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認養(yǎng)一頭牛,“走出去”
2023-10-10 11:38:00

來源|消費鈦度

新銳品牌認養(yǎng)一頭牛于近日邁出了國際化發(fā)展的第一步,以線下零售店切入中國香港市場。在業(yè)內(nèi)人士看來,進入中國香港市場是認養(yǎng)一頭牛更為成熟的標志,港澳市場可以作為“跳板”,為未來向東南亞市場開拓做準備。以輕資產(chǎn)為起點,認養(yǎng)一頭牛正在向重資產(chǎn)轉(zhuǎn)變,打造了富有韌性的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈。“產(chǎn)業(yè)端的精耕細作、持續(xù)投入,能夠給產(chǎn)品和品牌打好基礎(chǔ)。”認養(yǎng)一頭牛表示。此外,“彎道超車”的背后是認養(yǎng)一頭牛的多重互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略,以及數(shù)智化技術(shù)的賦能。

走出內(nèi)陸市場

近日,認養(yǎng)一頭牛正式進入了中國香港市場,完成了從內(nèi)陸市場中的首次“走出”。

認養(yǎng)一頭牛,“走出去”

此次入局中國香港乳品市場,認養(yǎng)一頭牛選擇從線下切入了遍布中國香港的網(wǎng)紅零食店優(yōu)品360。優(yōu)品360是一家位于中國香港的連鎖休閑食品零售商,涵蓋世界各地的零食及飲品,以網(wǎng)紅零食店的身份廣受消費者歡迎,其擁有的98間零售店鋪在中國香港組成了密集的零售網(wǎng)絡(luò)。

認養(yǎng)一頭牛方面對《消費鈦度》進一步表示,此次登陸中國香港的兩款產(chǎn)品是方便攜帶的常溫酸奶,該產(chǎn)品在中國內(nèi)地市場也受到了消費者的廣泛歡迎。針對中國香港消費者較快的生活節(jié)奏,這兩款產(chǎn)品也能夠兼顧補充營養(yǎng)和品嘗美味的雙重消費需求。

業(yè)內(nèi)人士表示,從赴港代購進口乳品發(fā)展至本土乳品進入中國香港,是國內(nèi)乳業(yè)不斷向成熟化發(fā)展的縮影。在此背景下,認養(yǎng)一頭牛正在以新品牌的身份代表本土乳品消費品牌走向國際化市場。

自2014年起,認養(yǎng)一頭牛已發(fā)展成集奶牛養(yǎng)殖、牧草種植、旅游觀光、飼料加工和乳制品加工銷售于一體的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈公司。在九年品牌發(fā)展史中,認養(yǎng)一頭牛始終保持高速。2019年至2022年上半年的營業(yè)收入分別為8.65億元、16.50億元、25.66億元以及15.97億元。2020年至2022年,認養(yǎng)一頭牛連續(xù)獲得“618”與“雙11”電商品牌旗艦店銷量第一。2023年618期間,認養(yǎng)一頭牛居于飲料沖調(diào)品牌Top7,是整個大類Top10品牌當(dāng)中唯一一個新品牌。

此次登陸中國香港市場,被業(yè)內(nèi)視作認養(yǎng)一頭牛由新銳品牌走向成熟的標志。作為世界重要的消費中心,中國香港被各大消費企業(yè)視作重要的國際化“舞臺”。在乳業(yè)分析師宋亮看來,認養(yǎng)一頭牛在中國香港上市產(chǎn)品有利于認養(yǎng)一頭牛加強對國外市場的開拓,港澳市場可以作為認養(yǎng)一頭牛開拓海外市場的一個跳板,為未來向東南亞市場開拓做準備。

 

全產(chǎn)業(yè)鏈布局

據(jù)悉,中國香港擁有嚴苛的食品安全檢測標準。對此,認養(yǎng)一頭牛采取和中國內(nèi)地市場一樣的產(chǎn)品生產(chǎn)標準,完全同線及同工藝生產(chǎn),遵循統(tǒng)一的質(zhì)量標準,旨在為中國香港消費者和大陸消費者提供同樣的產(chǎn)品體驗。

在進入中國香港市場之前,認養(yǎng)一頭牛的產(chǎn)品經(jīng)過了廠檢、商檢、報關(guān)、最后通關(guān)進入口岸等流程。在業(yè)內(nèi)人士看來,這不僅證實了認養(yǎng)一頭牛的產(chǎn)品安全具有保證,也體現(xiàn)著認養(yǎng)一頭牛的自有產(chǎn)業(yè)鏈實力。

認養(yǎng)一頭牛,“走出去”

以“網(wǎng)紅”乳業(yè)品牌的身份快速崛起的認養(yǎng)一頭牛,也在逐步由輕資產(chǎn)模式向重資產(chǎn)轉(zhuǎn)變,自建貫穿上下游的全產(chǎn)業(yè)鏈。

2014年,認養(yǎng)一頭牛斥資4.6億元在河北投產(chǎn)康宏牧場,并從澳洲進口了一批優(yōu)質(zhì)奶牛。開啟本土養(yǎng)牛模式的探索。2017年,認養(yǎng)一頭牛斥資5億元與君樂寶建立第二座大型牧場。

與奶源建設(shè)同步進行的是自有工廠的完善。2020年,認養(yǎng)一頭牛山東智造基地建成投產(chǎn),打通了全環(huán)節(jié)數(shù)智化中控管理。2021 年,認養(yǎng)一頭牛自有智造工廠通過 IFS、SQF、BRCGS 三大世界食品安全管理體系認證,河北康宏牧場成功入選國家核心奶牛育種場。今年9月,認養(yǎng)一頭牛河北制造基地正式建成投產(chǎn),進一步提升自有產(chǎn)能。

截至2023年,認養(yǎng)一頭牛已在全國相繼建立了 8座現(xiàn)代化大型奶牛牧場,2座智造工廠,奶牛存欄數(shù)超7萬頭,已逐步形成以自主生產(chǎn)為主、外協(xié)加工為輔的成品生產(chǎn)模式。

在認養(yǎng)一頭??磥恚a(chǎn)業(yè)端的精耕細作、持續(xù)投入,能夠給產(chǎn)品和品牌打好基礎(chǔ)。“我們打造了富有韌性的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈,同時在育種、研發(fā)、校企合作、數(shù)智化升級等方面,積累了一系列成果。”認養(yǎng)一頭牛表示。

彎道超車的實力

 

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,我國乳制品產(chǎn)量于2019年至2022年逐漸回升,在2022年達到3117.7萬噸,但整體來看乳制品產(chǎn)量增速明顯放緩。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),2020年至2022年期間,液體乳市場整體逐年增速分別為0%、2%、-8%。

國內(nèi)乳品市場整體增速放緩,認養(yǎng)一頭牛卻實現(xiàn)了“彎道超車”。凱度消費者指數(shù)《2023年品牌足跡》中國榜單顯示,認養(yǎng)一頭牛成功進入了2022年乳制品增長最快的前五品牌榜單。目前,認養(yǎng)一頭牛在乳制品市場中的消費者接觸率增長超過30%,其市場滲透率已超過10%。

認養(yǎng)一頭牛,“走出去”

認養(yǎng)一頭牛逆勢成長的背后少不了互聯(lián)網(wǎng)思維的助力。2020年,認養(yǎng)一頭牛推出認養(yǎng)模式,提出線上養(yǎng)牛游戲的“云認養(yǎng)”、用戶通過購買聯(lián)名卡的“聯(lián)名認養(yǎng)”以及讓用戶成為“養(yǎng)牛合伙人”的“實名認養(yǎng)”三種模式與用戶互動。

2021年,“認養(yǎng)一頭牛”和奧利奧聯(lián)手推出3款產(chǎn)品法式風(fēng)味原味酸奶,迎合年輕人的多元化消費需求。其次,認養(yǎng)一頭牛打造了娟姍系列產(chǎn)品,并在東北黃金奶源帶上建立了A2專屬有機牧場,適應(yīng)高端化的消費需求。

另一方面,認養(yǎng)一頭牛也在通過數(shù)智化技術(shù)賦能,幫助工廠實現(xiàn)效率品質(zhì)雙提升。以認養(yǎng)一頭牛河北制造基地為例,認養(yǎng)一頭牛應(yīng)用了各類數(shù)智化軟硬件,包括經(jīng)過預(yù)處理的牛奶,在全封閉的管道中流動;流水線上的各個環(huán)節(jié),都實現(xiàn)了高度自動化;車間上方的中控室作為“工廠大腦”,操作人員可以在這里對完成對整個生產(chǎn)流程的密切監(jiān)控,并對一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接進行操作等等。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對《消費鈦度》表示,在這幾年的高質(zhì)量發(fā)展中,認養(yǎng)一頭牛從初創(chuàng)期、發(fā)展期已經(jīng)步入了穩(wěn)定期。隨著認養(yǎng)一頭牛供應(yīng)鏈完整度的不斷提升,認養(yǎng)一頭牛的品質(zhì)、食品安全、場景創(chuàng)新、服務(wù)體系以及客戶粘性都得到了非常好的加持。

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