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TikTok終于把觸角伸向了外賣領(lǐng)域。
在疫情居家期間，TikTok用戶池子和使用時(shí)長(zhǎng)猛漲，跟著一起漲的，還有平臺(tái)上五花八門的美食內(nèi)容。截至12月，#FoodTok 標(biāo)簽下累計(jì)了超過115億視頻，有教烹飪技巧的，有分享食譜的，有測(cè)試食譜的?？狙蚰汤曳岩饷娴氖匙V從TikTok上火起來(lái)之后，全網(wǎng)病毒式傳播，成為2021年谷歌上被搜索最多次的一道菜。
現(xiàn)在，TikTok要把抖音還沒來(lái)得及在國(guó)內(nèi)做好的事情先搞定了——上周五，TikTok宣布和一家做網(wǎng)紅餐館的公司Virtual Dining Concept（VDC）合作，即將在美國(guó)推出外賣服務(wù)“TikTok Kitchen”，專賣平臺(tái)上那些走紅的食物。
在此之前，抖音對(duì)本地生活業(yè)務(wù)多有探索，但畢竟海外與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大不相同，TikTok能借此突破海外的“本地生活”嗎？或者這只是一場(chǎng)短暫的品牌事件營(yíng)銷？
TikTok上的美食視頻
因?yàn)檩^高的物流和人力成本，外賣這件中國(guó)消費(fèi)者早已習(xí)以為常的事情在美國(guó)并沒有非常普遍，但突如其來(lái)的疫情讓訂單量直線上升，美國(guó)外賣行業(yè)隨之風(fēng)生水起。
Uber、Doordash、Grubhub等外賣平臺(tái)的業(yè)務(wù)都有明顯增量。很多餐廳關(guān)閉了堂食，只設(shè)外賣窗口。連鎖餐廳也一樣，美式餐廳Applebee開設(shè)了只送外賣的子品牌，主打墨西哥風(fēng)味的快餐Chipotle開起了只接網(wǎng)上訂單的門店。這一風(fēng)潮被稱作“幽靈廚房”、“虛擬廚房”，其實(shí)就是我們熟悉的外賣店。
TikTok Kitchen也有異曲同工之妙。
根據(jù)目前公開報(bào)道，TikTok計(jì)劃在現(xiàn)存的餐廳中開300家外賣站，明年3月開始正式服務(wù)，規(guī)模在明年年底將達(dá)到1000家。
消費(fèi)者可以通過外賣平臺(tái)Grubhub下訂單，菜單提供TikTok熱門美食，暫定的有烤羊奶酪番茄意面、意粉脆片、烤玉米等。菜單會(huì)根據(jù)流行趨勢(shì)每季度更換一次。
一手把烤羊奶酪番茄意面帶火的TikTok網(wǎng)紅Jenni H?yrinen（詹妮·海里寧）對(duì)于自己的菜譜能被選中感到非?！凹?dòng)和自豪”。
這次幫助TikTok開疆拓土的合作伙伴VDC也非常值得關(guān)注。這家公司成立于2018年，幫助餐飲店成立只做外賣的子品牌，而且善于找明星、網(wǎng)紅合作創(chuàng)立餐飲品牌增加流量效應(yīng)。
比如擁有8570萬(wàn)粉絲的大網(wǎng)紅MrBeast和VDC合作做了一個(gè)叫MrBeast Burger的漢堡品牌，瑪麗亞·凱莉做了一個(gè)烘焙餅干品牌。餐廳可以申請(qǐng)成為VDC的合作伙伴，在自己的店鋪賣這些餐點(diǎn)。
VDC的理念是幫助餐廳解決出餐效率和廚房使用下效率的問題。在疫情期間，隨著外賣店風(fēng)潮的興起，VDC也在10月獲得了2000萬(wàn)美元的A輪投資。
TikTok Kitchen的運(yùn)營(yíng)也基本沿用了這個(gè)模式。
據(jù)VDC官網(wǎng)介紹，餐廳可以申請(qǐng)售賣TikTok合作菜單，無(wú)申請(qǐng)費(fèi)，VDC會(huì)提供員工培訓(xùn)、食譜、包裝、材料等等，讓餐廳在30天之內(nèi)就有能力接單。餐品有25種，平均價(jià)格在30美元，成本在價(jià)格35%以下，出餐時(shí)間為8-10分鐘。
TikTok這一動(dòng)作的目的引發(fā)了多種猜測(cè)。TikTok在回應(yīng)技媒體Techcrunch時(shí)表示，公司會(huì)將利潤(rùn)再投資到平臺(tái)上美食內(nèi)容的創(chuàng)作者身上。但暫時(shí)沒有進(jìn)一步的計(jì)劃公布。
據(jù)今年9月官方公布的最新數(shù)據(jù)，TikTok的全球月活量已近10億，相較去年7月增長(zhǎng)45%。營(yíng)銷行業(yè)機(jī)構(gòu)Wallaroo Media預(yù)測(cè)TikTok的美國(guó)月活量為8000萬(wàn)。這是一個(gè)在任何市場(chǎng)都無(wú)法讓人忽略的體量，TikTok的一舉一動(dòng)也將收獲越來(lái)越多的關(guān)注。
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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)