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美妝代購、鞋子代購、服飾代購,不知道大家有沒有接觸過美食代購?
把生意做好的,一年也能輕松年入百萬。
直奔主題,今天就和大家一起來聊聊,美食代購這個行業(yè)。
如果你有資源的,也許看了以后,你也能找到一個新的機會。
可能大家對于美食代購的定義還停留在一些熱門產(chǎn)品的高價代購上,比如以前爆火的茶顏悅色、喜茶還有茅臺冰淇淋。
但這些都是一陣風,人群窄、品類少,也不長久。
那什么是美食代購呢?
和大家舉個例子,比如村長現(xiàn)居杭州,在杭州有山姆超市、盒馬、宜家、鮑師傅,但是在村長的老家,黃山市沒有。
再如河南許昌有胖東來,有懟酒。上海有costco,杭州卻沒有。
但是黃山也有很多有消費能力的客戶啊,也有些客戶曾經(jīng)到過杭州吃過盒馬里面一些不錯的食品,他們又不能每天或每周來杭州采購。
另外,黃山市區(qū)離杭州開車最多三小時,許多產(chǎn)品黃山本地的居民上網(wǎng)又買不到。
所以這就誕生了美食代購的需求,有人想吃山姆超市的烤雞、蛋糕、麻食還有一些其他的袋裝零食。
美食代購的生意邏輯是很簡單的,就是賺取差價,也可以稱之為服務費。
比如山姆超市的一個烤雞賣39.8元,那么就加價5元或者10元。
也可以按照總價多少錢,然后收取一定的配送費和服務費。
比如總價是200元,收個15元的配送費,再收20元的服務費之類的。
一般來說,肯定是按照單品進行加價銷售對于賣家來說是比較劃算的,快遞費另算。
當然為了專門服務一些核心客戶,還可以采用會員制度,比如繳納200元或者500元的年費,以后都是按照采購價打9折或者9.5折扣。
比如100個會員,一個會員500元,那就是5萬,對于小地方的商家來說,算是一筆不小的收入了。
美食代購其實和開店是一個邏輯,就是賣一單,賺一單的利潤。
早期來說,對于是否有門面是沒有要求的,完全可以自己在家做。
就像許多微商、社群團購一樣,沒有倉儲、店員的成本,屬于到貨就做配送。
一開始的成本,就是采購的成本,交通費用、公關(guān)費用、還是部分損耗、售后的費用。
因為配送費是單獨收取的,所以這部分不需要支出。
以黃山市為例,杭州往返的成本在500元,郵費、過路費還有吃飯、停車等等。
如果是后期打算開店的話,那么每天就會涉及到店租、人工相關(guān)的成本。
村長認識一個做美食代購的朋友,每天訂單在兩三百單,營業(yè)額在3-5萬,平均下來每單利潤在30左右。
一開始,每天下午到杭州,第二天一早采購,上午返回黃山進行配送,保證了產(chǎn)品的新鮮程度。
后來業(yè)務成熟了以后,一個人常駐杭州做采購,然后發(fā)貨拉拉或者相關(guān)的拼車送回黃山。
美食代購聽起來好像很簡單,就是把山姆等超市、美食品牌店鋪的產(chǎn)品買了運回本地賣就行了,其實有很多細節(jié)是需要注意的。
1、貨源
都知道山姆一是限制會員才有資格買,二是一些產(chǎn)品都是限購的。
所以對于熱門的產(chǎn)品,如何保證自己能夠買到,是需要有一些人脈關(guān)系的。
尤其是做團購的時候,要買50只、100只燒雞的時候,怎么辦?
2、客戶
你在本地怎么找客戶?
一般愿意嘗鮮且愿意支付加價的用戶,在收入、認知上都還算不錯。
那這樣的客戶一般的職業(yè)、所住的小區(qū)等都有比較精準的畫像,那你怎么找到這群人呢?
比如我之前說過小紅帽社群專門做國際學校的學生家長,一年也能賣幾個億。
那你如何打入本地的客戶朋友圈就很重要了,我認識的朋友,自己很時尚漂亮,一開始就是靠自己身邊姐妹團購開始做起來的。
3、選品
一個超市那么多的產(chǎn)品,而且還有很多產(chǎn)品在線上渠道也能購買到,所以你的選品能力就很關(guān)鍵。
一是別人在線上買不到的產(chǎn)品,在你這里可以買到嘗鮮。
二是你要從可售賣的產(chǎn)品中,找到大家愿意購買的,既有利潤又有復購的產(chǎn)品。
4、運輸與儲存
其實代購類的很多產(chǎn)品都是現(xiàn)做現(xiàn)烤,保質(zhì)期都是比較短,只有這樣的產(chǎn)品在線上才能不易被買到。
那買的產(chǎn)品既有蛋糕,又有肉類,還有包裝的產(chǎn)品,怎么保證產(chǎn)品的新鮮呢?
還有畢竟還算是長途運輸,短的都有一二百公里的路程,那這個過程中怎么保證產(chǎn)品不變形呢?
所以一邊要考慮貨物運輸保鮮保形的問題,另一邊要考慮到本地后,怎么做好儲存、發(fā)貨的問題。
5、服務與售后
前期接收客戶訂單你打算怎么做?
是用戶向你報單還是你在群里面做接龍下單,這期間有客戶取消訂單怎么辦?
我朋友采用的是小程序購買,然后截止時間下單,同時明確取消等規(guī)則。
除了前期的下單,產(chǎn)品到貨后,如果客戶不滿意,產(chǎn)品有損毀如何做補償?
這些也是你需要提前規(guī)劃好的。
最后說一下,美食代購這個項目不是全國通行的,但在一定區(qū)域內(nèi),的確是賺錢的。
尤其是距離省會城市比較近,當天可以往返,本地又缺少產(chǎn)品供給的。
和男生、女生來做無關(guān),和你有沒有本地人脈圈,會不會做生意有關(guān)。
許多城市一二百萬的人口,家庭富裕的還是很多的,所以消費力是不容置疑的。
核心是你通過什么活動、哪些渠道,慢慢聚集這些人。
如果你把這個業(yè)務做好的,不說年入百萬,一年賺個三五十萬還是有很大的機會的。
最重要的一點,只要本地的人口、經(jīng)濟保持在一定程度,不存在被品牌方所取代。
就好比盒馬、山姆大概率上不會到黃山開店,如果從他們開店的角度來說,是不劃算的。
而從你個人來說,做各大品牌美食集合的代購,服務一小部分人群來說,是有賺錢機會的。
我朋友說了,就連711便利店里面的一些產(chǎn)品,都有人會找他們團購。
建議各位,可以仔細去思考一下,這是個不錯的機會,不算偽需求。
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5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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