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近年來，隨著消費者對于購物便利性和即時性的要求不斷提高，傳統(tǒng)電商的次日達甚至更長時間的配送模式已無法完全滿足消費者的需求。
在這一背景下，以小時達、分鐘達為特點的即時零售應運而生，并呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢，迅速成為零售行業(yè)的藍海新風口。
大家好，我是專注即時零售領域研究的劉老實。
據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，過去幾年間，即時零售市場規(guī)模的年增長率持續(xù)保持在28%以上的高位增速，2023年即時零售市場規(guī)模達到了6500億元，預計到2030年將超過2萬億，市場潛力巨大。
然而，大多數(shù)即時零售平臺和從業(yè)者，卻都將未來押注在前置倉模式，比如美團今年10月份就宣布目前已經(jīng)有3萬家閃電倉，預計2027年實現(xiàn)20萬閃電倉的布局。
那么在這種趨勢下，作為如便利店、超市、化妝品店等傳統(tǒng)實體店該如何搶占即時零售市場，去與前置倉分食市場份額呢？
本文劉老實則和大家一起探討，實體店面對前置倉模式的“攪局”，該如何在即時零售領域突圍，搶占市場份額。
前置倉作為一種區(qū)別于傳統(tǒng)線下店的新型零售模式，其最大的特點是在社區(qū)或者人流量較大的中心區(qū)域尋找非黃金地段建立類似小型倉庫，不進行線下實體銷售，而完全依賴線上平臺運營，實現(xiàn)商品的快速分揀與配送，以滿足消費者即時購物需求，目前包括小象超市、樸樸超市、叮咚買菜等都是這種前置倉模式，就連山姆云倉也采用的這種模式。前置倉模式相比較傳統(tǒng)實體店，其優(yōu)勢顯而易見，主要體現(xiàn)在以下三方面：
首先，可以降低運營成本。由于前置倉無需承擔高昂的線下門店租金、門店裝修費用以及大量的線下人工成本，使得其在運營成本上相較于傳統(tǒng)實體店具有明顯優(yōu)勢。以一線城市為例，一個50 平米的傳統(tǒng)便利店月租金可能高達 1 - 2 萬元，而同等規(guī)模的前置倉卻因選址多在租金相對較低的非核心商圈倉庫區(qū)域，租金成本可能降低50% - 70%。在人工成本方面，閃電倉的線上運營模式使得其員工主要集中在倉庫的分揀與配送環(huán)節(jié)，相比傳統(tǒng)便利店需要配備收銀員、理貨員、導購員等多種崗位，人員數(shù)量可減少 30% - 40%，從而大幅降低了人力成本支出。
其次，前置倉在商品與庫存管理方面更為靈活。同樣面積下，由于不進行線下銷售，使其商品種類可以更加豐富多樣。例如，一個普通的前置倉可以容納3000 - 5000 種商品，而同等面積的傳統(tǒng)便利店商品種類通常在 1500 - 2500 種左右。在庫存管理上，前置倉則可以借助大數(shù)據(jù)和智能倉儲系統(tǒng)，能夠實時監(jiān)控商品的銷售數(shù)據(jù)，精準預測庫存需求，實現(xiàn)快速補貨和庫存調配，庫存周轉率相比傳統(tǒng)便利店提高30% - 50%，有效降低了庫存積壓風險，同時減少了缺貨現(xiàn)象的發(fā)生，極大地提升了消費者的購物體驗。
第三，前置倉模式更得到平臺的特殊關照。要知道前置倉是一種完全依賴平臺的模式，就像是傳統(tǒng)電商的商家對淘寶、京東、拼多多的依賴一樣。沒有平臺，前置倉也無存在的價值和意義。實體店則不同，大部分實體店只是把平臺銷售當做一種補充，并不完全依賴平臺。模式的區(qū)別，決定了平臺必然會把更多流量和資源給到完全依賴自己的前置倉，而非實體店。平臺為了推廣前置倉，會給予其更多的流量扶持、更低的抽成比例以及更優(yōu)質的廣告位展示等資源支持。例如，在某平臺上，前置倉商家在搜索排名中往往更靠前，在平臺的促銷活動中也更容易獲得參與資格，這使得傳統(tǒng)實體店在平臺競爭中處于相對劣勢地位，曝光量和訂單量受到一定程度的擠壓。
說到這里，可能有些運營實體店的朋友會認為，與前置倉相比，實體店在即時零售方面一點優(yōu)勢都沒有， 劉老實則不這么看。實際上，相比較前置倉模式，實體店有著天然的優(yōu)勢，這些優(yōu)勢也是實體店去與前置倉爭取即時零售市場份額的最佳砝碼。
首先，實體店更容易俘獲消費者心智。
目前在即時零售行業(yè)，除了少數(shù)自建平臺的商家，如前面提到的樸樸超市、叮咚買菜等，大多數(shù)商家都主要依賴美團、餓了么、京東秒送等即時配送平臺去銷售，而在這些平臺下單購物，大部分都是看價格，看商品，看配送速度等，不會特別看重商家品牌，所以盡管有一些前置倉商家有了一定的規(guī)模，但在消費者心中卻很難建立客戶心智。
而實體店，尤其是連鎖型實體店，由于采用線下+線上運營模式，本身就擁有較強的客戶認知。對于很多消費者而言，比較那些自己未見過且未聽說過的前置倉，他們更愿意選擇在那些曾消費過的實體店的線上店鋪下單，比如7-11、便利蜂等便利店。
其次，實體店可以利用線下店鋪為線上引流。
比如7-11，就經(jīng)常在門店內推廣其在美團的下單滿減活動，從而促成線下對線上的精準推廣，提升其線上店鋪的搜索和曝光量。
而前置倉，由于不開在人流量大的黃金地角，且不對外營業(yè)，所以不具備上述優(yōu)勢，只能依賴線上進行推廣。
第三，實體店更容易為消費者提供情緒價值。
傳統(tǒng)實體店可以利用其線下空間，舉辦各類社區(qū)活動，如親子DIY 活動、新品試吃活動、節(jié)日主題聚會等，將便利店打造成社區(qū)居民的社交中心。
以7 - 11 為例，其在部分門店推出的“7 - 11 主題日”活動，每月固定一天邀請周邊居民到店參加互動游戲和商品品鑒，活動期間門店客流量增加 40% - 60%，銷售額增長 30% - 50%，同時有效增強了消費者與店鋪之間的情感連接和粘性，也間接帶動了線上店鋪的曝光量和搜索量，促進銷售銷售。
而前置倉，由于僅開在線上，目前只能通過滿減、一分錢購等促銷活動吸引消費，且僅能在線上與消費者進行簡單問詢互動，很難為消費者打造出購物的情緒價值，更不可能像實體店一樣舉辦針對消費者的各種體驗活動。
第四，實體店更便于打造私域與全渠道營銷。
傳統(tǒng)實體店可以通過微信公眾號、小程序、會員群等方式，將線下顧客引流至線上私域流量池。例如，顧客在店內消費時，引導其關注公眾號或加入會員群，即可獲得一定的優(yōu)惠折扣或積分獎勵。通過定期在私域流量池內推送商品促銷信息、新品推薦、會員專屬活動等內容，保持與顧客的高頻互動，促進顧客的復購和消費升級。
擁有足夠私域會員的實體店甚至可以通過自建小程序或線上商城等實現(xiàn)消費者線上下單，線下配送，減少對第三方即時零售平臺的依賴。比如，據(jù)統(tǒng)計成功構建私域流量池的傳統(tǒng)便利店，會員消費占比從原來的30%提升至 50% - 60%，顧客生命周期價值平均提高 30% - 40%。
雖然各即時零售平臺，表面上也鼓勵和支持商家建立自己的私域，但平臺們所謂的私域也僅限于在自身平臺建立的私域，對于那些通過配送訂單導流到微信的商家，平臺則會予以嚴厲打擊?；诖?，前置倉商家很難突破平臺去建立自身的私域，完成二次轉化，就像孫悟空無法逃脫如來佛的五指山一樣。
實體店作為運營了上千年的傳統(tǒng)商業(yè)模式，近二十年來面臨著各種互聯(lián)網(wǎng)模式的擠壓，很多店鋪倒閉或被迫轉型，但這一模式依然有著強大的生命力。即時零售作為目前最火的賽道，傳統(tǒng)店鋪必須擁抱這一新型商業(yè)模式，選擇與平臺共贏。同時也應保持其獨立性，利用自身的優(yōu)勢和前置倉模式正面競爭，搶占應有的市場份額，而不是坐以待斃。
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