當(dāng)百萬年薪的焊接工人與焊接機(jī)器人PK，誰的手藝會更勝一籌？

李迎春擁有20年焊接經(jīng)驗(yàn)，面對這樣一塊支座預(yù)埋板，他剛剛焊到一半，身旁的機(jī)器人就已焊接結(jié)束，耗時1分35秒。

盡管機(jī)器人能更高效地完成一些重復(fù)性工作，但對于難度更高、更復(fù)雜的任務(wù)，比如箱梁用的防落梁預(yù)埋件，李迎春就輕松完勝機(jī)器人了。

這場比試出自于近期播出的《大咖請回答》第六季節(jié)目“科技匠人”，由央視和百度百家號聯(lián)合出品，邀請三位創(chuàng)作者“這不科學(xué)啊science”“老隱記”“焊接工藝追夢人”參與線下跨界活動，傳遞有用、有趣的知識，助力拓展職業(yè)理想邊界。

其中李迎春通過百家號“焊接工藝追夢人”分享焊接技術(shù)教程，內(nèi)容硬核實(shí)用，講解生動，目前粉絲超110萬。他還在線下開設(shè)了電焊培訓(xùn)基地，吸引了全國各地的粉絲上門學(xué)習(xí)，他表示7成以上的學(xué)員都來源于百度。

而在百家號，像“焊接工藝追夢人”這樣的藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者群體正在蓬勃發(fā)展中。

近年來泛知識類內(nèi)容成為流量新風(fēng)口，其中有職業(yè)背景加持的實(shí)用內(nèi)容頗受歡迎。百家號關(guān)注到越來越多的行業(yè)達(dá)人參與內(nèi)容創(chuàng)作，呈現(xiàn)出百家爭鳴的態(tài)勢，今年截至目前，百家號泛知識垂類內(nèi)容量同比增長121%。

同時，百家號為創(chuàng)作者開辟多元變現(xiàn)模式，包括廣告商單、電商帶貨、付費(fèi)專欄、付費(fèi)訂閱、用戶贊賞、問一問付費(fèi)等，希望幫助藍(lán)領(lǐng)群體在平臺上扎根成長、高效變現(xiàn)，目前月收入超萬元的知識作者比去年增長了1.4倍。

那么在不同領(lǐng)域擁有一技之長的藍(lán)領(lǐng)，要如何開啟自媒體生涯？創(chuàng)作內(nèi)容的過程中又有哪些困惑和收獲呢？我們對話了幾位藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者，一起來看看他們的故事。

硬核焊接教學(xué)，吸引百萬粉絲

從一名普通的焊接工人到百萬粉網(wǎng)紅，李迎春經(jīng)歷了20年。

他說父親去世早，家里條件比較艱苦，初三時“因?yàn)?0塊錢上不起學(xué)”。但他的父親本身是一名電焊工，焊槍口噴放的火花引他進(jìn)入了焊接行業(yè)的大門。2002年，在中原油田的一個培訓(xùn)基地完成學(xué)習(xí)后，他便正式開始從事焊接作業(yè)。

離開家鄉(xiāng)河南，李迎春去往新疆工作，之后又參與了國內(nèi)的一些重大工程，比如川氣東送、南水北調(diào)、普光氣田的檢維修工作?？梢哉f，他是與時代一起成長起來的藍(lán)領(lǐng)。

“我一開始學(xué)焊接特別困難，當(dāng)時我就想將來要是能把這個技術(shù)學(xué)到手，我肯定要開一個培訓(xùn)班，去幫助更多人，這是我最初的夢想。”李迎春說道。

2013年起他去海外務(wù)工，此時“已經(jīng)實(shí)現(xiàn)月入過萬了”，直到2018年回國后才慢慢開始嘗試做自媒體。

在開設(shè)實(shí)體培訓(xùn)基地之前，他先在百家號發(fā)布原創(chuàng)視頻，但曾兩度想要放棄。最初他只是坐著講解理論知識，實(shí)際操作不多，遭到了用戶質(zhì)疑。除了缺少拍攝經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)時他工作也很忙，每天一個人構(gòu)思、制作視頻到深夜，感覺付出和收獲不成正比。

“有一次突然看到視頻收益從2塊錢漲到30多，心里挺有成就感的，但還是太少了。幸虧我媳婦鼓勵我再試一試，一旦放棄的話，將來可能會后悔。”李迎春第三次拾起夢想，成為了名副其實(shí)的“焊接工藝追夢人”。

他將拍攝場景換到室外，增加了現(xiàn)場實(shí)操畫面，比如這條介紹橫焊的操作方法和技巧的視頻，詳細(xì)分享了自己的作業(yè)思路和細(xì)節(jié)，播放量達(dá)27.9萬。

焊接內(nèi)容的技術(shù)含量較高，相比娛樂類內(nèi)容更小眾，但硬核的干貨輸出也收獲了一波精準(zhǔn)受眾，有需求的用戶在百度能快速搜索到相關(guān)創(chuàng)作者，學(xué)到有用的技能。從2019年下半年到2020年上半年，這期間“焊接工藝追夢人”的粉絲增速最快，漲粉約70萬。

見到視頻數(shù)據(jù)不錯，李迎春接著推出了3個付費(fèi)專欄，覆蓋入門到進(jìn)階的系統(tǒng)課程，售價138~299元。

2020年5月更新了第一期專欄，他沒想到第一天就賣出1000多元，第一年專欄收益高達(dá)10萬元。抱著試一試的態(tài)度，他還將粉絲引流到線下培訓(xùn)班，以實(shí)操教學(xué)為主，果然開班后學(xué)員就爆滿了，每期都能招滿40人。

他表示學(xué)員以40歲左右的男性居多，各行各業(yè)的人都有。“我感覺技術(shù)這個行業(yè)，它不能說發(fā)家致富，但是養(yǎng)家糊口絕對不成問題。”

今年9月，為幫助藍(lán)領(lǐng)發(fā)現(xiàn)更廣闊的世界和更多探索可能性，百家號《大咖請回答.第六季》邀請“焊接工藝追夢人”李迎春來到中鐵二局承建的新成昆線建設(shè)現(xiàn)場，并與西昌金屬構(gòu)件廠的廠長及一線焊接工人們進(jìn)行了深度交流。

他發(fā)現(xiàn)科技的發(fā)展能大大降低學(xué)習(xí)焊接的難度，“這些年我陸續(xù)幫助了全國各地上百人找到了焊接相關(guān)的工作，幫助他們有了更好的生活和收入，通過這次百家號的活動，我對他們有了更多的信心，或許今后大家都可以學(xué)會操作智能化的設(shè)備，把技術(shù)和科技相融合，發(fā)揮自身更大的價值。”

在“焊接工藝追夢人”的帶領(lǐng)下，中鐵二局的一線焊接工們也開啟了百家號，走上內(nèi)容創(chuàng)作之路。

可見，百家號為藍(lán)領(lǐng)們打開了一扇窗，借助百度獨(dú)有的搜索+信息流分發(fā)渠道，藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者分享的專業(yè)技能知識可以觸達(dá)億萬用戶，有用的內(nèi)容因而獲得更高的流量，顯現(xiàn)出可觀的商業(yè)和社會價值。

76歲大廚揭秘國宴菜，年輕人饞哭了

與李迎春類似，李寶珠的手中也握著一團(tuán)“火”，但他的陣地在廚房。

這位頭發(fā)花白、精神矍鑠的爺爺今年已經(jīng)76歲了，過去的60年里，他從學(xué)徒一路做到國宴大師，在哈爾濱北方大廈工作時接待過眾多國內(nèi)外重要人物。

李寶珠（左一）接待時任美國國務(wù)卿基辛格（右一）

香酥鴨子、奶汁肉餅、全魚宴……這些備受稱贊的美食如今在“老隱記”的視頻里悉數(shù)呈現(xiàn)，李寶珠和他的徒孫王賀自稱老隱和小隱，兩人通過有趣的互動向網(wǎng)友展示著國宴菜、傳統(tǒng)家常菜的做法。

“師爺跟著他的恩師、原宮廷御廚魯周楷學(xué)了很多北京的宮廷菜，也學(xué)習(xí)了一些傳統(tǒng)的魯菜和北方國宴菜，他有60年寶貴經(jīng)驗(yàn)，我也做廚師做了將近20年。”小隱看到了短視頻的蓬勃發(fā)展，希望能借短視頻分享他們的烹飪技藝和時代回憶，讓年輕人了解和傳承飲食文化，所以他三顧茅廬，請老隱一起出鏡拍攝。

大廚們都有自己的絕活，一般不會隨便拿出來，小隱的提議起初就遭到了反對，但他非常執(zhí)著。老隱擔(dān)心視頻沒人看，他勸說復(fù)雜的宮廷菜和簡單的家常菜都能做，家常菜里也有很多講究，配比、原料、火候、味道等等，只要記錄每天生活的煙火氣就可以。

“讓匠人不再隱于市”，這就是“老隱記”的名稱由來。

兩位大廚做菜輕車熟路，而做視頻卻是摸著石頭過河，經(jīng)過了半年時間才摸索出自己的視頻風(fēng)格。

原來小隱自己手持相機(jī)拍攝師爺做菜，鏡頭比較單一，后來找了一個攝影師來拍，增加了兩人互動，小隱會做一些更戲劇化的講解，融入小品、相聲形式的幽默調(diào)侃，讓做菜的過程更有趣。

比如這道經(jīng)常在北方大廈國宴上出現(xiàn)的香酥鴨子，開頭老隱先從檔案袋里取出了國宴菜單，介紹菜品的背景，儀式感滿滿。

一聲“開搞”令下，老隱一一展示了處理鴨子、腌制調(diào)味、小火慢蒸、大火油炸的全過程。當(dāng)中給鴨子按摩時，小隱調(diào)侃道“有手牌嗎”。更多時候他會在對話中適當(dāng)補(bǔ)充一些細(xì)節(jié)，像油量不能放太多，用空氣炸鍋也可以。

這條視頻在百度播放超89.8萬，觀眾一邊看著美食饞哭了，一邊收藏了配方學(xué)著自己做，有的說得到了家人的肯定。

北方國宴菜還包括俄式西餐，像是奶汁肉餅、鐵扒雞、罐燜蝦仁，這在哈爾濱非常盛行，也是“老隱記”視頻的一大特色。觀眾除了可以跟著做美食，還能了解餐桌上接待國內(nèi)外來賓的往事。

“老隱記”歡樂有趣的內(nèi)容受到了百度46萬粉絲的歡迎，其中有3成是30歲以下的年輕人。他們在創(chuàng)作中保持著開放的心態(tài)，樂于接受一些新奇的嘗試。

近期，“老隱記”亮相《大咖請回答》節(jié)目，老隱與AI數(shù)字人度曉曉現(xiàn)場PK做菜。

這場特殊的廚藝比拼引發(fā)網(wǎng)友熱議，得到271家微博媒體轉(zhuǎn)發(fā)報(bào)道，#76歲國宴大廚挑戰(zhàn)AI數(shù)字人##國宴大廚的家常菜有多絕#登上了微博熱搜，話題總閱讀量達(dá)7483萬。

老隱和小隱第一次見到AI數(shù)字人，不禁感慨道“科技改變生活”，AI能學(xué)習(xí)廚師豐富的經(jīng)驗(yàn)再快速生成多種菜譜，與人實(shí)時交互，廚房小白也能輕松上手。

關(guān)于未來，“老隱記”打算在內(nèi)容和商業(yè)化方面做一些創(chuàng)新和提升。小隱告訴我們，最近更換了新的工作室，目前各平臺的流量收益和廣告收入一個月有四五萬元，接下來要打通線上線下，帶貨自己的品牌“老隱記”、開餐飲店、出書等等都在籌備中。

小隱希望通過自媒體繼續(xù)傳承老一輩的廚藝和傳統(tǒng)文化。“這么多‘隱絲’喜歡我們，我們感覺責(zé)任很重大， 倍感有勁了，要繼續(xù)把賬號運(yùn)營好。”而這些泛知識內(nèi)容之所以受歡迎，不僅僅是因?yàn)閮?nèi)容接地氣又實(shí)用，更是因?yàn)閯?chuàng)作者發(fā)揮了自己的智慧，用有趣又生動的方式講解專業(yè)知識，讓用戶樂在其中。

70萬藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者的新機(jī)會

幾十年經(jīng)驗(yàn)的資深藍(lán)領(lǐng)只是藍(lán)領(lǐng)群體的一部分，還有更多在不同領(lǐng)域擁有一技之長的藍(lán)領(lǐng)達(dá)人涌入內(nèi)容創(chuàng)作。

深藏不露的手藝人逐漸冒了出來?；蛟S你沒聽過“篾匠”，但你一定見過草帽、竹簍、簸箕等竹編用品，“修竹大叔”從事竹編行業(yè)10多年，通過短視頻分享奇妙的竹編藝術(shù)，發(fā)揚(yáng)非遺文化。

在百度，遇到家電維修問題，可以搜索“阿兵維修日記”，比如拆裝空調(diào)怎么收氟排空，他的解答有104萬次播放；修理LED燈泡的一條視頻播放量高達(dá)324萬。

類似的，園藝方面有疑問，可以找“蒔花老劉”。他從2017年起業(yè)余就在百家號上分享各類花草的養(yǎng)護(hù)知識，先是寫圖文，關(guān)注才能解鎖的干貨內(nèi)容吸粉效果明顯，有時一篇文章就能帶來一兩千粉絲。

今年老劉做了手術(shù)后轉(zhuǎn)做視頻出鏡解說，全職投入自媒體，按季節(jié)講不同品種的花，比如天冷了搜集一些北方比較耐寒的植物，他因此結(jié)交了不少花友?，F(xiàn)在家里的花越來越多，他表示6平米左右的空間內(nèi)容納了超100種花卉。

“我是喜歡折騰的人，跟著百度上的裝修視頻，我?guī)缀醢盐业姆孔又匦卵b了一遍。之后我想把其他技能也融入到園藝中，就像我做的智能加濕灌溉。”老劉說道。

借助自媒體，藍(lán)領(lǐng)群體拓展了自己的知識邊界，只要內(nèi)容是實(shí)用的、有趣的，再小眾都有出圈的可能。用戶從藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者身上學(xué)到了有用的知識和技能，同時這份匠人精神有機(jī)會被更多人看見，產(chǎn)生美好的漣漪效應(yīng)。

對此，平臺方也在積極提供有力的政策支持和運(yùn)營賦能。作為國民級應(yīng)用，百家號背靠“百度搜索+推薦”的雙引擎驅(qū)動，高效匹配內(nèi)容與用戶需求，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)作者與百度系流量、商業(yè)化資源的無縫銜接。

據(jù)官方數(shù)據(jù)，百家號平臺匯聚超70萬行業(yè)達(dá)人，針對這些藍(lán)領(lǐng)創(chuàng)作者的需求，百家號不僅在線上給予流量扶持、深度合作、商業(yè)變現(xiàn)等資源，還會通過《大咖請回答》等線下活動增加創(chuàng)作者曝光、擴(kuò)大知名度，助推藍(lán)領(lǐng)群體擁抱發(fā)展新機(jī)遇，發(fā)揮出更大的社會價值。

專業(yè)技能是藍(lán)領(lǐng)區(qū)別于其他創(chuàng)作者的核心競爭力，這份知識的力量會成就自我，也會通過字里行間，通過一個個視頻傳遞出去，影響屏幕另一邊的人，或是對職業(yè)發(fā)展有所幫助，或是對世界增進(jìn)了理解，或是對生活多了一點(diǎn)熱情。