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絕味食品半年報還沒有披露，但是這家公司已經(jīng)陷入“多事之秋”。
當4萬多名股東翹首以盼，希望絕味食品能夠交出一份不錯的成績單時，沒想到卻先等來了一紙公告。
8月15日收盤后，絕味食品發(fā)布公告稱，因公司涉嫌信息披露違法違規(guī)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定被證監(jiān)會立案調(diào)查。消息一出輿論嘩然，次日絕味食品直接以跌停開盤，隨后全天封死在跌停板上，收盤時跌停板上仍有超過21萬手的賣單等待著賣出。
最近兩年，絕味食品頻頻受挫，不但面臨著業(yè)績增長所帶來的壓力，對外投資上也幾乎顆粒無收，股價更是一路下行。截至8月16日收盤，絕味食品股價報收13.22元/股，總市值僅82億。和最高點106.13元/股相比，絕味食品的股價已跌去八成，市值則縮水576億。
毫無疑問，如今正是絕味食品的“至暗時刻”。雖然是鹵味巨頭，但現(xiàn)在鹵味食品市場的競爭越來越激烈，絕味食品還能熬過這個多事之秋嗎？
對于絕味食品而言，突然出現(xiàn)的“黑天鵝”，無疑給即將披露的中報業(yè)績蒙上一層“陰影”。
但實際上，即便沒有這一個突發(fā)的利空，絕味食品的中報業(yè)績預期也不高——因為其很早就已經(jīng)出現(xiàn)了增長瓶頸。
根據(jù)財報顯示，一季度絕味食品分別實現(xiàn)營收和凈利潤16.95億和1.65億，營收和凈利潤增速分別為-7.04%和20.02%，這也是自2020年疫情以來，絕味食品再度出現(xiàn)一季度營收下滑的情況。拉長周期來看，過去幾年絕味食品的業(yè)績增速明顯下滑，尤其是營收方面，2020—2023年絕味食品的營收增速分別為2.01%、24.12%、1.13%和9.64%，要知道過去絕味食品的營收增速基本都在25%以上。
絕味食品業(yè)績增長放緩背后，實則是其擴張模式已經(jīng)面臨“天花板”了。據(jù)資料顯示，決定鹵味行業(yè)營收增長空間的因素主要有兩方面：一是門店擴張數(shù)量；二是單店的收入。自從成立以來，絕味食品在擴張上一直采用加盟制，把一部分利潤讓給加盟商。這種模式的好處是可以在短時間內(nèi)跑馬圈地，賺規(guī)模的錢。截至2023年上半年，絕味食品在全國已經(jīng)有1.6萬家門店。
然而，門店數(shù)量不可能無限增長。按照此前天風證券的研報顯示，絕味鴨脖在全國范圍的滲透率基本在12%左右，最高能達到20%以上，其預測在全國范圍內(nèi)，絕味食品未來開店數(shù)量約為 25234 家，開店總數(shù)共計38000+家門店。若最終開店總數(shù)能達到3.8萬家，絕味食品的門店數(shù)量最多也只能夠再增長約1.5倍左右，在已經(jīng)擁有了相當規(guī)模的情況下，絕味食品門店數(shù)量的增長空間已經(jīng)相當有限了。
再看單店收入方面。從財務數(shù)據(jù)來看，絕味食品鹵制食品銷售一項的營收增長已經(jīng)明顯放緩。2023年鹵制食品銷售的營收為60.5億，而2021和2022年分別為57.34億和56.5億，2022年該項營收不增反降，2023年雖然再度實現(xiàn)了增長，但增速卻只有7.1%。由于門店數(shù)量是一直在增長的，換而言之，雖然門店數(shù)量越來越多，但絕味食品的單店收入也可能被“攤平”了。
再看利潤方面。和大部分食品加工行業(yè)相同，鹵制品行業(yè)的主要成本也是原材料。據(jù)財報顯示，鴨副等原材料是絕味食品最大的成本項，占到總成本的七成以上。過去一段時間以來，鴨副等原材料價格飆升，截至2023年四季度，絕味食品鹵制食品銷售一項的毛利率只有27.86%。當然，鴨副等原材料的價格在未來也有下調(diào)的可能，但目前飼料價格居高不下，即便未來鴨副等原材料的價格回落，空間也不會太大。
整體而言，絕味食品目前想要繼續(xù)依賴門店擴張推動業(yè)績增長已經(jīng)十分困難，因此絕味食品的另一項業(yè)務——對外投資顯得格外重要，但如今隨著這一則利空消息的出現(xiàn)，對絕味食品的對外投資業(yè)務也可能會產(chǎn)生深遠影響。
實際上，絕味食品的老板戴文軍很早就意識到，通過加盟制來擴充門店的方法，終究是有“天花板”的。
所以，戴文軍在絕味食品上市之前就已經(jīng)成立了網(wǎng)聚資本，在發(fā)展絕味食品的同時，也開始對鹵味、調(diào)味品、輕餐飲等產(chǎn)業(yè)進行投資，這樣做的目的自然是為打通產(chǎn)業(yè)上下游，在穩(wěn)固鹵味品市場份額的同時，也可以尋找是否有新的增長曲線。
據(jù)媒體統(tǒng)計，近十年來絕味食品先后參股了幾十家公司，具體投資的公司中，既包括和府撈面、千味央廚、幸福商城、幺麻子等知名餐飲及調(diào)味品牌，也包括江西阿南、江西鮮配等冷鏈配送企業(yè)，還有廖記棒棒雞、長沙顏家、福州舞爪、鹵江南等同類鹵味食品公司。
而從財報來看，截至今年一季度，絕味食品的長期股權(quán)投資高達24.94億，同期非流動資產(chǎn)合計為64.92億，長期股權(quán)投資占非流動資產(chǎn)的比例為38%。可以看到，絕味食品在對外投資上已經(jīng)投入了不少資金，但可惜的是——這些投資并沒有太大的收獲。
回看絕味食品歷年財報，2016年以來，公司對聯(lián)營與合營企業(yè)的投資收益僅在2017年和2019年為正值，其余時間皆為虧損，2020—2022年最慘，合計虧損近3億元。而在今年一季度，絕味食品的投資收益為-1429萬，2023年的投資收益則為-1.165億。
對于絕味食品而言，通過自身實力來幫扶已投資的企業(yè)，再推動其快速發(fā)展的想法固然是好的，但無奈近幾年餐飲市場并不景氣。
數(shù)據(jù)顯示，截至2024年6月30日，國內(nèi)餐飲相關(guān)企業(yè)注銷、吊銷量達到驚人的105.6萬家，直逼2023年全年數(shù)據(jù)。在這樣的大背景下，即便絕味食品的實力再強大，終究也很難跟行業(yè)趨勢相“抵抗”。而且，如今絕味食品又被證監(jiān)會立案調(diào)查，股價也是接連下挫，相較最高點已經(jīng)蒸發(fā)了八成，本來對外投資的資金就是融資和減持得來的，資本市場的受挫或許會讓絕味食品也很難再有精力考慮對外投資業(yè)務了。
整體而言，絕味食品的處境本就艱難，如今被證監(jiān)會立案調(diào)查更是雪上加霜。從機構(gòu)的持倉來看，大資金對絕味食品的前景也并不看好，截至今年一季度，絕味食品的全部持倉機構(gòu)為21家，持倉股數(shù)為3.392億股，相較于去年同期減少了6788萬股，下降比例高達9.77%。
對于絕味食品而言，現(xiàn)在正是其成立以來的“至暗時刻”，但很顯然，絕味食品想要熬過這段艱難時期并不容易。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
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