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就在最近,有內(nèi)部人士透露:“字節(jié)跳動正在背景組建食品飲料團隊,主要是新式茶飲,目前團隊以服務(wù)內(nèi)部員工為主?!?/p>
盡管如此,在字節(jié)跳動官網(wǎng)所發(fā)布的食品飲料產(chǎn)品策劃崗位描述中依然提到了“梳理核心賣點和產(chǎn)品上市計劃,并負責落地實施”,一定程度上字節(jié)跳動的新茶飲或許不會局限于內(nèi)部。
●圖源:字節(jié)跳動官網(wǎng)
事實上,這并不是字節(jié)跳動第一次被曝出向新茶飲行業(yè)進軍的意圖。
2021年8月,字節(jié)跳動曾推出過一款“桃源玉葉”,去年11月還注冊了“字節(jié)茶”等多個商標,與此同時還是多個外部新茶飲品牌的投資人。
值得注意的是,一方面字節(jié)跳動進軍新茶飲如火如荼,但其主營業(yè)務(wù)營收的增速卻明顯放緩。
數(shù)據(jù)顯示,2021年字節(jié)跳動營收580億美元,同比增長70%;但相比較2020年110%的增幅來說,下滑較為明顯。同時,字節(jié)跳動的廣告收入在2021年第三季度增速也有所放緩。
如此來看,幾乎沒有任何行業(yè)經(jīng)驗的字節(jié)跳動選擇此時入局新茶飲,或許也是希望通過多元化布局來維持自身的增長。
作為新消費領(lǐng)域的主力賽道之一,新茶飲的潛力其實一直都存在。
哪怕只看茶包產(chǎn)品,潛力就非常巨大。目前來看,全球茶包在茶類消費總額中的平均占比約23%,但我國只有5%,遠低于全球的平均水平,也能夠從側(cè)面反映出我國茶包市場有著較大的發(fā)展空間。
如果把目光放到整個新茶飲市場,潛力就更不用多說。
2017-2021年,我國新茶飲市場的收入規(guī)模從400億增長到了1400億。根據(jù)預(yù)測,2021-2023年該行業(yè)復(fù)合增速最高可達20%。
字節(jié)跳動數(shù)次進軍新茶飲賽道,無疑就是看中了這之中的巨大潛力。
從另一方面來看,字節(jié)跳動之所以押注新消費,一定程度上也是源于自身主營業(yè)務(wù)增速的放緩。尤其是旗下的兩大核心產(chǎn)品,抖音收入已經(jīng)幾乎停止增長,今日頭條甚至處在虧損邊緣。
面對流量增長乏力的抖音系應(yīng)用,顯然要把線上的流量往線下進行引導(dǎo)。作為當下新消費領(lǐng)域的熱門賽道,字節(jié)跳動選擇新茶飲也就不足為奇了。
只不過,新茶飲賽道的競爭也在逐步加劇,各大品牌方更是加速內(nèi)卷。例如不斷推出的各種新品和不斷下調(diào)的價格,都在表明這個領(lǐng)域的競爭已經(jīng)處于白熱化階段。
●圖源:茶顏悅色官方微博
況且如今各大新茶飲品牌的線下經(jīng)營也變得越來越艱難,隨著成本的不斷攀升,如奈雪、茶顏悅色等品牌都多次傳出過關(guān)店、裁員的消息。
在這種大背景下,字節(jié)跳動想要打造出自己的茶飲品牌,可能并沒有想象中的那么容易。
業(yè)內(nèi)人士表示:“字節(jié)跳動進入到新茶飲市場,最大的優(yōu)勢在于自身的用戶群體基本都是以新生代為主,從人群契合度上來考慮目標消費群體是比較多的?!?/p>
一定程度上和最近李寧在線下門店推出咖啡業(yè)務(wù)的目標類似,都計劃抓住新消費領(lǐng)域的風口進行業(yè)務(wù)拓展。
即便字節(jié)跳動做奶茶的優(yōu)勢非常明顯,其實劣勢也依然存在。
或許一定程度上獲取客戶和銷售能夠借助自身龐大的流量池,然而就茶飲產(chǎn)品的研發(fā)和供應(yīng)鏈來說,對字節(jié)跳動始終是一個棘手的難題。
細數(shù)現(xiàn)在比較知名的新茶飲品牌,幾乎都有自己的招牌爆款。喜茶有芝士奶蓋、書亦燒仙草有旗下最知名的燒仙草系列等等。
然而,再對比目前字節(jié)跳動所推出的相關(guān)茶飲產(chǎn)品來說,在市場上并沒有太多的獨特性。
與此同時,深耕奶茶賽道多年的奈雪的茶、喜茶等,為了進一步保證材料供應(yīng)鏈,幾乎都建立了自己的有機茶園和倉儲物流中心。從這一點來看,字節(jié)跳動在供應(yīng)鏈上也要從零開始。
除此之外,事實上,如今確實有不少巨頭“跨界”進入到新茶飲。
例如中石化在2019年推出了自有咖啡品牌“易捷咖啡”;萬達影城則是推出了“萬茶”,希望能夠借助自身的線下流量增加非票房收入;最近服裝巨頭李寧也宣布在線下門店開設(shè)咖啡專區(qū)。
●圖源:大眾點評
只不過和字節(jié)跳動不同的是,大多數(shù)下場跨界做飲品的巨頭無一例外都擁有數(shù)量龐大的線下實體門店。
對他們來說,賣杯奶茶可能只是一個“副業(yè)”,即便失敗也不會有太大的負擔。
但字節(jié)跳動作為一家互聯(lián)網(wǎng)公司,生意和自身優(yōu)勢基本都在線上,本身并沒有實體店。貿(mào)然下場寄希望于線上流量的帶動,風險系數(shù)并不低。
事實上,字節(jié)跳動除了進軍新茶飲賽道之外,在教育、金融、汽車甚至元宇宙等領(lǐng)域也有多次投資,甚至因為投資布局廣泛被網(wǎng)友貼上了“宇宙廠”的標簽。
除了茶飲賽道,今年以來字節(jié)跳動在14個領(lǐng)域當中都有所布局,涵蓋二手車、酒水、茶飲、音樂、動漫、游戲等。
●圖源:天眼查
當一個企業(yè)涉足越來越多的行業(yè),說明自身主營業(yè)務(wù)增長已經(jīng)觸及天花板。
據(jù)了解,字節(jié)跳動在國內(nèi)的廣告收入過去半年幾乎停止增長,這也是公司從2013年以來首次出現(xiàn)這種狀況。與此同時,用戶增長緩慢、商業(yè)變現(xiàn)過度依賴廣告業(yè)務(wù),也都是字節(jié)跳動本身的問題所在。
如今已經(jīng)“跳不動”的字節(jié),顯然希望能夠通過多元化的擴張和投資策略找到新的增長點。
據(jù)不完全統(tǒng)計,從2014年底到2022年初,字節(jié)跳動包括投資和并購的項目超過240起,涉及到18個細分領(lǐng)域。
僅僅在2021全年字節(jié)跳動的投資次數(shù)就達到了創(chuàng)紀錄的68次,平均每5-6天就有一次投資動作。
在這之中,除了要給內(nèi)部員工提供茶飲服務(wù)之外,字節(jié)跳動在新茶飲賽道早有動作,投資“檸季”就是其中之一。
這個成立僅有半年時間的新茶飲品牌,在獲得字節(jié)跳動的投資之后,在長沙本地火速開出了150多家門店。
從這個角度來說,字節(jié)跳動依然非??春眯虏栾嬓袠I(yè)。通過組建食品飲料團隊,從而更加有效的提升對該業(yè)務(wù)的探索,并進一步加快產(chǎn)品從內(nèi)向外的轉(zhuǎn)變。
再加上本身新茶飲就具備極強的熱點和社交屬性,借助抖音這個巨大的流量池進行傳播,也能夠和字節(jié)跳動自身的茶飲品牌相輔相成。
當然,也有人認為字節(jié)跳動如今頻繁多元化的布局,一定程度上也有“拉高估值之嫌”。
但不管怎么樣,單說賣奶茶這件事,字節(jié)跳動在未來所要面臨的挑戰(zhàn)可能就有不少。
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
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