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曾經(jīng)明確表示不接受任何形式加盟的喜茶，最近竟然開放了品牌加盟，成為了新茶飲市場討論的焦點(diǎn)，一時之間，#喜茶確認(rèn)將開放加盟#的消息成為了自媒體關(guān)注的對象。
據(jù)悉，此次喜茶開放的事業(yè)合伙業(yè)務(wù)，加盟區(qū)域非一線城市，在兵法先生看來，這是喜茶進(jìn)一步明確了品牌的市場戰(zhàn)略「向下沉市場擴(kuò)張」，為了覆蓋更多的用戶群體，并利用加盟幫助品牌獲得新的利益增長點(diǎn)。
為了不影響消費(fèi)者的購買決策，喜茶表示將「為所有用戶提供一如既往的真品質(zhì)不昂貴的產(chǎn)品，傳遞喜茶品牌的“喜悅”與“靈感”」。
面對喜茶開放加盟，有人已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備入局，有人提出了質(zhì)疑，喜茶開放加盟其目的何在？
喜茶開放加盟，
開啟新茶飲高端加盟新時代
從喜茶公開的加盟方案看，為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌與生俱來的高端特質(zhì)，喜茶加盟門檻也顯得特立獨(dú)行，被業(yè)內(nèi)人士視為是行業(yè)最高的標(biāo)準(zhǔn)。
喜茶將加盟商稱為“事業(yè)合伙人”，其事業(yè)合伙人需要對喜茶本品牌有強(qiáng)烈的認(rèn)同感，這像極了戀愛中的靈魂伴侶，換而言之，喜茶不需要為了盈利而盈利的合伙人。不接受純財(cái)務(wù)投資，事業(yè)合伙人需要參與門店運(yùn)營，進(jìn)一步確認(rèn)了喜茶要的合伙人是愛喜茶靈魂的人群。同時 ，合伙人需要在喜茶門店做到店長職位，在職三月后后，通過3次考核晉升，獲得了店長任職能力后，才有資格升級成為事業(yè)合伙人，即需要合伙人對門店經(jīng)營流程了如指掌。其次是資金門檻，需要準(zhǔn)備40-50萬的開店費(fèi)用，加上100萬現(xiàn)金儲備。同時，網(wǎng)傳喜茶要求加盟商的門店面積在150-200平方米等要求。
而喜茶設(shè)置的品牌加盟門檻，與競品相比其標(biāo)準(zhǔn)更高，而從不接受任何形式加盟到正式開放加盟，預(yù)示著喜茶開啟了品牌連鎖經(jīng)營模式的新征程。
可喜茶為什么要調(diào)整品牌的經(jīng)營策略呢?
喜茶調(diào)整品牌戰(zhàn)略
加盟或是另辟蹊徑謀發(fā)展
一直以來，喜茶被稱為是茶飲界的“愛馬仕”，其排隊(duì)文化營造的供不應(yīng)求的稀缺感，并依靠品牌文化和內(nèi)涵成為當(dāng)代年輕人的靈感茶，品牌的精神屬性更強(qiáng)烈，有利于用戶粘度的提升，與品牌的附加值的增加，也讓喜茶凸顯出更高精神價值，而被視為是新茶飲行業(yè)的排頭兵。
隨著新品層出不窮，其開店速度達(dá)到了迅雷不及掩耳之勢，市場競爭的激烈程度非同小可。加上現(xiàn)在消費(fèi)環(huán)境的影響，與消費(fèi)人群收入銳減以及消費(fèi)心理的變化，新茶飲行業(yè)不但面臨著優(yōu)勝劣汰，還呈現(xiàn)了增速放緩的局面。據(jù)“晚點(diǎn)latepost”消息，2022年上半年有37萬餐飲店面臨倒閉，有近22%為奶茶店。
面對行業(yè)的風(fēng)云變化，一直深耕下沉市場的蜜雪冰城卻逆向發(fā)展，僅在今年上半年就新開了6000多家店，市場估值600億，說明下沉市場的消費(fèi)力不容小覷。這樣看來，喜茶調(diào)整品牌戰(zhàn)略，劍指下沉市場，或是為了謀求更廣闊的發(fā)展空間。
在“內(nèi)憂外患”的情況下，喜茶想要到三、四線城市分一杯羹，可直營模式雖然能夠在產(chǎn)品質(zhì)量的把控上擁有一定的優(yōu)勢，但卻有著占領(lǐng)市場的速度過慢與效率低下的短板，這時候喜茶開放加盟，采用規(guī)模化經(jīng)營迅速占領(lǐng)下沉市場，或是品牌快速增長的捷徑之一。
為了攻占下沉市場
喜茶早已經(jīng)開始了布局
其實(shí)，喜茶布局下沉市場的戰(zhàn)略，并非一時興起，或早已經(jīng)開始布局。
在很長的一段時間里，喜茶的產(chǎn)品價格牢牢占據(jù)了30+元的位置，而在今年年初喜茶對外宣布調(diào)整價值，其純茶、水果茶、芝士茶等產(chǎn)品紛紛降價1-5元不等，隨后喜茶承諾產(chǎn)品不漲價，并表示新品定價不會超過29元。
而在小紅書、微博等多平臺上，#喜茶降價、#喜茶告別30元#等關(guān)于其產(chǎn)品價格的消息比比皆是，并涌現(xiàn)了一批探店降價產(chǎn)品打卡攻略的熱潮，拉動銷售之余，實(shí)現(xiàn)了雙量的提升。同時，喜茶降價的這一舉動，讓不少人開始猜測其目標(biāo)是下沉市場。
雖然營銷界中將降價視為是最愚蠢的市場營銷，但是喜茶告別30元的舉動被更多人看作是一場蓄謀已久的營銷，現(xiàn)在看更是品牌下沉在價格上做的準(zhǔn)備。
看得再遠(yuǎn)一些，喜茶早在2020年推出了子品牌喜小茶，一來是為了品類橫向擴(kuò)張，收割一定的流量；二是縱向消費(fèi)人群的觸達(dá)，為品牌尋找到新的利益增長點(diǎn)。
在喜茶對外宣布加盟向三、四線城市開放時，同時宣布關(guān)閉喜小茶的消息。這樣看來，或是喜小茶完成了喜茶對下沉市場的探索與經(jīng)營，走高端路線的喜茶現(xiàn)在開放加盟，是其攻占下沉市場新市場戰(zhàn)略的最佳時機(jī)。
品牌從來都不打無準(zhǔn)備之仗，很明顯喜茶為全面攻占下沉市場，從營銷、消費(fèi)人群、產(chǎn)品價值等多方進(jìn)行了布局，將改變經(jīng)營模式變成了一件順理成章的事情。可以說，喜茶想要從一、二線城市走向全國，成為一個競爭力極強(qiáng)的六邊形“戰(zhàn)士”，或通過開放加盟是一條必經(jīng)之路，而喜茶也可通過規(guī)?；?jīng)營成功攻破目前發(fā)展的困境。
此外，喜茶在營銷上更是頻頻出鏡，如最近與《甄嬛傳》聯(lián)名推出「甄喜茶」與周邊，早前與五菱聯(lián)名攪動汽車界，開辟喜茶冷知識單元，以及不斷推陳出新發(fā)布新品等，新穎的玩法與值得嘗試的產(chǎn)品，不斷刺激著年輕人的味蕾與視覺，在實(shí)現(xiàn)品牌煥新之余，增加了喜茶的精神價值，或這也是喜茶想要通過開放加盟獲得利益的底氣。
作為新茶飲行業(yè)的排頭兵，喜茶在營銷的能力、產(chǎn)品的研發(fā)能力與流量的把控上其實(shí)是有目共睹的，一直是熱點(diǎn)本身與年輕人消費(fèi)的中心。
正式開放加盟，就預(yù)示著喜茶正式從直營模式轉(zhuǎn)化成了連鎖經(jīng)營模式，究竟喜茶的連鎖經(jīng)營能否如品牌預(yù)設(shè)的那樣，堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，將是未來喜茶管理加盟店鋪的核心與重中之重。而喜茶想要通過連鎖經(jīng)營模式，去提高品牌的市占率與盈利能力，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)紅品牌長期經(jīng)營的目標(biāo)，還是值得期待與關(guān)注的。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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