很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
在去年差不多這個時候，我跟超哥、樂克一塊攢了一個創(chuàng)業(yè)局，創(chuàng)立了三五杯這個品牌。
與其說是創(chuàng)業(yè)，不如說是跟朋友湊一起做點(diǎn)有意思的事情。彼時我跟超哥都對喝茶產(chǎn)生興趣，也對做消費(fèi)品牌有沖動，就這么開始做了。超哥是我們的核心，我跟樂克都是 i 人，全靠超哥連接。
2 年過去了，回顧起來，也有不少體驗(yàn)。我們在小紅書直播了一場散伙聊天，聊了聊心路歷程。我們溫柔散伙，和平關(guān)停，也沒有虧錢，甚至賺了一點(diǎn)兒。就我個人而言也拿到了想要的東西。總的來說，這次結(jié)束是較為愉悅的。
我想要的東西，有一部分就是經(jīng)驗(yàn)和體會——到底做消費(fèi)品的產(chǎn)品是種怎樣的感受？我需要什么能力？我是不是能做好？
接下來就簡單聊聊我個人的復(fù)盤感受。
因?yàn)橐鍌}了，我們還有最后一批貨要出。我們以接近半價的價格，準(zhǔn)備了大約有百十袋的大包裝，之前對三五杯印象不錯的老朋友，或者對我們做的茶葉有興趣的新朋友，可以考慮支持一下最后我們的喜慶關(guān)門。
我想做三五杯茶有幾個原因。首先是需求層面。
第一，從需求來說。喝茶是體驗(yàn)最好的補(bǔ)水方式之一，逐漸變成了很多朋友的日常。
人到 25 歲之后，健康飲食變成了剛需，吃的油膩?zhàn)兩倭?，煙酒也逐漸減少。這從元?dú)馍譃榇淼娜悖闾?、零卡、零脂）飲料，還有輕食的流行也能看得出。
而包括代糖在內(nèi)的含糖飲料，口味還是容易喝膩的。對我和超哥而言，一天一瓶可能就已經(jīng)夠夠的了。
一個成年人每天的補(bǔ)水量應(yīng)該在 1.5L-2.0L，如果按普通 400ml 馬克杯算的話，就是 3-5 杯的量。用飲料補(bǔ)水太膩，喝白開水又太淡，微甜和微苦的茶就變得特別合適了。
我現(xiàn)在就是每天早上燒 1.5L 水，倒在保暖壺里，用 350ml 的玻璃杯泡一杯茶，喝完就加水，喝完就加水，差不多 1-2 份茶葉就足夠了。
第二，我們普遍對喝茶有一些心理成本，甚至歷史文化負(fù)擔(dān)。
一說到喝茶，尤其是喝好茶，很多人腦海可能就浮現(xiàn)出一個大茶盤，擺在上面有一堆工具。一些民企的老板辦公室，都會有個茶桌，斟茶喝茶都很講究。杭州有很多茶館，也是要用分茶器，不同的茶種流程和器具也不同，倒茶的角度和節(jié)奏也要學(xué)習(xí)掌握才行。
那沒有那些步驟和茶具，是不是就一定喝不到好茶？其實(shí)不一定。我們用普通的玻璃杯和馬克杯泡茶，哪怕溫度和比例跟標(biāo)準(zhǔn)建議稍微有些偏差，也不會有有多巨大的差別。或者換句話說：是否要花大量的成本來提升口味上的微妙差別，尤其是在我們?nèi)粘５霓k公場景下。
而對比來說，差旅酒店里常見的那種單價一兩塊錢的碎茶包，又實(shí)在是難以下咽?？梢赃@么打比方，白開水的口味可能是 10 分，碎茶包的體驗(yàn)可能是 30 分，茶館的體驗(yàn)可能是 90 分。而我們大多數(shù)人需要的，結(jié)合喝茶的成本來說，可能是 80 多分正好。
第三，我們?nèi)鄙倌芴峁┓€(wěn)定品質(zhì)茶葉的「買手」。
雖說大概知道喝茶的需求了，我們在買茶的時候，也不知道如何下手。跟身邊日常喝茶的朋友溝通，大家伙的方式五花八門。也大都是經(jīng)歷和體驗(yàn)了很多店鋪、嘗試了很多渠道，最終確立了一個自己比較滿意的。比如在杭州，有的朋友會直接去茶山上找茶農(nóng)買。
茶葉的品牌其實(shí)已經(jīng)不少了，但名牌茶葉的價格偏貴。很多茶品牌顯然是為了送禮場景服務(wù)的，禮盒包裝做得特別精美，包裝之下的茶葉量有點(diǎn)殘酷，不適合日常天天買來喝。
而不是自己去體驗(yàn)過的茶葉，很多小的品牌也不太敢嘗試。茶葉的供應(yīng)鏈非常復(fù)雜，水很深。做茶的朋友都知道，一般說是龍井的，可能是臨安的；說是杭州的茶，可能是安徽的。誰都說不準(zhǔn)。有的茶館的朋友親自去茶山采購，訂好的倉庫里的茶，茶農(nóng)都可以連夜偷換掉。這些故事真是大開眼界，也讓我們買茶特別謹(jǐn)慎。
除了價格是否合理外，茶的風(fēng)味也跟很多因素有關(guān)系。茶是典型的農(nóng)產(chǎn)品，受產(chǎn)地、季節(jié)、氣候、茶園的種植水平等等影響都很大。有時雖說同個品種的茶，拿到的口味也會千差萬別。這就讓我們買茶更是棘手。
以上這些，都是在做三五杯之初就考慮的。到今天再看，也沒有覺得是偽需求，或者有嚴(yán)重的謬誤。常跟做茶葉的朋友聊天，也都會有普遍的感受。
為什么散伙呢？原因還是出在更實(shí)際的層面。
多年之前創(chuàng)業(yè)做一個旅游項目時，我就面臨過投資人的拷問：你說的產(chǎn)品邏輯都對，但為什么是你？
簡而言之，還是擅長與熱愛的問題。
擅長的方面，可能我比較有自信，我認(rèn)為是能把合格的產(chǎn)品和設(shè)計做出來的。對我們仨的審美，和把事情做好的能力，我都很有信心。
我們的設(shè)計，還是主打一個簡單。
第一個體現(xiàn)在口味的簡單。我們不講山頭，不講故事，就是清香淡雅的口味。我們找到了口味清雅的烏龍茶和普洱，雖說老茶客不一定喜歡，但很適合辦公室喝茶的新人。這都得益于樂師傅在供應(yīng)鏈上的多年浸淫的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
第二個體現(xiàn)在沖泡的簡單。我們的茶包「不限泡法」且「久泡不澀」。許多茶包或者茶葉的包裝會有沖泡指南，對于馬克杯人群來說，會產(chǎn)生「我這泡茶是不是水溫太熱/放的水太少導(dǎo)致沒有到最佳效果」的壓力。這壓力應(yīng)該由產(chǎn)品解決，不應(yīng)該轉(zhuǎn)嫁給用戶。另外對于很多辦公室人群來說，茶包一個不注意就會放久，茶水已經(jīng)苦澀到難以入口，茶包能一直放在水里就變得更剛需。于是我們經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得到的茶包，能夠「不限泡法」和「久泡不澀」，在一定范圍內(nèi)都可以穩(wěn)定輸出。
同時，我們想給袋泡茶再做減法。我們?nèi)サ袅死K子和標(biāo)簽。作為差旅人士，我很不喜歡帶繩簽的袋泡茶。這種袋泡茶往往是切到很碎的，常見的用法是用繩子在水里甩兩下，泡出味道，立馬丟掉。這種喝法很麻煩，因?yàn)槔K子和標(biāo)簽會不小心甩進(jìn)水里。而且不夠優(yōu)雅。據(jù)我們自己當(dāng)初做的量化統(tǒng)計，至少有 70% 以上喝袋泡茶的朋友是從來不用繩的。這讓我們有了去除繩簽的信心。
這是我們做的冷泡茶的賣家秀。今天看也很舒服：
這些努力，也得到了一些正反饋。
來自「銀杏樹下」的普洱貓：
有知有行的創(chuàng)始人孟巖也很不喜歡繩簽：
還有來自暫停實(shí)驗(yàn)室的朋友的反饋：
為什么要結(jié)束三五杯呢？當(dāng)然首先有各種各樣外部的原因。
其中最有代表性的挑戰(zhàn)是：如何影響消費(fèi)決策。
哪怕剛剛提到了這么多產(chǎn)品的邏輯和設(shè)計的巧思，大部分消費(fèi)者對于茶葉的喜歡也是很私人的事情。背后是不同人對不同口味的喜好，差異非常大。所以很難捉摸。
茶葉是典型的試用后才知道自己喜不喜歡的產(chǎn)品，跟數(shù)碼產(chǎn)品、家用電器不同，后者有功能和參數(shù)的詳細(xì)解釋，就能構(gòu)成消費(fèi)決策了。而怎樣讓消費(fèi)者在購買前就有充分的信任，是有難度的。
一種方法就是鋪天蓋地的廣告，讓大家都知道是名牌產(chǎn)品。然而也正因?yàn)橄M(fèi)茶葉有差異化，口味是「事后感受」，很難在「事前告知」。廣告的場景，也被驗(yàn)證往往是講送禮更奏效，而不是講口味和功能更奏效。
我們用過一些耐心的辦法去做傳播，但始終沒找到更好的觸達(dá)潛在用戶的（且不需要太燒錢的）手段。
這也就引入了第二個挑戰(zhàn)：如何傳播和擴(kuò)大影響力。
我們其實(shí)很謹(jǐn)慎地使用自己私有的媒體渠道，就怕大家當(dāng)成周邊，只是來支持一下，而不是真的喜歡。然而后來我們也發(fā)現(xiàn)，在主流互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容平臺實(shí)則變成廣告平臺之后，不花錢的品牌內(nèi)容，是很難自然傳播出去的。除非有爆炸性的新聞，比如熏雞這種。
而茶葉又恰恰是不適合以如今常見的視聽語言能叫人產(chǎn)生興趣的品類。美妝很容易，食品類目里，鴨脖、牛脆脆等等都可以。但喝茶難以產(chǎn)生好的視覺沖擊。
在直播間就會變成，買一包送五包的茶葉更受歡迎。這就是另外一種流量生意了，并不是我們想做的真正的產(chǎn)品。
當(dāng)然了，這些都還是外部的原因，其實(shí)不是根本的問題。面對挑戰(zhàn)，我們還是能繼續(xù)探索，不斷解決問題。
核心的地方還是，擅長與熱愛。我（超哥可能也是）高估了自己對做茶葉生意這件事的熱情。喝茶畢竟跟做茶不同。
做了 9 年互聯(lián)網(wǎng)再做實(shí)體品牌，才感知到互聯(lián)網(wǎng)的杠桿是相當(dāng)高的：沒有庫存成本，沒有供應(yīng)鏈問題，沒有快遞意外，等等。做互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容，以及做互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)立開發(fā)，就像納瓦爾寶典里說的，還是如今對絕大多數(shù)普通人來說，能撬動的最大的杠桿。
還有一種強(qiáng)烈的無力感。一種使不上勁的感覺。
無論是在營銷上，我們得不斷迎合平臺、不斷參與有限游戲才能獲得流量；還是說在產(chǎn)品上，我們由于體量小、成本高，得不斷降低對包裝和快遞品質(zhì)的預(yù)期，且在產(chǎn)品完成后要等待幾個月才能有反饋。這都不是我享受的事情，或者換句話說，我低估了要為做出一款好的消費(fèi)品而付出的努力，體力、腦力和心力都是。
我自己是有點(diǎn)慚愧的，當(dāng)初跟超哥倆人振臂一呼，就帶了一些朋友一塊來折騰。由于這種原因干不動了，有點(diǎn)內(nèi)疚。但硬撐著繼續(xù)做，也許風(fēng)險更大。所以超哥當(dāng)時商量關(guān)掉的時候，我也一口就答應(yīng)了。
以上的這些，不管是生意上的感受，還是對于做這件事的體會，都是很有意思的、很值得思考的寶貴體驗(yàn)。這就是我說的，我從做三五杯里得到的東西。我是滿足的。
也借此機(jī)會，簡單跟大家說一說?；蛟S也能帶來一些啟發(fā)。
我現(xiàn)在也還依然堅信，在袋泡茶領(lǐng)域一定會有好的品牌出現(xiàn)，期待這一天的到來。
我們的品牌英文名很有趣，源于南非的祖魯語 sawubona，它的意思是「Hello」，而這個詞還有一個很酷的意思，它的字面含義是「我看到你了，你在這里」。因果關(guān)系很有趣味，不是因你在所以我看見，而是因我看見，所以你在。頗像是王陽明的「汝未看此花時，此花與汝同歸于寂。汝來看此花時，此花顏色一時明白過來?！?/span>
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問，請點(diǎn)擊 反饋舉報
我們致力于提供一個高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實(shí)國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺氛圍，我們團(tuán)隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動實(shí)施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)