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作者/蒙嘉怡
官官從未想過,自己能站在納斯達克的中央,經(jīng)歷如此重要的時刻。在歡呼聲中,她和來自世界各地的伙伴,一起敲響了鐘聲。
北京時間4月17日晚上9點半,霸王茶姬一線員工代表、加盟商代表、高管及投資人代表共同敲鐘,正式于納斯達克掛牌上市,股票代碼為“CHA”,成為納斯達克中國茶飲第一股。
開盤后,霸王茶姬股價漲幅20.54%,達到33.75美元/股,開盤市值突破60億美元。當晚,霸王茶姬股價最高觸及41.8美元/股,上漲近50%。最終收盤價為32.44美元/股,IPO發(fā)行價28美元,漲15.86%。截至發(fā)稿,霸王茶姬股價33.44美元/股,市值59.54億美元。
在創(chuàng)始人張俊杰的內(nèi)部信中,讓“茶更有溫度”的宣言,恰與敲鐘臺上茶農(nóng)、店員、加盟商構(gòu)成的「共生圖景」形成互文。從瀾滄江畔的晨霧到華爾街的鎂光燈,這家企業(yè)用七年時間構(gòu)建了一個充滿反差的現(xiàn)代商業(yè)樣本:當市場極致追求效率,他們曾為了一杯安徽黃大茶潛心等待三年;當行業(yè)陷入新品競賽,他們讓3000公里外的茶農(nóng)成為產(chǎn)品質(zhì)檢官;在茶飲習慣于背對著消費者制茶的動線時,他們用現(xiàn)萃茶讓員工與顧客面對面,在無聲門店里讓聽障員工站在服務最前線。
看似矛盾的商業(yè)邏輯,恰恰印證了張俊杰的話:“我們要做的不僅僅是一家茶飲公司,更是為世界帶來更健康、更輕盈、更平靜、更回歸人與人的生活方式。”正是這一想法,支撐霸王茶姬從地方走向全國,再從中國走向世界。
根據(jù)官官的回憶,自己是在2017年12月,收到了霸王茶姬的面試邀約。
彼時,國內(nèi)茶飲市場兩極分化,喜茶、奈雪占據(jù)30元以上高端市場,蜜雪冰城橫掃10元以下下沉市場,果茶是主流,霸王茶姬端著原葉鮮奶茶闖入,誰也沒聽過,誰都不看好。
“那時候我對茶飲行業(yè)并不了解,只覺得伯牙絕弦、蘭亭序這些產(chǎn)品名挺有記憶度。面試時讓我比較意外的是團隊提倡‘員工第一’。在之前我工作過的10年里,基本沒有別的公司這樣講過。”
懷著對這份意外的檢驗心態(tài),以及想著創(chuàng)業(yè)型公司有很多機會,想看看自己在這個平臺可以走多遠,官官在2017年底加入霸王茶姬,成為“第五號員工”。
“當我在霸王茶姬第二家店做副店長時,創(chuàng)始人團隊和辦公室伙伴們都來門店,大家一起沖業(yè)績。有的發(fā)放試飲,有的收桌子,有的洗雪克杯,每一個都沒有閑。”
所有人拼勁全力做好一件事的熱情,給予了官官很大的信心。從0到1孵化品牌、拓展市場,需要花費成倍的心力,“但作為一線員工,當時的我們也有了更多的底氣。”
接下來的幾年里,霸王茶姬的成長速度超乎想象,也給了官官足夠的成長空間。她用三個月便從店員晉升為店長,又過三個月成為區(qū)域?qū)T,負責管理多家門店。隨著霸王茶姬擴店,她前往其他省市參與團隊搭建、運維等工作,從店員一步步走到現(xiàn)在的項目管理總監(jiān)。
“在傳統(tǒng)餐飲企業(yè)里,從基層升為管理者非常困難。”官官感慨自己的好運氣與好眼光,“但霸王茶姬提供了更合理、快速的上升通道。”
聽障人士小黃也有著相同的感受。作為特殊群體,小黃找工作并不順利,過往的幾年里,她曾在快餐行業(yè)就職,既做過奶茶、咖啡,也在后廚做過配菜、切菜、擺盤等工作。“但這些工作,好像有我沒我都一樣”小黃打著手勢,她的世界是寂靜的,工作所對的,也都多是沒有任何反饋的死物,鮮少有機會和其他人交流。
霸王茶姬為她帶去了全新的體驗。在應聘茶飲師的時候,她從未想過,自己還能成為門店的管理層。現(xiàn)在,小黃在做店長助理,管理著7名員工,她會在工作日志上記錄門店優(yōu)化建議和團隊管理經(jīng)驗——這些曾被埋沒在后廚的洞察力,在霸王茶姬找到了生長土壤,而她也遇見了同行的伙伴。
在小黃所在的長沙東塘友誼商城無聲門店,大部分員工都是聽障人士。“與聽人群體有所不同,因為我們使用手語進行交流,所以我們更依賴于自己的雙手和雙腳來實現(xiàn)自我價值。”
這種對員工價值的珍視,同樣體現(xiàn)在對一線聲音的快速響應機制上。
2023年2月,官官接到廣東一家門店的優(yōu)化申請,由于生意火爆,門店無法承載,極大影響消費體驗。曾經(jīng)做過店長的她深知,這不僅是效率問題,更是對員工體能的透支。
實地巡店時官官發(fā)現(xiàn),后廚員工需穿越整個吧臺運送茶湯,高峰期平均每5分鐘往返一次,按吧臺6米計算,一小時需多步行144米,且與吧臺員工動線交叉,非?;靵y。此外,手動制茶場景下,員工培訓周期長、流失率高。
于是,官官團隊在煮茶機旁新增自動化制茶設備,使茶湯以最近距離送達制作環(huán)節(jié)。同時,推行自動化制茶,簡化員工學習成本、縮短培訓時間、提升效率,進而降低員工流失率,讓門店擁有更穩(wěn)定、默契的團隊。
從精簡學習流程、快速上手實操到優(yōu)化門店動線,官官和團隊利用一線工作經(jīng)驗,為門店提供有效調(diào)整和建議,實現(xiàn)為門店伙伴減負,為加盟商創(chuàng)收。
而這不過是公司減輕員工負擔的舉措之一:霸王茶姬的很多自動化設施,就是為了解放員工雙手而研發(fā);“夜?jié)嵱媱?rdquo;讓員工可以按時下班……
這套員工第一、客戶第二、股東第三的運營哲學,顛覆了傳統(tǒng)服務業(yè)的價值排序。
以員工成長作為核心驅(qū)動力,將員工置于首位,既保障基層服務顆粒度,又打通職業(yè)上升通道。
當員工獲得職業(yè)尊嚴與價值認同后,這種組織活力自然轉(zhuǎn)化為服務動能——以員工服務累積用戶體驗的“情感賬戶”,在社交傳播時代形成“服務溢價-口碑裂變”的正向循環(huán),這也將轉(zhuǎn)化為企業(yè)長遠的盈利能力與股東回報。
對于顧客而言,最重要的當然還是產(chǎn)品。“我們經(jīng)常自嘲‘不配喝茶’。”肖佳調(diào)侃,作為重度咖啡因不耐受人士,她連喝杯可樂都需要找到合適的時間,更別說咖啡因含量不低的茶飲了。“絕大部分茶飲我只能上午喝,其他時間必須嚴格控制量、選好品,不然別想睡了。”
然而,肖佳又極其鐘愛茶飲,這種體質(zhì)令她完全沒有享受到喝茶的快樂。“很多品牌的招牌產(chǎn)品咖啡因含量頗高,且不會標注咖啡因、茶多酚的含量,我根本不敢在晚上飲用。”但霸王茶姬看到了她這類人群的需求。
3月21日,霸王茶姬宣布上新輕因版伯牙絕弦,對比正常版,咖啡因含量下降了約50%,全國門店、線上點單小程序同步開辟“輕因?qū)^(qū)”,以可視化圖標標注咖啡因等級。
這是肖佳第一次看到茶飲品牌如此大規(guī)模地進行革新,當天她就點了一杯輕因版伯牙絕弦,這也是她第一次在下午喝茶,并沒有影響睡眠。之后,只要想喝鮮奶茶,她的第一選擇都是霸王茶姬。
被顧客堅定選擇,是因為這種以毫米級精度響應具體需求的姿態(tài),貫穿霸王茶姬的發(fā)展史:推出“茶底0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”的健康標準;率先推出“產(chǎn)品身份證”“健康計算器”;率先推出低GI、低咖啡因系列產(chǎn)品等。
霸王茶姬用一杯會“說話”的茶,完成了對其本質(zhì)的重新詮釋——真正的商業(yè),從不是高懸廟堂的宏大敘事,而是讓每個被看見的個體需求,都能在消費決策中獲得溫柔的托舉。
這種以用戶為支點的產(chǎn)品哲學,不僅重塑著新茶飲市場的價值坐標,更構(gòu)建著品牌與消費者間超越買賣的情感契約:當企業(yè)愿意理解具體的人,商業(yè)終將在人性的溫度里,生長出穿透周期的生命力。
“天不亮就要采茶,可就算采到日頭西斜,一公斤鮮葉也只能換1角錢。”回憶起過往,64歲的佤族茶農(nóng)田海榮坐在茶樹旁,雙目放空“那段日子不容易。”這座被瀾滄江環(huán)抱的小鎮(zhèn),年均18.7℃的氣候孕育出甜潤茶韻,卻因地理位置而蒙塵,鮮少被大眾消費者看見。直到霸王茶姬的訂單叩開山門,這片佤族世代耕種的茶山,也迎來了命運的轉(zhuǎn)機。
在田海榮小時候,茶葉只能通過馬幫流入市場,交通、運輸工具、加工手藝的各種限制,讓滄源茶葉一直處于一個小眾圈子里,除了云南的業(yè)內(nèi)人士,鮮有人知。21世紀初,滄源佤山茶廠在當?shù)亟◤S,滄源茶也終于從馬幫時代踏入零售時代。
2023年,霸王茶姬的研發(fā)團隊發(fā)現(xiàn)了這款小眾茶葉,多次考察下,2024年初,霸王茶姬向滄源茶廠下了訂單。茶廠員工們輪流加班加點,為霸王茶姬制作茶葉,也有更多茶農(nóng)的茶葉,被茶廠以一個實在的價格收走。
茶咖觀察了解到,新茶飲行業(yè)為滄源茶廠提高了60%的銷售量,滄源茶廠預計每年至少可提供1000噸茶葉給霸王茶姬。在大山中面朝黃土背朝天的這群人,第一次對“新茶飲”感到好奇。
在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)鏈中,茶農(nóng)始終是食物鏈最末端。霸王茶姬與滄源佤山茶廠簽訂協(xié)議,通過直接向茶農(nóng)采購,向茶廠定制、定量、鎖價,省去了中間的成本,讓利潤真正流向茶農(nóng),也讓消費者喝到更實惠的好茶。如今,田海榮家的鮮葉收購價提升至每公斤20元,是往昔的百倍,他的子女也擁有了走出大山的底氣。
那些凝結(jié)在葉片里的晨露記憶,那些沉淀了二十四節(jié)氣的匠人手藝,正在年輕群體的社交傳播中,編織成新的文化經(jīng)緯。這杯茶里,有田海榮們彎下的脊梁,有非遺傳承人的掌心溫度,更有一個民族品牌對土地最深沉的告白。
當華爾街的金融精英計算ROI時,霸王茶姬已在中國山巒間書寫著更宏大的命題:讓每片茶葉都承載著茶農(nóng)和員工的尊嚴,讓每杯茶都流淌著大地的溫度。
當晴山棲谷的茶韻喚醒都市人的故園記憶,當輕因系列的精準配比讓咖啡因敏感者重獲飲茶自由,霸王茶姬不僅在創(chuàng)造產(chǎn)品,更在重構(gòu)人與茶的情感契約。從霸王茶姬的一言一行中看到,真正的商業(yè)文明不是野蠻生長,而是像茶樹根系般深扎大地,既向上觸摸星辰,又向下滋養(yǎng)土壤。
此刻,納斯達克大屏上的“CHA”代碼仍在閃爍,而云南深山的茶樹正抽出新芽。這兩組相隔萬里的文明符號,正在書寫同一個故事:當商業(yè)回歸對人的關(guān)懷、對土地的敬畏,資本便不再是冰冷的數(shù)字。當人作為商業(yè)真正的尺度,一杯茶也就有了跨越山海,連接彼此的溫度。
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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