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作者/蒙嘉怡
上周，有3家咖啡店關(guān)閉，分別為DAO咖啡、皮爺咖啡廣州天河城店、Eddycoffee，三家門店的開業(yè)時(shí)間均不超過5年。其中，皮爺咖啡關(guān)閉的門店為其在廣州的首店。
上周，品牌們也在不斷擴(kuò)張。瑞幸共開出209家門店；Tims天好咖啡開出7家門店，其中5家位于交通樞紐；在SFE上海國際連鎖加盟展上，檸季成功簽約43家門店，意向加盟商數(shù)量突破2000位；4月4日，M Stand官宣將于日本開設(shè)首家門店，新店選址于京都著名景點(diǎn)南禪寺附近，值得一提的是，在其選址附近有一家2018年開業(yè)的藍(lán)瓶咖啡；3月29日，鄂州的首家茶顏悅色正式開業(yè)，除了常規(guī)茶飲和零售產(chǎn)品，茶顏悅色首次在省外引入旗下咖啡品牌“鴛央咖啡”。
除了開店，還有品牌在數(shù)字化上下了功夫。3月31日，茶百道宣布深度融合DeepSeek與通義千問等大模型技術(shù)，從門店管理、食安管控、效能提升等關(guān)鍵場(chǎng)景切入，構(gòu)建“三位一體”智能管理體系，通過數(shù)字化技術(shù)全方位賦能門店。目前，相關(guān)應(yīng)用已在全國八千多家門店實(shí)現(xiàn)規(guī)?；涞?。
茶咖品牌們喜歡在節(jié)前“搞事情”。
4月3日，霸王茶姬與《哪吒2》的聯(lián)名活動(dòng)正式開啟，采取預(yù)售制，消費(fèi)者通過小程序購買指定套餐，便能得到一杯飲品券和對(duì)應(yīng)的周邊兌換券；莫沫南路提出“萬物皆可楊枝甘露”，推出草莓楊枝甘露、西瓜楊枝甘露等系列產(chǎn)品，在沒推廣的情況下賣到門店前三；茶話弄以“一茶當(dāng)鮮，溜進(jìn)冰爽”為主題，在華南區(qū)域上新限定菜單，并與“汪氏皮影”聯(lián)名，定制“哪吒”形象皮影，并將其“雕”上茶飲杯身，登陸全國茶話弄門店。
除了上新，周邊、聯(lián)名、搞活動(dòng)也是品牌們慣用的引流手段。
4月10日起，在CoCo都可線下門店購買“超級(jí)沙棘杯”，就會(huì)拿到一張附贈(zèng)的種子卡片，CoCo每通過抖音賣出一杯“超級(jí)沙棘杯”，便會(huì)向「騰格里沙漠鎖邊林項(xiàng)目」捐贈(zèng)1元公益金到中國綠化基金會(huì)。
三月三期間，茶百道廣西地區(qū)門店與本土品牌螺霸王聯(lián)名合作，推出造型奇特的“螺螄粉奶茶”，整杯飲品由兩部分組成，底下是茶百道提供的茶底，上方則放著剛出鍋的螺螄粉。
近日，林里手打檸檬茶的“鴨局”帶著全新鴨設(shè)－國風(fēng)淑女鴨閃現(xiàn)成都?xì)g樂谷，參加國潮文化節(jié)大巡游。
值得一提的是，4月3日，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心宣布，“龍井茶”品牌溯源標(biāo)識(shí)在今年正式上線，并與古茗達(dá)成合作，聯(lián)合推出“龍井茶新茶飲首家合作品牌”標(biāo)識(shí)；瑞幸生椰拿鐵4年賣出12億杯，去年同期，瑞幸宣布生椰拿鐵累計(jì)銷售突破7億杯，一年銷量增長超5億杯，平均每月賣出超4000萬杯生椰拿鐵。
在供應(yīng)鏈端，上周，安佳專業(yè)乳品以“安佳真草飼*，品質(zhì)新餐飲”為主題亮相2025 HOTELEX上海展，安佳到捕捉“茶飲追香”趨勢(shì)，融合茶香、花香和乳香的基底和頂料搭配，將輕乳茶品類從原先單一的口感升級(jí)至多維感官體驗(yàn)。
此外，全球可可和咖啡價(jià)格上周四下跌，因?yàn)橥顿Y者擔(dān)心美國的關(guān)稅將損害全球最大產(chǎn)品消費(fèi)國對(duì)巧克力和咖啡的需求。
Manner又出事了。
4月4日，一名男子在福建福州泰禾廣場(chǎng)的Manner店內(nèi)情緒失控，不停地用杯子砸向制作臺(tái)。據(jù)南昌晚報(bào)報(bào)道，該男子發(fā)脾氣是由于拿錯(cuò)咖啡。
意外發(fā)生后，店員當(dāng)即報(bào)警處理，但警方尚未找到視頻中怒砸門店的顧客。門店表示，他們現(xiàn)在只能等警方那邊的通知，如果找到當(dāng)事人肯定要對(duì)方賠償?shù)陜?nèi)損失。目前，涉事門店仍正常營業(yè)。截至發(fā)稿，Manner暫未對(duì)此次沖突有所回應(yīng)。
最近，茶飲資本市場(chǎng)格外熱鬧。
霸王茶姬將于4月3日啟動(dòng)美股上市前PDIE（Pre-Deal Investor Education，即預(yù)路演）。此前，霸王茶姬已向美國SEC公開提交招股書，將赴納斯達(dá)克上市，股票代碼為“CHA”，花旗集團(tuán)、摩根士丹利、中金公司和德意志銀行是此次發(fā)行的主承銷商。
近日，寧波本土品牌東方梔子官宣，獲數(shù)千萬元天使輪投資，投資方為信隆富資本，本次東方梔子估值為1.5億元人民幣。東方梔子創(chuàng)始于2022年10月份，誕生地為浙江寧波，強(qiáng)調(diào)“新中式美學(xué)”，產(chǎn)品更加突出梔子特色，以花入茶，主打產(chǎn)品包括東方梔子、梔子尋香等。
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1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
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13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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