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魔鏡洞察受邀食品飲料&amp酒品牌數(shù)字生態(tài)大會(huì)并發(fā)表演講
2024-10-29 17:57:00

由Future Marketing主辦,上海食品協(xié)會(huì)、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)、合肥食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、福建酒類流通協(xié)會(huì)等戰(zhàn)略支持的食品飲料&酒品牌數(shù)字生態(tài)大會(huì)于2024年10月24日在上海成功舉辦。

魔鏡洞察受邀參與本次大會(huì),并在下午的開幕演講中分享了休閑零食的未來三大趨勢。

除魔鏡洞察外,還有來自江小白、來伊份、茶乙己、滿記甜品、千島湖啤酒、白象食品、太古可口可樂、澳美佳食品、佳格、酩悅軒尼詩、泰奇食品、貴州習(xí)酒·知交酒、蜜雪冰城、光明乳業(yè)、蒙牛、伊利、口味王、今麥郎、康師傅、鍋圈食匯、億滋國際、王老吉、植卓肉匠、妙可藍(lán)多、水井坊、百果園、青島啤酒、天邦食品、安德魯水果食品、滬上阿姨、瑪氏、李錦記、舍得酒業(yè)等品牌方代表,以及騰訊云、尼爾森IQ,嗶哩嗶哩,慧科訊業(yè)、CIC灼識(shí)咨詢等行業(yè)生態(tài)上下游的企業(yè)均參與出席了論壇。

此次食品飲料&酒品牌數(shù)字生態(tài)大會(huì)以數(shù)字+科技賦能品牌與生意增長為主線,聚集食品/飲料/酒/調(diào)味品/乳制品/預(yù)制菜/零食/咖啡/大健康食品/寵物食品等品牌領(lǐng)袖與生態(tài)上下游的平臺(tái)/技術(shù)服務(wù)商。

針對數(shù)字化&營銷、商業(yè)增長、社媒互動(dòng)、私域運(yùn)營、DTC賦能&渠道創(chuàng)新、中國品牌出海、國貨年輕化、AI賦能、電商增長、消費(fèi)者洞察等內(nèi)容展開分享,助力品牌的生意增長。

下午場的開幕演講中,魔鏡洞察高級(jí)分析師易凡分別分享了休閑零食下堅(jiān)果炒貨、烘焙糕點(diǎn)、餅干/膨化、糖果四大細(xì)分品類在市場電商平臺(tái)的銷售變化、趨勢及競爭格局和增量機(jī)會(huì)。

通過對餅干/膨化市場高增長成分和高增長品類。進(jìn)行分別掃描,魔鏡洞察發(fā)現(xiàn)如薏仁、白蕓豆、奇亞籽等雜糧成分,巴旦木、腰果等堅(jiān)果成分都增長迅速。與之相對應(yīng),谷物棒、粗糧零食等品類在銷售端也有亮眼表現(xiàn)。

健康養(yǎng)生理念持續(xù)火熱,0蔗糖、蛋白棒等“自律+健身”相關(guān)概念品類銷售額持續(xù)走高。

通過對糖果市場高增長成分和高增長品類進(jìn)行分別掃描發(fā)現(xiàn),如甘草、茯苓、金銀花等有清潤去火功效的中草藥成分增長迅速,“草本精華”成分概念增速遙遙領(lǐng)先市場。

品類方面,無糖口香糖同時(shí)滿足消費(fèi)者提神醒腦的功效追求和控糖的健康追求,在較高銷售額基數(shù)下保持高速增長。

糕點(diǎn)賽道下,消費(fèi)者對營養(yǎng)的看重推動(dòng)糕點(diǎn)乳類成分創(chuàng)新,水牛乳作為更加健康的乳制品,提供更多營養(yǎng),提升產(chǎn)品香味口感。在MAT2024迎來放量階段,銷售額同比增長613.4%,可以預(yù)見該市場仍將延續(xù)高增長趨勢。該市場非常集中,MAT2024,TOP3品牌占據(jù)近80%的銷售份額。

堅(jiān)果/炒貨賽道下,“無添加”、“零添加”概念在堅(jiān)果炒貨品類銷售額近年呈上升趨勢,MAT2023年、MAT2024銷售額分別同比增長50.7%、20.7%。

當(dāng)下消費(fèi)者追求健康的飲食習(xí)慣,對于堅(jiān)果炒貨中各類添加劑的關(guān)注度有所提升,希望能夠購買、食用健康的堅(jiān)果零食。沃隆、老街口、覓菓為無添加堅(jiān)果品類TOP3品牌。

同時(shí),在分享過程中,魔鏡洞察高級(jí)分析師易凡提到了休閑零食的未來三大趨勢:

  • 零食的品類高度分散,新鮮感是核心吸引力,消費(fèi)者傾向于高頻嘗鮮;

  • 懷舊情懷、童年回憶零食熱度持續(xù)增長,懷舊消費(fèi)成為新趨勢;

  • 社交價(jià)值+情緒解壓,成為零食消費(fèi)的新興動(dòng)因。

2024食品飲料&酒品牌數(shù)字生態(tài)大會(huì)現(xiàn)場,針對同期進(jìn)行的年度獎(jiǎng)項(xiàng)評選還特別頒發(fā)了2024 Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)中,年度食品/飲料/酒飲/零食/大健康食品等類目下的獲獎(jiǎng)品牌與供應(yīng)商及優(yōu)秀案例。

最后特別感謝本次大會(huì)主辦方Future Marketing的邀請,魔鏡洞察未來將繼續(xù)幫助我們服務(wù)的品牌方在海量的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)趨勢,把握未來,尋找到新賽道,做出更好的產(chǎn)品決策!

魔鏡洞察
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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。


一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對憲法所確定的基本原則;
    2)危害國家安全,泄露國家秘密,顛覆國家政權(quán),破壞國家統(tǒng)一,損害國家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
    5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價(jià);
    7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
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3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
    8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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