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作為中國(guó)增長(zhǎng)最快的“流量水果”——牛油果,短短7年間,16000多倍的進(jìn)口重量的增長(zhǎng)反射出國(guó)人對(duì)牛油果的狂熱。在2010年,中國(guó)進(jìn)口牛油果的重量?jī)H為2噸,但是到了2017年,這個(gè)數(shù)字已經(jīng)增長(zhǎng)至32100噸。
中國(guó)牛油果消費(fèi)的瘋狂,其實(shí)只是全球牛油果瘋狂消費(fèi)的一個(gè)縮影。到2018年美國(guó)超級(jí)碗之前,全美一共消費(fèi)了1.35億榜的牛油果。
在有機(jī)市場(chǎng)日益火爆的當(dāng)下,眾多有機(jī)食品、保健品、水果蔬菜打著天然無(wú)公害、有機(jī)健康的旗號(hào)公然大肆進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng),而其中的“流量水果”牛油果憑借其不熟楊超越妹妹“燃燒我的卡路里”的聲嘶力竭的營(yíng)養(yǎng)健康學(xué),號(hào)稱(chēng)半個(gè)牛油果就能滿(mǎn)足每日所需:
1、16%的不飽和脂肪酸
2、18%的食用纖維
3、15.3%的葉酸
4、5.9%的鎂
5、10%的鉀
6、18%的維生素c
7、同時(shí)還含有大量的葉黃素、玉米黃質(zhì)蘇和輔酶Q10
對(duì)所有新鮮事物飽含好奇的中國(guó)市場(chǎng)就像一塊海綿,源源不斷地吸收著外來(lái)的事物,這就注定了在美國(guó)爆火的牛油果會(huì)成為中國(guó)消費(fèi)者的新寵,
短短7年間牛油果進(jìn)口重量的快速增長(zhǎng),資本早就蠢蠢欲動(dòng)。
快餐連鎖品牌漢堡王、賽百味、肯德基都紛紛開(kāi)發(fā)出牛油果的相關(guān)產(chǎn)品,據(jù)全球最大的牛油果分銷(xiāo)公司Mission Produce預(yù)計(jì),在2018年中國(guó)的牛油果銷(xiāo)量還將翻倍。
有機(jī)、小資、健康的牛油果完全符合國(guó)人“混沌”健康學(xué)的要求,一招切中新時(shí)代青年白領(lǐng)的“朋克養(yǎng)生”需求。
現(xiàn)代重壓生活下白領(lǐng)迫切想要養(yǎng)生的需求加上無(wú)數(shù)“專(zhuān)家”給牛油果定性,稱(chēng)牛油果可以減肥、抗癌、防衰老,是可以補(bǔ)充各種人體所缺維生素的“果中之王”。
國(guó)人看見(jiàn)“有機(jī)”、“養(yǎng)生”、“健康”幾個(gè)詞語(yǔ)便兩眼發(fā)光,其實(shí)牛油果的焦慮營(yíng)銷(xiāo)套路,本上大叔早就在18年前的小品《賣(mài)拐》中就摸透了。
趙本山的經(jīng)典小品《賣(mài)拐》中,趙本山正是利用自己的三寸不爛之舌,將范偉好好的腿忽悠成瘸腿了。
跳脫出小品的娛樂(lè)性,品牌遵循“5步賣(mài)拐法”引起恐慌營(yíng)銷(xiāo)的不在少數(shù),曾經(jīng)紅極一時(shí)的背背佳就是典型案例。
在背背佳的宣傳視頻中,開(kāi)頭就講出青少年由于坐姿不良產(chǎn)生的影響,喚起恐懼,引發(fā)關(guān)注。再然后利用所謂的“專(zhuān)家”解釋背背佳的科技原理,“一拉、二收、三固定”法則,配合使用者的示范,看起來(lái)簡(jiǎn)單有效,專(zhuān)業(yè)解釋令人信服。
借著利用案例背書(shū),講述三胞胎用完背背佳之后的“科學(xué)檢測(cè)報(bào)告”,以及給生活帶來(lái)的變化,證實(shí)背背佳的使用效果。
中國(guó)人“混沌”健康學(xué)之下,誕生了一部分懷疑主義者,他們不信任“有機(jī)”這個(gè)事情,覺(jué)得是一種安慰劑效應(yīng),只是一種心理上的滿(mǎn)足,“有機(jī)”食物和傳統(tǒng)事物一樣健康和安全?!盎煦纭苯】祵W(xué)模糊的概念化背后是中國(guó)人一貫擅長(zhǎng)于自我心理安慰的寄托,辦了健身卡就當(dāng)自己健身過(guò),吃了“有機(jī)”食物就當(dāng)自己真的健康了。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)在2012年到2016年間的有機(jī)食物消費(fèi)量維持了兩位數(shù)的年增長(zhǎng)率。
健康生機(jī)飲食風(fēng)潮背后,是中國(guó)人的“混沌”健康學(xué),即使不知道“有機(jī)”的相關(guān)知識(shí),并不了解這個(gè)詞語(yǔ)背后的復(fù)雜概念,但是依舊相信“有機(jī)”代表著健康和安全。
盡管“有機(jī)”食品的價(jià)格高昂,但是消費(fèi)者對(duì)于“有機(jī)”的需求卻在不斷增長(zhǎng)?!队袡C(jī)食品偏好2015》報(bào)告中顯示,超過(guò)一半的消費(fèi)者表示購(gòu)買(mǎi)過(guò)有機(jī)食品。
“有機(jī)”產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)圈層多為女性,年齡層在30歲到45歲之間,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)。
事實(shí)上,接受過(guò)有機(jī)概念的消費(fèi)者大多數(shù)都是中高端知識(shí)分子,因此基于“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”概念的農(nóng)夫市集相對(duì)出現(xiàn)在高端的區(qū)域。有機(jī)食品消費(fèi)的顯著上升表明,高收入消費(fèi)者會(huì)更加認(rèn)同和消費(fèi)來(lái)自信譽(yù)產(chǎn)地良好的“有機(jī)”食品。
更加注重當(dāng)季食材的新鮮程度、更加注重原材料產(chǎn)地,注重食材成分表是“有機(jī)”食客的特點(diǎn),當(dāng)這些消費(fèi)者為此買(mǎi)單時(shí),菜單上標(biāo)注“原材料來(lái)自加州波利納斯Star Route農(nóng)場(chǎng)菊苣地第三排”諸如此類(lèi)信譽(yù)產(chǎn)地的字樣會(huì)讓消費(fèi)者更加安心,這樣的產(chǎn)品可以追根溯源,吃的放心。
了解原料生長(zhǎng)過(guò)程和加工過(guò)程、得到權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可也是“有機(jī)”食客關(guān)心的重點(diǎn)。相比于美國(guó)“有機(jī)”消費(fèi)者,中國(guó)食客顯然更關(guān)心原料、卡路里和營(yíng)養(yǎng)成分。
“混沌”健康學(xué)消費(fèi)趨勢(shì)下,國(guó)人認(rèn)為只要是對(duì)健康有益的,對(duì)身體好處的,都愿意去嘗試。
牛油果不光代表了小資情調(diào)的資本主義生活方式,更重要的是,其健康、有機(jī)標(biāo)簽相當(dāng)于給焦慮的中國(guó)人販賣(mài)了一劑安心藥。
牛油果這種原本并非符合中國(guó)人口味的食品,只消其健康和有機(jī)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,便成為一炮而紅的“流量水果”。在標(biāo)注“美好生活”的vlog和小紅書(shū)上,不難發(fā)現(xiàn),“美好生活”的標(biāo)配是早上來(lái)一片吐司,涂滿(mǎn)牛油果果肉,再來(lái)一杯咖啡。
隨著“牛油果自由”的產(chǎn)生,和“車(chē)?yán)遄幼杂伞币粯?,買(mǎi)得起牛油果的人被看成是經(jīng)濟(jì)自由的代表,是精致生活的社會(huì)人士身份的代表,是水果中的奢侈品。
社交網(wǎng)絡(luò)的推動(dòng)下,牛油果被越來(lái)越多的人熟知,其實(shí)很多人并不知道牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只是因?yàn)椤案L(fēng)”、好奇心理。
牛油果的大熱,不只是向焦慮的中國(guó)人輸出的恐慌營(yíng)銷(xiāo),還打了一劑中國(guó)人久吃不厭的安心劑——“奢侈”營(yíng)銷(xiāo)。
將一件普通的產(chǎn)品包裝成“奢侈品”,主打高端優(yōu)雅路線(xiàn),事實(shí)證明,這一招屢試不爽。
1948年心理學(xué)家伯特倫·福勒提出巴納姆效應(yīng),認(rèn)為人們很容易相信別人對(duì)自己的籠統(tǒng)的、可適性強(qiáng)的人格描述,即使這種描述十分空洞,禁不起深究,哪怕自己并不是這種人。
當(dāng)時(shí)巴納姆的馬戲團(tuán)里有位叫海斯的黑人女奴,巴納姆把這位黑人女奴營(yíng)銷(xiāo)成,是曾經(jīng)在100年養(yǎng)育過(guò)美國(guó)首任總統(tǒng)華盛頓的女子。當(dāng)報(bào)紙披露這一消息后,社會(huì)立即引起軒然大波。
機(jī)智的巴納姆這時(shí)便以不同的筆名向報(bào)社寄去“讀者來(lái)信”,進(jìn)一步引發(fā)社會(huì)輿論討論。因?yàn)樵诎图{姆的信念里,只要有宣傳就是好事,不管事情的真假。
巴納姆成功地將海斯?fàn)I銷(xiāo)成為一位名人,每天都有人從世界各地涌來(lái)只為見(jiàn)海斯一眼,巴納姆每周可以從這些人身上獲得1500美元的收入。
但是當(dāng)海斯死后,驗(yàn)尸官解剖海斯時(shí)發(fā)現(xiàn),她不過(guò)才80歲左右,與巴納姆吹噓的160歲相差太遠(yuǎn),但是作為一個(gè)“鎮(zhèn)定自若”的剝削者,巴納姆說(shuō)自己深感震驚,自己也是受騙人之一。
聚焦牛油果的營(yíng)銷(xiāo)策略,不難發(fā)現(xiàn)牛油果的概念已經(jīng)先牢牢地占領(lǐng)了消費(fèi)者的心智,尋求足夠強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ)和市場(chǎng)認(rèn)知。
語(yǔ)言的力量是巨大的,人性的弱點(diǎn)千變?nèi)f化,商家正是抓住了人性的弱點(diǎn)?!懊杀巍毕M(fèi)者的心智。
從牛油果的營(yíng)銷(xiāo)騙局中,我們不難看出商家首先是利用國(guó)人對(duì)健康生活的強(qiáng)烈渴望,趁機(jī)向國(guó)人兜售牛油果的健康、有機(jī),借著再將牛油果營(yíng)銷(xiāo)成“水果中的奢侈品”,繼續(xù)抓住人們對(duì)于奢侈品的狂熱心理進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。
牛油果的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)并不高,多吃牛油果的減肥效果并不明顯,減肥的關(guān)鍵是控制脂肪攝入,導(dǎo)致肥胖的主要原因是精制糖和脂肪攝入超標(biāo),減肥發(fā)的關(guān)鍵是較少精制糖和脂肪的攝入量。
類(lèi)似的營(yíng)銷(xiāo)騙局其實(shí)并不少,奇亞籽、桃膠的營(yíng)銷(xiāo)騙局每天都在上演?!盎煦纭苯】祵W(xué)模糊的概念化背后是中國(guó)人一貫擅長(zhǎng)于自我心理安慰的寄托,辦了健身卡就當(dāng)自己健身過(guò),吃了“有機(jī)”食物就當(dāng)自己真的健康了。
“我在過(guò)一種健康的生活”、“我能掌握自己的身體”這兩句話(huà)語(yǔ)的力量是巨大的,以至于養(yǎng)生的人們常常忘記了,追求健康的生活方式到底是為了什么。
文 | 公關(guān)之家 作者 | 發(fā)條褐
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1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶(hù)點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo);
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話(huà)的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶(hù)名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún);
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶(hù);
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話(huà)題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶(hù)舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶(hù)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶(hù)違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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