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7 月 9 日，一場意義非凡的 “共富數(shù)字漁倉” 開倉儀式暨叮咚買菜與慶漁堂水產(chǎn) “一公里深” 戰(zhàn)略發(fā)布會，在浙江德清縣慶漁堂幸福倉基地盛大舉行。這一事件不僅宣告了國內(nèi)首個數(shù)字化水產(chǎn)綜合體正式投入運營，更意味著叮咚買菜在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)全鏈路布局中邁出了關(guān)鍵一步。而慶漁堂所獨有的 “倉養(yǎng)一體”“全鏈路溯源”“數(shù)字漁倉智慧養(yǎng)殖” 等創(chuàng)新模式，也為生鮮零售助力鄉(xiāng)村振興樹立了政企合作的典范。
長期以來，傳統(tǒng)的土塘水產(chǎn)養(yǎng)殖模式存在諸多弊端。這種模式過度依賴自然水體，部分養(yǎng)殖戶為追求產(chǎn)量，長期進行高密度投餌，極易導致底泥富營養(yǎng)化，使得水體中的氨氮和亞硝酸鹽超標。這不僅會對水產(chǎn)的品質(zhì)造成不良影響，還會破壞水域的生態(tài)平衡。
同時，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖多為家庭式或小規(guī)模經(jīng)營，區(qū)域分布零散，缺乏集中規(guī)劃，難以形成產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應(yīng)。這直接導致了目前市場上水產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，部分產(chǎn)品存在土腥味重、肉質(zhì)松散等問題，嚴重影響消費者的口感體驗。
更值得關(guān)注的是，消費者對于水產(chǎn)品的藥物殘留、重金屬超標等安全問題愈發(fā)重視。但由于缺乏有效的溯源機制，消費者很難獲取水產(chǎn)品從養(yǎng)殖到銷售的全流程信息。如何滿足消費者對安全、放心、美味且可溯源水產(chǎn)品的需求，成為水產(chǎn)行業(yè)亟待解決的關(guān)鍵課題。
在這樣的行業(yè)背景下，慶漁堂數(shù)字漁倉的出現(xiàn)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了一場全新的變革。此次投入運營的 “共富數(shù)字漁倉” 位于德清縣乾元鎮(zhèn)，由叮咚買菜戰(zhàn)略投資的慶漁堂負責運營，是國內(nèi)首個集水產(chǎn)產(chǎn)地倉、暫養(yǎng)池、吊水倉、銷售倉為一體的數(shù)字化水產(chǎn)綜合體。
在養(yǎng)殖端，慶漁堂數(shù)字漁倉采用了零排放低碳循環(huán)系統(tǒng)。通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器實時監(jiān)測水質(zhì)、溶氧等各項指標，并結(jié)合 AI 算法精準調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境。與傳統(tǒng)的水面池塘不同，這里是一排排 “巨型水桶”。這種圓形養(yǎng)殖水桶采用集約化設(shè)計，約 30 立方的養(yǎng)殖水體就能媲美一畝傳統(tǒng)魚塘的產(chǎn)出，大大提高了空間利用率和養(yǎng)殖效率。
在水產(chǎn)品上市銷售前，數(shù)字漁倉全面引入 “活水吊養(yǎng)” 工藝。將成魚放在循環(huán)流動的清水槽池中暫養(yǎng) 10 天左右，期間不投喂任何人工飼料。慶漁堂還在水產(chǎn)品原產(chǎn)地建立了數(shù)字漁村驛站，全鏈路保障水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全。通過這種生態(tài)凈化方式，能夠有效去除魚體內(nèi)的泥腥味物質(zhì)和多余脂肪，從根本上提升水產(chǎn)品質(zhì)。
專業(yè)檢測結(jié)果顯示，經(jīng)過吊水工藝處理后，魚肉的蛋白質(zhì)含量提升 15% 以上，脂肪含量降低約 20%。從口感上來說，吊水后的魚肉纖維更緊實，入口爽滑彈牙，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖魚品有了顯著提升。
完成吊水環(huán)節(jié)的鮮魚，當晚就會通過加氧降溫的專業(yè)水產(chǎn)物流體系，定向配送至叮咚買菜全國各前置倉。借助平臺高效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，消費者從下單到收貨最快可在 24 小時內(nèi)完成，真正實現(xiàn)了 “從塘口到餐桌” 的新鮮閉環(huán)。
這種全鏈路的數(shù)字化管理，不僅解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖上下游分離、監(jiān)管困難的問題，更實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖從 “靠經(jīng)驗” 到 “靠數(shù)據(jù)” 的根本性轉(zhuǎn)變。據(jù)了解，慶漁堂數(shù)字漁倉項目建成后將運營近 3000 個智能化養(yǎng)殖桶，養(yǎng)殖品種包括鱸魚、草魚、鳊魚、黃金鯽等多個品種。全鏈路采用工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)與數(shù)字化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了從魚苗孵化到消費者餐桌的全程可追溯，同時通過暫養(yǎng)、吊水等技術(shù)，讓水產(chǎn)品更安全。
叮咚水產(chǎn)此次發(fā)布的 “一公里深” 戰(zhàn)略，核心在于 “一寸窄，一公里深” 的垂直深耕理念。該戰(zhàn)略聚焦水產(chǎn)品安全，深入上游、賦能上游、改變上游，從源頭解決安全問題。從魚苗篩選，到養(yǎng)殖全流程，再到銷售流通環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都設(shè)置了數(shù)字化溯源節(jié)點，消費者可以查看水產(chǎn)品從孵化到上架的全生命周期數(shù)據(jù)，實現(xiàn)求真溯源。
叮咚買菜 CMO（首席商品官）徐志堅表示：“我們要在放心安全這個賽道上，用技術(shù)穿透產(chǎn)業(yè)全鏈條。從銷售端反向賦能上游供應(yīng)鏈，構(gòu)建以銷定產(chǎn)、精準運營的閉環(huán)體系。通過涵蓋源頭養(yǎng)殖、捕撈、暫養(yǎng)、吊水、運輸?shù)热h(huán)節(jié)的 7+1 品控模式，從產(chǎn)地源頭實現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖、規(guī)范化養(yǎng)殖、生態(tài)化養(yǎng)殖，對每個環(huán)節(jié)進行品質(zhì)可溯源管控，徹底解決安全問題。”
慶漁堂 CEO 沈杰也表示：“水產(chǎn)品安全和品質(zhì)保障是傳統(tǒng)漁業(yè)的一大難題，隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等科技的不斷發(fā)展，并深度融入水產(chǎn)養(yǎng)殖、供應(yīng)鏈、零售端等場景，尤其是通過共富數(shù)字漁倉‘倉養(yǎng)一體’的創(chuàng)新模式，慶漁堂與叮咚買菜率先實現(xiàn)了全鏈路品控體系，這不僅為傳統(tǒng)漁業(yè)找到了產(chǎn)業(yè)升級的新方向，帶動農(nóng)戶共富增收，也為消費者提供了從源頭到餐桌全鏈路保障的安全優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。”
在具體實踐中，叮咚水產(chǎn)的數(shù)字化全鏈路系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)控每款商品的銷售數(shù)據(jù)和異常情況，結(jié)合消費者對 “安全、新鮮、特色” 的需求偏好，指導上游養(yǎng)殖端優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，為消費者提供更安全、更放心、更具品價比的商品。
“共富數(shù)字漁倉” 的一大創(chuàng)新亮點，是對 “政府 + 數(shù)字化零售平臺 + 科技企業(yè) + 低收入家庭認養(yǎng)戶” 四位一體共富模式的探索。該項目面向周邊 1700 多戶低收入家庭推出了 “漁倉認養(yǎng)計劃”，認養(yǎng)家庭通過 “訂單養(yǎng)殖 + 技術(shù)托管” 模式，年均增收至少每池 1000 余元，最高認養(yǎng) 10 個魚池即可實現(xiàn)萬元級增收。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式需要大量人力與資源投入，效率低下且對環(huán)境壓力大。同時，傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶受限于傳統(tǒng)思維，技術(shù)更新緩慢，難以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求。此外，市場供需信息不對稱，水產(chǎn)品價格波動劇烈，單一的經(jīng)營模式難以抵御市場風險。
而在規(guī)?；唵闻c數(shù)字化供應(yīng)鏈的驅(qū)動下，共富數(shù)字漁倉項目依托叮咚買菜大數(shù)據(jù)，建立了 “以銷定產(chǎn)” 機制，縮短了市場響應(yīng)周期，解決了養(yǎng)殖戶 “銷售難” 的后顧之憂；“四倉聯(lián)動” 及專業(yè)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，有效降低了水產(chǎn)品損耗率；保底分成的模式，也化解了養(yǎng)殖風險，保障了低收入家庭的增收。
隨著慶漁堂 “共富數(shù)字漁倉” 的正式運營，叮咚買菜在水產(chǎn)領(lǐng)域的 “一公里深” 戰(zhàn)略全面啟動。未來，該模式將逐步向其他區(qū)域復制推廣，輻射全國主要消費城市群，推動水產(chǎn)行業(yè)從 “量” 到 “質(zhì)” 的全新產(chǎn)業(yè)升級。“德清縣政府扶持＋叮咚買菜數(shù)字零售＋慶漁堂數(shù)字漁倉智慧養(yǎng)殖＋低收入家庭認養(yǎng)戶” 的四方聯(lián)動，不僅實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的標準化、規(guī)?；l(fā)展，也成為叮咚買菜踐行 “綠水青山計劃”、推動鄉(xiāng)村振興的又一典范。
實際上，這并非叮咚買菜首次“跨界”，今年 4 月，叮咚買菜就曾做出了一項引人注目的跨界決策，正式投資源頭養(yǎng)殖公司，計劃在未來一年內(nèi)投苗 3 萬頭特色黑豬 。這一舉措標志著叮咚買菜從單純的生鮮產(chǎn)品銷售商，大步邁向自主養(yǎng)殖領(lǐng)域，開啟了企業(yè)發(fā)展的全新篇章。
這一布局并非偶然。早在 2023 年，叮咚買菜便與高金食品合作探索黑豬訂單養(yǎng)殖模式，而此次對源頭養(yǎng)殖的直接投資，是對 “從消費端反向定義生產(chǎn)” 戰(zhàn)略的深化。雙方成立的合資公司分工明確：高金食品憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗負責日常運營，涵蓋品種優(yōu)化、成本控制與疫病防控；叮咚買菜則依托消費大數(shù)據(jù)提供訂單需求、制定品質(zhì)標準，并深度參與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)管理，形成 “以銷定產(chǎn)” 的閉環(huán)。
在養(yǎng)殖端，叮咚買菜旗下 “黑鉆世家” 黑豬延續(xù)了數(shù)字化、標準化的養(yǎng)殖邏輯。其品種由烏金黑豬與川鄉(xiāng)黑豬雜交而成，既保留藏豬肉質(zhì)優(yōu)勢，又通過科學改良提升生長效率；養(yǎng)殖基地選址云南彝良、四川寶興等 2000 米海拔的高原牧場，天然防疫屏障降低疫病風險。養(yǎng)殖過程中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時監(jiān)測豬群健康與生長數(shù)據(jù)，專業(yè)營養(yǎng)師定制原糧食譜，300 天慢養(yǎng)周期讓肌間脂肪含量達 4.28%（為普通白豬的 3 倍），從源頭奠定品質(zhì)基礎(chǔ)。
與數(shù)字漁倉的 “全鏈路溯源” 理念一致，黑豬產(chǎn)業(yè)鏈同樣實現(xiàn)了 “從牧場到餐桌” 的全程可控。屠宰后的白條肉 48 小時內(nèi)通過冷鏈專車直達叮咚買菜四大自營工廠，經(jīng) HACCP、FSSC22000 國際認證體系檢測后，進入 “日配日銷” 的冷鏈流通網(wǎng)絡(luò)，確保消費者吃到的每一塊肉新鮮無隔夜。這種模式不僅解決了傳統(tǒng)黑豬養(yǎng)殖中種源培育難、產(chǎn)銷失衡等問題，更通過數(shù)字化管理實現(xiàn)了 “養(yǎng)殖有數(shù)據(jù)、流通可追溯、品質(zhì)可把控”。
在產(chǎn)品開發(fā)與渠道拓展上，叮咚買菜延續(xù)了 “深度挖掘產(chǎn)業(yè)價值” 的思路。“黑鉆世家” 構(gòu)建起 “冷鮮肉 + 粗加工 + 深加工” 的立體矩陣，從五花肉到黑豬午餐肉、手工蛋餃，實現(xiàn)全部位價值開發(fā)；線下布局 “小而精” 的專賣店，結(jié)合體驗式營銷提升溢價能力，同時拓展 ToB 餐飲渠道，讓優(yōu)質(zhì)黑豬肉滲透多元消費場景。
從肉類賽道的黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈到水產(chǎn)領(lǐng)域的 “共富數(shù)字漁倉” ，叮咚買菜的 “一公里深” 戰(zhàn)略正在形成跨品類的協(xié)同效應(yīng)。無論是水產(chǎn)養(yǎng)殖的 “零排放循環(huán)系統(tǒng)” 與 “活水吊養(yǎng)”，還是黑豬養(yǎng)殖的 “高原慢養(yǎng)” 與 “全鏈品控”，其核心始終是通過數(shù)字化技術(shù)穿透產(chǎn)業(yè)全鏈路，從源頭解決品質(zhì)與安全問題，同時賦能上游產(chǎn)業(yè)升級。
這種 “深耕一個領(lǐng)域、做透一條鏈條” 的模式，不僅為消費者提供了更安心的生鮮選擇，更成為零售企業(yè)助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、推動產(chǎn)業(yè)共富的可復制樣本 —— 而這，正是叮咚買菜在生鮮賽道持續(xù)突破的底層邏輯。?
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
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3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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