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酒水行業(yè)作為發(fā)展多年的傳統(tǒng)行業(yè)，線下市場的渠道布局已經(jīng)成熟，電商的興起刺激了酒水行業(yè)的新增長，在面向人群、飲用場景、產(chǎn)品創(chuàng)新方面都提供了更多可能性。
本篇《2024抖音電商酒水行業(yè)趨勢洞察》以2023年10月至2024年9月為分析時間窗口，從行業(yè)概況、細(xì)分品類、經(jīng)營探析等角度解碼抖音電酒水行業(yè)。
本份報告研究內(nèi)容包含：
酒水行業(yè)市場趨勢概況：市場規(guī)模、類目表現(xiàn)、人群畫像等；
酒水行業(yè)細(xì)分品類分析：白酒品類/價格/香型分析、啤酒品類/毫升+組合分析；果酒品類表現(xiàn)/口味分析等；
白酒品牌抖音經(jīng)營探析：某白酒品牌拆解；
以下為本報告亮點內(nèi)容摘要：
酒水行業(yè)市場規(guī)模每年8月開始上升，直至次年1月都是銷售旺季
抖音電商酒水行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)周期性穩(wěn)步擴(kuò)張的趨勢，每年的8月至次年1月是酒水銷售的旺季，此時節(jié)日聚會、婚慶宴請等消費需求激增，且在此期間，平臺也推出了如“99酒水節(jié)”、“雙十一好物節(jié)”、“抖音年貨節(jié)”等行業(yè)/全平臺營銷活動，共同推動抖音電商酒水行業(yè)的市場規(guī)模迅猛增長，并于次年1月達(dá)到旺季市場規(guī)模峰值。
酒水行業(yè)近一年中，白酒品類市場規(guī)模與增速雙高領(lǐng)銜其余酒類
抖音電商近一年酒水市場82%的銷售額是白酒類貢獻(xiàn)的，遙遙領(lǐng)先于其他所有酒類。洋酒和啤酒則各自占據(jù)3%的市場份額，且隨著年輕消費群體崛起，啤酒的用戶基礎(chǔ)擴(kuò)大，內(nèi)容端的熱度提升，行業(yè)增速高，有望刺激酒水行業(yè)的成為第二增長曲線。
中青年群體體量最大，年輕群體追求多樣化口感，中老年群體偏好傳統(tǒng)酒類
通過對抖音電商酒水行業(yè)各個品類的興趣消費者進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)31-40歲的興趣人群體量最高，此類群體處于職業(yè)和家庭生活的穩(wěn)定期，他們的飲酒選擇可能更多地受到個人口味、社交需求和經(jīng)濟(jì)能力的影響。例如，洋酒和啤酒可能在休閑娛樂場合更受歡迎，而白酒可能在正式的商務(wù)或家庭聚會中更為常見。
18-30歲的年輕群體呈現(xiàn)多樣化偏好，對果酒類的顯著偏好反映了他們追求新鮮、時尚、健康和社交的生活方式，關(guān)注品牌形象和多樣化口感；41歲以上的中老年群體偏好傳統(tǒng)中國酒類，或因其成長背景和長期形成的飲酒習(xí)慣，這類消費者往往對這些傳統(tǒng)酒類有更深的情感聯(lián)系和文化認(rèn)同。例如，黃酒以其獨特的風(fēng)味和保健功效受到中老年消費者的喜愛。
旺季品牌競爭激烈，品牌生態(tài)繁榮，“新”品牌加速入駐，“老”品牌實現(xiàn)生意增長
新品牌加速入駐，但行業(yè)被“老”品牌把控市場。2024年上半年新品牌數(shù)量近乎翻倍上漲，但新品牌GMV占比處于低位，在白酒行業(yè)，品牌心智建設(shè)至關(guān)重要，白酒具有多重消費場景并兼具多種消費屬性，因此消費者除了關(guān)注產(chǎn)品的商品屬性外，品牌口碑和影響力也是重要的考慮因素，品牌需要做好長效運營的規(guī)劃。
啤酒行業(yè)銷售旺季更加集中于頭部品牌，海外品牌增速快，與國產(chǎn)品牌二分天下
MAT2409，抖音電商啤酒品類市場規(guī)模top30的品牌中，國產(chǎn)品牌與海外品牌GMV占比平分秋色。
對比MAT2309，海外品牌GMV占比提升3%，GMV增長速度高于國產(chǎn)品牌，主要得益于百威、喜力等品牌發(fā)力。
市場規(guī)模隨大促節(jié)點增長，白蘭地領(lǐng)跑，朗姆酒&金酒潛力大
抖音電商洋酒類目在近兩年的發(fā)展過程中，洋酒類目基本上隨著平臺大促節(jié)點穩(wěn)步提升，消費者在大促節(jié)點的購買意愿更強。
不同洋酒品類的市場表現(xiàn)存在差異，白蘭地品類認(rèn)知度較高，消費需求旺盛，主要靠品類銷量實現(xiàn)市場規(guī)模擴(kuò)張；朗姆酒和金酒雖然當(dāng)前規(guī)模較小但增速較快且價格較低，隨著調(diào)酒熱潮的興起，有望找到新的增長曲線；而微末、龍舌蘭、伏特加等品類存在溢價空間，但市場認(rèn)知不足，需要找準(zhǔn)目標(biāo)人群，培養(yǎng)消費者心智來維持并提升其市場份額。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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