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本地商超進入直播間,它們如何打開“新增量口”?
2023-07-13 14:02:40

來源:零售商業(yè)評論

本地生活直播悄然興起。

“本地門店”和“附近用戶”是兩大關鍵元素。

“直播已經進入新的分水嶺。如果說以往直播以傳統(tǒng)電商為主,現在實體店直播正在成為本地生活的新業(yè)態(tài)。而本地直播+即時零售,是一種更高效的轉化路徑。對于零售行業(yè)而言,帶來的都是新增量。”業(yè)內人士表示。

我們觀察到,第一波本土商超已經試水美團直播,交易額轉化率雙雙創(chuàng)新高,率先享受到了平臺紅利。這讓我們意識到,基于本地門店和附近用戶的美團直播,正在成為零售行業(yè)的一種全新直播模型。

區(qū)域商超本地直播,高轉化跑出新樣本

作為山東連鎖商超的典型代表,銀座超市率先試水美團直播。上個月,銀座超市趁27周年店慶在美團開啟直播首秀。消費者可在附近門店下單,邊看邊買、即刻送達。通過這次直播,銀座超市跑通了“即時零售+本地直播”的路徑,效果遠超預期。

“這是我們第一次嘗試即時零售直播,從采購、談價到直播籌備了很久,精心挑選了100多款爆款商品在直播間銷售,最終成交額比預期多了將近50%。”銀座集團數字化經營中心副總監(jiān)顧洪枝透露。

本地商超進入直播間,它們如何打開“新增量口”?

從數據上看,直播當天超市即時零售銷售額達平日3倍,訂單轉化率高于其他平臺3-5倍。

根據我們觀察,銀座超市+美團直播,為何能跑出來?自然有他的“抓手”能力。

據了解,銀座顧客的消費主場已經從線下到線上+線下雙平臺轉移。中國連鎖經營協會發(fā)布的2022年中國連鎖TOP100榜單顯示,銀座銷售額318.90億元,門店數375家,居榜單第17位。好業(yè)績得益于其近幾年線上銷售額年年翻倍,即時零售是其重要力量。

一手抓直播,一手抓即時零售,銀座將二者形成合力。我們了解到,銀座超市在布局即時零售、直播帶貨、線上團券等新業(yè)態(tài)方面算是走在整個商超行業(yè)前列。而此次將即時零售與本地直播結合起來,更是下了一步“先手棋”。

2020年銀座就推出即時零售等線上化自營渠道,并借助第三方配送能力服務更多用戶。2022年上半年,銀座超市線上渠道銷售額同比增長超150%。顧洪枝表示,“第三方平臺的用戶偏年輕化,為超市顧客群體帶來了新的增量,有效彌補了市場空隙。” 

此外,銀座搭建了總部-門店-專柜三級直播體系,店長導購齊上陣。據了解,去年開始,銀座股份搭建了三級直播體系,在多平臺累計開展了3萬場直播。今年6月,銀座超市直播銷售額環(huán)比上漲了2倍多。截至目前,銀座已發(fā)展了5000多名店員主播。

嘗到甜頭的銀座,還在快馬加鞭。此次跟美團合作走通了即時零售直播的鏈路,接下來會在平臺上進行常態(tài)化直播,形成持續(xù)效應。銀座現在要求門店每周至少直播兩場,目前最看重的是線上曝光和下單轉化。

「零售商業(yè)評論」認為,銀座作為一個例子,通過即時零售+本地直播,帶來高轉化率,為自己找到了一條新增長路徑。而對于整個本地生活業(yè)態(tài)中更多商家而言,也亟需通過直播,進行流量-轉化的激活。

美團直播 “即看即得”的商業(yè)密碼

而這背后,我們要思考的問題是:本地生活直播的內核是什么?

以商超行業(yè)為例。我們從B2C兩端來看,一個核心關鍵詞是:即看即得。

我們站在消費者角度看,即時消費正在倒逼商業(yè)模式迭代。本地生活直播不僅要讓消費者更直觀地了解附近門店及商品,更要讓消費者可以邊看邊買,可在附近門店下單,即刻送達。

尼爾森IQ發(fā)布《2023中國購物者趨勢》報告就有提到,大賣場超市的購物者選擇O2O購物的主要原因有派送速度快、可選擇派送的時間靈活、質量好等。

“即有明確購買需求,又是附近的門店,就有自然的信任基礎。再加上直播優(yōu)惠,通過核銷-送貨到家整個過程快到半小時。很樂意這種消費方式。”有典型消費者表示。

而從商家視角來看,與電商相比,本地門店迫切需要更低成本、更高效率的直播獲客渠道。本地生活直播吸引的多為附近3-5公里、帶著消費目的來的用戶,因此本地商家在本地平臺直播的訂單轉化率、核銷率普遍遠高于短視頻或電商平臺。同時,商家也能通過本地生活直播發(fā)掘新客,并提升客單價、提高履約時效。

我們可以做個預判,本地生活直播正在朝“即看即得”的模型進步。

而美團順應需求做直播,它架構起b2c供需兩端,打造“本地門店+附近用戶+完整交易體系”的高效鏈路。

在我們體驗來看,本地生活直播與電商直播,還是有著本質的不同。

電商直播多以線上商城為中心,從流量上看,也更偏泛流量,多是一場直播全覆蓋的模式。而美團直播是基于“本地門店+附近用戶”,相比電商直播,本地生活直播最能發(fā)揮本地商超 “場” 的優(yōu)勢。特別是與即時零售的結合,實現30分鐘送達的直播,這也是其他直播平臺很難實現的形式。

本地商超進入直播間,它們如何打開“新增量口”?

而美團直播依托的是美團本地門店和附近用戶的“大盤”能力。

從用戶屬性方面看,美團聚集了中國最有消費活力的用戶,而在這些消費主力的決策之中,美團占據獨家的消費決策和交易心智。根據其官方披露,2022全年,美團交易用戶數量為6.78億。

從本地屬性方面看,美團長期深耕本地零售領域,建設了完整的即時消費服務,不管是點外賣還是到店用餐、30分鐘送達或次日達,均可以讓商品服務更快觸達消費者。

我們也看到,無論頭部還是中小商超都在大力發(fā)展即時零售。數據顯示,2022年美團平臺上即時零售相關的便利店、小超市近30萬家??梢娖浼磿r零售的勢頭正猛。

我們還特別注意到一點,從低成本運營方面來看,目前,美團商家大多通過“官方直播”或“店員自播”方式參與直播,既沒有人力成本,也沒有廣告投放費用,因此商品折扣可以壓到最低。

「零售商業(yè)評論」認為,美團做本地生活直播,有其天然優(yōu)勢。一是它的基建已經非常好,等于再開辟一個直播的流量入口。二是平臺以直接消費為目的,流量特別精準,轉化率自然就高。三是本地商家資源多,基本能覆蓋全品類。

美團直播打造“本地門店+附近用戶+完整交易”,構建了B2B2C的即看即得的商業(yè)模型。

本地商超的“新增量口”

根據我們長期對商超行業(yè)的研究和判斷,當前整個行業(yè)進入轉型優(yōu)化的升級階段,但卻面臨市場緩行、增量難找等問題。

據國家統(tǒng)計局數據,2023年第一季度超市零售額同比增速為1.4%。而中國百強超市企業(yè)銷售規(guī)模已經超過9000億元,但要實現市場增量并不容易。

我們接觸的一些頭部商超企業(yè),大多將眼光瞄準在直播等新業(yè)態(tài)上。

但也存在共通性的難點。比如“傳統(tǒng)商超直播觸達效率低”、“商超直播流量不精準,較難挖掘潛在新客”、“直播投流成本高,直播轉化率難以得到提升”等等。

而美團直播以門店周圍三公里的主力消費人群為主,獲客效率更高。直播流量也更精準,下單及核銷的轉化率遠高于其他平臺。同時,商家無需與網紅、達人們進行流量競爭,直播運營成本就更低。

對于本地商超而言,美團直播正在成為它們的新增量口。不妨從幾個關鍵點來看:

第一點,流量不是核心,高轉化率才是。流量要高效轉化為銷量。

本地生活直播的核心不在觀看人數或者成交量上,更關鍵的是客單轉化率的提升。據第三方數據統(tǒng)計,美團本地商家直播的訂單平均轉化率達到30-40%,這些訂單最終轉化為門店銷量的核銷率超過了90%。

以銀座超市為例,美團直播間的觀看人數并不多,卻產生了幾千筆訂單,轉化率是其他平臺的3-5倍。疊加“當場下單、即時送達”的銷售模式,核銷率相當于100%。

第二點是即看即得的直播模式,更容易拉新用戶。很多用戶需要即時消費,這跟其他“囤票”的玩法不同,履約時效更短,新用戶會更易接受。美團數據顯示,直播間外賣商品券核銷訂單中,平均42%為品牌新客。

第三點是引流到線上超市,提高客單價。實際成交額可能高達直播間商品金額的1.5 -2倍。

消費者購買直播間商品時,還會加購超市內其他商品,等于引流到線上超市。以銀座超市為例,直播帶動了整個銀座的即時零售銷售,其實際成交額可能高達直播間商品金額的2倍。而美團外賣數據顯示,平均1張商品券核銷可以帶動產生1.5倍的訂單交易額。

可以說,高轉化率、拉新用戶、提高客單價是美團直播帶來增量的三叉戟。

我們再把視線拉到整個零售行業(yè)發(fā)展看,本地生活直播或將成為零售企業(yè)的基礎設施,而本地直播+即時零售也將成為商家的新增長曲線。

而對于美團直播而言,本地實體門店的覆蓋率和附近用戶的直播心智培養(yǎng)是其關鍵驅動,銀座已經打了個樣。美團直播還將加速滲透。

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