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雖說粉絲在互聯(lián)網(wǎng)上吵得不可開交,但鐘睒睒和宗馥莉都有著光明的未來。
10月29日,鐘睒睒憑借503億美元(約3585.53億元人民幣)的財富值重新坐穩(wěn)了自己中國首富的位置。
與此同時,在胡潤富豪榜中,宗馥莉也憑借810億元人民幣的財富首次榮登中國女首富的位置。
這既是浙商的大勝利,也是中國包裝飲用水業(yè)的大勝利。雖說賣水比賣汽油還賺錢已是眾所周知的“秘密”,但還是出乎了很多人的意料。
其實(shí)對鐘睒睒和宗馥莉來說,2024年的日子都不太好過——隨著宗老的離世,前者遭到了近乎全民的口誅筆伐;后者不僅失去了自己的至親,在接手娃哈哈的路上也是一波三折。
但正所謂“打不倒你的,只會讓你變得更加強(qiáng)大”。這兩位“宿敵”,也都憑借強(qiáng)大的心理承受能力、自我調(diào)節(jié)能力、企業(yè)管理能力、戰(zhàn)略制定與執(zhí)行能力,各自取得了相當(dāng)漂亮的成績,為“在競爭中強(qiáng)大”這句話的做出了現(xiàn)實(shí)的闡釋。
鐘睒睒和農(nóng)夫山泉的壓力到底有多大?最近虎嗅曝出的一條消息給了這個問題一個明確的答案:
在二季度,鐘睒睒在公司內(nèi)部要求整個包裝水部門立下“軍令狀”:“如果不能通過紅瓶天然水和新上市的綠瓶純凈水搶回市場份額,整個包裝水部門都要下課。”
這份軍令狀的含金量相當(dāng)之高,要知道,包裝水部門是農(nóng)夫山泉最核心也是最優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn),鐘睒睒愿意用整個部門下課為籌碼來施壓,說明確實(shí)被逼急了眼。
這事的大背景還得從一季度說起:隨著宗老的離世,農(nóng)夫山泉和鐘睒睒迎來了一場史無前例的輿論危機(jī)。先是其兒子鐘墅子是美國國籍的問題,讓農(nóng)夫山泉被扣上了一頂將來是“美國企業(yè)”的帽子,隨后網(wǎng)友又拿出了一個又一個證據(jù),來力證農(nóng)夫山泉包裝上的日本元素,再給農(nóng)夫山泉打上了“媚日”的標(biāo)簽。
這兩個帽子可不得了,一旦被坐實(shí)那可就在國內(nèi)市場舉步維艱了。其間鐘睒睒為了回應(yīng)輿論,還專門了一篇名為《我與宗老二三事》的文章,來表達(dá)對宗老的敬佩與懷念,但這篇文章的發(fā)布并沒有幫農(nóng)夫山泉走出危機(jī),反而加劇了廣大網(wǎng)友對他的“討伐”。
而受到輿情影響,農(nóng)夫山泉最為關(guān)鍵的基本盤業(yè)務(wù) “紅瓶天然水” 的市場份額在三月中旬出現(xiàn)了波動。
第三方機(jī)構(gòu)提供的市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在2024年1月初,農(nóng)夫山泉紅瓶天然水在整個瓶裝水市場的份額達(dá)到39.7%以上。
但自2月28日起,農(nóng)夫山泉官方旗艦店的銷量連續(xù)下滑,較風(fēng)波之前的銷售額暴跌超90%,其中3月3日單天銷售額為5萬元,僅為2月27日的二十分之一。到了3月中旬,這一份額一度下降至25%~27%的區(qū)間。
這對于農(nóng)夫山泉來說,是前所未有的重大挑戰(zhàn)。輿論的傾軋,銷量的下滑,首富地位遭到黃一鳴等人的威脅,這一切的一切都讓鐘睒睒感到巨大的壓力。
但首富不愧是首富,鐘睒睒并沒有被壓力沖垮,而是迅速調(diào)整心態(tài),開始用一個絕招來挽救輿論帶來的銷量下滑——降價
今年四月份,農(nóng)夫山泉不算高調(diào)的推出自家的純凈水“小綠瓶”,以0.6元每瓶的超低售價,來拿回自己的市場份額。此外,農(nóng)夫山泉飲用純凈水包裝售價更是大幅降至9.9元一包,單瓶的價格已經(jīng)突破1元區(qū)間,低至0.8元左右一瓶
對很多消費(fèi)者來說,這種赤裸裸的“撒幣”行為只能用倆字來形容——“真香”。
而價格戰(zhàn)也確實(shí)奏效,幫助農(nóng)夫山泉在在夏天包裝飲用水的市場中取得不錯的成績,來自馬上贏品牌CT的數(shù)據(jù)顯示,截至10月中旬,農(nóng)夫山泉紅瓶天然水+綠瓶純凈水的整體銷售額,在瓶裝水市場牢牢占據(jù)第一的份額,二者相加的總份額超過30%,小綠瓶也從市場份額0躍升到二季度末9%左右的份額,且有繼續(xù)擴(kuò)大份額的趨勢。
農(nóng)夫山泉純凈水在降價,那么作為其競爭對手的怡寶、娃哈哈等也自然會跟上腳步,將價格壓低。
如定價2元的恒大冰泉以1.9元出售,百歲山單瓶價格在2.6元左右,娃哈哈純凈水的單價則是1.9元。
相近規(guī)格12瓶的怡寶量販裝純凈水售價為12.8元1包,折合約1元1瓶;12瓶的娃哈哈純凈水售價為13.5元1包,單價也在1元左右。
但我們仔細(xì)觀察這些價格可以發(fā)現(xiàn),其它的水品在農(nóng)夫山泉的價格戰(zhàn)面前絲毫占不到優(yōu)勢,這是由于商業(yè)運(yùn)營的模式不同導(dǎo)致的。
像娃哈哈和華潤飲料旗下的怡寶品牌主打純凈水產(chǎn)品,這涉及到將自來水經(jīng)過多道凈化工藝后再進(jìn)行包裝銷售。
華潤飲料采用的是自建工廠與合作工廠并行的生產(chǎn)策略,目前擁有13家自建工廠和31家合作生產(chǎn)伙伴。這種合作生產(chǎn)方式雖然有助于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,但同時也意味著公司每年都需要向合作工廠支付一定的生產(chǎn)成本,這部分成本在報告期內(nèi)占到了銷售總成本的近30%。
相較之下,農(nóng)夫山泉的主打產(chǎn)品是天然水,其生產(chǎn)主要依托自有的水源地,從而有效降低了外包生產(chǎn)的成本。這也是農(nóng)夫山泉能夠維持接近60%的高毛利率的原因之一。
模式的不同讓娃哈哈和怡寶的毛利率難以與農(nóng)夫山泉相提并論,自然也就不具備像農(nóng)夫山泉一樣激進(jìn)的降價能力,更何況農(nóng)夫山泉鐵了心要攪渾純凈水市場,再加上鐘睒睒往小綠瓶身上補(bǔ)貼了不少錢,也難怪他敢給包裝水部門立下“軍令狀”了。
當(dāng)下的包裝飲用水市場可謂是群狼環(huán)伺,除了農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈等傳統(tǒng)水企,不少品牌也都盯上了這個賽道,紛紛入局,像是山姆、胖東來等超市,甚至連東方甄選都紛紛推出自有品牌的包裝飲用水,想從中分一杯羹。
而隨著宗馥莉完全執(zhí)掌娃哈哈,以及怡寶近期成功港股IPO,農(nóng)夫山泉無疑面臨著更艱巨的市場考驗(yàn)。2023年,農(nóng)夫山泉的市場份額為23.6%,怡寶的市場份額為18.4%,后者可以說是步步緊逼,而今年隨著農(nóng)夫山泉一季度末和二季度的輿論風(fēng)波,以及對小綠瓶的瘋狂補(bǔ)貼,勢必會在毛利率或市場份額上出現(xiàn)大幅下滑。
但就像鐘睒睒仍然是中國首富一樣,農(nóng)夫山泉所展現(xiàn)出了十足的韌性,單就企業(yè)效率而言,農(nóng)夫山泉絕對是頭部級別的存在。
無論是一線市場的冰柜與陳列投入,還是對飲用水之外飲品的打造,農(nóng)夫山泉都能完爆怡寶和娃哈哈,這很大程度上得以于鐘睒睒的務(wù)實(shí)精神:
根據(jù)虎嗅得到的消息,在年內(nèi)的某次復(fù)盤會上,鐘睒睒當(dāng)著下屬的面對自己主抓的NFC果汁系列項目在“過去近十年時間內(nèi),沒有實(shí)現(xiàn)盈利”進(jìn)行了反思,他坦承表示“在這類產(chǎn)品上,對于市場判斷和投入可能走得過早、過快了。”甚至在不久前的央視《對話》欄目上,鐘睒睒也公開分享了對NFC果汁系列的復(fù)盤思考。
而農(nóng)夫山泉內(nèi)部的行事也頗具華為的“狼性”風(fēng)格,以整體和一致性作為出發(fā)點(diǎn),注重上傳下達(dá)的有效性和時效性,將企業(yè)效率推到極點(diǎn),我們能從此次被曝出的“軍令狀”一事中管中窺豹。
說實(shí)話,賣水的門檻并不高,但能像農(nóng)夫山泉和鐘睒睒一樣將賣水賣到港股上市、賣到中國首富,就自然有其獨(dú)到之處,其間的商業(yè)模式、管理方式、戰(zhàn)略的制定與執(zhí)行都是教科書式的商業(yè)范本,值得我們學(xué)習(xí)。
*編排 | 吳迪 審核 | 吳迪
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5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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