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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
同樣是玩快閃,這個品牌贏麻了
2023-03-06 09:46:41

最近在山城,掀起一股國潮快閃巴士熱,帶領重慶的年輕人開啟為期五天的狂歡。

來自塔斯汀中國漢堡的功夫快閃巴士,為慶祝在重慶開店 100 家,策劃一系列國潮快閃活動,聯(lián)合江小白果立方與山城年輕人「?!乖谝黄?,無縫銜接重慶特有的新潮與松弛兼具的城市氛圍。

這次快閃行動,意味著塔斯汀對西南市場的重視。實際上,塔斯汀近兩年在全國增長迅猛,不僅是崛起迅速的漢堡品牌,還帶動了「中國漢堡」這一品類風潮。

塔斯汀如何用國潮和快閃等老元素,和年輕人玩出新花樣?品牌又是如何逆勢增長,讓更多人吃到屬于中國人的漢堡?從重慶快閃巴士的案例,我們或許能看出品牌在策略和落地面上的用心細節(jié)。

用國潮快閃巴士,和重慶Z世代玩在一起

① 巴士快閃新玩法+多元活動吸引眼球

快閃空間是市場上常見的營銷手段,快閃巴士的新穎形式,則為年輕人帶來了新鮮感。塔斯汀以「巴適中國堡,功夫游山城」國潮巴士,在山城進行為期五天的環(huán)城快閃。

同樣是玩快閃,這個品牌贏麻了

巴士所到之處,還有國風歌舞+方言說唱+架子鼓live花式演繹品牌歌曲《中國漢堡》,吸引許多年輕人駐足。

音樂向來是建立情感溝通的絕佳媒介,品牌信息透過娛樂化的傳播方式成功炒熱街頭氣氛,品牌歌曲《中國漢堡》也在熱鬧的氛圍中深入人心,相信上周路過塔斯汀的重慶人,都能哼上幾句「對對對,就是這個味,中國漢堡有中國味」的洗腦歌詞。

不只有表演活動,塔斯汀還為重慶的年輕人們準備了趣味互動環(huán)節(jié),現(xiàn)場有盲摸麻將、定制書法折扇、功夫特調(diào)等國潮活動,讓年輕人在欣賞國粹文化的同時,進一步和品牌產(chǎn)生鏈接。

同樣是玩快閃,這個品牌贏麻了

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② 聯(lián)動重慶品牌江小白果立方,撬動勢能加乘

其中,功夫特調(diào)來自塔斯汀與江小白果立方的深度聯(lián)動,以江小白果立方為基底,國潮為靈感,現(xiàn)場提供忘仔酒、滿分CP、果然調(diào)啤、甜心殺手共四款功夫特調(diào)果酒供大眾免費暢飲,別出心裁的調(diào)酒文案和風味,很快俘獲年輕人的心,加深年輕人對品牌好感度。

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在快閃活動以外,塔斯汀與江小白果立方以「交朋友,喝小酒」為題,在塔斯汀重慶各店推出優(yōu)惠套餐,凡購買限定新品麻婆豆腐堡搭配江小白果立方口袋酒便享有優(yōu)惠,讓重慶年輕人以中國漢堡配中國酒,貫徹「就是中國胃,就愛中國堡」核心信息。

兩家高知名度的中國品牌聯(lián)動,不僅話題適配度高,也憑借創(chuàng)意聯(lián)動形式,起到1+1>2的效果 

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③ 國潮主題,強化中國漢堡品牌印記

從巴士車身,表演舞者到現(xiàn)場裝飾,塔斯汀以品牌色赤紅為主色調(diào),并且采用麻將、書法等國潮元素進行裝飾,在視覺上強力傳達塔斯汀品牌「國潮」屬性,呼應塔斯汀「中國漢堡」的形象,加深年輕人對品牌感知。

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實際上,塔斯汀本次功夫快閃的國潮元素,與重慶在地特色有強烈的連結。比如快閃現(xiàn)場有麻將主題區(qū),也有川渝限定新品麻婆豆腐中國漢堡,以重慶美食特色麻婆豆腐為靈感,還原「麻」和「辣」的味覺精髓;不斷擊中山城人民的城市認同,持續(xù)深化「就是中國胃,就愛中國堡」的品牌主張。

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一套「快閃互動+音樂營銷+川渝新品」組合拳形式,引發(fā)品牌在線上下火熱破圈。

線上微博話題 #來自重慶的別致國風浪漫# 登上重慶同城榜第三,話題曝光超 2095 萬;抖音話題 #重慶功夫巴士快閃 播放次數(shù)更達到 8000 萬以上,許多重慶達人 KOL 自發(fā)參與活動打卡,活動總曝光破億,加深了重慶年輕人對「塔斯汀是手搟現(xiàn)烤中國漢堡開創(chuàng)者」、「中國漢堡還是得認準塔斯汀」的心智認知。

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做中國人的漢堡,引領國潮速食風氣

作為手搟現(xiàn)烤中國漢堡開創(chuàng)者,塔斯汀耕耘速食賽道 10 年,直到近兩三年快速崛起,背后離不開對「中國漢堡」的精準定位,和「就是中國胃,就愛中國堡」的價值傳遞。

然而,塔斯汀帶火了「中國漢堡」品類的同時,也面臨著被模仿和抄襲的危險。塔斯汀始終一步一腳印,從產(chǎn)品到品牌建設,一步步將每個環(huán)節(jié)拉出來重新做一遍,將國粹精髓內(nèi)化到品牌的每個環(huán)節(jié)。

① 產(chǎn)品面:圍繞「中國胃」需求不斷推陳出新 

塔斯汀堅持「手搟現(xiàn)烤中國漢堡」,將漢堡的面包胚改良為手工現(xiàn)烤面餅,在符合國人口味需求的同時,做出產(chǎn)品差異化;

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漢堡口味方面,塔斯汀也持續(xù)推陳出新,人們熟悉的北京烤鴨、小龍蝦、魚香肉絲等中式料理,都在塔斯汀的研發(fā)下成為了中國漢堡,成為好吃+便利+高性價比的用餐選擇,也憑借產(chǎn)品創(chuàng)意快速打開傳播聲量,攻占許多年輕人的味蕾與心智。

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② 品牌面:多面展示「國潮」標簽,強化品牌辨識度

無論是門店視覺、線上營銷話題還是明星合作,塔斯汀在面向消費者的各個觸點,都貫徹了國潮風的定位,不斷強化「中國漢堡認準塔斯汀」的核心信息,鞏固品牌的差異化定位,在一眾西式漢堡品牌間逆勢崛起。

其中,塔斯汀的品牌 logo 和吉祥物以中國醒獅為原型,頭頂七寶獨角,提取祥云眉、龍鱗目、金鈴等極具中國特色且寓意吉祥的視覺元素,塑造出可以長期運用的品牌記憶符號,吸引無數(shù)博主打卡。

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今年一月一號,塔斯汀更官宣中國女 rapper 萬妮達為品牌好味推薦官,借明星勢能強化品牌辨識度。

萬妮達既有饒舌歌手的潮流形象,近年也以家鄉(xiāng)話創(chuàng)作歌曲聞名,非常符合塔斯汀「不做表面功夫」價值主張。萬妮達的加入,帶動許多年輕人關注塔斯汀,也讓塔斯汀撬動更大的聲量,與「國潮」元素形成更深的綁定。

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逆勢增長的背后,塔斯汀做對了什么?

綜覽塔斯汀的品牌行動,從國潮快閃到國潮漢堡,塔斯汀成功鞏固「中國漢堡」心智根本原因在于,品牌由外而內(nèi)地深化「國潮」意象的各個立面,由內(nèi)而外地做出了差異化的品牌建設。

品牌的差異化,并不是找到一個小眾賽道直接投入,而是通過不斷嘗試,在市場需求和缺口之間找準利基切口,快速耕耘并且放大品牌獨特的一面。

因此,塔斯汀通過差異化路徑打造品牌壁壘,本質(zhì)上是塔斯汀不止步于「國潮」和「漢堡」兩個意象的沖突結合,而是在找準利基切口后,不斷將自身品類和國潮元素進行拆解再融合,因此打造出富有獨創(chuàng)性的川渝限定麻婆豆腐漢堡,和國潮快閃巴士等讓人印象深刻的案例。

短期的差異化容易形成模仿,長期的、由內(nèi)而外的差異化,卻會形成品牌心智,讓消費者每一次看到類似的國潮標簽,都會率先想起塔斯汀,而不是僅僅是「眾多國潮品牌中的一份子」。

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