這年頭愛搞事情的品牌不少，盒馬算一個(gè)！

上周剛聯(lián)手中國(guó)梅酒品牌“梅見”用國(guó)風(fēng)新品【話梅檸檬梅見大閘蟹】撩撥了不少年輕人的味蕾。這周，wow！盒馬聯(lián)名系列又來撩撥少女心了！

趁著10月初秋的詩意，wow！盒馬聯(lián)名系列跨界永璞推出咖啡變變變系列，上新了兩款生椰拿鐵口味系列產(chǎn)品。不同于常規(guī)咖啡的“喝”，這兩款顏系咖啡既可以喝、還能吃，可以糯嘰嘰、可以脆脆干，一上線便引爆社交媒體，席卷小紅書、微博，刮起一陣種草風(fēng)。

果然，會(huì)玩的品牌真的沒有瓶頸??！

都說看臉的時(shí)代，美食也越來越注重顏值了，但盒馬的跨界美食顯然顯然不止靠顏值與口感俘獲人心。畢竟前一秒還在用齊白石月餅致敬水墨國(guó)風(fēng)，下一秒畫風(fēng)一轉(zhuǎn)，又來萌化少女心，拿捏我的味蕾?？磥?，盒馬在洞察年輕人這件事上，很有一套。

回到這次盒馬X永璞的咖啡的跨界美食創(chuàng)新，社會(huì)學(xué)家鮑德里亞早就說過：“消費(fèi)社會(huì)里，消費(fèi)者所追求的不再是商品的實(shí)用價(jià)值，而是符號(hào)化商品所席卷帶來的心理情感滿足。”在這個(gè)民以食為天、人為美而活的價(jià)值尺度里，“美食和美色”果然是不變的硬性需求。

那這到底是款什么咖啡，既能帶來視覺和味覺的雙重享受，還能撩撥少女心，帶來別有一番的新奇感受？

咖啡還能這么吃！借爆款咖啡美食 造驚喜連連

對(duì)于任何一個(gè)品牌，產(chǎn)品從來都是吸引消費(fèi)者與之發(fā)生關(guān)聯(lián)的第一觸點(diǎn)。因此想要俘獲當(dāng)下年輕人的味蕾，產(chǎn)品的創(chuàng)新尤為重要。此次盒馬聯(lián)名永璞推出的咖啡變變變系列除了選中火爆年輕人圈層的生椰拿鐵口味挑逗他們的味蕾之外，讓咖啡能“喝”又能“吃”的顛覆創(chuàng)新，那可是花費(fèi)了相當(dāng)大的腦洞與巧思。

先看口味與造型的創(chuàng)新。以這款椰椰拿鐵糯糯冰米糕為例，不僅口味上以生椰托底，更通過年輕人喜愛的糯嘰嘰口感搭配脆椰椰創(chuàng)造出獨(dú)一無二的彈嫩與清脆碰撞的味蕾感受。并且在造型上也沒有局限于傳統(tǒng)的糕狀，而是做成了一串串的可愛團(tuán)子造型，創(chuàng)新力拉滿。

不止于此，盒馬還切中當(dāng)下年輕人注重健康，愛吃又好吃的味蕾追求，打造了一款健康麥片——椰椰拿鐵凍凍凍干麥片。永璞凍干咖啡粉與香濃椰子脆、拿鐵凍干塊碰撞出別樣的味蕾感受，既可以酥脆干吃又可以搭配牛奶享受多變美味。

可以看到，盒馬X永璞這兩款咖啡變變變系列對(duì)咖啡口味呈現(xiàn)形式的創(chuàng)新，并沒有局限于口味的創(chuàng)造，還通過對(duì)咖啡造型與食用方法的創(chuàng)新延展到了冰糕、麥片的美食圈子。這不僅帶來了咖啡愛好者之外的年輕人圈層的喜愛，而且這種意料之外的創(chuàng)新也給喜愛新奇事物的消費(fèi)者帶來了連連“驚喜”，連筆者都忍不住拔草了一波！

值得一提的是，除了口味創(chuàng)意新奇大膽，在這兩款咖啡變變變系列產(chǎn)品的包裝上，盒馬一如既往地堅(jiān)持年輕化視覺溝通。包裝設(shè)計(jì)命中當(dāng)下流行的萌系畫風(fēng)，卡通盒馬遇見可愛綿羊直接落到了年輕女性的審美閾值上，俘獲一波顏控少女心。

從口味到造型，再到顏值對(duì)年輕人的全方位拿捏，想不火都難。

本就爆火的生椰拿鐵口味與盒馬在產(chǎn)品上的創(chuàng)新不僅自帶熱點(diǎn)體質(zhì)，一經(jīng)上市便在社交媒體引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。更在顏值經(jīng)濟(jì)與她經(jīng)濟(jì)風(fēng)潮的助推之下，讓此次盒馬X永璞的跨界引發(fā)大范圍關(guān)注。

毫無疑問地在微博、小紅書上引發(fā)了一波種草風(fēng)，眾多KOL、網(wǎng)友圍繞“咖啡的美味更多可能”引發(fā)話題傳播與商品出圈討論。有人說這神仙口味簡(jiǎn)直直戳我心，還有人表示，顏值高也就算了，這豐富的口感層次更愛了......顯然，在追求顏值與新奇口感的當(dāng)下，盒馬X永璞咖啡變變變系列儼然成為美食界的少女心新寵。

周邊也能玩出花，造一個(gè)和年輕人對(duì)話的載體

當(dāng)然，盒馬X永璞這波跨界創(chuàng)新不止在口味上，在產(chǎn)品周邊上也花了心思，玩出了新花樣。

比如隨此次跨界打造的一款全國(guó)限量7000份的超萌茶點(diǎn)托盤周邊，同樣在社交媒體引發(fā)了一陣種草。

在筆者看來，這款小巧的茶點(diǎn)托盤，在以萌系設(shè)計(jì)精準(zhǔn)切中當(dāng)下年輕女性審美喜好的同時(shí)，更借此讓品牌進(jìn)入當(dāng)下年輕人熱衷的下午茶場(chǎng)景之中，進(jìn)入年輕人的生活語境，成為品牌鏈接消費(fèi)者的新觸點(diǎn)。

如果我們把時(shí)間線拉長(zhǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)盒馬在每一次的跨界中都通過周邊搭建了與年輕人用心對(duì)話的新形式。比如去年同樣和永璞合作“小房子”咖啡，打造的兩款萌萌噠到極致的卡通吸管極度契合年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景，在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了一輪“吸管社交”，穩(wěn)站年輕人的社交C位。

還有和RE調(diào)香室打造的春日下午茶“春日香氣”香氛蠟燭，在深入到年輕人時(shí)令踏青場(chǎng)景之時(shí)，更拉滿了春日氣息的氛圍感；以及和雞尾酒品牌WAT聯(lián)名打造的社畜包包亦成為年輕人必備單品，“忙著XX”的系列文案在戲謔調(diào)侃中直戳年輕人的生活之外，更是對(duì)話年輕人大膽做自己的精神鼓舞。

可以發(fā)現(xiàn)，盒馬在用心做每一個(gè)跨界產(chǎn)品的同時(shí)，也在用心做著每一個(gè)跟消費(fèi)者溝通的周邊。無論是超萌茶點(diǎn)托盤的下午茶場(chǎng)景，亦或吸管社交，還是香氛蠟燭的氛圍感營(yíng)造、社畜包包對(duì)年輕人生活的鼓勵(lì)等等.......在wow！盒馬聯(lián)名系列中，每一個(gè)周邊不再只是讓用戶薅羊毛的福利，而是品牌用心對(duì)話年輕人的呈現(xiàn)新載體。

這在很大程度上區(qū)別了市面上將周邊完全置于贈(zèng)送小樣、加贈(zèng)等純福利的配合跨界的“邊緣”玩法，盒馬不止借周邊營(yíng)銷打造了從種草到拔草的完整營(yíng)銷鏈路，更大意義上是借周邊搭建了和年輕人對(duì)話的新載體，讓品牌對(duì)年輕人市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察找到了落點(diǎn)。

引領(lǐng)消費(fèi)新趨勢(shì)讓品牌成為年輕人的追新消費(fèi)場(chǎng)

對(duì)于年輕人而言，對(duì)新事物、新體驗(yàn)的追逐與喜愛已然成為常態(tài)化特征。這反映到消費(fèi)端則是，當(dāng)下年輕人越來越追求新產(chǎn)品、新趨勢(shì)的常態(tài)化消費(fèi)。據(jù)《2021線上新品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，每三個(gè)中國(guó)消費(fèi)者就有?個(gè)在買新，每?個(gè)中國(guó)消費(fèi)者就有?個(gè)重度買新。

以此來觀照wow！盒馬聯(lián)名系列跨界永璞推出咖啡變變變系列，其正是迎合當(dāng)下咖啡經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新趨勢(shì)，站上萌經(jīng)濟(jì)、少女心趨勢(shì)風(fēng)潮，以大熱咖啡口味mix美食創(chuàng)新對(duì)咖啡消費(fèi)趨勢(shì)的創(chuàng)新引領(lǐng)。

延續(xù)同樣的趨勢(shì)引領(lǐng)基調(diào)，細(xì)數(shù)過往wow！盒馬聯(lián)名系列案例，這種基于年輕人消費(fèi)洞察和趨勢(shì)的研判，早已貫穿于每一次跨界之中，盒馬的趨勢(shì)消費(fèi)場(chǎng)一直走在前頭。比如今年六一跨界《天線寶寶》出品4款冰面包同樣是源于對(duì)當(dāng)下萌經(jīng)濟(jì)與少女心流行風(fēng)的趨勢(shì)洞察。再如從迎合微醺經(jīng)濟(jì)破圈聯(lián)名WET開啟夏日微醺派對(duì)，到跨界RE調(diào)香室打造春日下午茶，再到聯(lián)名花知曉帶來可以吃的腮紅團(tuán)子，無不是盒馬在對(duì)氛圍感經(jīng)濟(jì)的洞察之下，用“味蕾”的創(chuàng)新式表達(dá)。

還有在年輕人中盛行的國(guó)潮風(fēng)wow！盒馬聯(lián)名系列同樣搭建了引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)的體驗(yàn)場(chǎng)。如今年中秋期間，盒馬聯(lián)合中國(guó)美術(shù)館文創(chuàng)中心打造“齊白石墨韻月餅”，把齊白石的水墨畫做成月餅，給消費(fèi)者帶來視覺和味覺的雙重驚喜。一盒“有文化的月餅”不僅讓國(guó)畫藝術(shù)以更大眾的方式呈現(xiàn)，也為月餅市場(chǎng)增添更多新意。

不難發(fā)現(xiàn)，盒馬的確稱得上一個(gè)很會(huì)用商品講趨勢(shì)的品牌。每一次聯(lián)名不僅是對(duì)當(dāng)下年輕人味蕾的滿足，也是對(duì)一個(gè)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的精準(zhǔn)洞察。過程中，跨界產(chǎn)品成為這種趨勢(shì)的具象化表達(dá)，而在更大意義上則為引領(lǐng)當(dāng)下年輕人的消費(fèi)風(fēng)潮提供了一個(gè)“燃點(diǎn)”。

這無論對(duì)于年輕消費(fèi)者亦或是盒馬品牌而言都有著新價(jià)值的沉淀。

對(duì)于消費(fèi)者而言，面對(duì)層出不窮的潮流消費(fèi)新趨勢(shì)，wow！盒馬聯(lián)名系列為他們框定了極具價(jià)值感的新趨勢(shì)產(chǎn)品，不僅在盒馬聯(lián)名新品中獲得了當(dāng)下的流行趨勢(shì)，收獲了了與更多“圈內(nèi)”追新人同頻共振的社交貨幣，更在各種跨界新品的體驗(yàn)中獲得了新奇趣味生活的美好體驗(yàn)。

對(duì)于盒馬品牌而言，在不斷沉淀wow！盒馬聯(lián)名系列IP價(jià)值的過程中，也借此搭建起一個(gè)品牌與年輕人交流、探索流行消費(fèi)趨勢(shì)、經(jīng)濟(jì)的種草平臺(tái)。在為當(dāng)下年輕人了解當(dāng)下的趨勢(shì)消費(fèi)、接觸趨勢(shì)潮流產(chǎn)品提供窗口的同時(shí)，也潛移默化中讓品牌成為年輕人追潮逐新的主陣地。

接下來，wow！盒馬聯(lián)名系列還將洞察怎樣的消費(fèi)趨勢(shì)不斷給年輕人創(chuàng)造驚喜，十分令人期待！