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時(shí)代的寵兒，也逃不過浮沉。
近期的重慶商業(yè)熱點(diǎn)事件，重慶版“胖東來”開業(yè)肯定算一個(gè)。
胖東來有多火？
去年春節(jié)期間文旅數(shù)據(jù)顯示，河南許昌胖東來3天接待游客約116萬人次，趕超河南游客接待量排名第一的景區(qū)。
對(duì)于川渝人民來說，胖東來屬于“傳說中的超市”，除非去河南許昌和新鄉(xiāng)，否則無法親自體驗(yàn)。
現(xiàn)在機(jī)會(huì)終于來了。
2024年11月15日，重慶永輝超市南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店，經(jīng)過一個(gè)多月“學(xué)習(xí)胖東來”調(diào)改后，重新開門迎客。
正式營業(yè)那天，人潮涌動(dòng)，需要排隊(duì)入場(chǎng)，進(jìn)去之后移步也很困難。肉眼可見，超市的導(dǎo)購導(dǎo)視系統(tǒng)、商品選品、服務(wù)細(xì)節(jié)都煥然一新。
年初，我曾去過胖東來在河南新鄉(xiāng)的超市，對(duì)它的場(chǎng)景、調(diào)性和超高人氣印象很深。而在重慶永輝南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店，也能看見與胖東來相似的場(chǎng)景營造和服務(wù)設(shè)計(jì)。
新鄉(xiāng)胖東來收銀處
永輝超市南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店收銀處今年5月，永輝開始拜師胖東來，在內(nèi)部成立全國調(diào)改小組，學(xué)習(xí)胖東來模式。永輝超市試圖以商品、場(chǎng)景、服務(wù)3個(gè)維度為切入點(diǎn)，全面提升用戶體驗(yàn)。
第一批啟動(dòng)門店調(diào)改城市包括西安、合肥、杭州、福州、成都、貴陽、重慶、北京、深圳、沈陽等，目前已完成十多家門店的調(diào)改。
南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店是重慶首個(gè)調(diào)改的永輝超市。
據(jù)媒體報(bào)道，永輝超市對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了深度梳理，下架了原來約70%的單品，新增單品占比60%。
目前，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%以上，進(jìn)口食品占比21%以上。更重要的是，永輝超市還設(shè)置了胖東來自有品牌專區(qū)，含“胖”量更高了。
可以說，這是一次大刀闊斧的調(diào)改。
永輝超市南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店已經(jīng)營業(yè)14年了，這次在胖東來的加持下，能否接住潑天流量，成為重慶超市界的人氣王？
永輝超市南坪萬達(dá)廣場(chǎng)店的“胖東來”化，無論從業(yè)態(tài)升級(jí)，還是流量導(dǎo)入，對(duì)整個(gè)南坪商圈而言都是一個(gè)利好。
就在11月初，進(jìn)駐南坪15年的百聯(lián)南岸上海城購物中心宣布將于12月31日之后結(jié)束營業(yè)。
這是繼百盛、新世紀(jì)百貨南坪商都之后，近年來南坪商圈失去的又一個(gè)大型購物中心。
這當(dāng)中的固然有商業(yè)體自身經(jīng)營的問題，但同樣回避不了南坪商圈衰落的事實(shí)。
作為重慶傳統(tǒng)五大核心商圈之一，南坪曾一度比肩解放碑，俯視觀音橋和楊家坪，是年輕、時(shí)尚、現(xiàn)代的商業(yè)聚集地。（注：2006年南坪商圈社零銷售總額高于觀音橋商圈、楊家坪商圈）。
從上世紀(jì)90年代形成商圈，到2007年南坪步行街系統(tǒng)全面建成，從2009年萬達(dá)廣場(chǎng)投用到協(xié)信星光2012年開業(yè)，南坪商圈已走過30多年歷史。
巔峰時(shí)，南坪商圈日均人流量高達(dá)30萬，社會(huì)消費(fèi)品零售總額一度占到了南岸區(qū)的80%以上，貢獻(xiàn)值在五大商圈里更是居于首位。
新世紀(jì)、重百、百盛、萬達(dá)、星光、元旦百貨……群雄逐鹿，熱鬧繁盛。
2015年之后，隨著解放碑、觀音橋商圈強(qiáng)勢(shì)升級(jí)，楊家坪商圈引入萬象城，加上照母山、禮嘉、中央公園、龍洲灣、彈子石等新興板塊的崛起，南坪商圈的存在感明顯減少。
其一，南坪商圈格局割裂、業(yè)態(tài)傳統(tǒng)、觀感老舊，缺乏高端消費(fèi)商場(chǎng)，商業(yè)體之間缺乏高效的聯(lián)通性。
其二，最近十年，南岸區(qū)部分高收入人群在北區(qū)買房，導(dǎo)致中高端消費(fèi)力流失。
其三，過去南坪商圈除了輻射整個(gè)南岸區(qū)，還能輻射巴南和九龍坡的消費(fèi)人群，但隨著巴南萬達(dá)廣場(chǎng)帶動(dòng)龍洲灣商圈崛起、萬象城開業(yè)，分流了很大部分消費(fèi)人群。
雖然南坪商圈早早邁入百億商圈行列，2023年社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破435億元。
但相比解放碑已經(jīng)殺入千億商圈陣營，觀音橋劍指世界知名商圈，南坪商圈被甩開得太多。更別提解放碑和觀音橋的消費(fèi)熱度在春節(jié)期間位居全國前五的驚艷成績(jī)。
傳統(tǒng)百貨零售式微，新消費(fèi)業(yè)態(tài)多元化的當(dāng)下，南坪商圈何去何從？
對(duì)于南岸區(qū)而言，絕不甘心南坪商圈的滑落，祭出了爆改大招。
今年國慶正式投用的南坪中心廣場(chǎng)，就是南岸區(qū)重點(diǎn)打造的精品步行街項(xiàng)目，發(fā)揮著“城市客廳”的功能。
南坪中心廣場(chǎng)原址為南坪中心樞紐工程南段，曾經(jīng)是人車混行區(qū)域，經(jīng)過改建，占地5萬平米，并跟周邊50萬方商業(yè)體無縫連接。
南坪中心廣場(chǎng)旁邊是在建的龍湖“江岸天街”TOD項(xiàng)目，龍湖天街系在重慶擁有超高的人氣和品牌號(hào)召力。
某種意義而言，投資額23.9億元，建筑面積19.68萬平方米、計(jì)劃明年底開業(yè)的龍湖“江岸天街”，將成為決定南坪商圈未來5到10年成色的關(guān)鍵先生。
另一邊，進(jìn)駐南坪15年的萬達(dá)廣場(chǎng)也進(jìn)行了煥新升級(jí)，以「潮生活新主場(chǎng)」打造松弛感的街區(qū)。
目前，萬達(dá)廣場(chǎng)已完成102個(gè)新品牌的引進(jìn)，其中14家門店為重慶首店。
同時(shí)引進(jìn)X11、T1 街區(qū)、星巢視界城市歡樂場(chǎng)等新興業(yè)態(tài)，使整個(gè)南坪萬達(dá)廣場(chǎng)更具有年輕態(tài)、潮流感、想象力。
另外，南坪商圈還積極推動(dòng)商業(yè)樓宇改造升級(jí)，引進(jìn)的希爾頓旗下高端酒店品牌康萊德酒店已于今年8月開業(yè)，極大提升了南坪商圈商業(yè)商務(wù)和酒店服務(wù)業(yè)態(tài)的檔次。
總之，南坪商圈通過城市有機(jī)更新，優(yōu)化功能結(jié)構(gòu)，提檔升級(jí)商業(yè)設(shè)施，盡可能在存量體系中進(jìn)行調(diào)改。
老商圈能否新生蝶變，能否重現(xiàn)榮光，我們拭目以待。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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