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來源：品牌頭版
隨著今年古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨相繼向港交所遞表，新茶飲賽道的競爭愈演愈烈。
不過茶百道在4月23日正式在港交所主板掛牌上市，“新茶飲第二股”終于是確定了下來。
擴大規(guī)模，上市像是成了新茶飲賽道的“最終歸宿”，就如同網(wǎng)紅走向帶貨一樣，早已在行業(yè)內(nèi)形成了一種默認的“模板”。
近日，市場傳來消息，知名連鎖茶飲品牌“霸王茶姬”正積極推進上市計劃，最快可能于年中在美國資本市場亮相。
截至目前，霸王茶姬在全球范圍內(nèi)已經(jīng)擁有超過4000家門店，其中海外市場的門店數(shù)量也已突破百家大關(guān)。
說霸王茶姬是新茶飲界的黑馬，確實是沒錯。
作為一個在2017年，跟隨大眾涌入奶茶賽道后來的一員。
在2017-2022年的五年時間里，霸王茶姬開店總數(shù)為780家，主要聚焦在云南、西南等空白市場地區(qū)。
沒有兩把“刷子”，恐怕難以超越那些早已站穩(wěn)腳跟的品牌，也難以在這個市場中脫穎而出。
不同于早期建立的奈雪的茶，以日語作為名字宣傳的一環(huán)，套上日語文化色彩給大眾帶來新鮮感。
“霸王茶姬”從名字上，就讓人感受到濃重的古風氣息，加上Logo的戲曲氣韻。
因發(fā)源于云南，云南的茶文化和傳統(tǒng)戲曲文化，是構(gòu)建中國茶文化的心智高地，不少品類的名字也展現(xiàn)了品牌的獨特文化定位。
一時間，新中式國風茶飲成了市場上追捧的對象。
還有一把“刷子”，就是霸王茶姬在水果茶與奶蓋方向做出了差異化，開辟了“原葉鮮奶茶”，從上千個水果茶奶茶品牌中“殺”了出來。
奶茶，本質(zhì)上就是奶與茶還有或多或少其他配料的搭配。
原葉鮮奶茶，簡單來說，就是純茶再加上鮮牛奶。稍微改個名，改改配方，也許就能從中脫穎而出。
不過此時，無論是主打“原葉鮮奶茶”的霸王茶姬，還是定位“新中式鮮茶”的茶顏悅色，已經(jīng)通過“中國茶”加“鮮奶”的產(chǎn)品組合在“鮮奶茶”賽道成了當紅炸子雞。
2300家新店，相當于過去五年其門店總數(shù)的三倍之多。
在2023年這一波開店沖刺后，截至2024年5月，海內(nèi)外門店總數(shù)達到4092家。
做大了，照著行業(yè)模板，應該就要準備準備，走向上市了。
雖然茶飲第一股“奈雪的茶”剛剛發(fā)布完23年財報“扭虧轉(zhuǎn)盈”之后，就市值蒸發(fā)將近262億元，茶飲第二股“茶百道”更是上市即破發(fā)。
在這眾說紛紜的情況下，難不成新茶飲都如人們所說，搶著上市“割韭菜”呢？
自去年年中起，霸王茶姬開始嚴格把控加盟條件，明確要求潛在的加盟商需具備茶飲行業(yè)的從業(yè)背景。
即使簡歷審核通過，仍需通過搖號的方式，才能獲取開設門店的資格。
此外，據(jù)行業(yè)內(nèi)部消息透露，霸王茶姬在篩選新加盟商時，門店面積也成為了一個重要的考量因素。
公司更傾向于支持開設規(guī)模較大的門店，以此作為對新加盟商選址開店的一個衡量標準。
說起支持規(guī)模較大的品牌，3月4日海底撈在官網(wǎng)公布了加盟條件，其中對不含貸款的可投入海底撈事業(yè)的資金，初檔選項就以1000萬元為區(qū)分點。
比起“要不起”外地加盟商的茶顏悅色，還有“看不上”中小型加盟商的海底撈，霸王茶姬即使收緊加盟條件，在新茶飲這塊兒也還是個“香餑餑”。
對于霸王茶姬的加盟商而言，得益于其相對簡化的制作流程，門店在每日的出杯量上相較于其他品牌具有顯著的優(yōu)勢。
霸王茶姬堅持大單品戰(zhàn)略，據(jù)其官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，明星產(chǎn)品伯牙絕弦的年銷售量驚人，已突破1億杯，這足以證明其產(chǎn)品的受歡迎程度和市場競爭力。
2023年，成立7年的霸王茶姬爆發(fā)式增長，年內(nèi)新增門店超過2300家，平均每天開出6家新店。
消費品要占領市場，需成為超級渠道或品牌。
就像貨柜上的飲料，消費者往往只記住最常出現(xiàn)的那幾款。
對于非剛需的茶飲，在避免規(guī)模過大的負面影響下，廣泛開店是建立品牌認知的有效方式。
但是對于沒有實質(zhì)性的護城河的霸王茶姬，在價格上，比不了蜜雪冰城。
而在品牌和品質(zhì)上，則無法超越喜茶，要是奔向上市，恐怕會落得和茶百道一樣“上市即破發(fā)”。
去年8月12日，霸王茶姬首次公開發(fā)布了其首批六款產(chǎn)品的詳細熱量信息，并宣布在門店菜單以及點單小程序等多個平臺上同步推出“低負擔控糖專區(qū)”。
這一茶飲行業(yè)首張“產(chǎn)品身份證”的亮相，迅速吸引了廣大消費者的目光和關(guān)注。
早在去年，酸奶界的“愛馬仕”blueglass頻頻因為它的詳細成分表而出圈。
成分復雜程度堪比“元素周期表”，實際上有多少人能讀懂其中的信息？
再說了，制作的員工也不是調(diào)配的專業(yè)人士，不過是按規(guī)章做事貼標簽罷了。
即使如此，大伙還是對blueglass的“坦誠”表示贊同。
成分是什么看不懂不重要，重要的是認定了品牌對健康的關(guān)注與重視。
健康的飲食與生活本是無形的，但是可以通過品牌“定義”的健康獲取一些實感。
畢竟在飲食這塊兒，拋頭去尾，最重要的自然就是健康與安全。
不同于人們刻板印象中的“垃圾食品”，新茶飲這塊兒可是要保證十足的安全與健康。
“預制菜”時不時因為安全問題被推上風口浪尖。
淀粉腸無論打著多“健康”的名號，也都擺脫不掉“垃圾食品”的標簽。
饞了偷吃兩口辣條沒關(guān)系，因為大伙兒知道這是“垃圾食品”，不會多吃。
但是奶茶可不能自己把“健康”這個話題拋出來，畢竟不少人拿奶茶當水喝的。
在當代茶飲市場中，消費者對奶茶健康的關(guān)注日益凸顯，已成為其選擇飲品的核心考量因素。
年輕消費群體在選購奶茶時，對于熱量、脂肪等更為細致的指標也高度的關(guān)注。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，超過八成的茶飲愛好者傾向于選擇“少糖”選項，而超過五成的消費者更是選擇進一步降低甜度。
簡單來說，就是大伙兒在狂喝奶茶之后，希望通過飲品“身份證”，“成分表”來減輕一些心理負擔，提供一些情緒價值。
有些東西雖然流于表面，但有時候簡單的“形式主義”，也能帶來滿滿的“儀式感”。
在忙碌的生活與工作之間奔波的“打工人”，通過“少糖”，“無糖”減少心理負擔，這點屬實是被新茶飲給“拿捏”了。
為了滿足這種日益增長的健康需求，現(xiàn)制茶飲行業(yè)正在經(jīng)歷一場深刻的健康化革新。
這種革新已經(jīng)超越了單純的產(chǎn)品層面的優(yōu)化，而是向著更為全面的生活方式的提升邁進。
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5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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