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中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)
2024-03-15 10:34:23

文|劉奕琦

編輯|斯問

來源 | 電商在線

 

“商超頂流”胖東來到底有多受網(wǎng)友們喜愛,網(wǎng)上一直流傳的一個(gè)段子可見一斑。有網(wǎng)友問:胖東來最大的問題是什么?下面的回答是:沒有在我所在的城市開分店。

 

如今,異地購買胖東來的產(chǎn)品,終于從理想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。近日,不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),一向“高調(diào)”的胖東來,悄無聲息的開了一家線上商城。

 

商城的入口極為隱秘,在微信端搜索關(guān)鍵詞“胖東來”,跳轉(zhuǎn)出來的“胖東來百貨商戶”小程序端已經(jīng)無法進(jìn)入,顯示“僅供內(nèi)部使用,需要擁有內(nèi)部賬號才可登陸”。有媒體報(bào)道,3月13日當(dāng)天,胖東來線上商城小程序因?yàn)殛P(guān)注搜索的人過多,就已經(jīng)出現(xiàn)了服務(wù)器罷工的情況。好奇的消費(fèi)者們?nèi)绻胍欢脼榭欤羁旖莸姆椒ň褪屈c(diǎn)擊“胖東來”的官方公眾號,跳轉(zhuǎn)進(jìn)入。

 

事實(shí)上,胖東來微信端的線上商城渠道,早在去年3月就已經(jīng)推出。但在宣傳上,公司極為低調(diào)。除了微信端,另外一個(gè)由官方認(rèn)證的線上渠道是“胖東來抖音商城”,于22年12月正式推出。

 

中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)

 

作為一家自帶流量的商場,胖東來一直是熱搜上的常客。它受到網(wǎng)友關(guān)注的原因有很多,例如“超高性價(jià)比的貨品”“主張不加班的工作環(huán)境”,以及“極致化的服務(wù)”等。但創(chuàng)始人于東來卻一直貫徹“不踏出河南省”的原則。胖東來的13家店,分布于許昌、新鄉(xiāng)兩地,甚至沒有進(jìn)入人口基數(shù)更為龐大的省會(huì)鄭州。

 

不少人把胖東來稱為“商超界的海底撈”。不久前,一向堅(jiān)持直營模式的海底撈,對外打出了加盟的新牌。隨著線上商城的出圈,主張只做區(qū)域化經(jīng)營的胖東來,是否能在線上開拓新的市場呢?

胖東來開網(wǎng)店,謹(jǐn)慎且克制

“線上商城上能買茶葉嗎?”“以后買月餅是不是可以不用排隊(duì)了?”“終于可以不用找代購了!”在聽說胖東來推出線上商城時(shí),不少網(wǎng)友紛紛發(fā)出了感慨。

 

但點(diǎn)開胖東來的線上商城,跳轉(zhuǎn)出來的頁面可能會(huì)讓很多異地網(wǎng)友大失所望。當(dāng)我們把收貨地址定在杭州后,能夠下單購買的產(chǎn)品僅十余款。

 

中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)

 

除了兩本企業(yè)文化相關(guān)的書籍,其他的多為打著“DL”標(biāo)簽的超市自營產(chǎn)品。貨架上,沒有短保的甜品、熟食,也沒有主打性價(jià)比的藥物、茶葉,只有標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,例如洗潔精、白酒、花生油等。產(chǎn)品的發(fā)貨地址是位于許昌的胖東來產(chǎn)業(yè)園綜合生產(chǎn)基地。

 

當(dāng)我們把收貨地址切換到許昌或新鄉(xiāng)后,可以明顯看到貨品豐富了不少。品類上除了有家清紙品、家居百貨、休閑零食,還包含了短保的生鮮蔬果、肉蛋水產(chǎn)、熟食烘焙。雖然打著“線上商城”的旗號,但這里主營的業(yè)務(wù)依然是以線下商場作為輻射核心的近場生意。

 

對待線上市場的謹(jǐn)慎且克制,在胖東來抖音渠道里也有所體現(xiàn)。胖東來抖音專營店的粉絲數(shù)高達(dá)253萬,平臺發(fā)布的作品僅37條。其中,和產(chǎn)品相關(guān)的視頻屈指可數(shù),大部分都是公司的對外公告、辟謠聲明。

 

中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)

 

而店鋪推出的產(chǎn)品僅7件。但憑借著消費(fèi)市場的熱度,胖東來抖音專營店依然取得了不錯(cuò)的成績,銷量達(dá)到61.7萬。店里賣得最好的一款是與寶豐酒業(yè)合作推出的自營白酒,顯示已售2萬單,這款酒甚至登上了“抖音商城50度白酒爆款榜”的第二名。

反其道而行之的“網(wǎng)紅超市”

胖東來在業(yè)務(wù)上的謹(jǐn)慎和克制,不僅僅體現(xiàn)在線上商城上,線下門店的擴(kuò)張,同樣如此。

 

據(jù)《每日人物》報(bào)道,高峰期時(shí),胖東來的百貨、超市曾多達(dá)30多家。從傳統(tǒng)的生意邏輯上來看,公司在發(fā)展勢頭強(qiáng)勁的階段,應(yīng)該積極拓店,這樣不僅能夠在銷量上更進(jìn)一層臺階,也更便于品牌打出聲量。

 

以創(chuàng)立時(shí)間相似,且同樣是從地域里走出來的商超品牌永輝為例,在當(dāng)?shù)卮蝽懼群?,就快速拓店,并搭上了資本的順風(fēng)車。如今,永輝已經(jīng)走出福州,品牌深入近30個(gè)省市,門店數(shù)將近1000家。

 

但2012年,胖東來卻反其道而行之,開始大舉關(guān)店,如今僅留下13家。有工作人員曾爆料,創(chuàng)始人于東來原本甚至打算關(guān)閉新鄉(xiāng)的超市,只做許昌市場。原因主要有兩個(gè),一個(gè)是考慮運(yùn)營成本。另外就是創(chuàng)始人于東來本身就是一個(gè)對商業(yè)規(guī)模沒有那么看重,而更看重消費(fèi)者和員工感受的企業(yè)家。

 

中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)

(于東來在做分享)

 

于東來本人在1998年曾經(jīng)歷過一場對他產(chǎn)生毀滅性打擊的大火,自此,就多了更多關(guān)于生命上的哲學(xué)思考。他的商業(yè)理念帶著大徹大悟后的“道性”,例如企業(yè)的核心是“自由愛”,還有他常掛在嘴邊的“利他原則”。

 

小米創(chuàng)始人雷軍曾前往胖東來時(shí)代廣場學(xué)習(xí),并公開表示:胖東來是中國零售業(yè)神一般的存在。阿里巴巴創(chuàng)始人馬云也將胖東來比作:一面可以照出其他企業(yè)不足的鏡子。

 

中國“最火”超市做電商,曾吸引馬云和雷軍來學(xué)習(xí)

 

作為網(wǎng)紅超市,胖東來幾乎成為了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)景點(diǎn)。根據(jù)許昌發(fā)布數(shù)據(jù),今年春節(jié)期間胖東來天使城、時(shí)代廣場、生活廣場3家商超,僅3天時(shí)間就接待游客116.33萬人次。據(jù)許昌文旅局?jǐn)?shù)據(jù),春節(jié)假期(8天)期間,全市11家4A景區(qū)共接待游客約127.3萬人次,胖東來僅3天的游客接待量就與其他11家4A景區(qū)8天的接待量幾乎持平。在河南,甚至有不少當(dāng)?shù)氐穆糜喂就瞥隽?ldquo;胖東來一日游”項(xiàng)目。

 

為了購買胖東來的產(chǎn)品,很多消費(fèi)者不惜通過代購去加價(jià)購買。例如胖東來的網(wǎng)紅月餅,線下售價(jià)是29.8元,在淘寶平臺上的代購店里加價(jià)5元的價(jià)格,依然賣出4000多單。

 

從消費(fèi)熱度角度來看,如果想在網(wǎng)上賣貨的業(yè)務(wù)上更進(jìn)一步,胖東來可以說綽綽有余。但于東來本人卻沒有憑借熱度做生意,胖東來的電商化動(dòng)作也一直都很遲緩。

 

有商超行業(yè)從業(yè)者告訴《電商在線》,面對線上市場,線下商超通常抱著非常矛盾的心態(tài)。一方面他們希望通過新渠道,增加產(chǎn)品的銷量,以便于和品牌方拿到更大力度的返點(diǎn)或者更低的進(jìn)價(jià)成本。另外一方面,消費(fèi)者對于電商渠道售賣產(chǎn)品的價(jià)格接受度通常更低,線上價(jià)格的不統(tǒng)一,也會(huì)動(dòng)搖和傷害原有的線下客群。

 

有人說,胖東來已經(jīng)推出了自有品牌——東來優(yōu)選,面對源源不斷的公域流量,大可像“東方甄選”、“小楊臻選”一樣,打造產(chǎn)品更完善的線上品牌。也有網(wǎng)友表示,如果這樣做,胖東來就不再是胖東來了。

 

線上品牌進(jìn)駐線下市場,困難重重。而對于熟悉線下了生意的胖東來來說,即便是坐擁流量,線上生意也并不是一件簡單的事情。產(chǎn)品的質(zhì)量是一方面,在面對瞬息萬變的消費(fèi)動(dòng)態(tài)時(shí),該如何把控庫存?以及怎么才能完善在遠(yuǎn)場生意里物流履約能力?最重要的時(shí)候,線上生意的不穩(wěn)定性,也勢必對公司售后客服能力提出更高的要求。

 

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增加遠(yuǎn)場電商的業(yè)務(wù),也意味著這家公司需要有更多的投入,無論是以平臺的角色正面迎戰(zhàn)淘寶、京東、拼多多等電商平臺,還是以品牌的角色去做更多的營銷投入。對于胖東來而言,都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

 

如今胖東來的線上商城開設(shè)的目的,與其說是為了增加銷售額,也許更多的是為了給爆火的線下市場做分流。

 

去年,57歲的于東來在接受采訪時(shí)宣布退休,表示未來自己將把精力用在量力而行地去建設(shè)、傳播生活的理念方面。年輕管理班底的上馬,會(huì)給胖東來注入哪些新鮮的血液?我們拭目以待。

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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