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出品/茶咖觀察
作者/飛雪
編輯/薛向
近日，茶咖觀察發(fā)現(xiàn)，上海多家蔚來中心開始在外賣平臺開賣咖啡、特飲、兒童飲品，不少門店已經(jīng)有動銷痕跡。
在產(chǎn)品上，咖啡售價在28元-36元不等，兒童飲品以果汁為主，售價在18-36元之間，輕餐主要是肉桂卷售價28元?？傮w看，價格相對較高，與星巴克相當。另外，茶咖觀察還發(fā)現(xiàn)，部分上海的蔚來換電站也新增了自助飲品功能，主打一個充電等候的休閑場景。
另據(jù)有消息顯示，該服務(wù)是6月17日起上限，目前已在上海上線了10家NIO Café到外賣平臺，上線門店包括上海興業(yè)太古匯、上海萬象城、上海中心大廈等，具體會不會拓展到其他城市，尚不得知。
事實上，蔚來并不是第一天開始做咖啡。2022年10月，據(jù)壹覽商業(yè)報道，上海蔚來汽車有限公司申請注冊4枚“NIO CAFE”商標，國際分類為餐飲住宿、啤酒飲料等。
此前，蔚來CEO李斌曾表示，公司的目標是為用戶提供全方位的生活方式解決方案，而不僅僅是汽車產(chǎn)品。而蔚來的NIO CAFE，也多為蔚來中心的用戶提供增值服務(wù)，并不外賣。
如今開始外賣，此舉措被視為蔚來品牌生活化的新嘗試，盡管其主營業(yè)務(wù)為電動汽車，但通過拓展周邊服務(wù)，或意在提升品牌體驗及客戶忠誠度。
值得注意的是，從蔚來的主業(yè)新能源汽車銷售看，情況并不好。2024年一季度，蔚來汽車營收99.09億元，同比下滑7.19%，同比增長36.44%，凈虧52.58億元，虧損幅度同比擴大9.46%；整車毛利率為9.2%，整體毛利率為4.9%。是造車新勢力中，唯一營收負增長的。
而且蔚來汽車一向是虧損大戶。2018—2023年，分別凈虧損233.3億元、114.1億元、56.11億元、105.7億元、145.6億元和211.5億元，累積虧損超866億元。
因此，在茶咖觀察看來，NIO CAFE開始外送銷售，在一定程度上是蔚來希望通過周邊產(chǎn)品的銷售來提升公司銷售數(shù)據(jù)的表現(xiàn)。當然，如果做的成功，也未必不可以開啟蔚來的多元化運營。
當然，咖啡行業(yè)現(xiàn)在也相當卷。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至2024年6月10日，最近一年新開門店數(shù)達87630家，而凈增長僅有50328家，這意味著最近一年關(guān)閉了37302家門店，接近新增門店數(shù)一半。另據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計，在剛剛過去的5月，20家連鎖咖啡品牌新開門店994家，同比2023年5月下降22.65%，環(huán)比2024年4月下降2.83%。
就連一向被人稱道的星巴克中國，也在今年出現(xiàn)了銷售同比下降11%。
如今的咖啡賽道正處在價格戰(zhàn)的和規(guī)模競賽的關(guān)鍵期，如果蔚來的NIO CAFE沒有開放更多城市、沒有計劃降價或者不脫離蔚來單獨發(fā)展，那么對于蔚來來說在接下來的相當長時間，NIO CAFE對自己銷售數(shù)據(jù)的幫助幾乎可以忽略不計。
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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