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作者/蒙嘉怡
編輯/木魚
上周，茶咖品牌門店拓展加速，海內(nèi)外齊頭并進。
在國內(nèi)，瑞幸共開出149家門店；幸運咖門店網(wǎng)絡(luò)持續(xù)擴大，總量已突破5800家；霸王茶姬北京首家校園店落戶清華大學照瀾院，開業(yè)首日即售出超2200杯，成為當日其全國門店GMV第一；茉莉奶白福建旗艦店于廈門萬科云城開業(yè)，并推出限定飲品和Gelato（冰淇淋），開業(yè)三日，出杯數(shù)突破1萬，登頂抖音飲品熱銷榜廈門集美區(qū) TOP1。
在海外，6月10日，Pull-Tab拉環(huán)咖啡新加坡首店正式營業(yè)，這是Pull-Tab拉環(huán)咖啡在海外的第二家門店；BeanStar比星咖啡印尼首店雅加達正式開啟試營業(yè)；撻檸紐約法拉盛店正式開業(yè)，位于王子街，二店也進入裝修程序。
此外，還有品牌調(diào)整了自己的加盟政策，或與其他渠道合作擴張。
蜜雪冰城發(fā)布優(yōu)化新店布局通知，核心調(diào)整包括：限制已有門店的加盟商在空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店；僅允許戶籍屬本地級市的新客戶在本地空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)提交申請；鼓勵新客戶考慮多場景門店。
挪瓦咖啡與中商羅森達成合作，正式進駐羅森便利店。首批合作門店已在合肥上線，羅森同步推出“每周一周四咖啡買一送一”、咖啡周卡及四種咖啡套餐等優(yōu)惠活動。
隨著暑期到來，產(chǎn)品推新更聚焦夏日清爽。
在茶飲端，茶話弄上新“柚見云開”“百香解夏”兩款水果茶，以茉莉花茶為底，分別加入香柚、小臺芒以及百香果、金桔；喜茶上新“奇香黃皮桃”，選用嶺南應季黃皮鮮果，帶皮鮮榨，以黃皮果汁搭配油桃與喜茶經(jīng)典綠妍；益禾堂推出胡蘿卜系列新品，以胡蘿卜為基底，融合橙子、蘋果、梨打造復合果蔬汁。
值得一提的是，茶百道推出的荔枝系列新品“荔枝冰奶”與“海鹽荔枝冰茶”表現(xiàn)亮眼，上市一小時銷量即達5萬杯，當日中午突破10萬杯。
在咖啡端，Tims天好咖啡開啟“真果冰咖季”，上新東魁楊梅美式、楊梅茉莉冰茶，并推出咖啡豆量增加40%的“加倍濃醇橙香拿鐵”；瑞幸咖啡上新低咖啡因、0脂低卡的“輕咖椰子水”與“青瓜椰子水”；Manner推出融合葡萄風味、茉莉綠茶與美式的“冰葡茉莉美式”。
在營銷層面，聯(lián)名依舊是好手段。
6月13日，CoCo都可與經(jīng)典動畫《獵人x獵人》開啟聯(lián)名，這是《獵人》首次與茶飲品牌聯(lián)名，CoCo選擇了暢銷17年的“鮮百香雙響炮”和今夏明星產(chǎn)品“鳳梨可樂達”作為聯(lián)名產(chǎn)品；6月10日，蜜雪冰城宣布與西游記聯(lián)名，推出超大杯新品檸檬紅茶霸氣桶、香檸紅茶霸氣桶。
在供應鏈端，不少企業(yè)提升產(chǎn)能建設(shè)速度。
桐鄉(xiāng)市茶咖產(chǎn)業(yè)園暨浙江菲諾集團智能工廠項目開工，預計總用地近400畝、總投資約40億元，預計達產(chǎn)后年產(chǎn)值可達50億元；魔飲咖啡在南京國家農(nóng)高區(qū)舉行開工儀式，項目總面積2.3萬平方米，預計于今年7月正式投產(chǎn)，年產(chǎn)值約2.5億元。
雀巢咖啡發(fā)布了《雀巢咖啡2030年計劃進展報告》，報告顯示，雀巢咖啡2024年從再生農(nóng)業(yè)農(nóng)戶處采購的咖啡占比達32%，遠超原定2025年20%的目標。
還有品牌加碼數(shù)字化能力。茶百道與騰訊金融科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將率先接入騰訊微企付采購支付工具，幫助旗下眾多加盟商實現(xiàn)采購一站式支付。
最近，產(chǎn)品原料價格也出現(xiàn)波動。
不少檸檬供應商和茶飲加盟商透露，檸檬價格開始上漲，安岳黃檸檬單箱價格飆至200元/箱。據(jù)了解，黃檸檬價格上漲主要原因是今年氣候干旱，果樹結(jié)果率低，產(chǎn)量減少。同時，因新茶飲行業(yè)對夏季的檸檬需求直線飆升，此次檸檬漲價已直接影響到下游部分門店經(jīng)營者。
另據(jù)Safras數(shù)據(jù)顯示，截至上周五，巴西已經(jīng)累計收獲今年咖啡產(chǎn)量的28%。目前的收獲進度低于去年同期29%，但已經(jīng)略高于過去5年平均27%的收獲進度。從近期情況來看，巴西新產(chǎn)季產(chǎn)量情況可能會比最初預期的要好；隨著陸續(xù)的供應，咖啡價格可能會承壓下跌，羅布斯塔咖啡已經(jīng)率先下跌，后市關(guān)注阿拉比卡咖啡價格走勢。
在食品安全方面，香港食安中心檢出蜜雪冰城沙田門店冰凍甜點樣本大腸菌群、總含菌量超標，涉事產(chǎn)品已下架。
6月11日，星巴克首席執(zhí)行官Brian Niccol在接受采訪中表示，公司計劃出售中國業(yè)務(wù)部分股份，已有不少潛在買家表示興趣，原因包括市場認可品牌價值及咖啡銷售持續(xù)增長。Niccol強調(diào)，潛在買家愿意合作，共同探討將星巴克中國門店數(shù)量從8000間增至2萬間。
上周，星巴克中國宣布多種冰飲和茶飲平均降價5元，對此，Brian Niccol表示：“我們希望在中國的戰(zhàn)略更具競爭力。”他指出，公司需要調(diào)整其在中國的“定價架構(gòu)”，尤其是非咖啡飲料的定價。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
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8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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