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大家好，我是專注即時(shí)零售領(lǐng)域的劉老實(shí)。
如果你多關(guān)注即時(shí)零售閃電倉(cāng)商家們，包括樸樸超市、叮咚買(mǎi)菜、小象超市、盒馬等的貨盤(pán)，就能從中逐漸找到即時(shí)零售背后的運(yùn)行邏輯。說(shuō)透了，它并非只是“更快的外賣(mài)”，而是一次對(duì)傳統(tǒng)零售鏈路的重構(gòu)——用數(shù)字化的方式，高效匹配本地供給與即時(shí)需求，把原先散落在線下各個(gè)角落的商品與服務(wù)，重新以電商的形態(tài)組織起來(lái)。
如果我們回看電商的發(fā)展，最早是“中心倉(cāng)發(fā)全國(guó)”+多日達(dá)模式，后來(lái)出現(xiàn)“區(qū)域倉(cāng)配周邊”+當(dāng)日達(dá)/次日達(dá)，而今天，即時(shí)零售做的其實(shí)是“門(mén)店即倉(cāng)庫(kù)、三公里為輻射半徑”的分布式電商。它把超市、菜市場(chǎng)、母嬰店、花店、美妝店、服裝店，甚至烘焙坊、醫(yī)械店等，都變成了“前置履約節(jié)點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)其半小時(shí)達(dá)的履約。
于是，時(shí)至今日還有很多人覺(jué)得做即時(shí)零售就是開(kāi)閃電倉(cāng)、搞配送，不過(guò)劉老實(shí)認(rèn)為，在阿里實(shí)現(xiàn)對(duì)美團(tuán)的訂單反超后，畢竟采用其最擅長(zhǎng)，且最容易實(shí)現(xiàn)降維打擊對(duì)方式去打接下來(lái)的二輪即時(shí)零售爭(zhēng)霸賽，這才是即時(shí)零售其實(shí)真正的機(jī)會(huì)， 即——upstream（上游）。
如果你梳理幾大主流即時(shí)零售平臺(tái)的商品結(jié)構(gòu)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)真正驅(qū)動(dòng)這個(gè)模式成長(zhǎng)的，并非物流端的“快”，而是供給端的“變”。這尤其體現(xiàn)在兩類(lèi)商品的崛起上——如果你身在供應(yīng)鏈端、正在選品或研發(fā)，或許值得深挖。
其一，是 B端原料的消費(fèi)化改造。
很多傳統(tǒng)食品工廠、調(diào)味品企業(yè)，過(guò)去主要服務(wù)餐飲連鎖，輸出5升裝醬料、20公斤凍品、復(fù)合調(diào)味桶。但如今，這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)規(guī)格縮減、包裝升級(jí)和場(chǎng)景再造，正大量進(jìn)入即時(shí)零售平臺(tái)，變成“家庭廚房救星”。
比如某家給連鎖餐廳供應(yīng)酸菜魚(yú)底料的廠家，現(xiàn)在推出350g裝金湯鍋底+無(wú)骨魚(yú)片套餐；原本向奶茶店直供的NFC果汁廠，開(kāi)始做300ml瓶裝冷藏款，還附贈(zèng)冰杯和薄荷葉。這類(lèi)商品本質(zhì)是讓C端用戶用更低的成本，吃到近乎B端標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)味。它背后依賴的是供應(yīng)鏈柔性調(diào)整和消費(fèi)洞察的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)譯。
其二，是服務(wù)型需求的商品化封裝。
以前我們?cè)诰€下才能享受的“增值服務(wù)”——比如切肉、剁餡、殺魚(yú)、剝蝦、甚至組合調(diào)料——如今正在被即時(shí)零售“封裝”成標(biāo)準(zhǔn)商品。你不再需要和攤販商量“能不能幫我切絲”，平臺(tái)早已將“土豆絲”“青椒片”“肉糜”做成200g一盒的標(biāo)品。
不僅如此，像“美妝小樣”“寵物試吃裝”“一次性旅行套裝”這些原本依賴專柜人員或促銷(xiāo)員發(fā)放的非標(biāo)品，也正在被系統(tǒng)化地開(kāi)發(fā)為可獨(dú)立售賣(mài)的單位。這其實(shí)是將服務(wù)的確定性前置到了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。
上述這些需求，靠開(kāi)閃電倉(cāng)滿足不了，得靠工廠和供應(yīng)鏈端的改變。所以在劉老實(shí)看來(lái)，這一輪即時(shí)零售的真正變革，不只是履約速度，更在于對(duì)商品的再造。它呼吁的是供應(yīng)鏈和工廠端轉(zhuǎn)變思維：如何把非標(biāo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、把大B原料小C化、把線下才能享有的體驗(yàn)，通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)線上化，從“滿足共性需求”變成“整合個(gè)性需求”。
所以，對(duì)于打算入場(chǎng)或正在調(diào)整方向的工廠與品牌來(lái)說(shuō)，劉老實(shí)建議你不妨先跳出傳統(tǒng)零售貨盤(pán)思維，多去看看如1688、快驢等B2B平臺(tái)，從中尋找那些具備“零售化潛力”的半成品或原料；同時(shí)走進(jìn)超市、菜市場(chǎng)、母嬰店等等，觀察哪些服務(wù)仍依賴“人”來(lái)實(shí)現(xiàn)——那些或許就是下一個(gè)可被標(biāo)準(zhǔn)化的爆品方向。
說(shuō)到底，能打贏即時(shí)零售這場(chǎng)仗的，不是擁有最多前置倉(cāng)的一方，而是最懂“貨從哪里來(lái)、怎樣重新配”的人。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類(lèi)的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo)；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)