來源：IC實驗室

最近，網(wǎng)紅酸奶blueglass推出了一款新品，名字有點長，我給大家念一下：

「Superboy男友力扳回一局」薄荷鮮蜜瓜瑪咖肉蓯蓉黃精人參鹿鞭牡蠣肽蛹蟲草?；撬岷谥ヂ檠帑湵槊勘?000億活性益生菌酸奶。

光看這一連串報菜名一樣的成分，很多看文章的同學恐怕已經(jīng)在屏幕前露出「懂的都懂」的微笑了。

Blueglass這個品牌，大家可能不太熟，我介紹一下。

這個網(wǎng)紅酸奶品牌一直是打健康輕體定位，也就是減肥代餐。它上次出圈，是因為很多人發(fā)現(xiàn)它作為瀉藥太好使了，一杯下去，讓你直接拉到第二天。加上價格不菲，四十一杯，很多人說是酸奶界的愛馬仕。

我覺得不是，這么多名頭在前面，我覺得這簡直是噴射界的大冰老師。

誰能想到，一個酸奶品牌，好好的瀉藥不做，跑去做壯陽藥了。腹部以下腿部以上那點事兒，都給它玩明白了。

但我覺得，把酸奶做成減肥餐，已經(jīng)是上個時代的事情了。

壯陽酸奶，才是這個版本的答案。

01

你別看Blueglass做的是酸奶，還號稱自己是輕食代餐定位，在我看來，所謂減肥代餐，所謂健康輕食，所謂白人飯，本質(zhì)都是減肥藥的不同形態(tài)，都是保健品的異化版本。

保健品的玩法，總結(jié)一下就是四句話：

老人怕死，孩子怕笨，女人怕丑，男人怕虛。

利用這四類害怕去做恐懼營銷，無往而不利。

減肥藥針對的底層恐懼，就是其中的「女人怕丑」，或者說想要變美。

至于減肥能讓你健康，不是說不重要，但真的有多少人純粹是為了健康而減肥的，我覺得這個比例不會太高，更像是一種體面的話術(shù)，是減肥市場商家和消費者的共謀。

況且靠不吃、少吃來減肥的人，說自己是為了健康，就更令人懷疑了。

所以說，Blueglass其實是一種看起來很中產(chǎn)，洋氣的保健品。

02

回顧一下Blueglass的發(fā)展史，就會發(fā)現(xiàn)，這個品牌一直在拿保健品的邏輯來做酸奶。

這個品牌最早的名字叫「阿秋拉尕青藏酸奶」，聽起來就自帶一種北京老酸奶和成都老酸奶的旅游景區(qū)味兒。

照這個路子發(fā)展下去，可能以后我們也只能在南鑼鼓巷寬窄巷子這樣的地方見到它了。

沒想到，2018年，這個公司突然就開竅了。

它把品牌名字改成了Blueglass Yogurt，定位為「現(xiàn)制冷萃酸奶」，開始在酸奶里面加各種小料。除了陽光玫瑰青提、牛油果這種新茶飲里面常見的鮮果，Blueglass甚至開始往里面加一些玄學成分，什么「法國進口羅賽洛深海膠原蛋白肽」，什么植物燕窩「雪燕」膠原，什么藻藍蛋白＋GABA氨基丁酸之類的。

簡單來說，就是受了奶茶行業(yè)的啟發(fā)。

但它的玩法源于奶茶，但又高于奶茶。

畢竟奶茶在中國人的消費觀念里，那還是飲料，30塊錢的喜茶和3塊錢的可口可樂起到的作用是一樣的，好喝解渴就行。

可酸奶是不一樣的。

在中國的消費市場，乳制品是有特殊地位的。

就拿牛奶來說，我國人眼里的牛奶，一半是飲料，一半是重要的營養(yǎng)品?！该刻煲槐?，強壯中國人」的說法，大家可能都聽過。大家有多喜歡喝牛奶，我覺得未必，更何況成年人里面乳糖不耐還是很普遍的，但是牛奶有營養(yǎng)，能補鈣，能補充蛋白質(zhì)，這個價值是全民認可的。

尤其是如果你想把乳制品賣得貴一點，那吹營養(yǎng)絕對比吹口味要更管用。新西蘭進口的A2牛奶賣60多塊錢一升，照樣賣得飛起。

酸奶呢？

如果說中國消費者把牛奶當半個營養(yǎng)品的話，那酸奶就是半個保健品。

牛奶這東西無非就是乳清蛋白酪蛋白微量元素之類的，但酸奶里面有個神奇的東西，叫做菌群。圍繞菌群，你可以腦補出無數(shù)神奇的功效。

03

所以酸奶的營銷，比牛奶要玄學一百萬倍。

比如益生菌可以促消化，那我們發(fā)揮一下想象力，它能不能促排便呢？能不能加速新陳代謝呢？有沒有排毒功效呢？是不是可以幫助減肥呢？

如果我們再擴展一下，神奇的菌群能不能幫我們管理身材，提升顏值呢？是不是還能幫我們延緩衰老，增強免疫力呢？

如果我們再發(fā)揮一下主觀能動性，加一些配料，那它是不是能變成低脂肪的零食？變成抗氧化的美容食品？

所以，如果單純把酸奶當成好喝的東西，格局就小了。

酸奶的玄學程度，明明可以直接對標白酒，是充滿無限可能性的圣水，是包含生命奧秘的飲品。

它給了自己另一個定位：輕食代餐。

輕食這東西，也很詭異，按理來說，想要瘦，最好的方式其實是不吃，粒米不進，兩周下來，連人帶盒一共五斤，一步到位。但輕食輕食，它好歹是個食物，是用來填飽肚子，提供能量的。減肥和攝取能量這兩者就是存在底層矛盾的。

但Blueglass用一招，將這種底層矛盾解決了。

2023年8月，Blueglass推出了「暢」系列酸奶，命名為輕盈小蠻腰1-5號，賣點就是益生菌和膳食纖維拉爆，可以直接當瀉藥喝。

這就很妙了，你不就是又想吃又想瘦嘛，我給你一步到位，吃完直接原地噴射。這一波堪稱對著人類的消化道發(fā)射二向箔，把彎彎繞繞的腸胃系統(tǒng)直接展開拉平，完成了口腔到馬桶關(guān)鍵路徑的深度串聯(lián)，高度賦能，從食物到廢物的快速迭代，堪稱對普通輕食的降維打擊。

別的健康餐還在販賣飽腹感，用一個很擰巴的邏輯，告訴你吃了我們的飯，雖然感覺很飽但能降低整體攝入。Blueglass已經(jīng)一步到位，讓你雙腿發(fā)軟，從廁所隔間蹣跚而出。

你以為它賣的是酸奶碗的豐富營養(yǎng)，實際上它賣的是吃完以后一次次奔赴洗手間的體驗，是讓你在爽快噴射中直接體驗到「我在瘦」的情緒價值。

要知道，在減肥人群的食物觀念里，美味的不如營養(yǎng)的，營養(yǎng)的不如沒營養(yǎng)的，沒營養(yǎng)的不如飽腹感強的，飽腹感強的不如能讓你噴射的。

Blueglass，我愿稱你為輕食的神。

04

如今，它又推出了全新的壯陽酸奶。

將目標受眾轉(zhuǎn)向男性受眾，是Blueglass作為高端酸奶發(fā)展路徑上的關(guān)鍵一躍，甚至可能是最后一戰(zhàn)。

原因很簡單，我之前說過，時尚的盡頭，是中年男人。

這話還是說小了，事實上，一切消費品想要想要做成高端產(chǎn)品，都會發(fā)現(xiàn)中年男人是他們不得不去征服的一座高山。

各行各業(yè)都是如此。

體育運動花樣繁多，為什么只有釣魚和摜蛋成為頂流？

因為只有它們能讓中年男人如癡如醉。

市面上運動品牌一茬接一茬，lululemon和始祖鳥的超然地位從何而來？

因為它們成功讓中年男人脫掉了乏味的襯衫、夾克和西褲。

電動車行業(yè)殺得刺刀見紅，為何所有品牌都談華為色變？

因為華為獨占「中年男人」這個用戶池，我們的父輩只認華為。

高端化的盡頭，是中年男人積累多年的豐厚財富。大眾化的盡頭，是中年男人挑剔而又匱乏的品牌認知?？梢哉f，中年男人就是商業(yè)世界的宇宙盡頭，掌握著消費品市場的終極密碼。

試問，如果一個品牌連中年男人都能征服，那還有什么受眾是它搞不定的？

就在所有消費品都在圍獵中年男人的時候，有一個中年剛需，一直被各大品牌忽視，或是發(fā)現(xiàn)了卻不敢去滿足。

沒錯，就是壯陽。

Blueglass就是理解到這一點，才有了今天的壯陽酸奶。

你可以說Blueglass割韭菜，也可以說它營銷太露骨，但必須承認，它已經(jīng)把時代的蛋蛋捏在了手里。

很多人質(zhì)疑，以前Blueglass是做女性市場的，現(xiàn)在跨界男性市場，這步子有點大啊，會不會扯到蛋？

但仔細想想，女人怕丑，男人怕不行，其實是同一種恐懼，都是害怕自身魅力隨年華老去而逐漸流逝。

所以營銷上完全可以打通，換個配方就行了。

Blueglass這波，合情合理，順理成章。

再進一步，如果哪天Blueglass針對高考學子，推出一款量子速讀提高記憶健腦雞血核桃酸奶，針對老年人，推出一款延年益壽不老不死人參靈芝吊命酸奶，相信我，不止是老年人和孩子，所有人都能把它給買爆的。

說到底，都是人類，底層欲望都是相通的。

能阻止欲望泛濫的，恐怕只剩下廣告法了。