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“超過10塊錢的咖啡就不要喊我了”，越來越多的消費(fèi)者開始對(duì)身邊的朋友如此說道。
之所以能夠有如此“自信”，一切都源于現(xiàn)在的咖啡賽道過于內(nèi)卷，價(jià)格也是連續(xù)走低。
往早了說，有蜜雪冰城旗下的幸運(yùn)咖；近一點(diǎn)兒則是春節(jié)之后CoCo奶茶3.9元一杯的現(xiàn)磨美式咖啡，生椰拿鐵也只需要8.9元。
除此之外，瑞幸咖啡的前老板陸正耀也帶著自己新創(chuàng)辦的庫迪咖啡加入進(jìn)來，不僅瘋狂開店，還推出了多款熱銷產(chǎn)品9.9元起的促銷活動(dòng)。
可以想見，低價(jià)咖啡在未來或許會(huì)成為品牌們的下一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)。
“這是瑞幸推出的子品牌嗎，怎么突然間開的到處都是”，面對(duì)庫迪咖啡的線下門店，有消費(fèi)者表達(dá)出了這樣的疑問。
不過實(shí)際上，庫迪咖啡和瑞幸沒有任何關(guān)系，唯一能夠關(guān)聯(lián)上的或許就是其創(chuàng)始人陸正耀也是瑞幸咖啡的前董事長。
公開資料顯示，庫迪咖啡成立于2021年，并且在去年11月于北京開出了首家門店。成立之初就和瑞幸一開始所主打的方式相同，通過低價(jià)活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。
例如在試營業(yè)期間，所有飲品全部按照9.9元的價(jià)格對(duì)外銷售，邀請(qǐng)新人還有機(jī)會(huì)免費(fèi)喝咖啡。
不僅如此，在小紅書等社媒平臺(tái)以及美團(tuán)、餓了么上也是隨處可見庫迪的種草筆記和首頁推薦。一時(shí)之間，全國人民都知道了庫迪咖啡這個(gè)品牌。
不僅如此，在開店數(shù)量上庫迪咖啡也放出了“三年開出萬家門店”的豪言壯語，對(duì)標(biāo)瑞幸目前在國內(nèi)的8000多家門店。而從去年底到現(xiàn)在，庫迪咖啡已經(jīng)覆蓋到了全國180多個(gè)城市，門店總數(shù)超1300家。
瘋狂的優(yōu)惠促銷活動(dòng)和大手筆的營銷，確實(shí)在短期內(nèi)取得了相當(dāng)正面的效果。但凡樓下有庫迪咖啡的門店，大多數(shù)消費(fèi)者都想去薅一把羊毛。
“這么便宜不買白不買，反正我也喝不出來有什么區(qū)別，肯定是誰便宜就買誰了。”
從這里其實(shí)可以看出，庫迪咖啡的橫空出世其實(shí)是將瑞幸早期的套路又完整走了一遍。但未來究竟能否達(dá)到瑞幸咖啡的高度，目前還并不好說。
“價(jià)格便宜對(duì)我們來說是好事，想要復(fù)制瑞幸咖啡的成功也確實(shí)值得稱贊，但千萬不要把曾經(jīng)的財(cái)務(wù)造假也學(xué)會(huì)了”，面對(duì)庫迪咖啡的火爆，有消費(fèi)者如此調(diào)侃。
想當(dāng)初在星巴克進(jìn)入國內(nèi)的早期階段，由于一開始便定位高端，星巴克被很多人稱為是社會(huì)精英才會(huì)選擇的飲品。
真正將星巴克拉下神壇的，實(shí)際上就是瑞幸咖啡。憑借動(dòng)輒5折以下的瘋狂促銷，瑞幸靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)活生生從星巴克的手中搶走了大批客戶，在門店數(shù)量上更是早就完成了對(duì)星巴克的全面超越。
現(xiàn)在來看，瑞幸曾經(jīng)對(duì)星巴克所做的舉動(dòng)，也原封不動(dòng)的發(fā)生在了自己的身上。
前段時(shí)間，新茶飲品牌CoCo都可宣布2-3月份全國所有出售咖啡飲品的門店現(xiàn)磨美式降價(jià)到3.9元一杯，曾火爆全網(wǎng)的生椰拿鐵也只需要8.9元一杯。
一時(shí)之間CoCo奶茶降價(jià)的消息瞬間席卷各大網(wǎng)站，美團(tuán)首頁經(jīng)常能夠看到CoCo奶茶的廣告推送，小紅書上也有很多消費(fèi)者的種草筆記，甚至被不少人稱為“打工人福音”。
要知道，向來以價(jià)格低著稱的蜜雪冰城旗下咖啡品牌“幸運(yùn)咖”的飲品也需要5元一杯，CoCo推出3.9元一杯的咖啡確實(shí)震驚了廣大網(wǎng)友。
這也難怪速溶咖啡都賣不出去了，有消費(fèi)者表示：“3塊9就可以買一杯現(xiàn)磨美式，誰還喝開水沖泡的速溶咖啡呀？”
除了四五塊錢的飲品，面對(duì)這條低價(jià)賽道，甚至就連頭部新茶飲品牌喜茶和奈雪都按耐不住。在抖音平臺(tái)上，喜茶和奈雪的茶先后推出過8元一杯和9.9元四選一的咖啡團(tuán)購券。
低價(jià)咖啡已經(jīng)變得越來越普遍，很多人開始擔(dān)心瑞幸能夠扛得住嗎？
畢竟對(duì)瑞幸咖啡而言，即便用完優(yōu)惠券大多數(shù)飲品的售價(jià)也集中在10-20元這一價(jià)格區(qū)間，相比現(xiàn)在10元以內(nèi)的產(chǎn)品價(jià)格上并沒有什么明顯優(yōu)勢(shì)。
除此之外，“早C晚A”的年輕人日漸增多，對(duì)于咖啡的依賴也越來越高。
以前喝咖啡或許主要專注于社交，而現(xiàn)在已經(jīng)成為了日常飲品。若要每天花費(fèi)十幾二十元買一杯咖啡，可能并沒有那么容易接受，但面對(duì)幾塊錢的飲品就不會(huì)那么敏感了。
近幾年，咖啡賽道的熱度可以說是有目共睹。
根據(jù)過往數(shù)據(jù)顯示，從2019-2021年間國內(nèi)咖啡品牌的融資金額從10億左右增長到了近60億，同時(shí)還有數(shù)據(jù)表明2025年我國咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)突破萬億大關(guān)。
除此之外，越來越多的精品咖啡品牌如永璞等也在快速崛起，甚至就連李寧、中國郵政都紛紛加入到咖啡賽道掘金。由此可見，咖啡市場(chǎng)的吸引力仍然不容小覷。
不過需要思考的是，隨著品牌的增多賽道勢(shì)必也會(huì)更加內(nèi)卷，咖啡價(jià)格不斷突破下限，難道真的有利潤可言嗎？
曾有業(yè)內(nèi)人士透露：“一杯普通的美式咖啡，包括咖啡豆、杯子等成本大概在3-4元之間，這還不包括線下門店的租金和人力等費(fèi)用，說能賺錢其實(shí)并不太現(xiàn)實(shí)。”
品牌方之所以選擇這種定價(jià)模式，更關(guān)鍵還是對(duì)于消費(fèi)群體的爭(zhēng)奪。庫迪咖啡在前期狂撒優(yōu)惠券、做各種營銷活動(dòng)，目的也在于此。
值得注意一點(diǎn)，品牌方靠這種低價(jià)模式又能夠支撐多久？
以庫迪咖啡為例，門店的擴(kuò)張方式在一開始就和瑞幸有著本質(zhì)上的不同。瑞幸憑借多輪融資主打直營門店，而庫迪則是把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)了加盟商。
為了實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張的目的，庫迪咖啡開放加盟，并宣稱最快一個(gè)月左右就能回本。與此同時(shí)還給出了很多優(yōu)惠條件，例如減免10萬元服務(wù)費(fèi)、發(fā)生虧損官方補(bǔ)助等。種種舉動(dòng)背后，都是希望能夠把門店以最快的速度鋪設(shè)出去。
對(duì)于加盟模式而言，在前期確實(shí)可以更快的實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，但若要看長遠(yuǎn)發(fā)展，最后還是要落到門店管理和產(chǎn)品品控上。
況且和CoCo奶茶作為引流款不同，庫迪是作為主產(chǎn)品在推，一旦補(bǔ)貼結(jié)束價(jià)格恢復(fù)后，最終能夠留下多少消費(fèi)者也很難說得清楚。
從這個(gè)角度來看，低價(jià)咖啡摸清自己的發(fā)展之路，仍然任重而道遠(yuǎn)。
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4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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