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白酒國際化太難?不妨學學這個品牌
2024-05-07 14:08:41

來源:財經(jīng)無忌

2024年,對白酒企業(yè)來說,“出海”已經(jīng)不再是一道選擇題,而是早已成為行業(yè)共識性的“必答題”。

但事實上,盡管各大白酒品牌都在發(fā)力全球化,但據(jù)酒類進出口商分會數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國白酒出口量1546萬升,在整個酒類出口板塊中占比僅2.16%,中國白酒這條“墻內開花,墻外也香”的全球化之路,依舊任重道遠。

相比之下,從帶隊出??疾欤料嘀T多國內國際盛會,再到“和美”理念的廣泛傳播,頭部品牌五糧液既是為數(shù)不多具備強勁“走出去”勢頭的品牌,也是在國際舞臺上大放光彩的中國酒企。

在中國白酒集體“出海”的大潮下,如何理解五糧液的全球化故事?從五糧液的“出海方法論”中,白酒企業(yè)又能學到什么?

作為中國白酒國際化的領軍品牌,五糧液在“出海”成果上的領先,并非是“運氣”使然,而是建立在對全球化更深刻理解之上的領先,是由更高維的愿景所驅動,在國際化視野、卓越品質和深厚文化內涵上的領先。

01.見證“全球時刻”,五糧液靠什么贏得頂流認可?

全球商業(yè)史上,品牌、行業(yè)的發(fā)展,從來都是“種什么因,得什么果”。

當我們回望歷史,不禁思考:具有深厚歷史底蘊和產(chǎn)品實力的中國白酒,為何在海外市場的拓展中曾遭遇挑戰(zhàn)?

在具體細節(jié)層面上可以列舉出諸多原因:或許是缺乏與海外餐飲文化的融合場景,或許是文化差異的鴻溝導致共鳴的缺失,又或許是商業(yè)渠道尚未完善,再或者是品牌形象在海外市場中的認知度不足……

但真正回到問題的本質,上述理由都可以化為一個:白酒品牌對全球化的理解深度不夠。然而,這些挑戰(zhàn)正是激勵其不斷努力和創(chuàng)新的動力。

在全球化的進程中,一些白酒品牌或許曾持有“被動思維”,將全球化視為在產(chǎn)能過剩時尋求新的銷量增長點。而現(xiàn)在我們正見證著一個思維的轉變,全球化過程中首要去傳播文化,并與全球消費者建立深厚的情感聯(lián)系顯得更為重要。

在這一過程中,抱著“被動思維”出海的品牌,遭受挫折是在所難免的。

從這個視角來說,中國白酒進軍海外市場時,應從“被動地賣貨”轉向“主動地交流”。白酒國際化并非僅僅是簡單的市場開拓和追求盈利增長,更需要白酒品牌在產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗、文化價值等方面深化內功。通過與世界領先品牌的交融與碰撞,進而實現(xiàn)品牌的長期可持續(xù)發(fā)展。

這也是為什么,在眾多白酒品牌還聚焦在海外門店數(shù)量和銷售數(shù)據(jù)時,五糧液已文化先行,深度融入各類國際高端平臺,講好中國白酒故事,打造和提升品牌國際影響力。此種舉動,展現(xiàn)五糧液對全球化的深入理解和獨特視角,即不僅僅注重市場布局及量的增長,更注重品牌文化的傳播和國際認可度的提升。

北京時間4月17日凌晨,搭載270余名乘客的川航3U3811航班從成都天府國際機場啟航,直飛新西蘭奧克蘭。作為時隔四年后的首個復航航班,五糧液作為川酒名片,以定制主題航班的方式見證了這一歷史時刻,為白酒國際化注入新的活力。

白酒國際化太難?不妨學學這個品牌

這并不是五糧液第一次在重大場合對外亮相。

從世博會、博鰲亞洲論壇、國際金融論壇(IFF)、進博會、服貿會,再到近期的APEC系列活動和“和美全球行”舉杯“香”約大洋洲、南美洲,五糧液始終活躍在各大國際舞臺上,對外傳遞中國白酒深厚的文化底蘊和精湛的釀造技藝。

以APEC為例,作為亞太地區(qū)層級最高、領域最廣、最具影響力的經(jīng)濟合作組織,APEC工商領導人峰會是其機制下的重要會議之一,也被業(yè)內視為亞太地區(qū)最受矚目和最具影響力的工商界盛事。

而在這一匯聚工商界杰出人士的盛會之上,五糧液連續(xù)6年與APEC緊密合作,成為鏈接各國與會嘉賓的友誼紐帶,淋漓盡致地展示了“千年濃香,和美五糧”的品牌形象,深刻詮釋了其所代表的中國風味、中國匠心和中國品味。

4月22日,于中國香港落幕的2024年APEC工商領導人峰會高層論壇暨全球推介會上,作為“鉑金級合作伙伴”“獨家中國白酒合作伙伴”亮相系列活動的五糧液再度受到了廣泛贊譽與認可。從香港論壇歡迎晚宴到全球推介會主題晚宴,再到五糧液攜手APEC推出APEC紀念禮盒……借助一系列精心策劃的產(chǎn)品與活動,在文化碰撞交流間,作為APEC多年的“好友”,五糧液以酒為媒,既向世界傳達中國白酒的創(chuàng)新和中國人的美好祝福,也為亞太經(jīng)濟活力貢獻屬于自己的“和美”力量。

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值得一提的是,為了紀念中國與秘魯兩國間的深厚情誼,五糧液獨具匠心的APEC紀念禮盒將APEC峰會元素、中國元素和秘魯元素三者融合在一起,熊貓與駱馬、牡丹與魔力花、三星堆與馬丘比丘……中秘兩國典型文化元素的相互碰撞,為與會來賓留下了深刻的記憶。而以五糧液為基酒創(chuàng)意調制的“五谷羅尼”雞尾酒香飄ABAC酒會,中西方酒文化間的融合,更是一舉刷新了海外人士的認知,得益于五糧液對產(chǎn)品和文化價值的融合創(chuàng)新,中國白酒成為雙方增進友誼的媒介。

回首過往,以國際視野擁抱與鏈接APEC這樣的國際高端平臺,五糧液用扎實行動詮釋了“主動而為”的積極姿態(tài)。而今,一系列視野層面的領先和布局,不僅讓五糧液成為了諸多“全球時刻”的見證者,更讓全球消費者感知、體驗到“大國濃香”的品飲方式與和美文化內涵,日益讓其品牌形象在世界盛會中深入人心。

02.品質接軌世界,中國名酒如何融入全球視野?

引領白酒行業(yè)“出海”,是不小的挑戰(zhàn)。對于頻頻現(xiàn)身且閃耀全球頂尖盛會的五糧液來說,支撐這份品牌自信背后的底氣是什么?

答案無疑是品質。

作為世界上首個以五種糧食釀造的固態(tài)蒸餾酒,五糧液從釀造之初,就是博采各國風土之長的“世界級佳釀”。原產(chǎn)中國的大米、糯米,來自非洲的高粱、西亞的小麥和南美的玉米,分別賦予了五糧液不同的風味,在“形”上就展現(xiàn)了世界風物的多元。

五糧液酒集“香、甜、凈、爽、醇”之大成,香氣悠久、味醇厚,入口甘美、入喉凈爽,各味諧調、恰到好處,以酒味全面而聞名,豐富的風味不僅是中華“和諧”“共美”的物化呈現(xiàn),也生動詮釋了世界之美與和合共生。

對絕大多數(shù)西方品飲者來說,工藝的獨特性、產(chǎn)地的歷史感,是名酒評鑒標準的關鍵。在這方面,五糧液傳承千年的“活技藝”,逾700年的元明“活窖池”,以及其原產(chǎn)地宜賓的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,無疑進一步增強國際消費者對中國白酒文化的價值認同感。

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從這一角度來說,盡管在類別上分屬中國白酒,但在品質內涵上,五糧液從一開始就具備了世界名酒的潛質。

在此基礎上,身處“國際國內雙循環(huán)”的時代背景下,作為千億級超大型國企和中國酒業(yè)龍頭品牌,五糧液還在不斷夯實其“鏈主”身份,高標準要求自身深度融入全球產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈,進一步在品質和產(chǎn)業(yè)端,同國際名酒品牌接軌。

為此,五糧液除了在國內積極發(fā)揮“鏈主”作用,促進糧食、包材、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展,帶動上下游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)超過3000億元產(chǎn)值、30萬人穩(wěn)定就業(yè)、惠及農戶超6萬戶。還與20余個國內外知名高校、科研院所開展交流與項目合作機制,展開人才深度交流合作,并在全球范圍內“以酒會友”,加強與全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈深度的融合,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展的接續(xù)性和競爭力構建可持續(xù)發(fā)展的堅實根基。

“五糧液和美全球行”跨國文化交流活動就是一個典型案例。

從法國、新西蘭再到智利、巴西,遍布各大洲的足跡背后,五糧液一方面通過產(chǎn)品和活動創(chuàng)新,主動融入當?shù)叵M者,展現(xiàn)中國白酒的獨特風味;另一面則在對各地酒類市場進行深入調研,從烈酒經(jīng)營規(guī)則、渠道銷售、再到終端陳列和消費習慣,俯下身,傾聽當?shù)叵M者的心聲。

當前,“五糧液和美全球行”所帶來的成果,已經(jīng)有目共睹。首站巴黎,五糧液就引發(fā)破圈效應;智利圣地亞哥,“五糧液和美全球行”活動在當?shù)匾馃崃业姆错?。當?shù)刂髁髅襟wEMOL、Radio Cooperativa、Descubriendo China以及América Economía等均對活動進行了爭相報道,紛紛對中國白酒五糧液的文化內涵、品質魅力,以及在推動中智經(jīng)貿文化交流方面的貢獻給予了高度評價。

活動期間,五糧液還與智利Compañía Cervecerías Unidas SA(CCU集團)積極探索經(jīng)貿交流、產(chǎn)業(yè)對接、開放合作的新路徑;在新西蘭,五糧液與新西蘭佰久國際有限公司簽署了一系列合作協(xié)議……

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系列行動的布局,不僅增強了國際消費者對中國白酒文化的認同感,也讓更多國際消費者體驗到中國白酒文化的“和美”內涵,擴大五糧液品牌國際影響力,為以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局構建貢獻產(chǎn)業(yè)力量。

可以說,昔日,全球風土精華匯聚于中國,成就了五糧液這顆“白酒明珠”,如今,作為中國名酒代表的五糧液,又將借助同頂尖品牌的交流合作,回歸世界。

03.和美全球,白酒國際化新篇章為什么從這里開始?

回顧五糧液的發(fā)展歷程,我們可以清晰地看到一條“從世界到中國,再從中國走向世界”的品牌軌跡,其中所蘊含的開放與包容的哲學思想,從某種意義上來說,恰恰是世界酒文化能夠延續(xù)千年的核心價值所在。

一部世界酒飲史,萬千名酒品牌的盛衰興亡史。“閉門造車”者大多難逃消亡,延續(xù)至今的名酒,無一不是在歲月的長河中,在廣泛的交流、碰撞與學習中,博采眾長,不斷精進自身。五糧液正是這樣一個典型的例子,以開放的心態(tài)擁抱世界,不斷探索與創(chuàng)新,夯實自己的國際品牌地位。

沒有對威士忌橡木桶藏的借鑒,就不會有果香馥郁的白蘭地;沒有對清香型工藝的本地改良,也不會有赤水河畔的濃郁醬香。

文化的交流是歷史大勢,也是承載中國白酒行業(yè)前行的車輪。

而在這一過程中,五糧液以“和美”所代表的價值取向和文化主張,正是推動不同文明交流互鑒的“最大公約數(shù)”。

正如五糧液集團(股份)公司董事長曾從欽所說:

“世界文明豐富多彩,文明交流互鑒的關鍵在于‘求同存異、各美其美、美人之美、美美與共’。”

回首過往,五糧液的誕生,就是世界之美、和合共生的完美體現(xiàn)。扎根于有著四千多年釀酒史的宜賓,五糧液發(fā)于唐、興于宋、精于元、成于明、得名于清,至今傳承已逾千載。

這也是為什么,以“和美”為文化主張、價值取向的五糧液,一直在實際行動貢獻可持續(xù)發(fā)展的“和美智慧”。

以“和美”為紐帶,連接更廣泛的國際消費者,五糧液正以其獨特的“大國濃香”魅力走向世界。隨著新西蘭奧克蘭、智利圣地亞哥、巴西圣保羅等地“五糧液和美全球行”活動的成功舉辦,該品牌IP在進一步強化的同時,也拓寬了“和美”文化的內涵和外延,并引領推動中國文化、白酒文化在世界范圍內廣泛傳播。

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此外,除了不斷推行“和美全球行”跨國文化交流活動,向世界展示中國白酒文化,助力不同文明交流融合,在“一帶一路”倡議下,五糧液還主動發(fā)起成立“國際名酒聯(lián)盟”,推動全球酒業(yè)巨頭之間的發(fā)展,構建全球酒業(yè)命運共同體。在推動中國酒文化走向世界舞臺的同時,也為構建人類命運共同體貢獻更多中國酒業(yè)智慧與力量。

一杯美酒,品到最后,鑒賞的都是歷史和文化價值。

眺望未來,始終堅持國際視野、秉持“和美”理念,以攜手應對挑戰(zhàn),以交流超越隔閡,以互信謀求共贏的五糧液,也必將在“和合共生、美美與共”的價值主張中,開創(chuàng)世界酒飲品牌可持續(xù)發(fā)展的“和美”明天。

 

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