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8月11日,康師傅披露2025年上半年業(yè)績。報(bào)告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約400.92億元,其中方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入134.65億元,毛利率較2024年同期提升0.7個(gè)百分點(diǎn)至27.8%,帶動(dòng)方便面業(yè)務(wù)同期歸母凈利潤同比提高11.9%至9.51億元。
拆解康師傅半年報(bào),多元化、差異化、可持續(xù)是其發(fā)展的關(guān)鍵詞。上半年,面對消費(fèi)趨勢多元、渠道變革加速的外部環(huán)境,方便面事業(yè)積極應(yīng)對挑戰(zhàn),以高質(zhì)量驅(qū)動(dòng)核心品類發(fā)展,持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品拓展生意增量。通過覆蓋多價(jià)位的產(chǎn)品矩陣,緊密對接消費(fèi)者多樣的即時(shí)美味需求。
公司堅(jiān)持長期主義,從服務(wù)消費(fèi)者出發(fā),追求健康高質(zhì)量的發(fā)展。通過增強(qiáng)品牌與年輕消費(fèi)群體的情感連接;精細(xì)化渠道經(jīng)營和市場營銷;加快系統(tǒng)平臺(tái)整合,強(qiáng)化數(shù)字化技術(shù)運(yùn)用等舉措提高利潤率,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)健成長。
一直以來,康師傅方便面以口味豐富、新品迭出深受消費(fèi)者的青睞。在方便面市場競爭日趨白熱化的當(dāng)下,公司堅(jiān)持通過“多價(jià)格+多場景+高品質(zhì)”三維創(chuàng)新,不斷推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí),優(yōu)化毛利結(jié)構(gòu)。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示:中國方便面市場的關(guān)鍵問題,是創(chuàng)新升級(jí)迭代的速度與質(zhì)量,匹配不上消費(fèi)者的核心訴求。所以企業(yè)應(yīng)當(dāng)圍繞“老品如何新作,新品如何精”做這兩個(gè)層面思考,才能找到增量。
上半年以來,消費(fèi)者對方便食品的關(guān)注持續(xù)向營養(yǎng)健康、美味且具性價(jià)比的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。面對消費(fèi)端“質(zhì)價(jià)比”導(dǎo)向的趨勢,康師傅方便面以具有差異化的產(chǎn)品矩陣覆蓋多元場景。半年報(bào)顯示,報(bào)告期內(nèi),經(jīng)典系列“紅燒牛肉面”保持市場銷量領(lǐng)先;老母雞湯面和番茄雞蛋牛肉面銷售趨勢持續(xù)向好。
近兩年來,康師傅方便面堅(jiān)持“產(chǎn)品+場景”的核心溝通策略。例如,在非油炸領(lǐng)域,聚焦健康場景推出的鮮Q面,采用行業(yè)首創(chuàng)的"單簍預(yù)煮-冷水激活-強(qiáng)風(fēng)干燥"三重工藝,歷時(shí)8年研發(fā)實(shí)現(xiàn)非油炸面餅的現(xiàn)煮口感,完美解決傳統(tǒng)非油炸面"不入味、沒口感"的痛點(diǎn),上市以來精準(zhǔn)觸達(dá)新銳白領(lǐng)和Z世代,產(chǎn)品力獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)可。
在夜宵場景中,鎖定年輕人追求情緒滿足、要吃爽的需求,煥新包裝推出韓式火雞面,以7種辣椒精研的爽度,深受消費(fèi)者喜愛;今年7月,康師傅又與伊利聯(lián)名推出了“泡面+芝士條”的創(chuàng)新組合,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同定義健康美味的“深夜搭子”新概念,社交媒體上普遍反饋“好吃、期待更多合作”的點(diǎn)贊、支持。
與此同時(shí),康師傅方便面還積極面向會(huì)員商店渠道推出了多款限定產(chǎn)品。如,山姆會(huì)員店速食新品“潮鹵牛三寶牛肉面”、Costco開市客“紅燒牛肉premium杯”、“黑松露厚切叉燒豚骨拉面”,均收獲了積極的市場反饋。其中“紅燒牛肉 premium 杯”在對包裝、配料進(jìn)行升級(jí)的同時(shí),還創(chuàng)新研發(fā)“免撒調(diào)料包”,實(shí)現(xiàn)一開即泡、三分鐘即食,通過對微小細(xì)節(jié)的極致打磨,在速食“便捷性”這一核心需求上再取突破。
今年,6月上市新品“東方食集”,精選東方地域代表風(fēng)味的特色食集系列,滿足年輕人嘗鮮需求。很顯然,康師傅方便面在夯實(shí)經(jīng)典王牌口味這一市場大盤后,正通過積極推陳出新,以更多的地域化風(fēng)味弘揚(yáng)中華飲食文化,并吸引更多消費(fèi)者的購買。
中金公司在研報(bào)中提到,康師傅自2024年以來明確以高質(zhì)量發(fā)展、利潤率提升為導(dǎo)向,致力于3-5年完成在2023年基礎(chǔ)上利潤翻倍目標(biāo)。今年康師傅方便面的新品推出更為活躍,預(yù)計(jì)未來新品有望給公司貢獻(xiàn)較好收入增長。
深耕方便面領(lǐng)域33年,康師傅方便面始終將“品質(zhì)安全”放在首位。不但獲得中國航天高度認(rèn)可,連續(xù)八年成為中國航天事業(yè)合作伙伴,還最終成就了一碗碗“天選好面”,提升食品安全系統(tǒng)管控??祹煾迪蛳M(fèi)者證明,“方便屬性”與“品質(zhì)升級(jí)”從不是零和博弈,而是可以通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)共生共榮。
開創(chuàng)性地將高精尖的航天科技向惠民實(shí)用產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,例如所應(yīng)用的航天專利溫控技術(shù)主要是通過實(shí)時(shí)監(jiān)測環(huán)境溫度與面餅狀態(tài),動(dòng)態(tài)調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù),使面餅口感在不同氣候條件下保持穩(wěn)定,保證口感更勁道、爽滑。
FD凍干技術(shù)和RP技術(shù)則很早就被應(yīng)用在料包上,F(xiàn)D凍干技術(shù)能幫助蔬菜包鎖住營養(yǎng)成分,RP快速成型技術(shù)則解決了“熟肉難以在常溫環(huán)境下保存”的技術(shù)難題。
在夯實(shí)品質(zhì)的同時(shí),康師傅深知渠道作為連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的“毛細(xì)血管”,是公司長期主義戰(zhàn)略的重要落地點(diǎn)。在傳統(tǒng)渠道穩(wěn)扎穩(wěn)打的基礎(chǔ)上,積極拓展會(huì)員店、社區(qū)團(tuán)購等新興渠道,形成“全域觸達(dá)”能力。近兩年在線上渠道也打贏了關(guān)鍵戰(zhàn)役,帶來了切實(shí)的銷售轉(zhuǎn)化。公開數(shù)據(jù)顯示,近一年,康師傅在淘寶天貓的累計(jì)銷售額達(dá)到8.3億,排名第一。
近年來,康師傅在ESG領(lǐng)域全面升級(jí)企業(yè)實(shí)踐,推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以包裝減塑與低碳化為例,“速達(dá)面館”系列將塑料材質(zhì)碗升級(jí)為紙質(zhì)碗;用可拼接竹叉替換塑料叉;為減少有機(jī)揮發(fā)物排放和節(jié)約紙張使用,碗印刷采用植物基油墨,食用方法通過簡潔單色印刷在蓋內(nèi)部。通過上述舉措,“速達(dá)面館”系列實(shí)現(xiàn)了減塑90%的成效。2025年5月,康師傅更首次入選標(biāo)普全球《可持續(xù)發(fā)展年鑒(中國版)》,榮獲食品行業(yè)唯一的“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”。
當(dāng)前,經(jīng)濟(jì)環(huán)境依然復(fù)雜多變。消費(fèi)者對健康、綠色和高質(zhì)量產(chǎn)品的需求日益增長??祹煾祵⒉粩嗑M(jìn)和創(chuàng)新產(chǎn)品,并通過優(yōu)化渠道策略、提升消費(fèi)者對品牌的信任度、增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者之間的粘性來應(yīng)對這些變化。
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
1)反對憲法所確定的基本原則;
2)危害國家安全,泄露國家秘密,顛覆國家政權(quán),破壞國家統(tǒng)一,損害國家榮譽(yù)和利益;
3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;
2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
6)謾罵:以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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