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來(lái)源|鋅刻度
突然之間，山姆成了國(guó)內(nèi)會(huì)員制超市的眾矢之的，人人都欲取而代之。
盒馬“移山”一事還沒(méi)結(jié)束，1688嚴(yán)選又推出了會(huì)員制“白牌超市”——PLUS會(huì)員店，主打品牌平替。有消息稱，這一項(xiàng)目在內(nèi)部被對(duì)標(biāo)線下的山姆超市。
另外，各個(gè)城市的本土版“山姆”也在不斷發(fā)力。先有剛剛在北京布局第四家門店的Fudi，后有河南洛陽(yáng)大張超市開(kāi)出第一家會(huì)員體驗(yàn)店，山姆的“信徒們”正在遍地生根。
不過(guò)，這場(chǎng)扎根本土的突圍賽究竟是老牌會(huì)員制超市更有實(shí)力，還是新興玩家更有后勁，還要看看它們分別能拿出哪些奇招。
“價(jià)格互毆”越演越烈，真能“移山”？
山姆會(huì)員店在國(guó)內(nèi)正以每年拓店6家的速度加快發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員的玩法在山姆會(huì)員店的帶動(dòng)下也引領(lǐng)著“精致?lián)?rdquo;的消費(fèi)趨勢(shì)。
眼看著這塊越變?cè)酱蟮牡案猓膭?dòng)的玩家也越來(lái)越多。
在這個(gè)夏天主動(dòng)向山姆發(fā)起挑戰(zhàn)的盒馬算得上是頭一位。7月底，盒馬率先拿出“移山價(jià)”，被戲稱為“打響會(huì)員制超市價(jià)格戰(zhàn)的第一槍”。隨后，盒馬帶著“移山價(jià)”從北京出發(fā)，一路覆蓋到全國(guó)十幾座城市。
這一策略很快迎來(lái)了山姆的應(yīng)對(duì)措施，最經(jīng)典的要屬山姆針對(duì)盒馬推出99元榴蓮千層，將一直定價(jià)128元的榴蓮千層降價(jià)至98.9元。隨后兩者的“價(jià)格互毆”愈演愈烈伯爵瑞士卷、蒲燒鰻魚、青檸芝士、麻薯、小青檸果汁等熱門產(chǎn)品紛紛被納入價(jià)格內(nèi)卷的范疇中。
到了最近，盒馬將“向上走”的策略貫徹得更加徹底，9月27日，盒馬旗下首家高端超市Premier黑標(biāo)店正式開(kāi)業(yè)，面積6000多平，落戶于上海長(zhǎng)寧區(qū)龍之夢(mèng)商場(chǎng)。
盒馬Premier的設(shè)計(jì)師胡靚此前對(duì)界面新聞?wù)劦剑旭RPremier雖然定位是高端超市，但會(huì)盡力拉近與消費(fèi)者的距離，讓更多人以更少的錢，享受到高端超市的商品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)引流，而不只是商場(chǎng)里的精美擺設(shè)。
從設(shè)計(jì)理念到入駐品牌，再到對(duì)標(biāo)人群，都不難看出盒馬Premier與山姆會(huì)員店之間的相似性，這場(chǎng)資本間的較量或許將長(zhǎng)期上演。
另外，1688嚴(yán)選最近也正式上線了會(huì)員制“白牌超市”——PLUS會(huì)員店，將面向“Z世代”和“新中產(chǎn)”的個(gè)人自用或家庭采購(gòu)需求提供品牌平替源頭廠貨。
據(jù)悉，這一項(xiàng)目在其內(nèi)部被對(duì)標(biāo)山姆會(huì)員店。1688嚴(yán)選的負(fù)責(zé)人潘杰也表示，“PLUS會(huì)員店是1688的戰(zhàn)略級(jí)項(xiàng)目，采用非自營(yíng)的平臺(tái)模式，優(yōu)選源頭新銳廠牌入駐，重點(diǎn)是知名品牌代工廠和產(chǎn)業(yè)帶知名廠牌。前期聚焦個(gè)人囤貨和經(jīng)營(yíng)自采兩大場(chǎng)景。個(gè)人囤貨場(chǎng)景主要對(duì)標(biāo)山姆會(huì)員店，為年輕用戶提供山姆代工廠和源頭供應(yīng)商的平替貨，價(jià)格可能只有山姆會(huì)員店的十分之一。”
換句話說(shuō)，PLUS會(huì)員店想要做的事和盒馬一樣，就是同樣復(fù)制會(huì)員制模式，但以“同樣質(zhì)量，價(jià)格更低”的方式從山姆會(huì)員店手上“搶”走一批用戶。
只是以“平替”路線出發(fā)，始終是在追趕他人的腳步，尤其是在需要設(shè)置付費(fèi)會(huì)員門檻這一基礎(chǔ)上，為何做出差異化的優(yōu)勢(shì)來(lái)吸引消費(fèi)者，還是個(gè)十分棘手的問(wèn)題。
除了盒馬、1688這類既有互聯(lián)網(wǎng)基因，又有線下供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)之外，不少扎根線下的商超也向山姆發(fā)起了進(jìn)攻。
9月底，大張旗下首家會(huì)員體驗(yàn)店長(zhǎng)申批發(fā)超市在洛陽(yáng)大河薈開(kāi)業(yè)。中秋國(guó)慶節(jié)期間，長(zhǎng)申批發(fā)超市暫免會(huì)員費(fèi)，因此吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用?ldquo;嘗鮮”。
長(zhǎng)申批發(fā)超市走的路線同樣的“山姆平替”，與山姆會(huì)員店動(dòng)輒上千的消費(fèi)金額相比，長(zhǎng)申批發(fā)超市不到百元就能買到7、8款商品，并且同樣是大容量、整件售賣的量販?zhǔn)疆a(chǎn)品。山姆會(huì)員店內(nèi)常常需要排隊(duì)購(gòu)買的烤雞、原切牛肉等熱門商品也能在長(zhǎng)申批發(fā)超市看到，不過(guò)售價(jià)更低。
然而從會(huì)員卡定價(jià)來(lái)看，長(zhǎng)申批發(fā)超市卻并沒(méi)有太多優(yōu)勢(shì)。根據(jù)其現(xiàn)場(chǎng)辦卡人員介紹，會(huì)員卡原價(jià)是299元/年，現(xiàn)價(jià)199元/年，家庭成員可共同使用一張。退卡政策和山姆會(huì)員店幾乎一致，會(huì)員有效期內(nèi)如有任何不滿意，可隨時(shí)取消會(huì)員卡并全額退還當(dāng)年度會(huì)員費(fèi)。
這一定價(jià)與開(kāi)市客的會(huì)員價(jià)一樣，但比山姆會(huì)員店的260元/年和盒馬X會(huì)員店的258元/年定價(jià)更高。相比山姆會(huì)員店、開(kāi)市客、盒馬X會(huì)員店布局的一線城市，洛陽(yáng)的消費(fèi)水平恐怕還存在著一定差距，長(zhǎng)申批發(fā)超市的會(huì)員體系構(gòu)建恐怕仍是道阻且長(zhǎng)。
目前暫時(shí)僅活躍在北京的fudi也在近日開(kāi)出了第四家門店，并計(jì)劃于2024年出京。此前，fudi公開(kāi)宣布了品牌創(chuàng)立至今會(huì)員數(shù)達(dá)到18.8萬(wàn)的戰(zhàn)績(jī)，并于近期推出188輕量版普通會(huì)員，讓主要需求場(chǎng)景在線上的用戶，也能輕松購(gòu)買fudi的全球好物。
fudi相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將擴(kuò)大配送范圍、提升送貨速度、增加線上商品上架率以及啟用冷藏車?yán)滏溸\(yùn)輸?shù)?。?jù)悉，2024年5月fudi有望開(kāi)通北京全城送業(yè)務(wù)，屆時(shí)會(huì)員的全渠道購(gòu)物體驗(yàn)將進(jìn)一步提升。
還有一批傳統(tǒng)商超向著倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員模式改革，如永輝、北國(guó)超市、北京華聯(lián)、家家悅等?；谧杂械墓?yīng)鏈、用戶基礎(chǔ)進(jìn)行升級(jí)，是傳統(tǒng)商超們順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的一場(chǎng)必然進(jìn)化。
另根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，在2021年，倉(cāng)儲(chǔ)超市市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)加快，其同比增速達(dá)到12.3%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2021年至今，有超過(guò)10家零售企業(yè)布局倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店，一年之中新開(kāi)的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店數(shù)量超過(guò)了100家。
付費(fèi)會(huì)員制商超的競(jìng)爭(zhēng)局面逐漸白熱化，人人都想成為下一個(gè)“山姆”。
各路玩家之所以爭(zhēng)先恐后入局，從價(jià)格、從玩法、從品類上向山姆發(fā)起挑戰(zhàn)。歸根究底，還是看上了付費(fèi)會(huì)員制商超這個(gè)賽道的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，去年，會(huì)員制商超業(yè)態(tài)在中國(guó)的銷售額從四年前的18億美元增長(zhǎng)了一倍多，達(dá)到37億美元。另?yè)?jù)艾媒咨詢預(yù)測(cè)，中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市的行業(yè)規(guī)模有望在2025年接近400億元。外資老牌玩家會(huì)加碼提速、本土傳統(tǒng)商超會(huì)爭(zhēng)相上道，一場(chǎng)囊括供應(yīng)鏈管理、線上配送、品控、客戶服務(wù)的全方位考驗(yàn)正在進(jìn)行。
在傳統(tǒng)商超遭遇發(fā)展困境的情況下，付費(fèi)會(huì)員制商超卻能實(shí)現(xiàn)營(yíng)收與口碑逆勢(shì)上揚(yáng)，這是因?yàn)楦顿M(fèi)會(huì)員制一方面可以提高消費(fèi)者門檻，提升差異化優(yōu)勢(shì)。另一方面，則可以讓營(yíng)業(yè)額分“兩條腿走路”，不僅從商品銷售中盈利，還擁有更加穩(wěn)固的會(huì)員費(fèi)體系。
但要從中分一杯羹并不是一件容易的事，會(huì)員制商超對(duì)消費(fèi)者的吸引力并不體現(xiàn)在低價(jià)上，而是能在價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、管理等綜合能力考驗(yàn)上過(guò)關(guān)。
“DT財(cái)經(jīng)”此前針對(duì)消費(fèi)者的一次數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者愿意復(fù)購(gòu)會(huì)員制超市會(huì)員卡的原因中，第一條就是“質(zhì)量好，貨源有保障”，第二是“品類豐富，啥都能買到”，第三是“線上配送方便”，第四是“分量十足，性價(jià)比高”，第五是“價(jià)格實(shí)惠，比其他地方便宜”，第六是“自有品牌，其他店無(wú)法取代”。
從這一結(jié)果不難看出，由于會(huì)員制商超擁有付費(fèi)會(huì)員這一消費(fèi)門檻，因此就需要面對(duì)消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量、品類、服務(wù)、性價(jià)比等多方位的考驗(yàn)。隨著入局付費(fèi)會(huì)員制的商超越來(lái)越多，“資本打架，用戶觀火”的情況則會(huì)越發(fā)突出，消費(fèi)者也勢(shì)必將拿出更高的眼光來(lái)審視各大商超。
真正讓消費(fèi)者感到物有所值，心甘情愿地一次次續(xù)費(fèi)的，才算上站穩(wěn)了腳跟。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
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3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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