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來源：消費鈦度
百勝中國披露的財報數(shù)據(jù)顯示，2023年第二季度總收入、經(jīng)營利潤創(chuàng)同期新高。百勝中國上半年的經(jīng)營利潤已經(jīng)超過了2022年全年的水平。在多項業(yè)績數(shù)據(jù)創(chuàng)新高的背后，是百勝中國旗下品牌持續(xù)探索多樣化、本土化的產(chǎn)品，以刺激用戶消費活力的努力。除此之外，百勝中國正在通過“兒童節(jié)套餐”“瘋狂星期四”等節(jié)日營銷，以及數(shù)字化營銷等不同的方式刺激流量的增長。
8月1日，百勝中國披露的2023年第二季度業(yè)績報告顯示，百勝中國2023年第二季度總收入為26.5億美元，同比增長25%；經(jīng)營利潤為2.57億美元，同比增加216%，主要得益于同店銷售上升和利潤率提升；凈利潤為1.97億美元，同比增加138%，主要是由于經(jīng)營利潤的增加。值得注意的是，百勝中國上半年的經(jīng)營利潤已經(jīng)超過了2022年全年的水平。
此外，百勝中國二季度的系統(tǒng)銷售額較去年同期增加32%，來源于旗下肯德基和必勝客兩大品牌的強勁增長?？系禄到y(tǒng)銷售額同比增加了32%，同店銷售額同比增加15%，餐廳利潤率達到了17.3%，較去年同期增長3.9個百分點；必勝客系統(tǒng)銷售額同比增加了30%，同店銷售額同比增加13%，餐廳利潤率達到了12.4%，較去年同期增長3.8個百分點。
在門店數(shù)上，百勝中國在二季度迎來兩大里程碑：肯德基在上海的門店數(shù)量超過500家，必勝客在中國的門店數(shù)量超過3000家。上半年百勝中國門店拓展創(chuàng)新高，凈新增門店655家。其中肯德基上半年凈新增468家門店，門店總數(shù)達到了9562家。必勝客凈新增169家門店，開創(chuàng)了歷史最高。
“肯德基目前已遍布超過 1900 個城鎮(zhèn)，必勝客也有巨大的增長空間。我們將繼續(xù)以靈活的門店形式在各線城市拓展?jié)撛谑袌?。通過積極推行我們的 R.G.M 戰(zhàn)略（‘業(yè)務韌性、業(yè)務增長 、戰(zhàn)略護城河’），并利用我們行業(yè)領先的優(yōu)勢，我們有信心把握住長期的增長機遇。”百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示。
《中國連鎖餐飲企業(yè)資本之路系列報告2023》提到，不斷升溫的“周末經(jīng)濟”和假期出行都在加速餐飲市場復蘇，過半品牌預計今年的營收能恢復到2019年的水平。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，百勝中國業(yè)績的強勁增長，有賴于中國經(jīng)濟的韌性，也有賴于其高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略背景。
在肯德基和必勝客成為百勝中國銷售額增長的主力軍背后，不可忽視的是兩大品牌在2023年的高頻產(chǎn)品創(chuàng)新。屈翠容表示，創(chuàng)新的產(chǎn)品和高性價比滿足了消費者的需求，并推動同店銷售實現(xiàn)雙位數(shù)增長?？系禄腒薩和必勝客的新菜單深受廣大消費者的喜愛。
據(jù)了解，今年5月份，肯德基推出創(chuàng)意主食系列K薩，這款產(chǎn)品采用老北京薄脆餅皮，有大盤雞風味、蘑菇雞汁風味兩種口味?？系禄鵎 COFFEE推出了爆汁三檸氣泡美式。據(jù)悉，爆汁三檸氣泡美式已成為K COFFEE有史以來銷量最好的限時產(chǎn)品。
同樣在產(chǎn)品創(chuàng)新上發(fā)力的必勝客在5月份上新了24款菜品，覆蓋9大品類，包括孜香羊肉草原比薩、麻醬雞絲意面、卡曼橘暴打檸檬等。“我們繼續(xù)升級招牌產(chǎn)品，包括超級至尊、榴蓮和牛肉三大類。當然，我們會使用大量現(xiàn)有的食材，以簡化門店的運營并保持食材的新鮮。”屈翠容表示。
除以上產(chǎn)品外，肯德基還在今年上新了中式漢堡產(chǎn)品“餅漢堡”、東北菜“鍋包肉”，以及牛蛙塔可、墨辣莎沙汁汁嫩牛堡等。必勝客也在春節(jié)前后上新了仙跳墻和牛超級至尊比薩、金槍魚餡多多比薩等產(chǎn)品。
此外，百勝中國旗下的中餐品牌小肥羊火鍋在上半年進行了“品牌煥新”，并攜手內(nèi)蒙古餐飲協(xié)會將特有調(diào)味料、民族特色產(chǎn)品引入餐廳。百勝中國旗下的黃記煌則將20年前經(jīng)典產(chǎn)品“香辣汁鮰魚鍋”回歸，以“回憶殺”的方式刺激消費。
可以看到的是，百勝中國旗下品牌仍在持續(xù)探索多樣化、本土化的產(chǎn)品，以刺激用戶的消費活力。有業(yè)內(nèi)人士認為，國內(nèi)快餐品牌之間的競爭愈發(fā)激烈，肯德基、必勝客等品牌加速產(chǎn)品的本土化、結(jié)構(gòu)多樣化，能夠更好的應對外部環(huán)境，提升自身競爭力。
與往年一致的是，百勝中國在今年的五一、端午、六一等節(jié)日營銷上發(fā)力，通過上新聯(lián)名款產(chǎn)品、創(chuàng)新玩法等方式不斷激發(fā)用戶增長。百勝中國財報透露，在六一兒童節(jié)，肯德基和必勝客分別推出了六一兒童節(jié)玩具套餐、馬爾代夫幸運抽獎等多種營銷方式來驅(qū)動銷售，成功地實現(xiàn)了6月份的業(yè)績增長。
針對今年六一，肯德基上線了和三麗鷗的聯(lián)名款玩具套餐，包含凱蒂貓潛艇風扇、庫洛米菱格紋手包、布丁狗音樂盒、大耳狗椰子水壺四款有著實用性的玩具。該套餐自上線起就被瘋狂搶購一空，并引發(fā)了多個社交平臺的超高聲量。必勝客則是聯(lián)名寶可夢推出了“快樂搖擺”套餐，包含帶泳圈的杰尼龜、皮卡丘、可達鴨等，該產(chǎn)品自帶魔性BGM、磁力相吸，引發(fā)大量用戶互動打卡。
據(jù)百勝中國透露，肯德基和必勝客的“兒童節(jié)套餐”在六一當日創(chuàng)下了850萬訂單量的歷史記錄，相當于在百勝中國遍布全國的13000多家門店中約每分鐘都有新訂單產(chǎn)生。
除節(jié)日營銷外，肯德基、必勝客還成功創(chuàng)造了自身的促銷日，如肯德基“瘋狂星期四”、必勝客“尖叫星期三”等，通過高性價比的產(chǎn)品組合、買一送一等促銷方式拉動銷售。百勝中國透露，在“瘋狂星期四”促銷活動的帶動下周四的銷售額比其他工作日高出50%。
除此之外，百勝中國還在業(yè)績報告中透露了其數(shù)字化營銷帶來的流量增長。百勝中國表示，通過新品預售以及會員積分抽獎活動，引入更多App專享福利。而與社交媒體的合作，在吸引新會員和提升會員銷售上成效顯著。截至第二季度末，肯德基和必勝客的會員數(shù)量合計超過4.45億，會員銷售約占系統(tǒng)銷售額的66%，創(chuàng)歷史新高。
“進入第三季度，提振銷售仍然是公司的重點。百勝中國已經(jīng)規(guī)劃了豐富的營銷活動和資源，以抓住夏季高峰期的銷售機遇。”百勝中國首席財務官楊家威表示。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
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3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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