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為什么Burberry、卡地亞等奢侈品牌要經(jīng)常銷毀大量的商品?
2020-12-05 13:31:22

我們先來看幾個可能讓無數(shù)女孩子痛心疾首的事實——你們鐘愛的Burberry、卡地亞等奢侈品品牌經(jīng)常會銷毀一些它們賣不掉的庫存:

據(jù)Burberry2017年年報,在這一財年他們共銷毀了3680萬美元的箱包。

而根據(jù)《衛(wèi)報》的報道,卡地亞、萬寶龍的母公司——瑞士利峰集團也在2017、2018兩年內(nèi)銷毀了價值2.03億歐元的手表。

.......

事實上,除了我們熟悉的奢侈品品牌,耐克、H&M等品牌也多次爆出銷毀庫存的做法,寫到這里,無數(shù)女孩子會跳起來大聲疾呼——

“放開那包包!銷毀多可惜,送給我啊!”

醒醒!快醒醒!

作為衛(wèi)夕的讀者,咱們來思考幾個稍微深度一點的問題——

1.為什么他們不賣給唯品會這樣的折扣店?多少能賺點不好嗎?

2.為什么他們不選擇做公益,比如捐贈到非洲等需要這些衣服的地方?這難道不會提升形象嗎?

3.奢侈品銷毀行為和當年資本家把牛奶倒進密西西比河是一回事嗎?

一、為什么他們不賣給折扣店進行銷售?

首先,賣給折扣店是典型的做法,事實上耐克、阿迪等品牌就有官方的折扣店存在,我們能夠在各種電商平臺買到有較大折扣的品牌一般都是官方認可或者默許的行為。

品牌通常會嚴格控制這類折扣商品占總銷售額的比例,這是常見的去庫存的經(jīng)營行為。

但這樣的去庫存行為放到高端奢侈品身上就會發(fā)生微妙的變化。

奢侈品之所以稱之為奢侈品就是因為他通過高價維持了稀缺性,而這個高價依靠其長期的品牌建設(shè)來支撐。

因此每一個高端奢侈品牌都小心翼翼地維持著自己的供給。

如果某一款產(chǎn)品在潮流判斷上出現(xiàn)失誤導致滯銷的時候,真正高端的品牌不會采取普通商品的策略——降價和打折。

因為這樣會導致一個災難性的結(jié)果——品牌下移,而這是Burberry、卡地亞等品牌最不愿意看到的。

1899年,美國經(jīng)濟學家凡勃侖在其著作《有閑階級論》中提出了“凡勃侖效應”一詞。


它描述了一個反經(jīng)濟學的現(xiàn)象——一些商品價格定得越高,反而越能受到消費者的青睞。

這類商品通常為炫耀性的奢侈品,后來經(jīng)濟學界也將該類商品稱之為“凡勃侖商品”。

沒錯,凡勃侖商品售賣的并非其使用價值,而是其炫耀價值。

奢侈品在其成交的時候其實向消費者兜售了一個稀缺性承諾,它需要在接下來的時間中兌現(xiàn)這個稀缺性,一旦降價銷售,其稀缺性的承諾就會失效,品牌忠誠度就會消失。

這就是奢侈品寧愿焚燒也不愿意降價銷售的全部邏輯。

很多人會為品牌算經(jīng)濟賬,認為3680萬美元對Burberry品牌也是一筆很大的錢,這個說法其實是不準確的。

奢侈品一個重要特征就是它的毛利率非常高,原料成本其實只占其售價極小的一部分,其他成本大部分為廣告、營銷、零售渠道、品牌建設(shè)的花費。

因此Burberry宣稱銷毀價值3680萬美元的服裝,其背后的含義是如果這些商品按原價出售所得。

但實際上它之所以銷毀就是按原價已經(jīng)賣不掉了,所以它損失的并非真正的銷售額,而只是這些商品的原料成本。

而由于奢侈品的成本結(jié)構(gòu),原料成本可能只是它宣稱的十分之一,因此這些品牌的實際損失其實非常小,并沒有想象中那么大。

二、為什么他們不選擇捐贈給非洲等落后國家?

答案可能出乎大家的意料——這些國家不愿意要。

并非這些國家的民眾不愿意要,而是這些國家的政府不愿意要。

這背后一個重要原因是這些外來捐贈服裝嚴重侵蝕了這些國家原本脆弱的服裝工業(yè)。


肯尼亞80年代在服裝行業(yè)擁有50萬工人,這些年由于國外二手衣服、尾貨服裝的涌入,這個數(shù)字今天已經(jīng)縮減到不足2萬,當?shù)氐姆b工業(yè)基本被摧毀。

在加納,1975年至2000年期間紡織品的就業(yè)率下降了約80%,在贊比亞30年前在當?shù)厣a(chǎn)服裝的工人如今也基本消失殆盡。

東非在2015年進口了價值1.51億美元的二手衣服和尾貨,主要來自歐洲和美國,英國慈善機構(gòu)樂施會(Oxfam)表示,至少有70%的捐贈服裝最終流入非洲。

在東非,盧旺達,肯尼亞,烏干達,坦桑尼亞等國政府一直試圖逐步淘汰這些慈善服裝的進口。

他們宣稱這些捐贈破壞了政府建立國內(nèi)紡織工業(yè)的努力,目前這些國家只是對這些服裝征收高額的關(guān)稅,但最終他們希望到2021年實施完全的禁令。

沒錯,這個世界的運作邏輯往往違反我們的直覺.

但這本身就是復雜世界的一部分——捐贈看起來無論如何都是一件好事,但如果從長遠的經(jīng)濟系統(tǒng)角度考慮,事情就會走向反面。

授人以魚,不如授人以漁。

三、奢侈品銷毀行為和當年資本家把牛奶倒進密西西比河是一回事嗎?

很多讀者看到奢侈品焚燒積壓商品會想起大蕭條時期資本家把牛奶倒進密西西比河里的現(xiàn)象。

的確,它們在邏輯上其實有相似的地方,但也有非常大的區(qū)別,咱們具體來看:

首先,咱們對于倒牛奶的真相認知其實是錯誤的,在咱們的印象中,倒牛奶現(xiàn)象是——

一邊有饑腸轆轆挨餓的民眾,另一邊是萬惡的資本家寧愿把自己的牛奶倒掉也不愿意賣給普通民眾。

這里至少有兩個錯誤:

第一,倒掉牛奶的并非資本家,而是普通奶農(nóng);

第二,奶農(nóng)倒掉的也并非自家的牛奶,而是攔在路上把別人家的牛奶倒掉。

我們來看一看真實的歷史經(jīng)過——

大蕭條中的“倒牛奶事件”通常是指1933年2月-11月發(fā)生在威斯康星州的“牛奶罷工”(Milk Strikes)。

威斯康星州當時是美國鮮奶產(chǎn)量最大的一個州,該州州63%的土地為農(nóng)田,其中71%的土地用于奶牛養(yǎng)殖,有超過125,000個奶牛場。

牛奶罷工的起因當然是大蕭條導致的農(nóng)產(chǎn)品需求下降,牛奶價格下跌——大蕭條前的1927年美國鮮奶的價格為 4.79 美元每一百磅,其中奶農(nóng)能分到銷售收入46%.

而隨著大蕭條對美國農(nóng)產(chǎn)品的打擊,1933年,鮮奶的平均價格下降到 3.48美元每一百磅,這時奶農(nóng)只能拿到其中的30.5%。

售價和分成比例的下降讓當時的奶農(nóng)受到的沖擊很大,特別是沒有加入大奶制品公司的“獨立奶農(nóng)”很受傷,很多奶農(nóng)到了破產(chǎn)的邊緣,面臨著被銀行強制破產(chǎn)的絕境。

這時,威斯康星州農(nóng)場假日協(xié)會(Farm Holiday)的領(lǐng)袖吉爾伯茨( Gilberts)在1932年9月2日在馬什菲爾德的一次集會上向大約5,000名奶農(nóng)發(fā)表演說,號召大家開始罷工。

Farm Holiday協(xié)會擁有威州18萬奶農(nóng)中的約13萬,影響力非常大,同時,威州另一個奶農(nóng)組織——合作牛奶庫(Cooperative Milk Pool)也隨即加入進來。

罷工很快被動員起來了,1933年2月15日,兩個協(xié)會開始在威州全州組織人員在農(nóng)場通往城市的道路上設(shè)置路障,禁止奶農(nóng)出售鮮奶,他們罷工的目的非常明確——要求政府干預從而提升牛奶收購價格。

但在實際的罷工過程中,總有部分奶農(nóng)出于自身利益的考慮不愿意參與罷工。

于是這些不愿意參與罷工的奶農(nóng)就悄悄用貨車將自家牛奶運往城市,在此過程中,一旦被罷工人員發(fā)現(xiàn),他們的牛奶就被強制倒在了路上,于是就有了下面倒牛奶的畫面——

所以,大蕭條中倒掉的牛奶并非是自家的牛奶,而是別人家的牛奶。

開始的牛奶罷工還相對文明,而隨著9月之后罷工的逐步擴大,情況開始失控,威州州政府出動國民警衛(wèi)隊進行干預,逮捕了多名罷工奶農(nóng)。

罷工人員也逐漸變得激進——在杰斐遜縣附近的一家乳品廠,有人用煤油對25,000磅牛奶進行了污染,甚至奧佐基縣出現(xiàn)罷工人員炸毀牛奶廠的事件。

而隨著羅斯福新政之后,經(jīng)濟逐漸恢復,政府采取了補貼措施,牛奶罷工才逐漸消失。

可以看到,奢侈品焚燒商品和大蕭條倒牛奶盡管出發(fā)點大體相同——為了減少供給控制價格,但還是有很多區(qū)別的——

首先,倒牛奶的發(fā)起人是行業(yè)協(xié)會,而奢侈品焚燒則是生產(chǎn)商自己;

其次,倒牛奶是被動的,而焚燒商品則是主動的;

最后,并非像政治教科書上寫的那樣,倒牛奶并不能證明資本主義的罪惡,反而是焚燒商品則讓奢侈品牌面臨著公眾以及環(huán)保人士的巨大道德壓力。

事實上,Burberry在輿論發(fā)酵之后于2018年末宣布不再焚燒其過期商品。

是滴,經(jīng)濟和商業(yè)的運轉(zhuǎn)其實遠比我們想當然認為的要復雜,而這種復雜其實又和多個簡單規(guī)則相互依存。

這其實也是商業(yè)世界真正有趣的地方。

作者簡介:衛(wèi)夕,資深廣告產(chǎn)品經(jīng)理,致力于剖析互聯(lián)網(wǎng)及商業(yè)化的基本邏輯、思路及技巧。作者公眾號:“衛(wèi)夕指北”(weixizhibei)

-END-


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