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近年傳統(tǒng)商業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，新賽道、新模式、新消費(fèi)、新品牌、新商業(yè)業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。比如直播帶貨呈現(xiàn)出白熱化的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，傳統(tǒng)搜索電商與興趣電商之間火藥味十足；預(yù)制菜、戶外經(jīng)濟(jì)、中式咖啡等賽道表現(xiàn)出超強(qiáng)的增長(zhǎng)潛力；年輕人對(duì)元宇宙、體育運(yùn)動(dòng)、量化式生活保持著濃厚的興趣。

進(jìn)入2023年，市場(chǎng)變化風(fēng)云莫測(cè)，哪些行業(yè)依然值得關(guān)注呢？或許，我們從2022年爆火的8個(gè)營(yíng)銷熱詞中可以發(fā)現(xiàn)2023年的消費(fèi)趨勢(shì)。

預(yù)制菜在消費(fèi)端的評(píng)論褒貶不一，但毫不影響在B端與資本市場(chǎng)的火爆，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年至2021年，預(yù)制菜賽道的融資事件超過了23起，金額超過了數(shù)十億，厚生、紅杉、高瓴等頭部資本紛紛押注預(yù)制菜。

而且，預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)4196億元，預(yù)計(jì)2025年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將實(shí)現(xiàn)翻倍。

可以說(shuō)，市場(chǎng)需求的擴(kuò)張，成功吸引了資本的入局，讓預(yù)制菜市場(chǎng)更加火爆，也使盒馬、沃爾瑪、美團(tuán)買菜、三全、金鑼、雙匯、味知香等品牌加碼預(yù)制菜，成為了品牌突破與謀求廣闊市場(chǎng)的新發(fā)力點(diǎn)。

隨著消費(fèi)需求的不斷增加，市場(chǎng)規(guī)模不斷地?cái)U(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜認(rèn)可度的提升，相信未來(lái)的預(yù)制菜市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)更寬闊的增長(zhǎng)空間。

如果說(shuō)，預(yù)制菜是新賽道，那元宇宙則代表著新的營(yíng)銷元素，是新技術(shù)、新設(shè)備、數(shù)字化等多重技術(shù)融合下的產(chǎn)物。

2021年，柳夜熙大火之后，越來(lái)越多的品牌看上了元宇宙這個(gè)藍(lán)海，借元宇宙去實(shí)現(xiàn)品牌形象的更迭，如百度、芒果TV、統(tǒng)一、清風(fēng)、紅星美凱龍、小米、奈雪的茶、騰訊等品牌均開始布局元宇宙，通過推出別樣的創(chuàng)意廣告、數(shù)字藏品NFT、虛擬人物代言等方式，幫助品牌拓展社交商務(wù)的功能屬性。

同時(shí)，品牌抓住了元宇宙本身的特質(zhì)，通過稀缺性、包容性、觀賞價(jià)值、商業(yè)價(jià)值以及自帶流量等來(lái)為品牌贏得話題與流量，也有了無(wú)限可能。僅僅拿NFT數(shù)字藏品來(lái)說(shuō)，據(jù)《2022上半年全球NFT數(shù)字藏品市場(chǎng)發(fā)展研究報(bào)告》預(yù)測(cè)，中國(guó)的數(shù)據(jù)藏品將于2026年迎來(lái)新高峰，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)295.2億。

加上，元宇宙能夠幫助品牌拓寬與用戶之間的互動(dòng)空間，承載營(yíng)銷創(chuàng)意、產(chǎn)品與消費(fèi)體驗(yàn)等，讓數(shù)智空間變成可感知、可參與、可創(chuàng)造。

如動(dòng)感地帶世界杯音樂盛典·咪咕匯，就實(shí)現(xiàn)了頂流明星齊聚絕美元宇宙舞臺(tái)，讓動(dòng)感地帶數(shù)智代言人元宇宙獨(dú)有的AI少女橙絡(luò)絡(luò)與表演嘉賓周杰倫、李宇春、蔡徐坤、GAI周延等嘉賓同臺(tái)獻(xiàn)藝，絢麗多姿的數(shù)智場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)世界與數(shù)智世界的實(shí)時(shí)交互，讓舞臺(tái)的表現(xiàn)力和情緒感染力爆棚。

元宇宙是承載于虛擬空間的產(chǎn)物，而中式咖啡可以說(shuō)是融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化、年輕人消費(fèi)傾向的新產(chǎn)品。

新品類是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，代表著新的趨勢(shì)與消費(fèi)方向，是品牌切入細(xì)分市場(chǎng)，搶占消費(fèi)者心智，并保持持續(xù)增長(zhǎng)的不二法寶。面對(duì)廣闊的咖啡賽道，品牌想要優(yōu)于競(jìng)品脫穎而出 ，就需要瞄準(zhǔn)受眾需求與消費(fèi)習(xí)慣，在產(chǎn)品與營(yíng)銷上進(jìn)行更為細(xì)致的挖掘，來(lái)?yè)屨伎瞻椎南M(fèi)市場(chǎng)。

而中式咖啡是西式咖啡文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化碰撞，更是中國(guó)人養(yǎng)生意識(shí)與流行生活方式的融合，無(wú)論是以中國(guó)特有的烹飪方式“燉”為靈感來(lái)源推出「中式燉咖啡」的嘿咖啡，還是通過咖啡＋方式混搭而推出油條咖啡的M Stand，亦或者是將中國(guó)茶文化與咖啡文化融合而推出蓋碗咖啡的口力口非，均是洞察到了年輕人的消費(fèi)傾向。

圖片來(lái)源：缶樂咖啡

通過充分挖掘年輕受眾的需求，推出獨(dú)具品牌特色與價(jià)值的產(chǎn)品，來(lái)有效觸達(dá)目標(biāo)受眾，提高品牌曝光度，助力品牌在新消費(fèi)時(shí)代崛起，做到先聲奪人。

如果說(shuō)預(yù)制菜是洞察到了年輕人在飲食上的痛點(diǎn)，元宇宙是聚焦用戶審美與數(shù)字化融合的新物種，中式咖啡抓住了年輕人對(duì)養(yǎng)生健康的專注度，那戶外經(jīng)濟(jì)則是特殊社會(huì)環(huán)境下，人們對(duì)健康、詩(shī)與遠(yuǎn)方的渴求。

過去的2022年，在城市中打拼的年輕人，將自己的休閑娛樂方式聚焦到了低門檻、低消費(fèi)、強(qiáng)社交、強(qiáng)休閑的戶外運(yùn)動(dòng)，以露營(yíng)、飛盤、騎行為代表的戶外運(yùn)動(dòng)，成為了人們遠(yuǎn)離喧囂城市，尋求片刻安寧的熱門休閑方式。

戶外活動(dòng)的火爆也讓戶外經(jīng)濟(jì)的熱度持續(xù)攀升，讓消費(fèi)者對(duì)戶外活動(dòng)有著濃厚的興趣，在小紅書上，有關(guān)露營(yíng)的筆記超過了400萬(wàn)+篇，與精致露營(yíng)有關(guān)的筆記也超過了9萬(wàn)+篇，隨著人們休閑娛樂方式的變化，露營(yíng)、飛盤、騎行等戶外運(yùn)動(dòng)也從曾經(jīng)的小眾變成了大眾，讓戶外經(jīng)濟(jì)保持著超高的市場(chǎng)熱度并迎來(lái)了野蠻式增長(zhǎng)。

值得一提的是，戶外經(jīng)濟(jì)的大火，賦予了戶外活動(dòng)社交屬性，通過露營(yíng)交友，并發(fā)布到朋友圈。也讓那些具有娛樂性、社交屬性的戶外運(yùn)動(dòng)逐漸演變成了年輕人熱衷的生活方式，運(yùn)動(dòng)社交成為了年輕人的心頭好。

隨著行業(yè)的細(xì)分、科技的進(jìn)步、人們生活與消費(fèi)習(xí)慣的變化，讓產(chǎn)品的營(yíng)銷與銷售渠道發(fā)生了翻天覆地的變化，傳統(tǒng)搜索電商面臨著前所未有的壓力，興趣電商正式崛起。

以抖音為代表的興趣電商平臺(tái)，通過年輕人感興趣的內(nèi)容為觸點(diǎn)，用更沉浸式的內(nèi)容實(shí)現(xiàn)與用戶之間的交流，與消費(fèi)者建立起信任感的同時(shí)，在潛移默化中影響著用戶對(duì)品牌的認(rèn)知，挑逗著用戶的購(gòu)物欲望。甚至有人將興趣電商平臺(tái)上的賣貨，當(dāng)成了自身知識(shí)增長(zhǎng)、開拓眼界的重要方式，給傳統(tǒng)的搜索電商平臺(tái)帶來(lái)了前所未有的考驗(yàn)。

除了消費(fèi)人群的消費(fèi)偏好、生活習(xí)慣、交友方式等各方面的變化，品牌營(yíng)銷方式有著明顯的特征。

如品牌更愿意與商業(yè)化的影視IP聯(lián)名，利用影視IP原本的用戶知名度來(lái)為品牌積蓄熱度，開辟新營(yíng)銷賽道實(shí)現(xiàn)傳播，并為品牌積累傳播素材，來(lái)延長(zhǎng)營(yíng)銷的生命周期。

如曾經(jīng)11年前大火的《甄嬛傳》，在2022年的營(yíng)銷圈又實(shí)現(xiàn)爆火，與喜茶內(nèi)容共創(chuàng)推出了「甄喜傳」，高度還原了熹貴妃游園、驚鴻舞等名利場(chǎng)，提升品牌的曝光度與市場(chǎng)熱度。與天眼查合作，通過梳理了《甄嬛傳》中錯(cuò)綜復(fù)雜的人物關(guān)系以及劇中的宮斗手腕，來(lái)凸顯營(yíng)銷內(nèi)容的趣味性，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的觸達(dá)。與Keep聯(lián)名打造趣味運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，讓劇情跑甄嬛傳系列課程贏得了用戶的心，加深了用戶對(duì)品牌的印象，也讓Keep實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷破圈。

影視IP商業(yè)化后，成為了品牌吸引用戶眼球，加深用戶認(rèn)知，提升用戶好感度，以及營(yíng)銷破圈的重要利器。有了《甄嬛傳》這一類的成功案例后，未來(lái)或?qū)⒂懈嘤耙旾P進(jìn)行商業(yè)化，也勢(shì)必會(huì)給營(yíng)銷圈增加更多的營(yíng)銷風(fēng)格與元素，使?fàn)I銷內(nèi)容愈加豐富有趣。

除了以上6大熱詞涵蓋的行業(yè)與品類，大健康產(chǎn)業(yè)方向依然值得關(guān)注。

在生活與工作的雙重壓力下，年輕人面臨著失眠多夢(mèng)、內(nèi)分泌失調(diào)、脫法禿頂以及記憶力減退等問題，讓他們更注重自身健康，而踏入了新時(shí)代養(yǎng)生潮流中。無(wú)論是選擇中式咖啡，還是崇尚量化式生活，亦或者選擇0添加/半糖的產(chǎn)品，均可以證明現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注程度。

據(jù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)對(duì)外公布的數(shù)據(jù)顯示，在購(gòu)買進(jìn)口保健產(chǎn)品的用戶中，80后約占36%，90后約占24%，可見現(xiàn)在不僅只是老年人關(guān)注自身健康，年輕人也已經(jīng)加入到養(yǎng)生人群中。

有年輕人的地方就有資本，而資本的加入也證明了大健康產(chǎn)業(yè)前景。據(jù)艾媒咨詢的《2022-2023年全球與中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)及決策分析報(bào)告》顯示，從2000開始到2021年，2021年全球醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投融資金額屬于最多，達(dá)6846.03億。

加上隨著智能設(shè)備的普及，讓越來(lái)越多的年輕人開始依賴電子設(shè)備反應(yīng)的健康數(shù)據(jù)，可視化的數(shù)字化生活讓用戶更加關(guān)注健康，而催生焦慮感，也反向推動(dòng)了健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

除此之外，還有一個(gè)值得關(guān)注的關(guān)鍵詞：體育營(yíng)銷。隨著冬奧會(huì)、世界杯頂尖體育賽事的舉辦，消費(fèi)者將體育運(yùn)動(dòng)當(dāng)成了自己擴(kuò)展社交圈、保持健康、放松心情的重要方式，而品牌也洞察到了年輕人對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的關(guān)注，將體育營(yíng)銷變成了品牌鏈接用戶的紐帶，不斷擴(kuò)寬品牌營(yíng)銷的邊界，實(shí)現(xiàn)了體育營(yíng)銷熱度的持續(xù)提升。未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間里，體育營(yíng)銷將有較好的發(fā)展空間。