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白酒投資邏輯生變,水井坊仍困在過去?
2023-01-31 10:04:02

作者:劉能

1月18日節(jié)前,水井坊發(fā)布了2022年業(yè)績預(yù)告,營業(yè)收入同比增長約0.9%,歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長約1.4%,扣非凈利潤同比下降約4.3%;銷售量與上年同期相比減少約 257千升,同比下降約2.3%。

或許是受此預(yù)告影響,19日水井坊股價收跌3.3%,20日再度下跌0.97%,最終收報價為82.77元/股,算是給水井坊的廣大股東投資者們在春節(jié)前夕帶來了一輪不小的市場暴擊。

不過話說回來,投資向來押注的都是未來而不是現(xiàn)在。

對于此次的業(yè)績變化,水井坊將其歸因于受全球經(jīng)濟放緩及國內(nèi)新冠疫情等外部不利因素影響。但要知道,自從去年12月進入后疫情時代之后,包括水井坊在內(nèi)的整個白酒消費市場的投資判斷邏輯可能就已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化。再加上白酒在今年春晚上的“霸屏”亮相,以及各種證券報告對于白酒春節(jié)市場動銷火爆的觀察,無不佐證著白酒行業(yè)將在2023年迎來一個復(fù)蘇上行之年。

那么從投資的角度看,這是否意味著就像拿著舊地圖永遠(yuǎn)找不到新大陸一樣,2022年水井坊的業(yè)績表現(xiàn)可能并不具備2023年的投資參考性?

其實不然,2023年的白酒投資邏輯確實要變,但資本市場也并不是沒有取舍,即便拋開疫情陰霾散去的行業(yè)共有利好因素,所有品牌也并非是回到了同一起跑線上,真正能讓水井坊脫穎而出的優(yōu)勢或者拖累不前的缺點,可能還是藏在過去的內(nèi)在邏輯里。

水井坊:真“老實人”OR假“名酒王者”?

事實上,如果算上此次的業(yè)績預(yù)告表現(xiàn),水井坊可謂是近年來白酒火熱行情里為數(shù)不多的,始終唱“反調(diào)”的玩家。

比如從2022年前三季度數(shù)據(jù)來看,在白酒上市公司中,以貴州茅臺、五糧液為首的多數(shù)品牌酒企營收增幅均實現(xiàn)了雙位數(shù)增長,洋河股份、瀘州老窖們的營收和扣非凈利潤同比增幅甚至還超過了20%,業(yè)績表現(xiàn)極為亮眼。

而同期,水井坊的歸屬凈利潤卻只是同比增長5.46%,扣非凈利潤增長更是只有0.72%。

再比如水井坊又是去年A股首個披露半年報的酒企。然而披露的內(nèi)容卻是歸屬凈利潤同比下滑2%,扣非凈利潤下跌6.88%,現(xiàn)金流量凈額下滑99.48%。隨后水井坊一字跌停,并領(lǐng)跌白酒板塊。

但同期五糧液實現(xiàn)營收同比增長12.19%,凈利潤同比增長15.36%。而與其同一梯隊的舍得酒業(yè)、酒鬼酒們更是分別取得了營收同比增長26.51%、48.04%和歸屬凈利潤同比增長13.6%、40.68%的好成績。

盡管在屢屢交出了與火熱行情不符的成績單后,水井坊也遭到了資本市場的用腳投票,但是不少白酒投資者卻認(rèn)為,作為A股中唯一被外資控股的白酒上市公司,“不懂規(guī)矩的老實人”水井坊的業(yè)績表現(xiàn)可能才是白酒行業(yè)的真實情況。

因為拋開市場炒作的不理性情緒,從客觀消費環(huán)境來看,近80%的白酒消費都發(fā)生在線下聚會及應(yīng)酬場景。而受疫情影響,去年1-9月全國多地限制堂食,婚喪嫁娶等大擺酒席的消費場景基本消失。許多公司部門被迫居家辦公,商務(wù)接待場景嚴(yán)重受限,甚至就連“春糖”和“秋糖”兩場白酒訂貨盛會也被疫情一拖再拖,最終成了一場頗為冷清的“冬糖”。

在如此慘淡的市場環(huán)境下,大多數(shù)白酒品牌的業(yè)績增速卻依然保持著火熱高漲的態(tài)勢,這自然不免令人懷疑白酒公司存在大量往經(jīng)銷渠道壓貨,搞倉庫搬運,制造了一場報表繁榮注水行為。

而有意思的是,據(jù)《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報告》顯示,當(dāng)前白酒市場也確實存在庫存“堰塞湖”。2022年1月-6月,80%的白酒經(jīng)銷商庫存嚴(yán)重;其中,約39.7%的酒商庫存在5個月以上,33.6%的酒商庫存在3-5個月……

相比之下,一直萎靡不振的水井坊似乎確實稱得上是“清澈見底”的白酒“老實人”。但是反過來,從實際投資的角度看,水井坊也好像是真的缺乏成長性。因為向善財經(jīng)注意到,“老實人”水井坊可能并不是不想“同流合污”,對渠道施壓,或許是白酒“第一坊”的金字招牌有些撐不起市場信心。

具體表現(xiàn)有兩點:一是水分較大的合同負(fù)債;二是居高不下的存貨。

合同負(fù)債主要表現(xiàn)為先款后貨,即經(jīng)銷商先打款,廠商后發(fā)貨。所以合同負(fù)債的指標(biāo)越高,就說明渠道更加看好品牌,而品牌對于渠道的主導(dǎo)話語權(quán)也就越強。

在這方面,截止到2022年前三季度,水井坊的合同負(fù)債為9.756億元,不僅比半年報時的8.57億元,多了1億多元,更同比增長了12.01%。而9億多元的合同負(fù)債,對于總營收尚未超過50億元的水井坊來說,已經(jīng)極為可觀。

但問題是在水井坊的合同負(fù)債中,不只有經(jīng)銷商的預(yù)付款,還有相當(dāng)大的一部分所謂“市場支持費”,即常見的經(jīng)銷商回扣。

以2021年為例,水井坊合同負(fù)債為9.59億元,其中經(jīng)銷商的預(yù)收款僅3.39億元,另外6.2億元為經(jīng)銷商的市場支持費,在營收中占比達到13.19%。所以如果拋開市場支持費,在可查詢到的2022上半年合同負(fù)債中,水井坊經(jīng)銷商的實際預(yù)收款僅為1.25億元,比2021年大幅減少了2億多元。

這就意味著,盡管水井坊有著“中國白酒第一坊”等名酒品牌頭銜,并且其還在不斷加大對市場銷售費用的投入,但渠道經(jīng)銷商們卻似乎并不看好水井坊未來的市場增長前景。

在這種情況下,品牌號召力更強的五糧液們可以直接將增長壓力分散轉(zhuǎn)移給渠道,但是品牌力不足的水井坊卻只能自己消化存貨。

截止到2022年前三季度,水井坊存貨攀升至22.1億元,同比增長12.16%,占總資產(chǎn)比例超33%,位居歷史高位。此外,其貨周轉(zhuǎn)天數(shù)雖然相較半年報時1292天的階段高點,現(xiàn)在已經(jīng)下降至1028天,但整體存貨周轉(zhuǎn)速率仍未回歸正常水平。

對此,白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛曾表示,“雖然存貨狀態(tài)與公司產(chǎn)能有一定關(guān)系,但銷售費用與存貨金額同時增多,大致說明產(chǎn)品動銷率有一定問題。”因為如果水井坊投入了更多的銷售費用,但市場庫存和存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)卻反而增長,這就意味著其存貨變現(xiàn)能力越來越慢,整體競爭力可能處于下滑態(tài)勢,那么其產(chǎn)品的市場動銷情況自然可想而知。

盡管白酒越老越香的產(chǎn)品特性,使得水井坊白酒存貨減值計提的可能性不大,但是長期存貨也會降低資金周轉(zhuǎn)效率,增加運營風(fēng)險。事實上,自進入2022年以來,在報告期內(nèi)水井坊經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額已實現(xiàn)了三連跌,分別為-35.66%、-99.48%和-23.25%……

水土不服的白酒營銷大師?

另一個很有意思的點是,在此次業(yè)績預(yù)告中,盡管水井坊的銷售量出現(xiàn)了2.3%的同比下滑,但其卻著重指出“銷售量全部來自中高檔酒”,頗有種品牌高端化大勢已成的既視感。

而在這一小心思背后,其實是水井坊持續(xù)加碼營銷,向高端品牌市場突圍的渴望。

據(jù)天眼查APP數(shù)據(jù)顯示,從2019到2021年,水井坊的銷售費用分別為10.64億元、8.41億元、12.27億元,三年累計投入31.32億元,遠(yuǎn)超同期合計的歸母凈利潤27.56億元。

再來對比同一梯隊的洋河股份、酒鬼酒和舍得酒業(yè),截止2022前三季度,三家銷售費用分別為25.43億元、8.487億元、8.22億元,分別占總營收比重為9.6%、24.3%和17.8%。

相比之下,同期水井坊的銷售費用為9.21億,占總營收比重約為24.4%,銷售費用率不僅高于多數(shù)同行,更重要的是,水井坊2022年前三季度16.7%的營銷投入增長幅度,卻只換來了10.15%的營收增速,市場增長明顯乏力。

而對于水井坊高營銷也帶不動市場銷量的尷尬現(xiàn)狀,在向善財經(jīng)看來,很重要的一點要歸咎于外資控股下,對中國白酒營銷方式和文化理念的水土不服,造成了水井坊市場潛力挖掘不充分。

一方面在營銷方式,水井坊主要以體育營銷和文化營銷為主,側(cè)重的是圈層營銷。具體來看,水井坊在近年來先后啟動了與中國冰雪大會、WTT世界乒聯(lián)、國家寶藏等大IP的深度合作。同時在去年7月初,水井坊還于成都創(chuàng)辦了“以桌會友·成就美好城市論壇”系列活動,并邀請著名導(dǎo)演賈樟柯監(jiān)制《以桌·會友》微電影,從球桌、酒桌、圓桌三個視角闡述水井坊全新的IP理念。

雖然乍看之下,在體育領(lǐng)域開辟出的白酒營銷思路似乎頗具新意,但深入來看,水井坊選擇的運動消費場景卻與白酒品類之間,似乎有著天然的矛盾性。比如不少股民投資者就曾在某互動平臺表示“水井坊有不少體育營銷,白酒文化似乎是講究和諧典雅,建立和諧關(guān)系,職業(yè)體育是一種競斗文化;是否有矛盾的感覺?畢竟不是運動功能飲品……”

其實從贊助的運動項目來看,乒乓球這樣的大眾運動,與水井坊想要的高端產(chǎn)品定位,似乎也存在著一定程度上的認(rèn)知沖突。相比之下,瀘州老窖的國窖1573常年贊助的高爾夫球比賽似乎要更勝一籌。因為高爾夫球作為一種競技強度較低的高端休閑運動,面對的大多是高凈值人群,這不僅與國窖1573本身的高端定位相吻合,更能借此反過來帶動國窖1573品牌用戶圈層的精準(zhǔn)破圈,從而實現(xiàn)了1+1>2的營銷效果。

另一方面則是文化理念,最直接的表現(xiàn)是在今年春晚上,五糧液、舍得酒業(yè)和洋河股份們幾乎以不同的方式霸屏了整個央視春晚。至于其他白酒品牌,即便沒能搶得央視春晚亮相的機會,但也迅速轉(zhuǎn)頭盯向了地方衛(wèi)視春晚。比如老白干酒贊助了2023河北新春晚會,而古井貢酒則是又贊助了2023年江蘇衛(wèi)視和安徽衛(wèi)視春晚。

可以說,在面對中國人最重視的節(jié)日IP之一的春節(jié),各大本土白酒品牌們幾乎做足了營銷準(zhǔn)備。但在這方面,由外資控股的水井坊卻好像沒有加碼跟進,甚至截至到2023年1月28日,網(wǎng)上可以搜索查詢到的營銷動作也只是“水井坊為股東們推出了新春購酒福利……”。

要知道,相比各種體育營銷,春節(jié)營銷無疑更能體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)白酒團聚宴飲的文化特色。而且今年還是三年疫情以來的第一個出行不受限春節(jié),更是白酒行業(yè)復(fù)蘇的關(guān)鍵節(jié)點,所以即便企業(yè)不帶品牌,只帶市場銷量,今年春節(jié)也理應(yīng)是水井坊們不容錯過的營銷主陣地。

但遺憾的是,水井坊卻似乎沒能借此迎來2023年的品牌開門紅。這也難怪曾有投資者在互動平臺上直言道“水井坊需要懂中國市場的管理層來執(zhí)掌了,公司許多贊助的廣告,一點都不符合喝酒人的氣質(zhì)……”

事實上,即便從投資的角度看,春節(jié)旺季真正恢復(fù)的是以茅臺、五糧液等名酒為代表的商務(wù)宴請市場,大眾消費市場仍在等待修復(fù)中。所以這就意味著2023年白酒行業(yè)可能依然是分化、內(nèi)卷趨勢嚴(yán)重的一年。

那么在這種情況下,已經(jīng)失去了市場先發(fā)優(yōu)勢的水井坊又該作何調(diào)整,其又能否重新博得資本市場的青睞,這一切恐怕將由時間來見證了……

聲明:股市有風(fēng)險,入市需謹(jǐn)慎。文中信息及作者觀點不構(gòu)成投資建議,投資與否須自行甄別。另:所涉企業(yè)信息,均來自原企業(yè)的房頂公開披露信息。

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