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在漢堡界，所有企業(yè)都需要仰望的有兩個存在，一個是麥當(dāng)勞叔叔，一個是肯德基爺爺，在當(dāng)年所有小朋友眼中，估計這兩個“長輩”比自家的叔叔和爺爺還要親切。
飲料界，可口可樂和百事可樂這兩個亦敵亦友的企業(yè)相愛相殺也已有一百多年，百事可樂從求著被收購到如今并肩抗衡，屬實不易。
而在中國的乳業(yè)領(lǐng)域，最知名的一對“CP”，大概就是伊利和蒙牛了，兩者就像肯德基和麥當(dāng)勞一樣，相互競爭，砥礪前行。從去年營收來看，伊利已經(jīng)突破了千億營收，在整個A股食品企業(yè)中都非常少見，而蒙牛在實力上仍落后于伊利，更像是那個努力追風(fēng)箏的。
盧敏放自上任后，在2017年就為蒙牛定下的第一個奮斗目標(biāo)，即三年“雙千億”（指2020年實現(xiàn)營收和市值雙雙達到千億），可惜的是，至今盧敏放仍未實現(xiàn)這一目標(biāo)。
不過蒙牛顯然并沒有放棄，這不，再傳新動作。
近期，妙可藍多發(fā)布公告稱，收到控股股東內(nèi)蒙蒙牛發(fā)來的《上海妙可藍多食品科技股份有限公司要約收購報告書摘要》，內(nèi)蒙蒙牛擬以30.92元/股的價格，收購妙可藍多約2580.90萬股，占后者目前股份總數(shù)的5.00%。
蒙牛又成了那個“動奶酪”的人。
開個玩笑，誰想要動中國乳業(yè)的奶酪，都要問問伊利和蒙牛答不答應(yīng)。
眾所周知，蒙牛和伊利作為乳業(yè)雙雄，大本營都在液態(tài)奶市場，承擔(dān)了很多人喝牛奶的需求，也承擔(dān)了很多消費者對乳業(yè)的抱怨和不滿。
歐睿數(shù)據(jù)顯示，2020年伊利和蒙牛的市場份額占比分別為26.4%和21.6%，光明、君樂寶、新乳業(yè)、三元市場份額分別為4.1%、3.1%、1.7%和1.7%。2021年伊利和蒙牛的市場占有率加起來仍接近一半，分別為25.8%和22.0%。
伊利和蒙?？芍^根基深厚，雷打不動的乳業(yè)老大和乳業(yè)老二，但液態(tài)奶市場顯然已經(jīng)難以支撐兩家巨頭的野望。
在今年上半年，蒙牛的液體乳業(yè)務(wù)收入397億，同比增長僅為0.55%；伊利稍好，上半年液體乳營業(yè)收入429億，同比增長1.14%，這一對乳業(yè)兄弟都面臨著老大難的問題。
常溫液態(tài)奶領(lǐng)域已經(jīng)增勢疲軟，如果繼續(xù)在這個市場打轉(zhuǎn)，伊利和蒙牛的未來可以說一眼就可以望到頭，分析師們也能節(jié)省不少腦細胞。
因此，開疆拓土是兩家的必然選擇，大的方向來看，必然是走向乳制品的深加工。就像向善財經(jīng)曾經(jīng)提到過的，考量產(chǎn)業(yè)力的乳業(yè)深加工時代正在到來，乳業(yè)正實現(xiàn)從“溫飽”到“品質(zhì)”的跨越。
不過在對乳業(yè)未來的細分方向判斷中，伊利和蒙牛走出了截然不同的道路，蒙牛的重心偏向了奶酪，而伊利的重心偏向了奶粉。
雖說都離不開“乳”這種原料，但手法各不相同，如果說伊利選擇了“科技”，那么蒙牛更像是選擇了“魔法”。
“魔法”有著紛繁的流派，但卻很難解釋清楚“魔法”怎么工作，最終又會產(chǎn)生何種效果，相比“科技”擁有更高的不確定性，對應(yīng)著蒙牛正努力開拓的奶酪食品。
“科技”雖然理論非常抽象，但公式嚴(yán)謹(jǐn)，比如1加1只能等于2，具有更高的確定性，對應(yīng)的是已經(jīng)發(fā)展較為成熟的奶粉，這也是伊利目前的重心所在。
今年年初，伊利股份戰(zhàn)略入股澳優(yōu)。據(jù)伊利股份公告稱，2022年1月28日交易各方完成相應(yīng)股權(quán)交割事宜。交割完成后，金港控股合計持有620,824,763股的澳優(yōu)乳業(yè)股份，占澳優(yōu)乳業(yè)擴大后已發(fā)行股本的34.33%，成為其單一最大股東。
半年報來看，伊利的奶粉及奶制品收入121億，同比增長58.28%，盡管其中也包含奶酪，但不管是從其動作，還是業(yè)務(wù)分類命名方式，奶粉應(yīng)該才是伊利的重頭戲。
而蒙牛在奶酪業(yè)務(wù)上的動作也絲毫不見停滯，多次收購妙可藍多股份。據(jù)天眼查專業(yè)版APP顯示，在去年11月，盧敏放已變更為上海妙可藍多食品科技股份有限公司的董事。在本次要約收購?fù)瓿珊?，蒙牛將最多合計持有妙可藍多約1.81億股，約占后者目前股份總數(shù)的35.00%。
從這里可以看出，盧敏放似乎有著一股獨特的自信。
首先，蒙牛液態(tài)奶的基本盤正遭受著比以往更多的沖擊。
比如在今年，啟動IPO上市計劃的乳企就超過10家。其中既有溫氏乳業(yè)、完達山、四川菊樂等老牌區(qū)域性乳業(yè)，也有認養(yǎng)一頭牛、澳亞牧場這樣的新興乳企。
其次，蒙牛獨獨在妙可藍多身上多次下注，下重注，可見其對妙可藍多的信任。
對于本次收購，蒙牛方面表示，作為妙可藍多的控股股東，此次收購是基于對上市公司未來發(fā)展前景的信心及對上市公司價值的認可。
但把雞蛋放一個籃子里，其中的風(fēng)險也顯而易見。需要注意的是，妙可藍多的實控人柴琇及公司管理層已多次被“點名”。
2016年9月及2018年2月，因未及時披露子公司存在停產(chǎn)及由此產(chǎn)生的計提大額資產(chǎn)減持準(zhǔn)備、向關(guān)聯(lián)方借款與大額購買理財產(chǎn)品等信息，妙可藍多相繼收到上交所警示函和通報批評。
2020年8月21日，妙可藍多再次發(fā)布公告稱，其股東劉木棟、王永香合計違規(guī)減持股票約1236.72萬股，占妙可藍多總股本的3.02%。
除此之外，妙可藍多的實控人柴琇也曾因未按時履行法律義務(wù)而成為被執(zhí)行人。
各種事件顯示，妙可藍多在資本層面存在多次違規(guī)的情況，其公司治理維度或許存在一些問題，蒙牛應(yīng)該不會選擇視而不見。
最后，從這里也能看出蒙牛對奶酪市場有著非同尋常的信心。
據(jù)歐睿統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國奶酪零售市場規(guī)模高速增長下，在2021年達到了122.7億元。
再加上妙飛、百吉福和吉士汀等各種玩家的內(nèi)卷式競爭，如今的奶酪市場對于蒙牛這種巨頭來說顯然有些不夠看，只能說明蒙牛對奶酪市場未來潛力信心爆棚。
為什么蒙牛選擇把重心放在了奶酪而不是奶粉上？實際上，蒙牛也并不是沒打過奶粉的主意。
作為現(xiàn)在蒙牛一把手的盧敏放，此前就是奶粉的負責(zé)人。因此，蒙牛對奶粉業(yè)務(wù)必然有著非常清晰的認識。
盧敏放在2016年9月接任蒙牛總裁一職，而在此前盧敏放是蒙牛旗下雅士利奶粉的負責(zé)人。但從奶粉業(yè)務(wù)來看，盧敏放交出的成績并不好看。
2013年雅士利被蒙牛收購時的營收為38.9億元，凈利潤為4.38億元。但到了2015、2016年，雅士利的營收已分別降至27.61億元、22.03億，凈利潤也下滑至1.18億元和-3.2億元。
蒙牛也曾以14.6億澳元（約71億人民幣）收購澳洲有機嬰幼兒配方奶粉廠商——貝拉米，結(jié)果貝拉米2021年收入在5億元左右，較2020年的10億元大幅縮水。
種種數(shù)據(jù)表明，蒙牛在奶粉領(lǐng)域也非常努力，但似乎沒有帶來所希望的結(jié)果。今年上半年，蒙牛的奶粉業(yè)務(wù)收入18.9億，對比去年竟然同比下降25.64%。
也有媒體猜測，蒙牛在奶粉市場的失利，原因或許在于對奶粉業(yè)務(wù)的內(nèi)部管理層面存在問題。
或許是自覺在奶粉領(lǐng)域難以做出成績，轉(zhuǎn)向奶酪成為退而求其次的選擇。那么，盧敏放在奶粉領(lǐng)域失去的“場子”，能在奶酪市場找回來嗎？
在向善財經(jīng)看來，蒙牛在奶酪市場的動作本身就是大象轉(zhuǎn)身的一個標(biāo)志，蒙牛正從此前阿里式的全權(quán)控制向騰訊式的開放投資模式試水。
在蒙牛此前收購雅士利的過程中，蒙牛乳業(yè)與雅士利聯(lián)合宣布，蒙牛乳業(yè)向雅士利所有股東發(fā)出要約收購，并獲得控股股東張氏國際投資有限公司（簡稱“張氏國際”）和第二大股東凱雷亞洲基金全資子公司CA Dairy Holdings（簡稱“CA Dairy”）接受要約的不可撤銷承諾，承諾出售合計約75.3%的股權(quán)。
也就是說，蒙牛上來就獲得了對雅士利的絕對控股。反觀妙可藍多，蒙牛并沒有直接把妙可藍多變成自己的子公司，而是徐徐圖之，不斷加強對妙可藍多的控制。這一次收購?fù)瓿珊螅膳Ｒ仓徊贿^才獲得妙可藍多35%的股權(quán)。
不過，蒙牛畢竟不是平臺型企業(yè)，未來或許也會一步步把妙可藍多收入旗下。
這么做的好處自然多多，“放養(yǎng)”般的支持讓蒙牛在管理上更加輕松，規(guī)避奶粉上曾經(jīng)犯的錯誤，同時也避開了和伊利直接正面硬剛。
對于妙可藍多來說，蒙牛的支持也不可或缺。
妙可藍多主打的奶酪棒切入的是兒童零食市場，兒童零食市場的成功未必能真正帶動奶酪市場的教育普及，因為消費者和購買者并不是同一群人。
可以發(fā)現(xiàn)，妙可藍多正努力推動自身家庭餐桌系列的奶酪片產(chǎn)品，想要帶動家庭消費者，但消費者對消費奶酪產(chǎn)品并未形成廣泛的需求認知。
這意味著妙可藍多教育消費者的成本更加高昂，僅靠妙可藍多可能承擔(dān)不起，蒙牛雄厚的實力價值在這里就凸顯了出來。
需要注意的是，妙可藍多的大部分產(chǎn)品并不算是奶酪，而是再制干酪。再制干酪相當(dāng)于對天然奶酪的再加工而來的產(chǎn)品。
比如妙可藍多奶酪棒，從配料表來看，位于第一位的是水，第二位的才是干酪。在降低了天然干酪含量的同時，添加了更多其他物質(zhì)。這要是放在辛吉飛的視頻中，辛吉飛必須歪著嘴來一句，這是“純純的?？怂箍萍佳嚼翔F”。
如何在不犧牲營養(yǎng)的前提下，保證國人接受奶酪的口感，這也是妙可藍多和蒙牛未來需要突破的一道難關(guān)。
盧敏放在2020年業(yè)績會上喊出了“5年再造一個新蒙牛”的遠大目標(biāo)，如今時間已經(jīng)過半，而蒙牛手中的王炸似乎只有妙可藍多。
盧敏放真正該思考的問題或許是，妙可藍多能夠代表奶酪的未來嗎？奶酪又是否能夠支撐起蒙牛的未來？
不管了，先打好手里的牌再說。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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