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統(tǒng)一企業(yè)2025年中報(bào)前腳剛出，后腳就有“中年危機(jī)難掩”的聲音出現(xiàn)，這究竟是實(shí)事求是，還是杞人憂天？
8月6日，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（下簡(jiǎn)稱：統(tǒng)一）發(fā)布了業(yè)績(jī)公告，2025年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營收170.87億元，同比增長10.6%，實(shí)現(xiàn)凈利潤12.87億元，同比增長33.2%，此番業(yè)績(jī)表現(xiàn)，不可謂不亮眼。
不過，網(wǎng)絡(luò)上也隨之出現(xiàn)了一些諸如“飲料增長放緩”、“爆款斷檔困局”等聲音，總而言之就是統(tǒng)一的中年危機(jī)已經(jīng)出現(xiàn)，半年報(bào)背后的隱憂已浮現(xiàn)……
眾所周知，食品（方便面）和飲品就是統(tǒng)一最核心的兩大業(yè)務(wù)板塊，它們具體表現(xiàn)如何？真的如部分媒體所言“后勁乏力”了？先不急著下定論，咱們不妨結(jié)合財(cái)報(bào)來具體分析：
在食品業(yè)務(wù)方面，統(tǒng)一在報(bào)告期內(nèi)錄得53.82億元的收入，較上年同期增長8.8%，“湯達(dá)人”、“老壇酸菜牛肉面”表現(xiàn)穩(wěn)健、“茄皇”取得同比雙位數(shù)增長，“開小灶”杯裝“酸湯餛飩”和“紫菜蝦米餛飩”顯著帶動(dòng)沖泡餛飩品類的市場(chǎng)增長。
值得一提的是，來自世界方便面協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國方便面消費(fèi)量已從2020年巔峰的472.3億份降至2023年的431.2億份，據(jù)馬上贏的數(shù)據(jù)顯示，2025年Q2，國內(nèi)市場(chǎng)方便面品類銷售額同比下滑8.9%，行業(yè)面臨客觀的動(dòng)銷方面的壓力。
也就是說在方便面整體需求下滑的大背景之下，統(tǒng)一還能創(chuàng)造如此穩(wěn)健的增長數(shù)據(jù)，本身已經(jīng)說明了一些問題。并且統(tǒng)一還積極嘗試IP聯(lián)名（諸如聯(lián)名經(jīng)典IP“小黃人”）、口味升級(jí)與健康化轉(zhuǎn)型，方便面業(yè)務(wù)有望持續(xù)保持穩(wěn)中有增。
飲品業(yè)務(wù)報(bào)告期內(nèi)錄得107.88億元的收入，較上年同期增長7.6%，占公司總收入63.1%，其中，茶飲料斬獲50.68億元的收益，較上年同期增長9.1%，近乎統(tǒng)一飲品的“半壁江山”，奶茶收益33.98億元，較上年同期增長3.5%，主打產(chǎn)品“統(tǒng)一阿薩姆”持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，果汁收益18.21億元，較上年同期增長1.7%。
有糖茶飲方面，據(jù)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年市場(chǎng)份額TOP 3分別為康師傅、統(tǒng)一和農(nóng)夫山泉，據(jù)億歐智庫《2025中國瓶裝紅茶飲行業(yè)白皮書》顯示，預(yù)計(jì)2025冰紅茶市場(chǎng)規(guī)模將增至350億元，目前康師傅和統(tǒng)一共吃下了整個(gè)市場(chǎng)近80%的份額。
而對(duì)于無糖飲料組成部分的無糖茶飲而言，野蠻增長的時(shí)代卻已經(jīng)提前宣告了結(jié)束，據(jù)馬上贏品牌CT統(tǒng)計(jì)的2025年上半年無糖茶市場(chǎng)份額TOP10中，只有農(nóng)夫山泉、果子熟了和統(tǒng)一的銷售額同比穩(wěn)定增長，娃哈哈等品牌取得突破性增長后又迅速滑落，不過在馬上贏創(chuàng)始人王杰祺看來，中國市場(chǎng)消費(fèi)基數(shù)足免大，雖然東方樹葉份額接近80%，但像三得利、統(tǒng)一春曉綠茶等仍然有機(jī)會(huì)。
我們將視角移步到火熱的電解質(zhì)飲料賽道，據(jù)馬上贏品牌CT數(shù)據(jù)顯示，2024年6月-2025年5月的觀測(cè)周期中，元?dú)馍忠?1款在售SKU排名第一，市占率接50%，大幅領(lǐng)先東鵬、大冢等集團(tuán)，第二梯隊(duì)有健力寶、中沃和伊能等集團(tuán)，康師傅、統(tǒng)一等品牌的SKU布局?jǐn)?shù)量與儲(chǔ)備整體較少。
在食品和飲品雙重賽道，統(tǒng)一雖機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，但卻并無“中年危機(jī)”的征兆！
1992年開始營運(yùn)的統(tǒng)一（中國控股有限公司），迄今已走過33個(gè)年頭，是全球公認(rèn)的飲料及方便面制造名企，其「三好一公道」的品牌精神更為行業(yè)和消費(fèi)者所稱道，在筆者看來，統(tǒng)一之所以數(shù)十年如一日，能穩(wěn)居行業(yè)潮頭，靠的其實(shí)還是友商抄不走的硬功夫：
截至目前，統(tǒng)一企業(yè)累計(jì)擁有626項(xiàng)專利，涵蓋食品加工技術(shù)、飲料包裝設(shè)計(jì)等領(lǐng)域，在方便面、調(diào)理食品的研究與開發(fā)，飲料、乳品的產(chǎn)品研究與開發(fā)和食品調(diào)味技術(shù)與包裝技術(shù)的研究與開發(fā)方面成績(jī)斐然。
比如“湯達(dá)人”系列的高湯工藝，統(tǒng)一采用真空低溫濃縮和自動(dòng)化產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了高湯工業(yè)化生產(chǎn)，讓消費(fèi)者獲得口感鮮美且不油膩的獨(dú)特體驗(yàn)，一舉突破傳統(tǒng)粉醬包的限制，該系列創(chuàng)新技術(shù)已達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
再如運(yùn)用于“開小灶”系列的預(yù)制菜鎖鮮技術(shù)，統(tǒng)一通過雙峰殺菌和風(fēng)味脂油脂包裹等工藝，完美還原了菜肴的鍋氣，并且創(chuàng)新性導(dǎo)入了食材感官與質(zhì)構(gòu)相符合的評(píng)價(jià)體系，為行業(yè)的菜肴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了科學(xué)依據(jù)，整體技術(shù)處于國際領(lǐng)先水平。
湯達(dá)人的“豚骨”味、老壇酸菜的“正宗酸爽”味、紅燒牛肉面的“三段爆香技術(shù) ”、“陽光番茄”味已如經(jīng)典代名詞般深入人心……
在無糖茶賽道，創(chuàng)新推出“春拂綠茶”和“茶里王”，并且還推出了阿薩姆奶茶的無糖版和倍受Z世代歡迎的茉莉奶綠全新口味，其推出的海之言電解質(zhì)飲料，亦獲得了不俗的增速。
目前經(jīng)營范圍覆蓋方便食品、調(diào)味品、乳制品等18項(xiàng)細(xì)分領(lǐng)域，完整覆蓋了餐飲場(chǎng)景與家庭消費(fèi)場(chǎng)景，比如其果汁業(yè)務(wù)就通過多規(guī)格、多場(chǎng)景的策略不斷由一二線城市成功擴(kuò)容至三四線下沉市場(chǎng)（主打“多纖多C多漂亮”概念的果汁鮮橙多成功拓展了禮盒市場(chǎng)）；
咖啡品牌雅哈和飲用水品牌愛夸增速喜人，冷藏牛乳茶左岸亦成功打入高端即飲奶茶市場(chǎng)，這些細(xì)分品類都有望與前述電解質(zhì)飲料品牌海之言等形成合力，在核心大單品阿薩姆奶茶之外形成創(chuàng)收第二增長極。
贊助喜劇之王和脫口秀等熱綜（春拂綠茶焙茶借勢(shì)綜藝成為無糖茶TOP 5）、小茗同學(xué)聯(lián)名快看漫畫、阿薩姆和茄皇在小紅書的話題營銷“雙殺”……都極大地增強(qiáng)了品牌與Z世代消費(fèi)者的精神聯(lián)接，進(jìn)一步強(qiáng)化了消費(fèi)心智！
統(tǒng)一還趁熱打鐵在抖音、快手等平臺(tái)搭建近10個(gè)內(nèi)容直播間 ，來實(shí)現(xiàn)種草口碑+性價(jià)比+情緒消費(fèi)的商業(yè)閉環(huán)，據(jù)悉，2025年線上新品SKU已超1500個(gè)。
經(jīng)過30多年耕耘，統(tǒng)一已經(jīng)在東北、華北、中原、華中、華東、華南、西南和西北等核心區(qū)域建立了輻射全國的生產(chǎn)基地，極限縮短物流周期至41天，并且還自研了數(shù)字化系統(tǒng)來管理終端庫存。
……
這些藏在產(chǎn)品背后的硬實(shí)力，或許就是統(tǒng)一穿越周期的不二秘籍！
參考資料
統(tǒng)一企業(yè)中國2025年中期業(yè)績(jī)公告
統(tǒng)一企業(yè)上半年?duì)I收凈利雙增長，茶飲料成增長主力-證券日?qǐng)?bào)
方便食品企業(yè)創(chuàng)新再上層樓，統(tǒng)一企業(yè)高湯及預(yù)制菜關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目成果通過專家評(píng)價(jià)-中國食品報(bào)融媒體
統(tǒng)一企業(yè)2024財(cái)報(bào)深度解析：飲料板塊如何驅(qū)動(dòng)300億營收新紀(jì)元？-品飲匯觀察
【金品公司】統(tǒng)一中控 2025上半年逆勢(shì)增長：方便面逆襲、飲料三寶發(fā)力，營收170億創(chuàng)新高-快消品網(wǎng)
2025年中盤點(diǎn)：無糖茶格局已定，電解質(zhì)水勝負(fù)未明|食飲江湖-鈦媒體APP
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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