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來源：伯虎財經(jīng)
大伙兒過年回家發(fā)現(xiàn)沒，家鄉(xiāng)被零食店給包圍了？每走100米起碼就有一家！什么趙一鳴、零食很忙、王否否等等，而且人還特多！
為啥一個零食店能這么火?秋香也去逛了一圈，發(fā)現(xiàn)里頭的零食確實(shí)便宜，價格通常比超市的售價便宜20%-30%，而且產(chǎn)品種類也多。你說說，便宜又大碗兒,消費(fèi)者很難不愛。
因此，這兩年量販零食店大爆發(fā)了！從2021年底的約2500家，增長至2022年的近8000家，到2023年10月，中國零食集合門店數(shù)量已經(jīng)突破2.2萬家。
不僅如此，量販零食市場規(guī)模還在不斷擴(kuò)大。據(jù)招商證券數(shù)據(jù)顯示，中國休閑零食市場規(guī)模1.2萬億元。而2023年中國零食集合店市場規(guī)模為809億元，且目前門店總數(shù)已達(dá)萬店規(guī)模，這也就意味著，量販零食市場還有很大的增量空間。
高增長＋高潛力，這塊兒肥肉誰都不想錯過！為了能在市場占據(jù)一席之地，各品牌加速發(fā)展，跑馬圈地。去年11月，趙一鳴零食就與零食很忙牽手成功，合并后截至今年2月底，門店數(shù)量突破7500家，成為行業(yè)第一。
值得一提的是，趙一鳴零食從2019年成立,到2024年成為行業(yè)領(lǐng)頭品牌，只用了短短五年時間，趙一鳴零食到底是如何做到的呢？在3月19日，趙一鳴零食與零食很忙聯(lián)合舉辦的“萬物生長·2024年度伙伴大會”上，秋香找到了答案。
大家都知道，任何行業(yè)能做到頭部地位都不容易,尤其是低門檻的零食賽道。趙一鳴零食的創(chuàng)始人兼CEO趙定，深知這一點(diǎn)，于是在創(chuàng)業(yè)初期,就決定做難而正確的事。
第一個“難”，門店的月均銷售額做到40萬才開放加盟。為啥是40萬? 因?yàn)檫@個規(guī)模也就意味著單店的盈利模型已經(jīng)足夠穩(wěn)定，加盟商可以賺到錢。19年的時候，趙一鳴零食直營門店的水平也就20多萬一個月，但趙定發(fā)現(xiàn)，過去那套讓利打法不僅沒能提升銷售額，反而還起了副作用。2020年，通過優(yōu)化選址、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)等方式，才讓單店月均銷售額達(dá)到了40萬，這才開放了加盟模式。
第二個“難”，要找到一個獨(dú)特的品牌定位！趙一鳴零食就很簡單粗暴，主打的就是一個：多快好省!
怎么理解呢？趙一鳴零食擁有八大品類、2000多款零食；門店保持著每月更新100多款產(chǎn)品的速度上新；食品質(zhì)量和安全方面,嚴(yán)格按照“六審六檢”的產(chǎn)品品控管理體系；產(chǎn)品呢，則是大廠直采的，0中間商，保證便宜又實(shí)惠。簡而言之，就是讓利給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者買的放心，也吃的安心。
第三個“難”，用創(chuàng)新推動發(fā)展。在千帆競發(fā)的零食賽道，產(chǎn)品多、價格低、更新快、體驗(yàn)好是競爭優(yōu)勢，而創(chuàng)新則決定著品牌能走多遠(yuǎn)。作為行業(yè)的佼佼者，趙定認(rèn)為：只有創(chuàng)新才能推動行業(yè)進(jìn)步，擺脫內(nèi)卷。
不讓加盟商吃虧，為客戶省錢，用創(chuàng)新代替內(nèi)卷，當(dāng)你選擇了最難的路，其他的都會變得簡單。就像思維造物董事長、得到創(chuàng)始人羅振宇在伙伴大會上提到的：敢在小街上開店的生意人，一定是勤奮的、腦子靈活的，跟街坊關(guān)系好的，所有人都愿意照顧他生意的人。“生意人能成一定是因?yàn)?，你附近的人希望你成。你在這個街區(qū)，有一些熟客、有不錯的口碑，你溫暖過人。”
回顧趙一鳴零食從2019年的80家店到如今門店超3000家的發(fā)展歷程，你會發(fā)現(xiàn)趙定一直堅信：走得快靠自己，走得遠(yuǎn)要靠團(tuán)隊。因此，趙定在大會上用“伙伴關(guān)系”來定義品牌與消費(fèi)者、加盟商、供應(yīng)商以及團(tuán)隊之間關(guān)系。
比如在加盟上，趙一鳴零食與零食很忙合并后，在數(shù)字化、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品方面全面打通，迸發(fā)出更強(qiáng)大的品牌能量，進(jìn)一步賦能加盟商的發(fā)展，構(gòu)建一個強(qiáng)大的加盟生態(tài)，讓加盟商可以賺更長遠(yuǎn)更長久的錢，成為合作共贏的伙伴。
帶來的成果也很顯著。2023年上半年，趙一鳴零食實(shí)現(xiàn)營收27.86億元，凈利潤為7631萬元，要知道，2022年，其營收為12.15億元，凈利潤為3844萬元。僅僅半年時間，趙一鳴零食的業(yè)績就達(dá)到了2022全年的2倍。
而商業(yè)模式的成功，讓趙一鳴零食獲得了資本市場的肯定，2023年2月，趙一鳴零食完成a輪1.5億元的融資，同年12月又獲得好想你和鹽津鋪?zhàn)涌毓珊嫌?0.5億元的投資。
資本的加持加上兩大玩家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，趙一鳴零食擁有著持續(xù)擴(kuò)張的底氣。接下來，趙一鳴零食將加快北方區(qū)域布局的步伐，尋求更廣闊的發(fā)展空間，向萬店積極邁進(jìn)。畢竟誰先進(jìn)入這個市場，誰就搶占了先機(jī)！
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5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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