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文 | 港股研究社
作者 | Perfect Lee
提及親親食品，大多數(shù)消費(fèi)者的印象是其果凍、蝦條等產(chǎn)品，而隨著消費(fèi)升級(jí)、休閑零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，親親食品近年來(lái)也想“多條腿走路”，持續(xù)進(jìn)行著產(chǎn)品創(chuàng)新。
不過(guò)，在市場(chǎng)看來(lái)，承載其轉(zhuǎn)型愿景的新品并未帶來(lái)顯著貢獻(xiàn)，果凍大單品仍是親親食品發(fā)展中的重要一環(huán)。
8月15日，親親食品發(fā)布2023年半年報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，2023年上半年，基于果凍等產(chǎn)品的表現(xiàn)堅(jiān)挺，公司營(yíng)收凈利均出現(xiàn)了超預(yù)期增長(zhǎng)。同時(shí)，部分生產(chǎn)成本也出現(xiàn)了不同程度的下跌，財(cái)務(wù)狀況明顯改善。
而在群雄環(huán)伺的背景下，親親食品產(chǎn)品端的突圍仍在進(jìn)行，能否實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的再提升，還有待時(shí)間檢驗(yàn)。
親親食品2023年中期業(yè)績(jī)公告顯示，公司上半年?duì)I收約5.69億元，同比增加7%；凈利潤(rùn)約2615.9萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)4.7倍。雖然營(yíng)收增幅較小，但巨大的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)讓市場(chǎng)眼前一亮。
而親親食品業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的最主要推動(dòng)力，即主力產(chǎn)品果凍的銷量走高。具體而言，親親食品的產(chǎn)品矩陣包括果凍、膨化食品、調(diào)味料及糖果等產(chǎn)品，其中，果凍產(chǎn)品上半年實(shí)現(xiàn)銷售額3.82億元，同比上升約7.2%，占集團(tuán)整體收入的67.1%；膨化食品的銷售額約為1.27億元，同比增長(zhǎng)4.1%，占集團(tuán)整體營(yíng)收的22.2%，而去年同期占比為22.8%，有所下降。
實(shí)際上，在親親食品歷次財(cái)報(bào)中，以果凍、蝦條為首的大單品依然在發(fā)揮難以替代的作用。尤其是果凍產(chǎn)品，多年來(lái)都是親親食品的主要收入來(lái)源，持續(xù)為親親食品貢獻(xiàn)一半以上的營(yíng)收，在市占率方面，也常年保持業(yè)內(nèi)前五名。
而果凍等產(chǎn)品能取得銷售成果，離不開(kāi)親親食品持續(xù)的銷售渠道拓展、提價(jià)等舉措。
通過(guò)財(cái)報(bào)得知，2023年上半年，親親食品的市場(chǎng)及推廣成本出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，從150萬(wàn)元到190萬(wàn)元，同比增加了26%，差旅費(fèi)也從833萬(wàn)元增至921萬(wàn)元。營(yíng)銷費(fèi)用的增加，主要是因?yàn)楣驹诜e極打造線上新媒體矩陣，比如充分利用微信、微博、抖音、小紅書(shū)、B站等社交媒體，面向新生代和00后群體，提高產(chǎn)品銷量。而差旅費(fèi)的增長(zhǎng)，則是親親食品在不斷發(fā)力線下?tīng)I(yíng)銷，積極參加食品展銷會(huì)，拓展線下渠道。
另外，生產(chǎn)基地的產(chǎn)能提升，對(duì)于附近地區(qū)的銷量也有著不可磨滅的提振作用。據(jù)悉，親親食品在仙桃、孝感、濟(jì)寧、眉山、寧夏等多地建設(shè)新生產(chǎn)基地，進(jìn)一步降低了供應(yīng)鏈物流成本，亦促進(jìn)了周邊地區(qū)的產(chǎn)品銷售。
利潤(rùn)的大幅提升則與公司漲價(jià)舉動(dòng)密切相關(guān)。2023年上半年，在原材料成本下降的情況下，親親食品繼續(xù)實(shí)行產(chǎn)品提價(jià)策略，其實(shí)自2022年8月起，親親食品就決定對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，包括主力產(chǎn)品560克蒟蒻果凍漲價(jià)4%、80克紅棗提子果凍、120克米果親親漲價(jià)2%，也帶來(lái)了毛利的直接增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，2023上半年，親親食品實(shí)現(xiàn)毛利1.66億元，同比增長(zhǎng)15.6%，毛利率也提升2.2個(gè)百分點(diǎn)至29.2%。
再將視角放大，可以發(fā)現(xiàn)，親親食品上半年的亮眼業(yè)績(jī)也是行業(yè)高增長(zhǎng)的生動(dòng)表現(xiàn)。在消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)下，休閑食品行業(yè)始終處于增長(zhǎng)狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)五年我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到10%左右，到2028年市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)2.5萬(wàn)億元。
這種態(tài)勢(shì)下，不僅是親親食品，甘源食品、黑芝麻、良品鋪?zhàn)咏衲晟习肽甓紝?shí)現(xiàn)了亮眼的高增長(zhǎng)。比如，上半年甘源食品預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)179%-211%，營(yíng)收同比增長(zhǎng)31%-35%；黑芝麻預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)為1600-2100萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)136%-209%；鹽津鋪?zhàn)宇A(yù)計(jì)凈利潤(rùn)2.4-2.5億元，同比增長(zhǎng)86%-94%。
不過(guò)，對(duì)比新興食品企業(yè)，親親食品作為傳統(tǒng)老牌食品企業(yè)，盡管今年上半年實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的大幅改善，但其增長(zhǎng)潛力并未完全釋放，主要是因?yàn)槠淙匀辉谝揽抗麅鲞@一大單品拉動(dòng)增長(zhǎng)，顯然難以應(yīng)對(duì)愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為了更大程度釋放增長(zhǎng)勢(shì)能，親親食品多元化布局也成為必然之勢(shì)。
不可否認(rèn)的是，考慮到更高的利潤(rùn)水平，休閑零食行業(yè)偏愛(ài)大單品，“聚焦”是不少零食企業(yè)的發(fā)展主題，如洽洽食品的瓜子品類、勁仔食品的小魚(yú)類產(chǎn)品等。但是想要大單品策略取得成效，必須找到體量夠大、有足夠發(fā)展空間、企業(yè)自身有著核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品類，才能實(shí)現(xiàn)核心單品的商業(yè)化成果。
需要看到的是，休閑零食行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都在加劇，以洽洽食品為例，其在包裝瓜子市場(chǎng)擁有較大話語(yǔ)權(quán)，掌握接近一半的市場(chǎng)份額，但是隨著各種新產(chǎn)品的涌現(xiàn)，洽洽食品近年來(lái)也面臨增長(zhǎng)瓶頸。財(cái)報(bào)顯示，2023年一季度，洽洽食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13.4億元，同比下降6.7%；凈利潤(rùn)為1.8億元，同比下降14.4%。
而親親食品果凍大單品面向的市場(chǎng)也已經(jīng)是一片紅海。截至2022年12月，我國(guó)果凍市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張至320億元，發(fā)展已處于成熟期，較難實(shí)現(xiàn)更大幅度的增長(zhǎng)。與此同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)仍在加劇，不斷涌現(xiàn)的小品牌正蠶食著喜之郎、親親、蠟筆小新等傳統(tǒng)果凍品牌的市場(chǎng)份額。
這種情況下，多元化布局已成為企業(yè)新的發(fā)展命題，相關(guān)成果也已然顯現(xiàn)。以三只松鼠為例，除了聚焦主營(yíng)的堅(jiān)果業(yè)務(wù)以外，三只松鼠還布局了手撕面包、肉松餅、棗夾核桃、蛋黃酥等，完善自身產(chǎn)品矩陣。從一季報(bào)上來(lái)看，成果顯著：手撕面包的月銷量提升超70%；肉松餅天貓單店的月銷量在30天內(nèi)從1萬(wàn)箱提升至10萬(wàn)箱；棗夾核桃、蛋黃酥等銷售額更提升至天貓對(duì)應(yīng)品類排名第一。不僅如此，三只松鼠還布局新消費(fèi)品牌賽道，旗下嬰童食品品牌小鹿藍(lán)藍(lán)自上線以來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，更是位居全網(wǎng)寶寶零食類目第一。
目前，親親食品也在不斷豐富產(chǎn)品線。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上半年親親食品研發(fā)和設(shè)備投資成本超過(guò)10億元，有力地支撐了產(chǎn)品矩陣。除了豐富果凍及膨化產(chǎn)品的口味，在其他產(chǎn)品配置上，親親食品推出了脆心麥芽球、軟糖、魚(yú)豆腐、華夫餅、豆干、米酒等。不過(guò)，從半年報(bào)數(shù)據(jù)看，即使在不斷加強(qiáng)新品研發(fā)，親親食品的新品對(duì)業(yè)績(jī)?nèi)匀粵](méi)有顯著貢獻(xiàn)。財(cái)報(bào)顯示，今年上半年糖果及其他產(chǎn)品貢獻(xiàn)銷售額1936萬(wàn)元，僅占公司整體收入的3%。
基于自研產(chǎn)品的疲軟表現(xiàn)，親親食品選擇投資布局新消費(fèi)品牌，作為對(duì)產(chǎn)品矩陣的補(bǔ)充，但現(xiàn)階段也難以獲得成效。
財(cái)報(bào)披露，親親食品2023年上半年未增加投資項(xiàng)目，而此前投資了永璞咖啡、奶茶品牌一茶一舍、梅酒品牌冰青等，這些新消費(fèi)品牌都具備年輕態(tài)的特征，部分還處于市場(chǎng)導(dǎo)入期，當(dāng)前難以為親親食品業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)做出貢獻(xiàn)。例如，奶茶品牌一茶一舍主要集中在上海，均是位于市區(qū)的實(shí)體店，運(yùn)營(yíng)成本較高，受線下流量變化影響很大；梅酒品牌冰青也尚未有相關(guān)爆品出現(xiàn)?；谛孪M(fèi)品牌所處的細(xì)分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍在持續(xù)加劇，親親食品可能還要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的蟄伏期。
當(dāng)然，從財(cái)報(bào)來(lái)看，親親食品未來(lái)發(fā)展目標(biāo)明確，如渠道上發(fā)力電商，積極開(kāi)拓零食品牌店及餐飲等新的市場(chǎng)通路，生產(chǎn)上改進(jìn)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，提升生產(chǎn)效率。鑒于當(dāng)前休閑零食賽道消費(fèi)者需求仍在膨脹，這些措施或許能進(jìn)一步釋放親親食品的增長(zhǎng)潛力。而其能否厚積薄發(fā)，回歸休閑食品一線品牌，仍看產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)。
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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