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孤獨的人，都會喜歡便利店。
與其說便利店是一個購物場所，不如說它更像是一種文化現(xiàn)象。日本動漫里的關東煮、韓國電視劇里的拉面、香港電影的鳳梨罐頭，在寒冷的夜晩，便利店明亮的燈光帶給人安全感，這里可以是深夜食堂，也可以是城市過客的收容所。
只是，當便利店被人們寄托了某種情愫后，它同時也成為了一種商機。
站在上海的一家寫字樓下，打開手機地圖嘗試搜索便利店，三個路口，四個羅森、四個全家、兩個喜士多，此外還有三家不同的本土便利店，這是眼下一、二線城市真實寫照，便利店們的貼身肉搏正在發(fā)生。
在近10年的時間里，便利店的增長率高達235%，便利店似乎成為O2O模式的靈丹妙藥。
除了先入局的三大日系便利店7-Eleven、羅森和全家，易捷、昆侖好客為首的石油系便利店，資本市場也正不遺余力地展開追逐。比如，阿里布局計劃每年開10000家天貓小店，京東計劃在全國范圍內五年開店100萬家，蘇寧計劃開店50000家。
除此之外，便利蜂，猩便利等區(qū)別于傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)便利店也在不斷涌現(xiàn)。
根據(jù)畢馬威2020年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在上海，平均每3769人擁有一家便利店，那么這三千多人，能養(yǎng)活一家需要承載多方經(jīng)營成本的便利店嗎？
1992年10月，7-Eleven第一家中國大陸的門店在深圳開業(yè)，連鎖便利店的業(yè)態(tài)也正式出現(xiàn)在大陸市場。與此同時，緣于距離日本、臺灣較近，更多日資、臺資便利店品牌其后在上海登陸，中國連鎖便店行業(yè)因為日系便利店的引導開始發(fā)展。
起初，由于中國居民階段消費水平低，本土便利店的規(guī)模及經(jīng)營水平也存在著差距，連鎖便利店行業(yè)發(fā)展速度整體顯得十分緩慢。
隨著時間的推移，7-Eleven、羅森和全家的先發(fā)優(yōu)勢逐漸顯露，日系便利店成為了中國便利店行業(yè)中的主導參與者。
眼見著這塊蛋糕越做越大，本土便利店紛紛開始學習日系便利店的經(jīng)營模式。
陸續(xù)興起的全實、鄰家、Today、美宜家等便利店品牌，在部分地區(qū)開始打破日系便利店的主導地位。
但實際上，線下的這二十年還是屬于商超的天下，大賣場、大型超市以及農貿批發(fā)市場為中國人幾乎包辦了關于衣食住行的所有商品。
直到物聯(lián)網(wǎng)以及移動支付地普及，消費升級碰撞上懶人經(jīng)濟，人們的需求產生了變化。
不費力地獲得高質量商品成為了年輕人的消費訴求，于是乎，便利店順理成章地成為了這類需求的載體。
此時，大量資本涌入行業(yè)，多家連鎖便利店企業(yè)在資本加持下，得以快速擴張。眾多無人便利店企業(yè)也在這一階段相繼成立，成為資本投資熱點。
電商企業(yè)跨界進入連鎖便利店行業(yè)，計劃開設門店數(shù)量均超過數(shù)千家，推動了便利店的加速發(fā)展。
然而，整個行業(yè)機體地快速擴張，并沒有匹配上足夠的造血能力。
數(shù)量高速擴張的企業(yè)開始接二連三地出現(xiàn)經(jīng)營問題，2018年，因資金鏈斷裂，鄰家、131便利店的百余家門店頃刻間“爆雷”關店。
無人便利店經(jīng)過前一輪快速擴張后，其盈利模式、經(jīng)營模式不清晰的問題逐漸浮現(xiàn)，資本投資熱度也開始下降，從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2018年三季度“中國便利店景氣指數(shù)”也能看出，全行業(yè)正在“降溫”。
皮球不會無止境地膨脹。
當行業(yè)進入調整階段，企業(yè)與投資者們就會開始思考便利店的盈利模型到底是什么？
分析便利店的收入端及成本端，便利店的盈利模式可以簡化為：經(jīng)營利潤=商品銷售毛利+其他業(yè)務收入-營業(yè)費用，其中商品銷售毛利=商品銷售收入-商品成本，其他業(yè)務收入=增值服務收入+加盟費+會員費，營業(yè)費用=員工工資+固定成本+系統(tǒng)建設。
便利店以經(jīng)營即時性，應急性商品或服務為主，以滿足便利性需求為第一宗旨。
因此，主要銷售的日常消費品，零食，飲料，酸奶，便當類，洗護等日用品便利店商品銷售收入占據(jù)了早期國內便利店營業(yè)額的絕大部分。
同樣是便利店，本土企業(yè)在渾渾噩噩的跟跑后，也開始逐漸意識到自己的收入遠遠低于外資便利店。根據(jù)2017年中國便利店大會的數(shù)據(jù)，2016年中國便利店行業(yè)增速達13％，市場規(guī)模超過1300億元，但是不及一家日本公司的收入。
以日資便利店龍頭7-Eleven為例，將商品盈利構成進行拆解，其中占據(jù)品類4%的商品貢獻出了64%的營業(yè)額，這4%商品就是FF鮮食（FF：Fast Food）與飲料，而飲料作為長保質期的商品并不具備獨特性，從中我們不難看出，便利店與商超商業(yè)邏輯的根本不同便是FF鮮食。
中國便利店發(fā)展報告調研中就曾著重提及，樣本企業(yè)中接近一半（45％）的便利店生鮮及半加工食品銷售額占比小于10％，中國便利店生鮮及半加工食品銷售額占比平均值為15％，日本則為30 - 40％。
（資料來源：公司年報、招商證券）
對于銷售鮮食，一家成熟的便利店相比餐廳將擁有更高的坪效。
便利店的經(jīng)營特性使它覆蓋了早、中、晚一日三餐與下午茶全時段。如果我們留心觀察，會發(fā)現(xiàn)全家開在地鐵里的店極致地展現(xiàn)了鮮食為主的理念，地鐵店往往僅售賣鮮食與水飲，甚至放棄了所有的零食。
本土便利店便利蜂于2016年12月才成立，但能夠做到迅速滲透市場，正是把握住了鮮食的秘密。彼時，創(chuàng)始人莊辰超進入北京市場第一個動作便是投資了某鮮食工廠，增強了自有品牌的開發(fā)，從需求端滿足了消費者。
長期觀察這個賽道的人會發(fā)現(xiàn)，國內便利店在經(jīng)營模式和盈利模型上，一直處于模仿階段。
但，歷史重演不會只是簡單地重復。
日本人獨有的頑固，開始讓他們無法對中國急速變化的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和移動互聯(lián)網(wǎng)作出反應。如曾經(jīng)的“便利店之王”7-Eleven，相比已經(jīng)開始利用網(wǎng)絡與算法的本土企業(yè)，則顯得開始滯后了。
刨去情結的外殼看，它的門店擴張速度不及本土品牌，食品售價高于其他便利店，7-Eleven在中國對用戶的認知還停留在門店交易上，用戶產生的價值只是購買門店消費品帶來的利潤。
這就意味著，它忽略的是在門店網(wǎng)絡背后這些高頻、深度且偏年輕化的用戶價值。
由于對于門店網(wǎng)絡以及背后的用戶價值還沒有足夠的認識，用戶運營上的差異也由此產生。
消費升級結合AI、物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)等新服務的載體，行業(yè)市場涌現(xiàn)了一批新鮮的事物，如24小時無人售貨商店、虛擬門店，并通過線上線下結合提供多樣服務的平臺，包括便利店買菜、洗衣、購買非處方藥物等。
目前，中國便利店的起步方式主要有兩類：實體線下零售起步走向新零售和電商基因零售起步走向新零售。
實體零售起步代表為蘇寧小店：得益于蘇寧的生態(tài)及資源，通過線上線下精細化的運營，打通了線下流量入口對用戶進行運營并挖掘價值。
這樣的蘇寧小店不僅是新零售的第一線，還是場景互聯(lián)時代下的自主流量入口，通過蘇寧小店整合金融、房產、文創(chuàng)等一系列的服務，意在布局線上服務在線下的延展。
電商基因起步的O2O新物種主要是盒馬鮮生，主打生鮮品類，致力于解決B2C的生鮮電商核心問題，通過倉店一體化，并在門店內增設飲食區(qū)而增強了用戶的體驗感和信任感，此外，通過線下為線上引流，盒馬也正在試圖進行線下和線上的雙向流量的整合。
如此一來，便利店的下半場，就變成了能否與用戶保持強關聯(lián)的一場爭奪戰(zhàn)。
可以肯定地說，在這場爭奪戰(zhàn)必然會帶來一次行業(yè)洗牌，甚至一半以上的便利店品牌將會消失。
扎堆于狹小市場的便利店，導致客流被高度分散，本就是薄利的便利店也因此會陷入困局。
由于物流配送成本與供應鏈管理效率的問題，便利店需要實現(xiàn)區(qū)域內連片開發(fā)，以此形成規(guī)模效應。并且，足夠大的客流量才能夠得以攤平便利店的房租和員工成本。
因此，這也解釋了為什么便利店目前比較集中在一二線城市，目前可分為社區(qū)店，CBD店和大流量店。
跳脫出不斷增加門店的策略，門店的復制在未來更適合以“面”代“點”。
便利店相互的模仿導致整體趨于同質化，使能提供的服務變得大同小異，而通過在一定范圍內鋪設門店，增加區(qū)域性的影響力能夠在一定程度上刺激消費者的購買欲望。
同時，以面擴張的門店有利于降低管理者與門店、門店與門店之間的溝通成本，利用協(xié)同效應減少商品運輸路徑，降低運輸和配送成本。
在這樣的基礎上，便利店才有可能成為用戶定制款。
正如便利店先驅、鈴木敏文（7-Eleven創(chuàng)始人）在其自述《零售的哲學》中說：“我們的敵人不是同行，而是隨時變化的顧客需求。”想將便利二字做到極致的企業(yè)們，爭先恐后地開始延伸出了一系列超越零售本身的多項“增值”服務。
需要注意的是，便利店的硝煙也正在向一二線城市以外的下沉市場彌漫。
在將一線城市塞滿之后，連鎖便利店下沉不可避免。盡管與一、二線城市相比，三、四、五線的便利店房租和人工成本不高，但兩者的所蘊含的消費力也難以相提并論。因此，采取下沉計劃的便利店，將對經(jīng)營者本身的素質及經(jīng)營模式的探索提出更難的考驗。
由于鮮食、素食等品類商品的配送對距離有一定的要求，也就意味著便利店的下沉不僅僅是簡單的門店增加，全套的供應鏈也將一同下沉。所以，供應鏈能力是否能夠輻射或者支持到下沉的城市，是便利店未來在擴張戰(zhàn)場發(fā)展的重要因素。
一家便利店的存活，早就不是門店周邊有多少人那么簡單了。
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2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容，主要表現(xiàn)為：
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二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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