大單品外賣商家的新紅利？
作者|文涌
編輯|楊舟
市象獲悉，美團開始內(nèi)測商圈外賣跨店功能：基于同一商圈定位，美團打造了一個附近外賣店鋪的聚合入口，在這個頁面內(nèi)用戶可一次性下單最多3個不同店鋪的外賣商品，最后由騎手統(tǒng)一配送。目前，至少已經(jīng)在北京、深圳、長沙三個地區(qū)灰度內(nèi)測上線。
值得注意的是，在頁面右上角還有切換商圈功能。有業(yè)內(nèi)人士猜測，如果正式上線，美團甚至可以按照外賣店鋪的分布和供給，打造獨屬于自己的外賣商圈，而不是簡單將已有線下商圈的搬到線上。結(jié)合美團送萬物的零售戰(zhàn)略，這甚至可以給到資本市場再造線上萬達(dá)的想象力。
雖然看似頗具潛力，但是未來如何發(fā)展還充滿不確定性。有內(nèi)測到的用戶體驗后吐槽：本來以為是統(tǒng)一配送，但是實際體驗仍然是兩個訂單分開，兩個配送費，且由兩個不同騎手送餐。
對此，市象注意到，商圈匯集頁面有提示說明，一些特殊情況下，跨店外賣訂單可能無法100%實現(xiàn)由同一騎手配送。比如，有商家出餐慢等特殊問題，為了不影響用戶體驗，可能會分拆開來配送兩次。
從實際體驗來看，該功能也不是簡單地將附近商圈的外賣店鋪集合匯總，而是每個店鋪只能上架幾款商品。
這意味著對于餐飲商家而言，這項功能的推出或許利好有爆品思維的商家。
有外賣運營師認(rèn)為：“外賣商圈聚合入口以后，在這個頁面下外賣經(jīng)營的邏輯就不再是店鋪，而是你的貨能不能接住從這個入口進來的消費者，因此打造大單品的爆款邏輯更適合這個經(jīng)營場景。”
以平臺統(tǒng)配提升效率角度而言，外賣商圈的推出既可以提高客單價，也可以提升配送效率，是拼好飯的反面。
拼好飯如果是美團外賣的下沉打法，那么外賣商圈可能就是美團外賣的升級打法。從2022年4月到2024年Q1，拼好飯在兩年之內(nèi)日均訂單量漲了4倍。根據(jù)交銀國際的估算，它在2025年的單量占比會提升到9%。
以低價的商業(yè)模式成功吸引了超過1億年活躍用戶，帶來了更多的流量，但是過低的價格并沒有顯著拉升美團的客單價。
什么時候全國正式上線尚未可知，但是按照美團今年的新功能更新節(jié)奏，或許不會太久。整合到店到家業(yè)務(wù)，成立核心本地商業(yè)板塊以來，美團今年的各項功能和服務(wù)的更新迭代，都比往年更快更多一些。
7月份美團團購上線“秒提”服務(wù)。通過該服務(wù)選擇支持“秒提店”下單的美食團購，在訂單頁點擊“去點單”可以一站式在線完成驗券、點單和后臺自提預(yù)約，到店憑取單碼取餐，省去了跳轉(zhuǎn)品牌小程序或者人工驗券的煩瑣。
更早一些時候，美團5月份開始內(nèi)測的新版“神會員”，7月份就全面正式上線。和此前的會員主要應(yīng)用于外賣等到家場景不同，新版會員體系下，會員優(yōu)惠券的使用范圍擴大至到店餐飲、酒旅休閑等本地消費。這場會員體系升級，也被稱為美團內(nèi)部的S級項目。
更快的業(yè)務(wù)更新節(jié)奏背后，是美團更頻繁地組織人事調(diào)整。在美團新CEO王莆中上任后，根據(jù)市場公開信息梳理，自2月份開始，在過去10個月的時間里，美團今年至少進行了大大小小的7次調(diào)整，進行事業(yè)群的整合以及人事的變動。
高頻的調(diào)整之下，美團一線員工壓力倍增。有美團銷售吐槽，到家到店合并后，聽說有的組已經(jīng)要求11.5了，不是在店推的路上就是在店里店推。更長的工作時間下，部分一線員工開始嘀咕業(yè)務(wù)指標(biāo)的合理性。
也許外賣商圈服務(wù)的內(nèi)測，不過只是美團駛上快車道的不起眼一環(huán)。但是每一個功能、業(yè)務(wù)調(diào)整測試背后，都需要一線銷售一次次的試錯和拜訪。在萬物到家的零售終局下，未來這樣的嘗試或許還會有更多。
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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