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聯(lián)系“鳥(niǎo)哥筆記小喬”
庫(kù)迪開(kāi)“納米”店,自損形象為哪般?
2024-05-28 11:42:54

來(lái)源:師天浩

5月21日,庫(kù)迪正式宣布推出便捷店型“COTTIExpress”。據(jù)介紹,庫(kù)迪咖啡的便捷店COTTI Express是一種店中店,具有占地面積小、投資小、盈虧平衡點(diǎn)低等三大特點(diǎn),未來(lái)將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等各類(lèi)業(yè)態(tài)和各種場(chǎng)景,并和原有常規(guī)店型相互補(bǔ)充,形成龐大的毛細(xì)血管網(wǎng)絡(luò),無(wú)限貼近客戶(hù),進(jìn)一步提升購(gòu)買(mǎi)便利性。 

只是,庫(kù)迪“美好的愿景”,不僅影響了一些艱難維持的聯(lián)營(yíng)商的信心,還被吐槽為就是想“再圈一波米米”。 

聯(lián)營(yíng)商為什么不看好“納米”店? 

庫(kù)迪開(kāi)便捷性門(mén)店的消息一出,聯(lián)營(yíng)商內(nèi)部就已經(jīng)吐槽一片。

一個(gè)名為@無(wú)拘無(wú)束的聯(lián)營(yíng)商,公開(kāi)在抖音發(fā)了視頻,稱(chēng)庫(kù)迪“最小一個(gè)平方可開(kāi)店”的便捷性門(mén)店是“納米”店,并表示了自己的擔(dān)憂(yōu)。從他自己以及他接觸到的聯(lián)營(yíng)商來(lái)看,都比較抵觸庫(kù)迪開(kāi)“納米”店的做法,他們的擔(dān)憂(yōu)主要體現(xiàn)在兩大方面。 

來(lái)源:抖音博主@@無(wú)拘無(wú)束

其一是,影響品牌形象。因?yàn)殚T(mén)店太小,形象也會(huì)比較low,再加上產(chǎn)品SKU本來(lái)就有限,就會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有質(zhì)疑。

庫(kù)迪的產(chǎn)品本來(lái)就是屢被消費(fèi)者詬病的一大槽點(diǎn)。除了庫(kù)迪本身缺乏爆品讓品牌缺少除低價(jià)外的特色標(biāo)簽,在品控上更是影響了消費(fèi)者對(duì)品牌的印象分。 

圍繞庫(kù)迪產(chǎn)品的吐槽帖里,出現(xiàn)最多的關(guān)聯(lián)詞就是“難喝”,有消費(fèi)者甚至表示“半糖比全糖的奶茶還要甜”,并建議庫(kù)迪“下次別做了”。同時(shí),部分鮮食、周邊的常態(tài)性缺貨本就已經(jīng)引發(fā)了消費(fèi)端強(qiáng)烈不滿(mǎn)。

來(lái)源:小紅書(shū)

庫(kù)迪內(nèi)部已經(jīng)有不少看不下去的員工,公開(kāi)發(fā)帖揭露其所在門(mén)店的多個(gè)問(wèn)題,包括但不限于:在物料開(kāi)封使用效期后繼續(xù)使用、物品混用、對(duì)飲品偷工減料等。 

這種情況下,庫(kù)迪還要開(kāi)便捷店型,也難怪聯(lián)營(yíng)商會(huì)擔(dān)憂(yōu)“大家苦苦維持的品牌形象會(huì)因此下滑”。

其二是,對(duì)開(kāi)大店的老聯(lián)營(yíng)商不公平。某種程度上,庫(kù)迪的品牌形象是開(kāi)大店的聯(lián)營(yíng)商維持的,但庫(kù)迪還是為了跑規(guī)模不顧品牌形象開(kāi)便捷店型,會(huì)讓聯(lián)營(yíng)商有真心錯(cuò)付的感覺(jué)。@無(wú)拘無(wú)束表示,甚至有聯(lián)營(yíng)商開(kāi)玩笑說(shuō)“不如研發(fā)一個(gè)庫(kù)迪咖啡車(chē)”,像婚慶趕場(chǎng)一樣,“哪里有客流就往哪里去”。

但實(shí)際上,庫(kù)迪應(yīng)該從沒(méi)在乎過(guò)聯(lián)營(yíng)商的感受。很多聯(lián)營(yíng)商真正加入庫(kù)迪后才發(fā)現(xiàn)庫(kù)迪沒(méi)能推出爆品提升杯量,聯(lián)名活動(dòng)也激不起太多水花,拉胯的供應(yīng)鏈還在加大管理難度的同時(shí)影響消費(fèi)者體驗(yàn)……這也導(dǎo)致“最快1個(gè)月回本”的豪言徹底淪為泡影,多數(shù)門(mén)店都是不賺錢(qián)甚至是虧損狀態(tài)。 

來(lái)源:小紅書(shū)

盡管如此,還是有聯(lián)營(yíng)商抱著回本的希望而苦苦支撐。但如今,庫(kù)迪開(kāi)便捷店型消息一出,那些存量聯(lián)營(yíng)商不僅擔(dān)憂(yōu),對(duì)未來(lái)的信心也因此再次受挫。@無(wú)拘無(wú)束了解到,有本來(lái)還抱有希望找新的區(qū)域開(kāi)新店的聯(lián)營(yíng)商,已經(jīng)產(chǎn)生了動(dòng)搖的想法。

庫(kù)迪跑不動(dòng)了 

@無(wú)拘無(wú)束發(fā)布的視頻下,有評(píng)論直接指出庫(kù)迪開(kāi)“納米”店的本質(zhì):大店開(kāi)不動(dòng)了,沒(méi)人開(kāi)了,只能放這種小店。 

來(lái)源:抖音博主@@無(wú)拘無(wú)束

主要原因是,庫(kù)迪門(mén)店回本太難,倒下的一波又一波聯(lián)營(yíng)商,用血淚教訓(xùn)詮釋了庫(kù)迪并不是真心做好咖啡生意,而是在玩資本游戲,愿意陪跑的人越來(lái)越少了,能吸引到的新聯(lián)營(yíng)商也越來(lái)越少了。

聯(lián)營(yíng)商測(cè)算,一家店的投資大概在30萬(wàn)-40萬(wàn),假設(shè)以24個(gè)月回本計(jì)算,單月凈利潤(rùn)需要在1.5萬(wàn)左右,算上原材料成本,房租,人員成本,營(yíng)業(yè)額需要在12萬(wàn)以上,也就是說(shuō),每天要賣(mài)到400杯。 

但根據(jù)騰訊數(shù)據(jù)庫(kù)迪周杯量預(yù)估,三月初庫(kù)迪的日均杯量已經(jīng)創(chuàng)下階段新低,只有128杯。算下來(lái),庫(kù)迪門(mén)店的日均杯量還不到400杯的三分之一,距離回本遙遙無(wú)期。 

從而,存量聯(lián)營(yíng)商選擇閉店,并影響到了市場(chǎng)情緒不再被庫(kù)迪的規(guī)模故事蒙騙。 

根據(jù)窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù),截至4月2日,庫(kù)迪咖啡國(guó)內(nèi)現(xiàn)有門(mén)店6820家,其中2023年開(kāi)店數(shù)為6596家,相當(dāng)于每月開(kāi)店550家,2024年1月、2月、3月開(kāi)店數(shù)量分別僅為188家、104家、107家,與去年的迅猛態(tài)勢(shì)已相去甚遠(yuǎn)。

其次則是,庫(kù)迪拉垮的供應(yīng)鏈拖累了存量門(mén)店的生存狀況,聯(lián)營(yíng)商對(duì)這個(gè)品牌不再存有幻想。 

去年7月,庫(kù)迪高調(diào)宣布將在安徽馬鞍山投資2億美元,打造一個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)、品控于一體的華東供應(yīng)鏈基地,并計(jì)劃在去年下半年就投入運(yùn)營(yíng),但卻一再推遲,直到今年1月30日,首個(gè)項(xiàng)目“庫(kù)益包裝”才勉強(qiáng)投產(chǎn)。 

4月29日,庫(kù)迪方又宣布庫(kù)迪安徽供應(yīng)鏈基地正式投產(chǎn)。但據(jù)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》從知情人士了解到的消息表示,直到4月中旬,庫(kù)益包裝生產(chǎn)線(xiàn)所需的120名工人中,僅成功招募了90名。而其余項(xiàng)目目前尚無(wú)投產(chǎn)消息。 

庫(kù)迪擠牙膏式地補(bǔ)供應(yīng)鏈短板,實(shí)際上不管是管理能力、物料供給還是產(chǎn)品研發(fā),都無(wú)法跟上行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平,早被行業(yè)甩出了難以追趕的距離,從而無(wú)法緩解聯(lián)營(yíng)商的生存現(xiàn)狀,讓身在其中的聯(lián)營(yíng)商只能靠自己艱難求生。 

有庫(kù)迪聯(lián)營(yíng)商在短視頻平臺(tái)表示,近期各種產(chǎn)品缺貨、輪流下架,常規(guī)性的缺貨產(chǎn)品有甜品麥芬,瑞士、卷大福,以及各種兌換的周邊產(chǎn)品。此前就連單杯打包袋也缺貨,只能用塑料袋或者雙杯打包袋代替。 

這種情況下,庫(kù)迪即使放開(kāi)“納米”店,投入成本更少,也難以吸引到聯(lián)營(yíng)商繼續(xù)投入,反而會(huì)因?yàn)檫@種自損品牌口碑、不顧存量聯(lián)營(yíng)商情緒的做法,加速他們逃離。 

為了找錢(qián),整新活本該是好事,遺憾的是,庫(kù)迪的整活總是離不開(kāi)掙聯(lián)營(yíng)商的快錢(qián),卻又沒(méi)能力讓聯(lián)營(yíng)商掙錢(qián)。

師天浩
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
    2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
    5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶(hù)及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
    7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類(lèi)的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶(hù)體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶(hù)點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo);
    8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話(huà)的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶(hù)名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún);
    4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶(hù);
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話(huà)題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶(hù)舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶(hù)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶(hù)違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶(hù)對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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