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茶飲行業(yè)市場這幾年持續(xù)升溫,即便是在2020年受到全球經(jīng)濟(jì)變化+疫情的影響,仍有超過40億元的資金涌入新茶飲賽道。這次我們梳理了一份新茶飲的私域增長案例,這里先分享案例數(shù)據(jù):
熊貓煮茶的私域社群日新增客戶100+,通過社群的直接觸達(dá)消費(fèi)者,促進(jìn)門店訂單上漲18.86%。
24小時內(nèi),門店單次活動曝光1714,參與人數(shù)252人,其中裂變新客140人,進(jìn)群數(shù)49人,占比35%。
14天內(nèi),單個茶飲門店營業(yè)額上漲6.34%;訂單上漲12.76%;外賣訂單上漲9.2%。
文章會從下面四個角度來分析熊貓煮茶的增長案例:
茶飲行業(yè)的困境突圍
茶飲門店增長的成本
熊貓煮茶的精細(xì)化運(yùn)營
關(guān)注顧客的LTV
面對市場的激烈競爭,茶飲品牌打開市場的新方向都聚焦在:新消費(fèi)的升級和私域賦能兩大方向。
私域賦能的模式:主要區(qū)別于單一茶飲產(chǎn)品的投入,側(cè)重于收集顧客喜好,幫助老顧客去尋找到他們想要的茶飲產(chǎn)品,刺激老顧客的復(fù)購。通過私域賦能+工具運(yùn)營+客戶LTV的開發(fā),組合一條新的增長高速路。
新消費(fèi)升級的模式:通過新媒體進(jìn)行營銷,打造生活方式品牌:與知名生活方式品牌及合作伙伴開發(fā)創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品,提升品牌知名度;在茶飲店的選址和設(shè)計上,著重打造舒適、高檔的社交場所。
不過對于中小商家而言,新的方向嘗試就意味著新的成本增加。要實現(xiàn)門店的營收增長,成本可以說是其最大的阻力。
任何有效的營收增長,都是繞不過成本控制的。只盯住增長卻忽略成本是一種談藥效不看劑量的無稽之談。
如果增長10倍需要多付出10倍的成本,這就是無效的增長。傳統(tǒng)茶飲門店的三大成本構(gòu)成:原料、人工、房租是最主要的成本。
而為了達(dá)到增長目標(biāo),極大化的去減少人工成本的支出是一個繞不開的因素。
如果依舊采取老舊的產(chǎn)品為主的路線,就要開始面對:新產(chǎn)品的研發(fā)投入+新品的地推+廣告物料的投入這三類不斷的提升成本支出。
真正有實際意義的增長,是員工的個體產(chǎn)出的價值被放大。
熊貓煮茶南沙門店通過線下的門店展架海報、收銀臺臺卡等物料,將客戶從線下引流到線上私域社群,一共經(jīng)歷了3天的線下拉新期,初步搭建了門店私域的第一批流量。
在海報物料設(shè)計的時候,熊貓煮茶在不同的茶飲產(chǎn)品宣傳海報中,都生成了產(chǎn)品自己的專屬ID,客戶通過不同的海報二維碼入口,就會被根據(jù)口味喜好做差異化的信息標(biāo)注。
有了第一批初始的客戶喜好信息,熊貓煮茶針對私域社群中的客戶策劃了三個促銷活動:大轉(zhuǎn)盤抽獎活動、品牌活動、日?;顒?。
大轉(zhuǎn)盤抽獎:保持與拉新活動相同的活動形式,使顧客形成習(xí)慣。
品牌活動:固定日品牌比心活動:促進(jìn)社群活躍,打造品牌活動。
日?;顒樱翰欢ㄆ谠O(shè)定發(fā)券,砍價,邀請有禮活動,引導(dǎo)顧客,復(fù)購、拉新裂變。
熊貓煮茶的私域社群的主要作用就是喚醒和提醒,重新激活客戶,提高老客戶消費(fèi)頻次;就和發(fā)短信一樣。
在私域社群里60%以上都是忠實客戶,其中對忠實客戶的定義是:之前下過單,且在30天之內(nèi)下過1單的客戶。這批顧客是熊貓煮茶重點運(yùn)營的人群。
同時利用半城云平臺獨創(chuàng)的客戶價值算法,僅依靠門店一個員工就全部完成了,對客戶自動進(jìn)行價值區(qū)分,圍繞不同的價值客戶,社群里設(shè)置不同的群內(nèi)機(jī)器人,自動回復(fù)活動內(nèi)容,做更加精細(xì)化的社群運(yùn)營。
福利群每天要發(fā)幾次活動福利,而對高價值的客戶,會發(fā)更加適合這類人群的產(chǎn)品,同時提高信息的觸達(dá)頻次:
上午上班高峰期8:30左右,以提醒為主,會發(fā)一些海報,客戶看到后就會自己去下單。
中午12點,會在群里發(fā)秒殺券,一個群有10張優(yōu)惠券,是15元的立減券。
下午茶時間,會推一些系列性的活動,例如果汁類的系列活動。
通過日?;顒?品牌活動+抽獎活動的組合運(yùn)營方式,熊貓煮茶南沙門店在14天內(nèi),單個茶飲門店營業(yè)額上漲6.34%;訂單上漲12.76%;外賣訂單上漲9.2%。
活動當(dāng)天,門店單次活動曝光1714,參與人數(shù)252人,其中裂變新客140人,針對多次分享拉新的客戶,熊貓煮茶會為這群客戶備注上高效裂變標(biāo)簽,作為后續(xù)的活動優(yōu)選客戶人群。
對于復(fù)購較強(qiáng)的茶飲品類,私域賦能是一種強(qiáng)有力的促銷手段,甚至它可以幫助門店去鎖客。
但是僅僅的鎖客后,做簡單的刺激消費(fèi),這不是私域流量的全部。(私域能帶來低成本、可重復(fù)、高觸達(dá)的長期價值)
客戶除了幫助門店消費(fèi),還可以幫助門店做宣傳、做產(chǎn)品口味測試、做市場價格定價判斷??蛻羯砩鲜蔷邆溟L效且高價值的潛力。在私域里面,要關(guān)注客戶的LTV模型(終生價值地圖)。
無論是門店的價值敏感客戶、產(chǎn)品口味偏愛客戶,熊貓煮茶都能在半城云的產(chǎn)品后端上,清晰的看到客戶數(shù)據(jù)、喜好分類情況、是否具備分享欲望特點。
關(guān)注顧客的LTV,依靠數(shù)據(jù)支持,門店可以建立自己的顧客LTV營銷模型(終生價值地圖),讓活動和產(chǎn)品和顧客距離更加的精準(zhǔn)、更加近距離。
與人更加近,才會與增長機(jī)會更加近,只有懂客戶真正的需求,才能看懂行業(yè)市場的方向。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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