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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
全國吃貨“捧花”天水麻辣燙,吃不起可“麻辣貸”
2024-03-29 17:54:58

來源:公關(guān)界的007

“捧花天水麻辣燙了嗎?”近日,“甘肅天水麻辣燙”爆火出圈,大街小巷,人手一束由土豆丸子、面筋木耳、青菜火腿腸等組成的麻辣燙版“手捧花”。

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到底有多“火”?當(dāng)紅“打卡點(diǎn)”海英麻辣燙店內(nèi),“大叔”愣是燙出了網(wǎng)紅表情包“燙不完,根本燙不完”。

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清晨6點(diǎn)多,天水市秦州區(qū)文廟旁的麻辣燙美食小院里,就排起了百人長龍。“現(xiàn)在每天接待700多人,夜宵成正餐了。”一位麻辣燙大叔啞著嗓子說。“麻辣燙把鍋都煮壞了”。

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理發(fā)店/鴨脖店

1天轉(zhuǎn)型麻辣燙店

吃不起可“麻辣貸

這么火爆的場面,讓同院里的理發(fā)店老板羅先生也坐不住了,干脆連夜把理發(fā)店“爆改”成麻辣燙店。“麻辣燙火了之后,四合院里現(xiàn)在全是游客,理發(fā)的顧客都走不進(jìn)來,我們這里現(xiàn)在是流量中心,我們商量了一下,干脆就把這家店改成了麻辣燙店。”

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天水麻辣燙牽動了全國“吃貨”的胃,每天有近10萬吃貨涌入天水,網(wǎng)友戲稱“感覺天水來了1億人”。為此,天水還特別加開了“天水麻辣燙專列”,乘務(wù)員小姐姐穿上了馬面裙,還表演起了絲路飛天舞,在列車上提前給吃貨們“開胃”。

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“一碗麻辣燙 帶火了一座城”,據(jù)第三方統(tǒng)計(jì),天水20天狂賺近14億,接待游客超236萬人次,單日最高峰值高達(dá)17.7萬人次,在人氣熱度更是在抖音平臺突破100億次熱播,成為當(dāng)下美食和文旅界的“頂流”。

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這突如其來的巨大流量面前,連海底撈也忍不住要蹭。甘肅一家海底撈店推出區(qū)域新品“定西寬粉”,店經(jīng)理表示,“上周末,店里客流比去年同期增長約20%,每天接待顧客超過1500人次。”

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甚至連鴨脖店、奶茶店等都轉(zhuǎn)型開賣麻辣燙。如,小紅書平臺,北京某“鴨脖”店,在1天內(nèi)迅速完成轉(zhuǎn)型,推出甘肅麻辣燙,店主表示“從早上10點(diǎn)半開始營業(yè),食客不斷,一共屁大點(diǎn)小地方,一天起步賺3萬元”。

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這潑天的富貴也“饞”到銀行等金融機(jī)構(gòu),“麻辣貸”、“麻辣保”等產(chǎn)品如雨后春筍般快速興起,網(wǎng)友個(gè)人最高可貸500萬元。這下媽媽們再也不用發(fā)愁“燙寶寶”們吃不起麻辣燙了,500萬元可以吃1萬年...

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爆紅背后“推手”

靈魂油潑辣子與手搟粉

帶火天水的美女視頻播主

全國各地都有麻辣燙,尤其四川、重慶的麻辣燙串串更是全國聞名,還有楊國福、張亮等麻辣燙全國連鎖店,那為何天水麻辣燙可以爆火出圈呢?

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“這是天水麻辣燙爆火的靈魂。”海英麻辣燙店的老板哈海英,指著操作臺上噴香的油潑辣子:“天水甘谷辣椒種植歷史悠久,辣油紅亮,辣中帶香。再加上本地又鮮又麻的隴南花椒,獨(dú)一無二的醬汁一澆,咋能不香!”

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“食材也特別。”另一家麻辣燙老板娘虎小玉指著最受歡迎的“單品”洋芋丸子、手搟粉說:“這是天水人祖祖輩輩自己炸、自己搟的家常食材,丸子酥脆,粉條爽滑,外地很難吃到。”

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“當(dāng)然,湯底也很重要。”一位花了1.5萬元3天學(xué)會天水麻辣燙秘笈的90后說,“隴南花椒等十幾種材料精心熬制湯底。然后海椒和甘谷辣椒按照適量比例融合,造就了又香又辣的靈魂湯底。

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那在傳播上,天水麻辣燙是怎么“引爆的呢”?帶火甘肅天水麻辣燙的女孩找到了,就是她,被網(wǎng)友冠以“麻辣燙長公主”稱號。她本人就是天水人,她用一支短視頻,點(diǎn)燃了甘肅天水麻辣燙出圈的第一把火?!堆胍曅侣劇愤€特別采訪了她。

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2024年2月13,“美食博主“一杯梁白開,發(fā)表了一支打卡甘肅天水麻辣燙店的視頻,該視頻僅有7秒,視頻中她一邊吃著熱辣鮮香的麻辣燙,一邊建議全國推廣。很快,該視頻就得到140萬贊,26萬條評論,且被190萬個(gè)網(wǎng)友分享轉(zhuǎn)發(fā)。

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隨后,有1000名美食播主發(fā)出1000條相關(guān)視頻;

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另一波,100百名全國各地的美食大V奔赴天水探店直播;

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聯(lián)手將天水麻辣燙送上熱搜榜一周。

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高潮來了,《央視新聞》與人民日報(bào)、新華社等官媒接力第三波熱推,《新聞聯(lián)播》主持人康輝,在新聞播報(bào)中,力薦天水麻辣燙。

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當(dāng)然,在體驗(yàn)與服務(wù)上,天水也確實(shí)做到了“花式寵客”!除了專列外,還在機(jī)場、高鐵站等都設(shè)有免費(fèi)專線、專車接送服務(wù)。

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天水本地景區(qū)景點(diǎn)也參與其中,免費(fèi)送門票;為游客介紹麥積山、“伏羲女媧”、“三國故事”等旅游文化;邀請游客免費(fèi)品嘗黃饃、豬油盒、八大碗等特色美食。

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自2月14日起,到今天(3月28日),天水麻辣燙已經(jīng)持續(xù)全國火爆超40天,大有趕超此前淄博燒烤、哈爾濱南方小土豆之勢。

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不過,也有不少人“擔(dān)憂”,畢竟都是流量營銷,天水麻辣燙有可能會復(fù)刻淄博、哈爾濱“現(xiàn)在乏人問津”的平靜。各地網(wǎng)紅城市,如何過好爆紅后的“平淡”日子才是最真。

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    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
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    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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