享。

在以往視頻當中突出一個“貴”字,“248元一口的和牛烤肉”、“1100元/個,榴蓮中的勞斯萊斯”、“中國最高塔102層中餐廳”等作為標題打在封面上,也給他帶來了飛速的粉絲增長。

但在今年4月份被央視點名之后,@大Logo也是當即摒棄了之前的視頻風格,開始嘗試新的內(nèi)容創(chuàng)作。

而他的轉(zhuǎn)型方向就是探店,其從2021年6月開始嘗試探店類視頻,在半年的時間里,累計漲粉1500w+,單條視頻的最高點贊量達231w。

截圖自抖音@大Logo

@大Logo在進行高質(zhì)量內(nèi)容輸出的同時,也是進行了直播,并且每月銷售額都不低。

雖然粉絲數(shù)據(jù)整體也是在下滑過程當中,但時不時還會輸出高質(zhì)量內(nèi)容。憑借著這些內(nèi)容,@大Logo還能撐很久,收益也能收獲很久。

至于為什么說美食博主的盡頭是探店呢?

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截至今年7月,抖音探店達人TOP10中,前6位粉絲超過千萬,包括@浪胃仙、@大LOGO、@密子君、@紅雨老師、@翔翔大作戰(zhàn)、@小貝餓了。其中浪味仙粉絲達到3725萬、累計獲贊3359萬,位列第一。

而這幾位可以說是網(wǎng)紅美食博主的天花板了,他們都選擇探店,所以不得不說美食博主的盡頭就是探店。

可能有些網(wǎng)友會覺得@背鍋俠的設(shè)定不允許她轉(zhuǎn)型成探店博主,@背鍋俠也對自己作品沒人看作出了解釋:不是因為推了東西沒人看,而是沒人看了才選擇推東西。

其實不然,至少在此之前她的粉絲數(shù)還是呈現(xiàn)上升趨勢的,也就是說帶廣告性質(zhì)的內(nèi)容輸出,都能吸引到一批粉絲。如果作品還是換成以往高質(zhì)量的內(nèi)容輸出呢?

在保持高質(zhì)量內(nèi)容輸出的同時進行直播帶貨,不就能像@大Logo那樣可以存活很久么。

你覺得美食博主該怎么轉(zhuǎn)型?

-END- 

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    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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