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重慶版“胖東來”開業(yè)火爆 但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?
2024-11-20 10:14:16

時代的寵兒,也逃不過浮沉。

01

近期的重慶商業(yè)熱點事件,重慶版“胖東來”開業(yè)肯定算一個。

胖東來有多火?

去年春節(jié)期間文旅數(shù)據(jù)顯示,河南許昌胖東來3天接待游客約116萬人次,趕超河南游客接待量排名第一的景區(qū)。

對于川渝人民來說,胖東來屬于“傳說中的超市”,除非去河南許昌和新鄉(xiāng),否則無法親自體驗。

現(xiàn)在機會終于來了。

2024年11月15日,重慶永輝超市南坪萬達廣場店,經(jīng)過一個多月“學(xué)習(xí)胖東來”調(diào)改后,重新開門迎客。

重慶版“胖東來”開業(yè)火爆  但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?

正式營業(yè)那天,人潮涌動,需要排隊入場,進去之后移步也很困難。肉眼可見,超市的導(dǎo)購導(dǎo)視系統(tǒng)、商品選品、服務(wù)細節(jié)都煥然一新。

重慶版“胖東來”開業(yè)火爆  但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?

年初,我曾去過胖東來在河南新鄉(xiāng)的超市,對它的場景、調(diào)性和超高人氣印象很深。而在重慶永輝南坪萬達廣場店,也能看見與胖東來相似的場景營造和服務(wù)設(shè)計。

重慶版“胖東來”開業(yè)火爆  但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?新鄉(xiāng)胖東來收銀處

重慶版“胖東來”開業(yè)火爆  但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?永輝超市南坪萬達廣場店收銀處

今年5月,永輝開始拜師胖東來,在內(nèi)部成立全國調(diào)改小組,學(xué)習(xí)胖東來模式。永輝超市試圖以商品、場景、服務(wù)3個維度為切入點,全面提升用戶體驗。

第一批啟動門店調(diào)改城市包括西安、合肥、杭州、福州、成都、貴陽、重慶、北京、深圳、沈陽等,目前已完成十多家門店的調(diào)改。

南坪萬達廣場店是重慶首個調(diào)改的永輝超市。

據(jù)媒體報道,永輝超市對商品結(jié)構(gòu)進行了深度梳理,下架了原來約70%的單品,新增單品占比60%。

目前,商品結(jié)構(gòu)達到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%以上,進口食品占比21%以上。更重要的是,永輝超市還設(shè)置了胖東來自有品牌專區(qū),含“胖”量更高了。

重慶版“胖東來”開業(yè)火爆  但南坪商圈何日再現(xiàn)榮光?

以說,這是一次大刀闊斧的調(diào)改。

永輝超市南坪萬達廣場店已經(jīng)營業(yè)14年了,這次在胖東來的加持下,能否接住潑天流量,成為重慶超市界的人氣王?

02

永輝超市南坪萬達廣場店的“胖東來”化,無論從業(yè)態(tài)升級,還是流量導(dǎo)入,對整個南坪商圈而言都是一個利好。

就在11月初,進駐南坪15年的百聯(lián)南岸上海城購物中心宣布將于12月31日之后結(jié)束營業(yè)。

這是繼百盛、新世紀百貨南坪商都之后,近年來南坪商圈失去的又一個大型購物中心。

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這當(dāng)中的固然有商業(yè)體自身經(jīng)營的問題,但同樣回避不了南坪商圈衰落的事實。

作為重慶傳統(tǒng)五大核心商圈之一,南坪曾一度比肩解放碑,俯視觀音橋和楊家坪,是年輕、時尚、現(xiàn)代的商業(yè)聚集地。(注:2006年南坪商圈社零銷售總額高于觀音橋商圈、楊家坪商圈)。

從上世紀90年代形成商圈,到2007年南坪步行街系統(tǒng)全面建成,從2009年萬達廣場投用到協(xié)信星光2012年開業(yè),南坪商圈已走過30多年歷史。

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巔峰時,南坪商圈日均人流量高達30萬,社會消費品零售總額一度占到了南岸區(qū)的80%以上,貢獻值在五大商圈里更是居于首位。

新世紀、重百、百盛、萬達、星光、元旦百貨……群雄逐鹿,熱鬧繁盛。

2015年之后,隨著解放碑、觀音橋商圈強勢升級,楊家坪商圈引入萬象城,加上照母山、禮嘉、中央公園、龍洲灣、彈子石等新興板塊的崛起,南坪商圈的存在感明顯減少。

其一,南坪商圈格局割裂、業(yè)態(tài)傳統(tǒng)、觀感老舊,缺乏高端消費商場,商業(yè)體之間缺乏高效的聯(lián)通性。

其二,最近十年,南岸區(qū)部分高收入人群在北區(qū)買房,導(dǎo)致中高端消費力流失。

其三,過去南坪商圈除了輻射整個南岸區(qū),還能輻射巴南和九龍坡的消費人群,但隨著巴南萬達廣場帶動龍洲灣商圈崛起、萬象城開業(yè),分流了很大部分消費人群。

雖然南坪商圈早早邁入百億商圈行列,2023年社會消費品零售總額突破435億元。

但相比解放碑已經(jīng)殺入千億商圈陣營,觀音橋劍指世界知名商圈,南坪商圈被甩開得太多。更別提解放碑和觀音橋的消費熱度在春節(jié)期間位居全國前五的驚艷成績。

傳統(tǒng)百貨零售式微,新消費業(yè)態(tài)多元化的當(dāng)下,南坪商圈何去何從?

03

對于南岸區(qū)而言,絕不甘心南坪商圈的滑落,祭出了爆改大招。

今年國慶正式投用的南坪中心廣場,就是南岸區(qū)重點打造的精品步行街項目,發(fā)揮著“城市客廳”的功能。

南坪中心廣場原址為南坪中心樞紐工程南段,曾經(jīng)是人車混行區(qū)域,經(jīng)過改建,占地5萬平米,并跟周邊50萬方商業(yè)體無縫連接。

南坪中心廣場旁邊是在建的龍湖“江岸天街”TOD項目,龍湖天街系在重慶擁有超高的人氣和品牌號召力。

某種意義而言,投資額23.9億元,建筑面積19.68萬平方米、計劃明年底開業(yè)的龍湖“江岸天街”,將成為決定南坪商圈未來5到10年成色的關(guān)鍵先生。

另一邊,進駐南坪15年的萬達廣場也進行了煥新升級,以「潮生活新主場」打造松弛感的街區(qū)。

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目前,萬達廣場已完成102個新品牌的引進,其中14家門店為重慶首店。

同時引進X11、T1 街區(qū)、星巢視界城市歡樂場等新興業(yè)態(tài),使整個南坪萬達廣場更具有年輕態(tài)、潮流感、想象力。

另外,南坪商圈還積極推動商業(yè)樓宇改造升級,引進的希爾頓旗下高端酒店品牌康萊德酒店已于今年8月開業(yè),極大提升了南坪商圈商業(yè)商務(wù)和酒店服務(wù)業(yè)態(tài)的檔次。

總之,南坪商圈通過城市有機更新,優(yōu)化功能結(jié)構(gòu),提檔升級商業(yè)設(shè)施,盡可能在存量體系中進行調(diào)改。

老商圈能否新生蝶變,能否重現(xiàn)榮光,我們拭目以待。

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    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
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