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聯(lián)系“鳥(niǎo)哥筆記小喬”
星巴克試行可重復(fù)使用杯,環(huán)保之舉為何碰一鼻子灰?
2021-04-09 15:32:00

一直以來(lái),星巴克總能從杯子上收獲滿滿。


1997年開(kāi)始,星巴克每年11月推出的圣誕節(jié)限定杯,都會(huì)成為眾多消費(fèi)者爭(zhēng)相搶購(gòu)的對(duì)象,既為星巴克賺足了眼球,又為其充實(shí)了荷包。


而后,星巴克的杯子營(yíng)銷(xiāo)更是一發(fā)不可收拾,各種藝術(shù)杯、姓名杯、聯(lián)名杯等層出不窮,獨(dú)特的貓爪杯更是成為網(wǎng)紅級(jí)產(chǎn)品,讓星巴克在注意力爭(zhēng)奪中能夠“母憑杯貴”。



不過(guò),并不是所有圍繞杯子的操作都會(huì)讓星巴克獲益,最近試行可重復(fù)使用杯子的活動(dòng),就讓其在消費(fèi)者中引發(fā)巨大的爭(zhēng)議,讓品牌遭受諸多質(zhì)疑。


據(jù)韓國(guó)媒體《The Korea Herald》報(bào)道,星巴克韓國(guó)宣布將于2025 年正式停止使用一次性杯。星巴克將于韓國(guó)所有門(mén)店提供可重復(fù)利用的杯子,今年的下半年將會(huì)有少部分門(mén)店開(kāi)始采用這種可重復(fù)使用杯子。顧客需要支付押金才以使用這些杯子,使用完畢并退還杯子后,即可取回押金。


另有外媒報(bào)道稱(chēng),星巴克目前正在西雅圖的5家店,進(jìn)行可重復(fù)使用咖啡杯試用,名為“借杯”的計(jì)劃(Borrow A Cup),為期兩個(gè)月,顧客購(gòu)買(mǎi)飲品時(shí),可以選擇支付1美元的押金選擇可重復(fù)使用的杯子,每個(gè)回收回來(lái)的杯子都會(huì)經(jīng)過(guò)清洗消毒后,進(jìn)行下一次使用。這項(xiàng)新的試驗(yàn)計(jì)劃,試圖減少一次性杯子的浪費(fèi)。



消息公布后,立刻在社交網(wǎng)上引發(fā)了不小的爭(zhēng)議,有人大贊星巴克的環(huán)保行動(dòng),但也有很多人因?yàn)樾l(wèi)生等問(wèn)題而反對(duì)。在新浪科技發(fā)起的就“星巴克重復(fù)使用杯子”的話題討論中,星巴克試行可重復(fù)使用杯子的行動(dòng)就沒(méi)有得到大多數(shù)人的認(rèn)同。


星巴克的“環(huán)?!敝e為何不被理解?

在互聯(lián)網(wǎng)信息發(fā)達(dá)、消費(fèi)者受教育水平和環(huán)保意識(shí)越來(lái)越高的當(dāng)下,企業(yè)的環(huán)保行為一般都會(huì)迎來(lái)喝彩之聲,贏得眾多消費(fèi)者的支持。作為玩杯子營(yíng)銷(xiāo)二十多年的老手,星巴克此次換杯子的“環(huán)?!敝e,怎么會(huì)剛剛推出就碰了一鼻子灰呢?

1、食品安全問(wèn)題,本就是餐飲業(yè)的“阿克琉斯之踵”

企業(yè)做環(huán)保的舉動(dòng)并沒(méi)有什么問(wèn)題,在不觸及消費(fèi)者個(gè)人利益的前提下,相信絕大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)給與理解與支持。比如,每次打開(kāi)支付寶,很多人就會(huì)在螞蟻森林里澆一次水,順手做環(huán)保何樂(lè)而不為。


但環(huán)保舉動(dòng)一旦可能危及到消費(fèi)者利益,每個(gè)人自然要慎重行動(dòng)。尤其對(duì)食品、餐飲行業(yè)而言,食品安全更是行業(yè)里的“阿克琉斯之踵”。且不說(shuō)曾經(jīng)的毒奶粉、蘇丹紅、地溝油事件,就連國(guó)人無(wú)比寵愛(ài)的明星企業(yè)海底撈,都能爆出“后堂跑老鼠”的奇聞。而食品安全出問(wèn)題的名單里,肯德基、麥當(dāng)勞甚至星巴克自己都沒(méi)有缺席過(guò),又該讓消費(fèi)者如何相信呢?


星巴克門(mén)店面積有限,難以放置復(fù)雜的消毒設(shè)備。那么問(wèn)題來(lái)了,或許星巴克可以針對(duì)重復(fù)使用杯制定嚴(yán)格的消毒規(guī)定,但如何保證規(guī)定的落實(shí)?如何保證一線門(mén)店的店員都能認(rèn)真執(zhí)行消毒措施?如何保證消毒措施真的可以消滅所有致病病毒?


在食品安全和環(huán)保之間,選擇前者其實(shí)是許多消費(fèi)者的無(wú)奈之舉。

2、新冠疫情影響之下,消費(fèi)者更擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題

今年由于疫情的影響,為了防止新型冠狀病毒傳播,2020年3月4日,星巴克曾宣布暫時(shí)停止到門(mén)店使用個(gè)人自帶的杯子,這是自1985年推出自帶杯政策后,星巴克首次叫停自帶杯子到店購(gòu)買(mǎi)飲品。


星巴克加拿大總裁羅斯曼?威廉姆斯(Rossann Williams)也曾在公開(kāi)信中明確表示,新型冠狀病毒肺炎疫情給人們的日常生活帶來(lái)了很多不確定性,為了消費(fèi)者與合作伙伴的健康,取消原本消費(fèi)者可以自帶可重復(fù)使用的杯子到星巴克消費(fèi)的政策,門(mén)店所有飲品均用一次性杯子進(jìn)行制作咖啡,2020年3月5日起暫時(shí)禁止顧客攜帶自己的可重復(fù)使用的杯子。


擔(dān)心顧客攜帶自己的可重復(fù)使用的杯子會(huì)傳播病毒,星巴克難道就不擔(dān)心自家店里的杯子會(huì)傳播病毒?


或許星巴克自己可以相信其消毒系統(tǒng),但在新冠疫苗也不能百分之百確保安全,疫情又不斷反復(fù)的當(dāng)下,消費(fèi)者對(duì)公共場(chǎng)所消毒的信心要明顯打個(gè)折扣。許多網(wǎng)友在評(píng)論中都明顯表現(xiàn)出了對(duì)可重復(fù)使用杯子衛(wèi)生狀況的擔(dān)憂??磥?lái),星巴克有點(diǎn)輕視了消費(fèi)者因疫情影響而對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題產(chǎn)生的擔(dān)憂。

3、紙吸管等環(huán)保產(chǎn)品損害消費(fèi)者體驗(yàn),成為“替罪羊”

鑒于塑料吸管的使用時(shí)間只有幾分鐘,但降解的時(shí)間卻可能長(zhǎng)達(dá)500年。最近幾年,為了支持環(huán)保,星巴克和許多餐飲企業(yè)都推出了紙質(zhì)吸管,希望以此代替塑料吸管,結(jié)果卻讓使用者的消費(fèi)體驗(yàn)急劇下降。


據(jù)悉,截至2019年年底,星巴克已經(jīng)在中國(guó)一線城市的4000多家門(mén)店,實(shí)現(xiàn)了塑料吸管的禁用。但眾多消費(fèi)者卻幾乎被紙吸管逼瘋了,由于紙吸管打破人們?cè)械氖褂昧?xí)慣,不僅泡在水中容易**,人們?cè)僖膊荒苓呌眠呉埽瓦B食物口感也會(huì)受到影響,給人感覺(jué)像在舔紙筒。因此,不少人形容自從用上了紙吸管,就找到了吃“紙”的感覺(jué)。


而且,紙吸管很快就會(huì)變軟的特性,逼得消費(fèi)者不得不盡快使用,那種在店里找張椅子,慢慢享受咖啡味道的悠閑時(shí)光從此一去不復(fù)返。對(duì)那些夢(mèng)想著徜徉在星巴克“第三空間”的粉絲們而言,現(xiàn)實(shí)總是那么不盡如人意,環(huán)保和體驗(yàn)之間總是無(wú)法達(dá)到完美平衡。


另?yè)?jù)新華社報(bào)道,浙江省消保委近期對(duì)杭州市肯德基、喜茶、星巴克、茶百道、蜜雪冰城等10家奶茶飲品實(shí)體店提供的紙質(zhì)吸管進(jìn)行采樣并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展比較試驗(yàn),結(jié)果顯示,部分紙質(zhì)吸管產(chǎn)品存在高錳酸鉀消耗量超標(biāo)、耐溫性能不合格的問(wèn)題。

星巴克的環(huán)保真能進(jìn)行到底嗎?

星巴克試行可重復(fù)使用杯子的活動(dòng)并非突發(fā)奇想,也是重重壓力下不得已而為之。


2019年7月7日,國(guó)內(nèi)“減塑撿塑”工作組、筆觸媒環(huán)境科學(xué)工作室、深圳市零廢棄環(huán)保公益事業(yè)發(fā)展中心等13個(gè)環(huán)保組織就曾聯(lián)合簽署了一封致星巴克的公開(kāi)信,敦促切實(shí)落實(shí)綠色企業(yè)社會(huì)責(zé)任。


這封《關(guān)于建議星巴克履行企業(yè)環(huán)境保護(hù)責(zé)任的公開(kāi)信》明確指出,星巴克公司作為一家擁有在中國(guó)165個(gè)城市擁有超過(guò)3800家門(mén)店的連鎖企業(yè),環(huán)境方面的責(zé)任履行得是否到位,對(duì)于中國(guó)的環(huán)境保護(hù)與生態(tài)文明建設(shè)具有不可忽視的影響。公開(kāi)信還給星巴克提出了六點(diǎn)建議:


一、尊重消費(fèi)者的“綠色消費(fèi)權(quán)”。

二、鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇可重復(fù)使用容器。

三、建議要求各門(mén)店將“自帶杯子減4元”的標(biāo)志擺在店里顯眼的位置。

四、加強(qiáng)對(duì)公司員工的環(huán)境保護(hù)意識(shí)培訓(xùn)。

五、建議減少一次性塑料吸管、刀、叉等餐具的使用。

六、建議探索押金制。


從星巴克試行可重復(fù)使用杯子的活動(dòng)詳情不難看出,“綠色消費(fèi)權(quán)”、“消費(fèi)者選擇可重復(fù)使用容器”、“押金制”等都已有所體現(xiàn),此次行動(dòng)基本上可以看做對(duì)這13家環(huán)保組織公開(kāi)信的回應(yīng)。


吸管由塑料改為紙質(zhì)的,杯子由一次性紙質(zhì)的改為可重復(fù)使用的,星巴克真的要將環(huán)保進(jìn)行到底嗎?


那可未必,2008年,星巴克曾承諾到2015年制造100%可回收的紙杯,并以可重復(fù)使用的杯子銷(xiāo)售25%的飲料。十年后,星巴克未能兌現(xiàn)承諾。星巴克的一位發(fā)言人也曾對(duì)公司在杯子上的環(huán)保努力表示懷疑,稱(chēng)追求可循環(huán)使用的杯子是“可持續(xù)發(fā)展的月亮”。


以上種種因素集合在一起,讓許多人認(rèn)為星巴克推出可重復(fù)使用杯子的營(yíng)銷(xiāo)意義重于環(huán)保,難以產(chǎn)生同理心。


比起星巴克店里的可重復(fù)使用杯子,或許自帶的杯子仍然是消費(fèi)者目前最容易接受的選擇。下次去星巴克,別忘了帶上你的保溫杯!

-END-

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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
    2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
    5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
    7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類(lèi)的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo);
    8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún);
    4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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