很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會(huì)有專(zhuān)人和您聯(lián)系
咨詢(xún)?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系：鳥(niǎo)哥筆記小羽毛（ngbjxym）
新春開(kāi)年，各品牌都想著繼續(xù)虎虎生威，但誰(shuí)承想新茶飲頭部品牌喜茶卻“掃了興”！
昨天，#喜茶將裁員30%#的消息沖上熱搜，與冬奧現(xiàn)場(chǎng)如火如荼的品牌借勢(shì)形成鮮明對(duì)比。
據(jù)有關(guān)媒體與多位喜茶員工確認(rèn)，主要信息包括：內(nèi)部年前已啟動(dòng)裁員，年后還會(huì)再裁一部分，總體涉及30%員工。
作為“風(fēng)口上的豬”，這兩年新茶飲受到前所未有的關(guān)注與青睞，各大品牌也是內(nèi)卷的厲害。如今“喜茶裁員”的一盆涼水似乎澆滅了這份火熱，新茶飲貌似也卷不動(dòng)了！
其實(shí)早在去年年末，喜茶裁員的消息就在公司內(nèi)部流傳，部分部門(mén)已經(jīng)被默默裁掉。在脈脈上，相關(guān)討論已經(jīng)展開(kāi)，內(nèi)部同事圈也確認(rèn)了此事。
有員工表示全體員工無(wú)年終獎(jiǎng)，有的則說(shuō)“延期發(fā)放”；被裁員工要么N+1賠償，要么轉(zhuǎn)崗.....
而更多的焦點(diǎn)則聚焦到了公司本身，公司高管拉幫結(jié)派、內(nèi)斗嚴(yán)重，導(dǎo)致公司管理混亂；還有創(chuàng)始人聶云宸公開(kāi)評(píng)價(jià)友商存在弊端，讓不少員工大呼“缺乏格局”。
也正源于此，讓不少員工對(duì)自身、公司的前途都表示擔(dān)憂(yōu)，擺出了躺平的姿態(tài)，都搶著被裁。
而在相關(guān)熱搜評(píng)論區(qū)，網(wǎng)友也是眾說(shuō)紛紜：
有人說(shuō)，按說(shuō)喜茶這種有那么多門(mén)店，肯定需要更多的人，畢竟也算是勞動(dòng)密集型企業(yè)，裁員那么多是要關(guān)店了嗎？
也有人說(shuō)， 這樣的裁員有點(diǎn)太殘酷了呀總體裁員30%。
還有人表示，這幾年遍地奶茶店一條街上五六家賣(mài)奶茶的，喝起來(lái)大多數(shù)味道差不多，沒(méi)創(chuàng)新，這種情況總得倒兩個(gè)牌子，才能穩(wěn)住最后的結(jié)局。
還有網(wǎng)友借機(jī)吐槽道：“故意拖慢速度饑餓營(yíng)銷(xiāo)也就罷了，還那么貴，一杯三十多，茶顏悅色雖然排隊(duì)但是好歹便宜”、“裁吧，就你們店里那慢手慢腳的樣子，慢吞吞的做一杯隔壁奶茶店可以出四杯”。
但面對(duì)鋪天蓋地的裁員傳聞，喜茶官方卻給出了截然不同的答案：
“相關(guān)傳聞皆為不實(shí)信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化，沒(méi)有針對(duì)特定部門(mén)。同時(shí)，員工的年終獎(jiǎng)也均已根據(jù)績(jī)效表現(xiàn)，于春節(jié)前正常發(fā)放至員工手中?！?/p>
事情發(fā)展到這里，似乎演變成了一出難辨真假的“羅生門(mén)”。
不管喜茶大規(guī)模裁員的消息是否屬實(shí)，但放眼整個(gè)新茶飲賽道，似乎早有了“冷卻”的苗頭。
還拿喜茶來(lái)說(shuō)，今年1月喜茶做出了“降價(jià)”的決定。其中純茶類(lèi)降價(jià)3-5元，5款水果降價(jià)2-3元，芝士降價(jià)1元。
現(xiàn)在打開(kāi)小程序喜茶Go點(diǎn)單時(shí)，會(huì)看到喜茶已經(jīng)上線(xiàn)了“要平價(jià)”“要簡(jiǎn)單”兩個(gè)類(lèi)目的產(chǎn)品，甚至出現(xiàn)了個(gè)位數(shù)價(jià)格的產(chǎn)品。
無(wú)獨(dú)有偶，奈雪的茶也“坐不住了”。
奈雪的茶推出新系列茶飲產(chǎn)品，“限時(shí)輕松購(gòu)”系列中一款茶飲和美式咖啡售價(jià)均為9元，另有幾款果茶售價(jià)在18-21元之間，相比此前的茶飲產(chǎn)品價(jià)格低了5-7元。“輕松”系列容量略小，并且省去了芝士和奶油。
相比直接降價(jià)，更像是“減配降價(jià)”。
對(duì)于賽道頭部?jī)纱笸婕业拇朔僮鳎煌饨缙毡榻庾x為以降價(jià)方式搶占中低端市場(chǎng)，尋求瓶頸期的破局之道。
其實(shí)這樣的解讀也并非空穴來(lái)風(fēng)。因?yàn)椴粌H作為新茶飲第一股的奈雪在資本市場(chǎng)的表現(xiàn)也不盡如人意，自上市以來(lái)市值持續(xù)走低；還因?yàn)橄膊?、奈雪都處于虧損狀態(tài)。
而新茶飲賽道的另一個(gè)網(wǎng)紅玩家茶顏悅色也是“暴雷不斷”。
去年一年，不僅迎來(lái)了一輪又一輪的關(guān)店潮，年底更因員工“找老板討工資”的事情登上熱搜。不僅爆出了降薪的事實(shí)，還出現(xiàn)了創(chuàng)始人與員工在公司大群“開(kāi)撕”的奇葩事件。
頭部品牌的“事故”頻出，說(shuō)明“風(fēng)口上的豬”要往下滑行了！新茶飲或許并沒(méi)有我們想象的那般美好。
這兩年疫情的影響固然是一個(gè)重要原因，但在我看來(lái)，最根本的原因，一是前兩年在資本裹挾之下一路狂奔的新茶飲賽道到了吐泡沫的時(shí)候，盲目的擴(kuò)張如今迎來(lái)了“降速”的反噬。
另一方面，在于整個(gè)新茶飲賽道上的品牌其實(shí)都是在以量取勝，在網(wǎng)紅標(biāo)簽、營(yíng)銷(xiāo)的助攻之下獲得了流量的紅利，但顯然這樣是不可持續(xù)的。當(dāng)整個(gè)賽道的流量見(jiàn)頂，就出現(xiàn)了如今的一片哀嚎。
其實(shí)就目前來(lái)說(shuō)，新茶飲都是一個(gè)極度內(nèi)卷的行業(yè)。且不說(shuō)中國(guó)郵政、娃哈哈等巨頭紛紛入局搶占蛋糕，新茶飲內(nèi)部本身也卷的讓人瞠目結(jié)舌。
首先是開(kāi)店內(nèi)卷。即使是疫情陰霾下的2020年，喜茶、奈雪仍分別逆勢(shì)開(kāi)出90+、40+家首層門(mén)店。在2021年仍有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)：未來(lái)，像喜茶、奈雪這樣的頭部品牌還能再開(kāi)5000家！
其次是門(mén)店設(shè)計(jì)內(nèi)卷。無(wú)論是喜茶還是奈雪都在門(mén)店布局、設(shè)計(jì)上極致強(qiáng)調(diào)用戶(hù)體驗(yàn)的打造。比如喜茶圍繞“靈感空間”的打造推出了多種店鋪類(lèi)型，奈雪也推出了奈雪的茶、“奈雪的禮物”店、奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪夢(mèng)工廠(chǎng)、奈雪的茶PRO等多種類(lèi)型體驗(yàn)店。這些店鋪在設(shè)計(jì)上無(wú)不竭盡所能，科技、文化元素應(yīng)有盡有。
再次是產(chǎn)品內(nèi)卷。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2020年，喜茶平均每1.2周會(huì)推出一個(gè)新品，奈雪的茶全年上新30+款現(xiàn)制飲品，頻繁上新的同時(shí)，同質(zhì)化問(wèn)題卻越來(lái)越嚴(yán)重。雙方更是因產(chǎn)品抄襲引發(fā)口水仗。
去年，深圳一家野萃山飲品門(mén)店售賣(mài)的1000元一杯的橄欖汁正是這種內(nèi)卷的畸形結(jié)果。
最后是營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)卷。喜茶十分熱衷于聯(lián)名營(yíng)銷(xiāo)，此前就有媒體統(tǒng)計(jì)其4年進(jìn)行了74次跨界，更因與杜蕾斯聯(lián)名翻車(chē)引發(fā)品牌公關(guān)危機(jī)，讓人不得不懷疑這是在“盲目聯(lián)名”。
而奈雪的茶除了聯(lián)名不斷，還熱衷于與眾多藝術(shù)家合作，在提升品牌逼格的道路上一去不復(fù)返。
全方位內(nèi)卷的結(jié)果是整個(gè)行業(yè)的“天花板”異常明顯，“網(wǎng)紅”成為他們集體的標(biāo)簽。缺乏品牌自身的壁壘成為這種內(nèi)卷無(wú)限循環(huán)的焦點(diǎn)問(wèn)題。
最終，當(dāng)整個(gè)賽道“冷卻”，新茶飲自然卷也卷不動(dòng)了！
但新茶飲的壁壘究竟是什么？
喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾說(shuō)：我們這種消費(fèi)類(lèi)行業(yè)只有兩種壁壘——要么最終成為一個(gè)輪子一直轉(zhuǎn)，不斷反向影響上下游，從而進(jìn)一步擴(kuò)大自身規(guī)模，最終實(shí)現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的超級(jí)平臺(tái)，像美團(tuán)、天貓、京東、亞馬遜；
要么成為一個(gè)品牌本身就是壁壘的超級(jí)品牌，像可口可樂(lè)、星巴克、麥當(dāng)勞，又或是那些奢侈品牌。
路徑是有了，但最終誰(shuí)是贏(yíng)家，這恐怕不止是個(gè)時(shí)間問(wèn)題，還是個(gè)能力問(wèn)題。
-END-
本文為作者獨(dú)立觀(guān)點(diǎn)，不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥(niǎo)哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn)，請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶(hù)創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專(zhuān)業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶(hù)和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶(hù)創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶(hù)及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類(lèi)的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶(hù)體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶(hù)點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo)；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話(huà)的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶(hù)名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún)；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶(hù)；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話(huà)題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶(hù)舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶(hù)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶(hù)違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶(hù)對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)